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  • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    此崗位為代招職位（工作地點：杭州西湖區(qū)山和壹文化館） 崗位職責 1、全面的食品/酒水/服務技能，關注客人反饋以確?？腿藵M意度。 2、遵守公司的政策程序和品牌標準，控制和確保指定區(qū)域正常運 3、提供優(yōu)質服務，與相關部門做好溝通確保運營和服務流程的有效運行，與廚師做好溝通，做好菜單計劃/員工培訓/菜品推介。 4、了解必要的食品衛(wèi)生標準，確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命，做好盤點/成本控制/破損管理和倉庫管理。 5、更新每日報表并提交，為自己和團隊設定認可部門目標，做好損益管理。 6、良好的儀容儀表和時間觀念，遵守公司紀律和要求。 崗位要求 1、餐廳管理/主管同崗位經(jīng)驗2年以上，有會所運營/特色餐廳相關經(jīng)驗優(yōu)先。 2、形象氣質佳，工作積極主動、責任心強，具備良好的溝通能力、熟練的對客服務技能，一定抗壓能力和目標達成能力。 3、熟悉食品衛(wèi)生標準、消防安全要求，了解客戶需求并具備一定的應對突發(fā)事件的問題處理能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 集團實力雄厚
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:48
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    • 投遞簡歷
    任職要求： 1、?男女不限，年齡45歲以下，高中以上學歷或同等學歷，三年以上餐廳服務工作經(jīng)歷，一年以上管理崗位經(jīng)驗。 2、?儀表端莊，氣質佳。能用一門外語進行對客服務。 3、?有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力；有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 4、?有一定的營銷技巧。熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責，有較強的事業(yè)心和責任感。
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    • 工作氛圍好
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    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范； l?保持餐廳衛(wèi)生清潔； l?做好餐前準備工作，確保桌布無褶皺、破損，確保餐具及杯具干凈，并按照標準擺放，確保擺臺整齊，桌面物品齊全； l?餐中按照標準熱情禮貌的接待客人、送別客人； l?餐后詢問客人用餐情況，并及時反饋給服務經(jīng)理，引導客人至前臺買單； l?確保負責的區(qū)域客人有良好的用餐體驗，提高服務質量，通過細節(jié)服務超出體驗，無客人投訴； l?客人離開后清理桌面并按照標準恢復擺臺； 任職資格： l?兩至三年餐飲經(jīng)驗/四/五星級酒店或高標準的社會餐飲經(jīng)驗； l?基礎的英文掌握能力(口語和書寫)； l?必要的餐飲相關專業(yè)知識； l?具有團隊合作精神； l?具有良好的溝通和銷售技巧； l?熱愛服務行業(yè)，熱情、禮貌，愿意幫助同事和客人。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責】 1、負責根據(jù)客人需求調制各類經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)新飲品及無酒精飲料，確保飲品口感與品質符合標準。 2、熟練掌握酒水知識，包括原料特性、調配比例及飲用方式，并能向客人提供專業(yè)建議。 3、維護吧臺設備及工具，定期清潔消毒，確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生與安全規(guī)范。 4、管理酒水庫存，定期盤點并提交采購需求，避免浪費或短缺。 5、參與酒水菜單的設計與更新，結合季節(jié)或活動推出特色飲品。 6、處理客人投訴或特殊需求，提供高效友好的服務體驗。 【崗位要求】 1、年齡22-35歲，高中及以上學歷，持有調酒師職業(yè)資格證書者優(yōu)先。 2、2年以上調酒師工作經(jīng)驗，熟悉各類酒水特性及調制技巧，能獨立完成飲品創(chuàng)作。 3、具備良好的服務意識與溝通能力，能適應晚班及節(jié)假日工作安排。 4、了解食品安全法規(guī)及吧臺操作流程，注重細節(jié)與衛(wèi)生管理。 5、形象端正，無不良嗜好，具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力。 6、有星級酒店或高端酒吧工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 寧波 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    【主要工作內(nèi)容】 1.營運工作：記錄店長每日例會機會點，參與每日開、收檔工作，做好門店的五常、衛(wèi)生及安全管理工作。 2.客訴及滿意度：分管堂食顧客的滿意度，對門店賬單減免、菜品退菜、菜品沽清、線上差評等情況，及時報備店長分析原因共同解決。 3.資產(chǎn)管理：完成月、季、年度的盤點工作，異常數(shù)據(jù)及時尋找原因并上報店長。 4.