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  • 客服

  • 涼菜廚師
    5千-6.5千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    28年餐飲公司，700平米新店即將開業(yè)！急招冷菜廚師，待遇優(yōu)厚！提供食宿，團隊氛圍好！ 崗位職責： 負責廚房涼菜間事務 服從廚房排班安排 配合上級完成新品研發(fā) 工作要求： 獨立完成各類冷菜、涼菜、沙拉、醬汁、調(diào)味汁的標準化制作。 精通刀工，確保食材切配均勻、美觀、符合規(guī)格要求。 熟練掌握各類冷菜烹調(diào)技法，如：鹵、醬、拌、腌、泡、熏、凍等。 2年以上正規(guī)餐廳冷菜工作經(jīng)驗。 ?嚴格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范，確保冷菜間環(huán)境、工具、個人衛(wèi)生達標，做好食材保鮮、標簽、保質(zhì)期管理。 預估需求，準備原料，控制成本，減少浪費，管理冷菜間庫存（先進先出）。 為人正直，好學上進。 配合其他崗位，完成上級安排。 （有粵菜或西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先） 福利： 包食宿！獎金！生日福利！節(jié)日福利！員工折扣！ 提供發(fā)展平臺，我們相信是金子就會發(fā)光，有晉升機會！期待熱愛烹飪的您與我們聯(lián)系
  • 北京-海淀區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 豐厚年終獎
    • 員工生日禮物
    • 班次津貼
    • 補充醫(yī)療保險
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 崗位職責 1. 遵守部門的守則，執(zhí)行上級的指令，按生產(chǎn)程序與標準，向客人提供保質(zhì)保量的菜式； 2. 服從上級的督導，嚴格按照菜式規(guī)定，烹調(diào)制作各式菜肴，保證出品優(yōu)良； 3. 做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生； 4. 清潔并整理工作區(qū)域，保持個人衛(wèi)生； 5. 及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設備損壞及安全隱患，并上報工程部進行維修； 6. 及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報上級； 崗位要求 1. 中?；蚵毟咭陨蠈W歷； 2. 烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓； 3. 1年以上炒鍋工作經(jīng)驗，熟知原材料知識，掌握制作技法； 4. 熱愛本職工作，嚴守職業(yè)操守；

