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此崗位為代招職位（工作地點：杭州西湖區(qū)山和壹文化館） 崗位職責(zé) 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能，關(guān)注客人反饋以確?？腿藵M意度。 2、遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)，控制和確保指定區(qū)域正常運 3、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，與相關(guān)部門做好溝通確保運營和服務(wù)流程的有效運行，與廚師做好溝通，做好菜單計劃/員工培訓(xùn)/菜品推介。 4、了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命，做好盤點/成本控制/破損管理和倉庫管理。 5、更新每日報表并提交，為自己和團(tuán)隊設(shè)定認(rèn)可部門目標(biāo)，做好損益管理。 6、良好的儀容儀表和時間觀念，遵守公司紀(jì)律和要求。 崗位要求 1、餐廳管理/主管同崗位經(jīng)驗2年以上，有會所運營/特色餐廳相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先。 2、形象氣質(zhì)佳，工作積極主動、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力、熟練的對客服務(wù)技能，一定抗壓能力和目標(biāo)達(dá)成能力。 3、熟悉食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消防安全要求，了解客戶需求并具備一定的應(yīng)對突發(fā)事件的問題處理能力。

SUMMARY 崗位概述? ? Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Western Restaurant while ensuring guest satisfaction. Priority to whom is knowledgeable or with experience on mixology.??? 做好計劃工作，組織，監(jiān)管和指導(dǎo)酒店全日餐廳的員工，確保顧客的滿意，具調(diào)酒師經(jīng)驗或背景者優(yōu)先。? ? ESSENTIAL FUNCTIONS核心職責(zé)? ?? Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel’s Western Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met; daily activities and planning for outlet operation.?? 挑選，培訓(xùn)，評估，指導(dǎo)，鼓勵，教誨和訓(xùn)練酒店西餐廳的所有員工，確保建立符合餐廳長遠(yuǎn)營運戰(zhàn)略計劃的文化及核心標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)餐廳日常的營運及發(fā)展計劃。? The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.?? 在營運過程中，具備卓越的實際操作能力，保持良好的公眾關(guān)系，處理各類投訴，滿足顧客，委托人，公司聯(lián)系人的一些特殊請求。? Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.? 確保所有食品，原料及加工工藝的品質(zhì)，在優(yōu)雅的環(huán)境中向顧客提供專業(yè)的酒水知識，為顧客提供一個與眾不同的用餐經(jīng)歷。? Take in charge of corresponding outlet during the absence of F&B Manager.? 當(dāng)餐飲部經(jīng)理因任何原因缺勤時，全權(quán)負(fù)責(zé)所屬部門的營運。? Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.? 通過有效的行程安排，預(yù)算單，采購決定，庫存清單管理及現(xiàn)金管理，控制勞動力和營運花銷。? Prepare and serve a selection of wines, spirits, and mixed drinks from the menu while ensuring proper pouring, mixing, and blending according to established recipes and established Four Seasons Standards.?? 準(zhǔn)備和供應(yīng)菜單上的精選葡萄酒、烈酒和混合飲料，同時確保按照既定食譜和四季酒店的既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行正確的倒酒、混合和調(diào)配。?? Confirm guest orders including any special needs or requests from the food server using the hotel’s point-of-sales system; check completed orders with the guest’s original order; anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests.?? 