其他：完成店長分派的其它模塊工作（如“人事”、“會員”、“后勤”等模塊）。 【我們的需求】 -中專或高中以上學歷，專業(yè)不限；2年以上餐飲行業(yè)同等崗位工作經(jīng)驗； -熱愛餐飲業(yè)并能為顧客提供優(yōu)質的服務，創(chuàng)造出超預期的用餐體驗。 【您可以得到】 -有競爭力的薪資待遇、每年晉級調薪機會、各類激勵金和獎勵金、年終獎金、中層以上管理干部年度分紅… -可口的工作餐；整潔舒適的宿舍（或住宿補貼750元/月） - 新人培訓、在崗培訓、金牌機構專項培訓… - 節(jié)日福利、生日福利、年度拓展出游… - 優(yōu)秀員工評選、優(yōu)秀學員評選、優(yōu)秀宿舍評選… 【成長空間】 學習期：在優(yōu)秀門店完成“影子經(jīng)理”的崗位學習。 試用期：三個月，表現(xiàn)優(yōu)異者有機會提前轉正。 管理期：配合店長完成樓面部的日常經(jīng)營活動。 成長路線：樓面經(jīng)理—店長—督導店長—餐飲事業(yè)部更高職位…

  • 樓面主管
    6千-7千
    寧波 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 年底雙薪
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容： 1?、主持樓面服務工作?：負責主持樓面的日常服務工作，確保各項服務符合標準和要求。 2、組織例會和問題解決?：主持樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，及時解決工作中存在的問題。 3、衛(wèi)生和安全管理?：負責樓面的衛(wèi)生管理，確保餐廳環(huán)境和衛(wèi)生符合標準。 4、規(guī)章制度執(zhí)行?：督導服務員認真落實餐廳與部門的規(guī)章制度。 5?、人員管理?：了解客情，根據(jù)門店崗位狀況編排員工班次和休息日，負責跟進監(jiān)督員工的考勤工作。 崗位要求： 中?；蚋咧幸陨蠈W歷，專業(yè)不限； 【我們的需求】 熱愛餐飲業(yè)并能為顧客提供優(yōu)質的服務，創(chuàng)造出超預期的用餐體驗。 【您可以得到】 -有競爭力的薪資待遇、每年晉級調薪機會、各類激勵金和獎勵金、年終獎金、中層以上管理干部年度分紅… -可口的工作餐；整潔舒適的宿舍（或住宿補貼750元/月） - 新人培訓、在崗培訓、金牌機構專項培訓… - 節(jié)日福利、生日福利、年度拓展出游… - 優(yōu)秀員工評選、優(yōu)秀學員評選、優(yōu)秀宿舍評選… 【成長空間】 快速的成長通道：試用期三個月，表現(xiàn)優(yōu)異者有機會提前轉正。 學習期：在優(yōu)秀門店輪崗學習，完成樓面所有崗位操作學習 成長期：完成相關溝通課程學習 管理期：配合店長完成門店人員、物料、設備管理工作 【職業(yè)成長路線】 樓面主管—樓面經(jīng)理—店長—督導店長—更高職位
  • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    【崗位職責】 1.負責中餐廳的整體運營，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理和總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.保持餐飲部食物/飲料/服務/清潔的質量 7.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 8.對在工作區(qū)域的食品安全附有責任，它包括記錄，食品準備，儲存，服務，培訓，監(jiān)控，溝通，設施設備或提高食品安全的行為。 9.確保同事適用符合酒店食品安全和衛(wèi)生標準的必要防范措施。 10.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 【崗位要求 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐服務的技 能·
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    發(fā)布于 05-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助宴會廳經(jīng)理負責宴會廳日常運營管理，包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調，確保服務質量符合五星級標準。 2、協(xié)助宴會廳經(jīng)理督導宴會服務團隊執(zhí)行標準化操作，處理突發(fā)客訴事件，提升客戶滿意度。 3、協(xié)助制定宴會活動方案，與廚房、銷售等部門對接，落實活動細節(jié)及特殊需求。 4、協(xié)助宴會廳經(jīng)理負責宴會廳物資管理，包括餐具、布草及設備維護，定期盤點并控制損耗。 5、培訓新員工服務技能，定期組織團隊演練及考核，優(yōu)化服務效率。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先，3年以上高星級酒店宴會服務經(jīng)驗，含1年領班或同崗位管理經(jīng)驗。 2、精通宴會服務流程及標準，熟悉中西式宴會擺臺、酒水服務及VIP接待規(guī)范。 3、具備較強的現(xiàn)場指揮能力與應變能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。 4、熟練使用酒店管理系統(tǒng)及基礎辦公軟件，英語口語可滿足基礎接待需求。 5、責任心強，具備團隊領導力，能適應晚班、周末及節(jié)假日加班。
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