  • 西廚廚師
    5.5千-7千
    北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.協(xié)助制定西餐熱菜菜單，對菜點質(zhì)量進行現(xiàn)場指點把關。 2.熟知酒店對西餐熱菜的質(zhì)量標準，保證熱菜符合廚師長的意圖與操作標準，把關檢查成品質(zhì)量、上菜的方式及加工符合客人訂單要求。 3.根據(jù)菜單，制定菜點的規(guī)格標準，檢查庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，合理安排使用食品原料。審簽原料訂購和領用單，把好成本控制關。 4.保證熱菜加工高效率，檢查訂單，根據(jù)員工技術水平和知識掌握程度分配工作?？刂坪驼莆諢岵思庸さ馁|(zhì)量，檢查監(jiān)督每道菜的制作過程是否符裝飾。 5.負責協(xié)助對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導，審批設備檢修報告單。 ?任職要求： 1.自然條件：身體健康，年齡25歲以上，男女不限。 2.文化程度：高中以上學歷或具有同等學力，烹飪專業(yè)為理想。 3.工作經(jīng)驗：一年以上廚師工作經(jīng)歷和相關技術，有國家特級廚師技術職稱優(yōu)先。 4.業(yè)務素質(zhì)：有強烈的事業(yè)心和責任感，勇于創(chuàng)新，組織能力強，開朗外向，有良好的 人際關系。 5.熟知西餐熱菜加工全過程，并有實際操作技能。 6.具有熟練操作熱菜加工設備及工具的技能
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 補充醫(yī)療保險
    • 年度員工激勵
    • 免費工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作職責（包括但不限于以下內(nèi)容）： The ability to ensure the kitchen daily operation of In Room Diningrestaurant, assisting sous chef in the daily management as well. Takes pride intheir work providing the highest quality of food. 負責廚房的日常運作, 協(xié)助副廚師長做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高質(zhì)量的食物和服務。 Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitationrequirements in food handling. 必須有良好的烹飪知識，擁有完整的食品衛(wèi)生知識。 Knows and understands department policies. 理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格： Junior college or above, fluent written and oral communication skills inEnglish and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學歷，良好的英語書面和口頭溝通能力，優(yōu)秀的中文書面和口頭溝通能力。 Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personalresponsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solveproblems discreetly and promptly. 仔細觀察，確保沒有細節(jié)被遺漏。有責任心與信任感。能夠自己深思熟慮來判斷并謹慎的解決問題。? Experience 經(jīng)驗要求: Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪華酒店相關工作經(jīng)驗。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 補充醫(yī)療保險
    • 年度員工激勵
    • 免費工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Job Duties (including but not limited to)主要工作職責（包括但不限于以下內(nèi)容）： The ability toensure the kitchen daily operation of Red Bowl Kitchen, assisting sous chef inthe daily management as well. Takes pride in their work providing the highestquality of food. 負責廚房的日常運作, 協(xié)助副廚師長做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高質(zhì)量的食物和服務。 Must have basicknowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements in foodhandling. 必須有良好的烹飪知識，擁有完整的食品衛(wèi)生知識。 Knows andunderstands department policies. 理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格： Junior collegeor above, fluent written and oral communication skills in English and excellentwritten and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學歷，良好的英語書面和口頭溝通能力，優(yōu)秀的中文書面和口頭溝通能力。 Follow up andensure no details are overlooked. Assume personal responsibility andaccountability. Use thoughtful judgements. Avert or solve problems discreetlyand promptly. 仔細觀察，確保沒有細節(jié)被遺漏。有責任心與信任感。能夠自己深思熟慮來判斷并謹慎的解決問題。? Experience 經(jīng)驗要求: Min 3 yearsexperiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪華酒店相關工作經(jīng)驗。 Experience in a hot pot kitchen is preferred. 有火鍋廚房經(jīng)驗為佳。
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 優(yōu)秀員工評選
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. **菜品質(zhì)量控制** - 監(jiān)督淮揚菜經(jīng)典菜品（如軟兜長魚、清炒蝦仁、文思豆腐、獅子頭等）的炒制過程，確保刀工、火候、調(diào)味符合傳統(tǒng)標準。 - 定期試菜，調(diào)整口味和擺盤，保持菜品穩(wěn)定性和創(chuàng)新性。 2. **廚房運營管理** - 協(xié)調(diào)砧板、打荷、蒸鍋等崗位，保證出菜效率和流程順暢。 - 管理炒鍋區(qū)域的設備、原料（如高湯、時令食材）和調(diào)料使用，控制成本。 3. **團隊培訓與督導** - 培訓炒鍋廚師掌握淮揚菜技法（如“燜焙”、“熘燴”等），提升團隊技能。 - 制定操作規(guī)范，確保食品安全和衛(wèi)生標準（如油溫控制、生熟分離）。 4. **菜單研發(fā)與創(chuàng)新** - 結(jié)合時令食材（如春季刀魚、秋季蟹粉）設計新菜，平衡傳統(tǒng)與市場需求。 - 與廚師長協(xié)作優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，突出淮揚菜“清淡鮮嫩”的特色。

  • 湘菜大廚
    7千-1.5萬
    北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、中專以上學歷，10年以上廚師經(jīng)驗，1年以上崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態(tài)度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。

  • 日式廚師
    5千-7.5千
    北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物。參與提高食品質(zhì)量，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識，高效率，高質(zhì)量完成本職工作?能夠完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識培訓，并幫助員工達到標準。

  • 中廚涼菜廚師
    4.5千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 任職資格 1.為人正直，有責任心。 2.有3年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。
  • 北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、中專以上學歷，10年以上廚師經(jīng)驗，1年以上崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態(tài)度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。

  • 西餐廚師
    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師！ 公司福利： 無夜班，定期漲薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房補），加班補助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達到既定的標準； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術； 2.有一定的西餐基礎； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責任心，做事認真負責。 工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。
  • 北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓
  • 北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、中專以上學歷，10年以上廚師經(jīng)驗，2年以上崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態(tài)度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。
  • 北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 過節(jié)津貼
    • 防暑降溫津貼
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟練掌握各類中式面點烹飪制作； 2.掌握、了解食品安全法，保證食品安全； 3.身體健康，并具有相應的服務意識，品質(zhì)好；

  • 西餐廚師
    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師！ 公司福利： 無夜班，定期漲薪，包吃?。ň频晔焦⑺奚?、不住有房補），加班補助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達到既定的標準； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術； 2.有一定的西餐基礎； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責任心，做事認真負責。 工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。

  • 西餐廚師
    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師！ 公司福利： 無夜班，定期漲薪，包吃?。ň频晔焦⑺奚?、不住有房補），加班補助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達到既定的標準； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術； 2.有一定的西餐基礎； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責任心，做事認真負責。 工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。