使用酒店的銷售點系統(tǒng)確認(rèn)客人的訂單，包括餐飲服務(wù)員提出的任何特殊需求或要求；將已完成的訂單與客人的原始訂單進(jìn)行核對；預(yù)測客人的需求，確定滿意度，提出建議，并對客人的關(guān)切和要求做出緊急和適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)。?? Provide knowledge of wines, spirits and mixed drinks including origin, taste, and preparation methods; maintain a working knowledge of liquors, wines, beets, ports, Armagnacs, eau de vies, cognacs and specialty drinks.??? 提供有關(guān)葡萄酒、烈酒和混合飲料的知識，包括產(chǎn)地、口味和調(diào)制方法；保持對酒類、葡萄酒、甜菜、波特酒、雅馬邑酒、白蘭地和特色飲料的了解。??? Maintain an accurate inventory count, process log entries for voids and spillage, cut and prepare fruits and other beverage garnishments.?? 保持準(zhǔn)確的庫存清點，處理空隙和溢出的日志條目，切割和準(zhǔn)備水果及其他飲料裝飾品。?? The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.??? 在營運過程中，具備卓越的實際操作能力，保持良好的公眾關(guān)系，處理各類投訴，滿足顧客，委托人，公司聯(lián)系人的一些特殊請求。?? Be responsible for all bar job, bar area hygiene, beverage inventory, beverage service.?? 負(fù)責(zé)所有的酒吧工作，酒吧區(qū)域衛(wèi)生，飲料庫存，飲料服務(wù)。? Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.? 參加日常營運會議，確保與各部門保持良好的合作關(guān)系。? Observe physical condition of facilities and equipment in the outlet and make recommendations for corrections and improvements as needed.? 做好部門內(nèi)所有設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)工作，如需要，對于設(shè)備的改進(jìn)提出建設(shè)性建議。? Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact.?? 遵守四季員工手冊工作行為規(guī)范中的第一部分和第二部分。? Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.? 與員工和主管保持專業(yè)，和諧的工作關(guān)系。? Assist with the service of food and beverages to guests.?? 協(xié)助向顧客提供餐飲服務(wù)。? Assist in making dining reservations and seating of guests.? 協(xié)助顧客用餐預(yù)定及領(lǐng)位工作。? Assist with the cleaning of operational areas.? 協(xié)助清潔營運區(qū)域。? ? ? OTHER其他? ? All information should be confidential.? 所有信息須保密。? Keep good communication with all departments to ensure good coordination with them.?? 與各部門保持良好的溝通,確保與其他部門處于良好合作狀況? Perform any other tasks assigned by direct manager? 完成直屬經(jīng)理安排的其他工作? ? KNOWLEDGE AND SKILLS任職要求：? ? Education 教育水平：? College degree or equivalence and above? 大?；蛲葘W(xué)歷以上。? ? Experience 工作經(jīng)驗：? Minimum 5 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization?? 至少5年于四季酒店或國際五星級酒店同等職位工作經(jīng)驗。? ? Skills and Abilities 技能及能力：? Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.?? 冷靜耐心，具備服務(wù)熱情。有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心，具備團(tuán)隊精神，秉公辦事。? Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.?? 對四季酒店的餐飲服務(wù)、政策或操作有一定的了解，并對酒店有一定的了解。工作知識一般是在工作中學(xué)習(xí)的。? Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.?? 有操作計算機(jī)設(shè)備的知識或能力，包括文字處理和電子表格軟件。? Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint?? 熟知電腦操作及辦公軟件應(yīng)用。?? Logic, eye for details, approachable and willing to help?? 邏輯性強(qiáng)、注重細(xì)節(jié)、平易近人及樂于幫助他人。? Has a working knowledge of Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures? 具備四季文化和核心標(biāo)準(zhǔn)、政策以及標(biāo)準(zhǔn)操作程序的工作知識? Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation? 具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和人際交往能力，能夠優(yōu)先考慮并適應(yīng)不斷變化的業(yè)務(wù)需求? Has proven ability to manage multiple priorities with lean resources while delivering high-quality results? 具備管理多個優(yōu)先事項的能力，同時提供高質(zhì)量的結(jié)果? Has the ability to operate computer equipment and other food & beverage systems? 具備電腦設(shè)備及其他餐飲系統(tǒng)的操作能力? Is proactive, hands on and able to operate autonomously? 主動、親力親為并能自主操作? Requires reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language? 具備英語和中文的閱讀、寫作和口語能力? Has a positive attitude with a generous and uplifting team approach? 具有積極的態(tài)度和慷慨、令人振奮的團(tuán)隊精神? Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively? 能夠主動預(yù)測并優(yōu)先考慮客人的需求? Is energetic and has a professional approach to his/her craft? 精力充沛，對自己的工作有專業(yè)的態(tài)度? Flexible with his/her schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays? 能夠適應(yīng)工作時間靈活，能在周末和節(jié)假日輪班工作? Join us and Enjoy… ? An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done ? Best-in-industry training ? Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals ? Incentive bonus/ competitive salaries ? Employee service awards ? Annual employee party/ social and sporting events Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: Official Website: http://jobs.fourseasons.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts Very East: http://job.veryeast.cn/784080 WeChat: 杭州四季HR

任職要求： 1、?男女不限，年齡45歲以下，高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，三年以上餐廳服務(wù)工作經(jīng)歷，一年以上管理崗位經(jīng)驗。 2、?儀表端莊，氣質(zhì)佳。能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 3、?有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、?有一定的營銷技巧。熱愛本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

簡介： 【濱壽司】日本ZENSHO集團(tuán)旗下的直營連鎖品牌，全國超500+，目前中國門店100+，其中上海25+，南京15+，無錫蘇州各4+、杭州、昆山、青島各2+，合肥、寧波、揚州各1+，各個城市新店籌備中...... 各門店全年兼職招募中，若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】，到店告知負(fù)責(zé)人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。 【全職】崗位職責(zé)： 1、顧客服務(wù)：門口發(fā)氣球，引導(dǎo)顧客入座，點餐，輔助上水，傳菜，收桌等； 2、清潔衛(wèi)生：外場桌面、廚房臺面、內(nèi)外場地面、玻璃、設(shè)備等清潔； 3、洗碗（有洗碗機(jī)器，但需要人輔助操作，大家輪流安排），倒垃圾； 4、收銀、制作飲料、制作壽司等； 5、團(tuán)隊協(xié)作：配合廚房等崗位，確保用餐流程順暢； 6、其他任務(wù)：協(xié)助盤點物料、參與店內(nèi)活動執(zhí)行等； 上述內(nèi)容店長會根據(jù)門店和個人情況，安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 任職要求： 1、年滿?18?周歲，接受無經(jīng)驗； 2、全職：每周工作5-6天，排班制（早/晚班），能接受周末及節(jié)假日出勤；接受外場和廚房各崗位輪崗學(xué)習(xí)； 3、沒有紋身，會講普通話； 4、熱情，積極主動招呼客人； 5、無傳染疾病，有健康證優(yōu)先； 薪資福利 1、稅前4600/月左右（未扣除個人五險一金），繳納五險一金 2、?享受年休假，房補(bǔ) 3、免費員工餐 4、做滿3個月可以報銷健康證 5、平日加班按照1.5倍計算，法定假日3薪。 6、優(yōu)秀者有機(jī)會晉升到管理組 7、繳納當(dāng)?shù)匚咫U一金 【兼職】崗位職責(zé)： 1、顧客服務(wù)：門口發(fā)氣球，引導(dǎo)顧客入座，點餐，輔助上水，傳菜，收桌等； 2、清潔衛(wèi)生：外場桌面、廚房臺面、內(nèi)外場地面、玻璃、設(shè)備等清潔； 3、洗碗（有洗碗機(jī)器，但需要人輔助操作，大家輪流安排），倒垃圾； 4、收銀、制作飲料、制作壽司等； 上述內(nèi)容店長會根據(jù)門店和個人情況，安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 任職要求：1、年滿?18?周歲； 2、沒有紋身，會講普通話； 3、熱情，積極主動招呼客人； 4、無傳染疾病，有健康證優(yōu)先； 5、計劃長期（12?個月以上）從事餐飲工作； 6、周末兼職：每周周末均可出勤；平日兼職：每周可以提供?5?-6次，每次?4小時左右； 福利待遇： 1、每月15號發(fā)薪，公司直接打款到個人招商銀行卡； 2、工作日時薪：上海25元/時，南京、無錫、蘇州、杭州、昆山、寧波24元/時，青島、煙臺22元/時，合肥21元/時 3、法定節(jié)假日薪資3倍； 4、滿?6?個月報銷健康證； 5、不定時考核，考核通過晉升； 6、優(yōu)秀可轉(zhuǎn)全職甚至?xí)x升管理組； 特別說明： 各門店全年不定時兼職招募中，若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】，到店告知負(fù)責(zé)人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。

簡介： 【濱壽司】日本ZENSHO集團(tuán)旗下的直營連鎖品牌，全國超500+，目前中國門店100+，其中上海25+，南京15+，無錫蘇州各4+、杭州、昆山、青島各2+，合肥、寧波、揚州各1+，各個城市新店籌備中...... 各門店全年兼職招募中，若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】，到店告知負(fù)責(zé)人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。 【全職】崗位職責(zé)： 1、顧客服務(wù)：門口發(fā)氣球，引導(dǎo)顧客入座，點餐，輔助上水，傳菜，收桌等； 2、清潔衛(wèi)生：外場桌面、廚房臺面、內(nèi)外場地面、玻璃、設(shè)備等清潔； 3、洗碗（有洗碗機(jī)器，但需要人輔助操作，大家輪流安排），倒垃圾； 4、收銀、制作飲料、制作壽司等； 5、團(tuán)隊協(xié)作：配合廚房等崗位，確保用餐流程順暢； 6、其他任務(wù)：協(xié)助盤點物料、參與店內(nèi)活動執(zhí)行等； 上述內(nèi)容店長會根據(jù)門店和個人情況，安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 任職要求： 1、年滿?18?周歲，接受無經(jīng)驗； 2、全職：每周工作5-6天，排班制（早/晚班），能接受周末及節(jié)假日出勤；接受外場和廚房各崗位輪崗學(xué)習(xí)； 3、沒有紋身，會講普通話； 4、熱情，積極主動招呼客人； 5、無傳染疾病，有健康證優(yōu)先； 薪資福利 1、稅前4900元/月左右（未扣除個人五險一金），繳納五險一金 2、?享受年休假，房補(bǔ) 3、免費員工餐 4、做滿3個月可以報銷健康證 5、平日加班按照1.5倍計算，法定假日3薪。 6、優(yōu)秀者有機(jī)會晉升到管理組 7、繳納當(dāng)?shù)匚咫U一金 【兼職】崗位職責(zé)： 1、顧客服務(wù)：門口發(fā)氣球，引導(dǎo)顧客入座，點餐，輔助上水，傳菜，收桌等； 2、清潔衛(wèi)生：外場桌面、廚房臺面、內(nèi)外場地面、玻璃、設(shè)備等清潔； 3、洗碗（有洗碗機(jī)器，但需要人輔助操作，大家輪流安排），倒垃圾； 4、收銀、制作飲料、制作壽司等； 上述內(nèi)容店長會根據(jù)門店和個人情況，安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 任職要求：1、年滿?18?周歲； 2、沒有紋身，會講普通話； 3、熱情，積極主動招呼客人； 4、無傳染疾病，有健康證優(yōu)先； 5、計劃長期（12?個月以上）從事餐飲工作； 6、周末兼職：每周周末均可出勤；平日兼職：每周可以提供?5?-6次，每次?4小時左右； 福利待遇： 1、每月15號發(fā)薪，公司直接打款到個人招商銀行卡； 2、工作日時薪：上海25元/時，南京、無錫、蘇州、杭州、昆山、寧波24元/時，青島、煙臺22元/時，合肥21元/時 3、法定節(jié)假日薪資3倍； 4、滿?6?個月報銷健康證； 5、不定時考核，考核通過晉升； 6、優(yōu)秀可轉(zhuǎn)全職甚至?xí)x升管理組； 特別說明： 各門店全年不定時兼職招募中，若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】，到店告知負(fù)責(zé)人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡及其他飲品的制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、熟練掌握各類咖啡設(shè)備的使用及日常維護(hù)； 3、根據(jù)客人需求推薦合適的咖啡及飲品，并提供專業(yè)的服務(wù); 4、保持咖啡制作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助管理咖啡原料庫存，及時補(bǔ)充所需物料; 6、參與酒店餐飲活動的咖啡服務(wù)支持工作; 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 ? 雙休8小時工作制 1、熱愛咖啡行業(yè)，對咖啡制作有濃厚興趣； 2、具備基礎(chǔ)的咖啡制作技能，有咖啡師資格證優(yōu)先； 3、良好的服務(wù)意識及溝通能力，能夠與客人有效互動，工作細(xì)致認(rèn)真，具備團(tuán)隊合作精神； 4、能夠適應(yīng)早晚班班次； 6、身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)客人需求調(diào)制各類經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)新飲品及無酒精飲料，確保飲品口感與品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、熟練掌握酒水知識，包括原料特性、調(diào)配比例及飲用方式，并能向客人提供專業(yè)建議。 3、維護(hù)吧臺設(shè)備及工具，定期清潔消毒，確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生與安全規(guī)范。 4、管理酒水庫存，定期盤點并提交采購需求，避免浪費或短缺。 5、參與酒水菜單的設(shè)計與更新，結(jié)合季節(jié)或活動推出特色飲品。 6、處理客人投訴或特殊需求，提供高效友好的服務(wù)體驗。 【崗位要求】 1、年齡22-35歲，高中及以上學(xué)歷，持有調(diào)酒師職業(yè)資格證書者優(yōu)先。 2、2年以上調(diào)酒師工作經(jīng)驗，熟悉各類酒水特性及調(diào)制技巧，能獨立完成飲品創(chuàng)作。 3、具備良好的服務(wù)意識與溝通能力，能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排。 4、了解食品安全法規(guī)及吧臺操作流程，注重細(xì)節(jié)與衛(wèi)生管理。 5、形象端正，無不良嗜好，具備團(tuán)隊協(xié)作精神及抗壓能力。 6、有星級酒店或高端酒吧工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常接待工作，包括引導(dǎo)客人入座、遞送菜單、介紹菜品及酒水，確保顧客獲得優(yōu)質(zhì)的就餐體驗。 2、準(zhǔn)確記錄顧客點單信息，及時傳達(dá)至廚房及吧臺，并跟進(jìn)菜品制作進(jìn)度，確保上菜及時、無誤。 3、保持餐廳環(huán)境整潔，定期檢查餐具、桌椅及設(shè)備狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時報修或更換。 4、協(xié)助處理顧客投訴及特殊需求，靈活應(yīng)對突發(fā)情況，維護(hù)餐廳形象與顧客滿意度。 5、熟悉餐廳促銷活動及會員政策，主動向顧客推薦并協(xié)助完成相關(guān)流程。 6、配合團(tuán)隊完成開餐前準(zhǔn)備及收餐后整理工作，包括擺臺、補(bǔ)貨、清潔等任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡18-35歲，高中及以上學(xué)歷，具備餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、形象端正，舉止得體，普通話流利，具備良好的溝通能力與服務(wù)意識。 3、能適應(yīng)早晚班輪換（含周末及節(jié)假日），工作細(xì)致耐心，抗壓能力強(qiáng)。 4、掌握基本餐桌禮儀及酒水知識，持有健康證且無不良從業(yè)記錄。 5、具備團(tuán)隊協(xié)作精神，服從管理安排，有責(zé)任心與主動學(xué)習(xí)意愿。

崗位職責(zé)： 1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。 2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 3、運用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)， 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點； 5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作； 6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。 任職資格： 1、年齡18-30歲，身體健康 2、品行端正，能吃苦耐勞 3、初中以上文化程度

【主要工作內(nèi)容】 1.營運工作：記錄店長每日例會機(jī)會點，參與每日開、收檔工作，做好門店的五常、衛(wèi)生及安全管理工作。 2.客訴及滿意度：分管堂食顧客的滿意度，對門店賬單減免、菜品退菜、菜品沽清、線上差評等情況，及時報備店長分析原因共同解決。 3.資產(chǎn)管理：完成月、季、年度的盤點工作，異常數(shù)據(jù)及時尋找原因并上報店長。 4.其他：完成店長分派的其它模塊工作（如“人事”、“會員”、“后勤”等模塊）。 【我們的需求】 -中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷，專業(yè)不限；2年以上餐飲行業(yè)同等崗位工作經(jīng)驗； -熱愛餐飲業(yè)并能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，創(chuàng)造出超預(yù)期的用餐體驗。 【您可以得到】 -有競爭力的薪資待遇、每年晉級調(diào)薪機(jī)會、各類激勵金和獎勵金、年終獎金、中層以上管理干部年度分紅… -可口的工作餐；整潔舒適的宿舍（或住宿補(bǔ)貼750元/月） - 新人培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、金牌機(jī)構(gòu)專項培訓(xùn)… - 節(jié)日福利、生日福利、年度拓展出游… - 優(yōu)秀員工評選、優(yōu)秀學(xué)員評選、優(yōu)秀宿舍評選… 【成長空間】 學(xué)習(xí)期：在優(yōu)秀門店完成“影子經(jīng)理”的崗位學(xué)習(xí)。 試用期：三個月，表現(xiàn)優(yōu)異者有機(jī)會提前轉(zhuǎn)正。 管理期：配合店長完成樓面部的日常經(jīng)營活動。 成長路線：樓面經(jīng)理—店長—督導(dǎo)店長—餐飲事業(yè)部更高職位…

工作內(nèi)容： 1?、主持樓面服務(wù)工作?：負(fù)責(zé)主持樓面的日常服務(wù)工作，確保各項服務(wù)符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。 2、組織例會和問題解決?：主持樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，及時解決工作中存在的問題。 3、衛(wèi)生和安全管理?：負(fù)責(zé)樓面的衛(wèi)生管理，確保餐廳環(huán)境和衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。 4、規(guī)章制度執(zhí)行?：督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實餐廳與部門的規(guī)章制度。 5?、人員管理?：了解客情，根據(jù)門店崗位狀況編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)跟進(jìn)監(jiān)督員工的考勤工作。 崗位要求： 中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷，專業(yè)不限； 【我們的需求】 熱愛餐飲業(yè)并能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，創(chuàng)造出超預(yù)期的用餐體驗。 【您可以得到】 -有競爭力的薪資待遇、每年晉級調(diào)薪機(jī)會、各類激勵金和獎勵金、年終獎金、中層以上管理干部年度分紅… -可口的工作餐；整潔舒適的宿舍（或住宿補(bǔ)貼750元/月） - 新人培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、金牌機(jī)構(gòu)專項培訓(xùn)… - 節(jié)日福利、生日福利、年度拓展出游… - 優(yōu)秀員工評選、優(yōu)秀學(xué)員評選、優(yōu)秀宿舍評選… 【成長空間】 快速的成長通道：試用期三個月，表現(xiàn)優(yōu)異者有機(jī)會提前轉(zhuǎn)正。 學(xué)習(xí)期：在優(yōu)秀門店輪崗學(xué)習(xí)，完成樓面所有崗位操作學(xué)習(xí) 成長期：完成相關(guān)溝通課程學(xué)習(xí) 管理期：配合店長完成門店人員、物料、設(shè)備管理工作 【職業(yè)成長路線】 樓面主管—樓面經(jīng)理—店長—督導(dǎo)店長—更高職位

【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)中餐廳的整體運營，落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理和總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.保持餐飲部食物/飲料/服務(wù)/清潔的質(zhì)量 7.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 8.對在工作區(qū)域的食品安全附有責(zé)任，它包括記錄，食品準(zhǔn)備，儲存，服務(wù)，培訓(xùn)，監(jiān)控，溝通，設(shè)施設(shè)備或提高食品安全的行為。 9.確保同事適用符合酒店食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的必要防范措施。 10.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 【崗位要求 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐服務(wù)的技 能·

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助宴會廳經(jīng)理負(fù)責(zé)宴會廳日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào)，確保服務(wù)質(zhì)量符合五星級標(biāo)準(zhǔn)。 2、協(xié)助宴會廳經(jīng)理督導(dǎo)宴會服務(wù)團(tuán)隊執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，處理突發(fā)客訴事件，提升客戶滿意度。 3、協(xié)助制定宴會活動方案，與廚房、銷售等部門對接，落實活動細(xì)節(jié)及特殊需求。 4、協(xié)助宴會廳經(jīng)理負(fù)責(zé)宴會廳物資管理，包括餐具、布草及設(shè)備維護(hù)，定期盤點并控制損耗。 5、培訓(xùn)新員工服務(wù)技能，定期組織團(tuán)隊演練及考核，優(yōu)化服務(wù)效率。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上高星級酒店宴會服務(wù)經(jīng)驗，含1年領(lǐng)班或同崗位管理經(jīng)驗。 2、精通宴會服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，熟悉中西式宴會擺臺、酒水服務(wù)及VIP接待規(guī)范。 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場指揮能力與應(yīng)變能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。 4、熟練使用酒店管理系統(tǒng)及基礎(chǔ)辦公軟件，英語口語可滿足基礎(chǔ)接待需求。 5、責(zé)任心強(qiáng)，具備團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力，能適應(yīng)晚班、周末及節(jié)假日加班。

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。