  • 北方面點
    6千-8千
    北京 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 司齡工資
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    精通北方面點、掌握包子、餃子制作

  • 川菜炒鍋
    7千-7.4千
    北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 五險一金
    • 周末雙休
    • 投遞簡歷
    1.烹飪中廚房各式菜肴，川菜炒菜，具備一定得川菜烹飪技能。 2.根據(jù)菜式嚴格出品，保障出品質(zhì)量。 3.根據(jù)不同季節(jié)推出新的菜品，具有一定的創(chuàng)新性。 4.負責爐頭衛(wèi)生，愛護本崗位的各項設施設備，及時報修報損。 5.保障食品安全衛(wèi)生，服從企業(yè)食品安全管理制度。 6.參加酒店各項培訓。 7.完成上級領導分配的各項任務。
  • 北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西廚房熱菜廚師領班任職資格： ?-良好的中文書寫和口頭表達能力； -良好的組織和協(xié)調(diào)技巧，具有工作一致性，能夠按時完成工作； -至少一年以上熱菜廚師經(jīng)驗； -具有旅游/酒店行業(yè)知識優(yōu)先。

  • 點心
    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 l?監(jiān)督本部門出品及工作。 l?留意中餐的食品和原料的質(zhì)量、保質(zhì)期等。 l?妥善處理剩余食品和原料，在適量備貨前提下努力減低成本。 l?不斷與同行業(yè)人員及組織進行交流，從而對點心團隊出品進行創(chuàng)新。 l?根據(jù)宴會通知做好點心食品準備工作。 l?注意點心制作相關區(qū)域的衛(wèi)生工作和冰箱的定期清潔。 l?檢查點心團隊使用設備所在位置、使用狀況以及日常維修狀況，及時報修并制定足夠預防措施，防止酒店財物遺失或損壞。 l?確保所有的食品準備和提供完全符合酒店標準。 l?留意點心團隊準備工作、食品制作狀況及進度，必要時通知上級。 l?與員工建立和改善有效的聯(lián)系。 l?重視個人衛(wèi)生和儀表，檢查并使之保持恪守時間、良好儀表、規(guī)范著裝。 l?以身作則執(zhí)行酒店與部門各項規(guī)章制度。 l?對點心團隊員工進行技能培訓，以提高部門整體出品質(zhì)量。 l?及時發(fā)現(xiàn)點心部運營設備及食品安全隱患，并上報中餐廚師長。 任職要求 初中或初中以上學歷。 烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 3年以上點心房同等工作經(jīng)驗，熟知原材料知識，掌握相關制作技法。 熱愛本職工作，嚴守職業(yè)操守。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥美女多
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 與廚師長共同準備和管理部門的預算，知道部門的財政目標。 任何有可能的地方都要反復利用，并向員工貫徹節(jié)約開支的宗旨。 與經(jīng)理和人力資源部合作確保部門員工有良好的工作表現(xiàn)。 根據(jù)部門的標準和程序組織工作培訓，并記錄每一個員工的發(fā)展情況。 根據(jù)公司的規(guī)章制度進行試用期及轉(zhuǎn)正的鑒定。 確保新員工在聘用的第一個月內(nèi)參加公司的入職介紹。 根據(jù)酒店和部門的政策制度培訓和訓練員工，并提供有建設性的反饋信息以提高工作成績。 與客人建立保持良好的關系以便滿足客人的需要 采取行動滿足這些需要以達到他們的期望 在與每一位酒店或非酒店客人的交往中都應為酒店樹立一個良好的形象 遵循酒店的品牌標準 擁有較高的產(chǎn)品與服務知識，以便向客人解釋及出售酒店的服務和設施 根據(jù)客人的要求協(xié)助并帶領客人到酒店內(nèi)所要到的地方 掌握酒店推銷節(jié)目及活動以便為客人解釋 掌握并能為客人提供酒店最新的信息 任職要求： 具有烹飪學歷或證書，3年廚師經(jīng)驗，至少1年主管崗位經(jīng)驗，或具有其他同等烹飪學歷及經(jīng)驗。能熟知本地語言。需 持有本地法規(guī)規(guī)定的餐飲服務許可或有效的健康證明。

  • 炒鍋
    3.1千-5.5千
    北京-大興區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    有投必應
    有投必應
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.服從廚師長的工作安排，負責菜肴的加工烹制。? 2.掌握各種烹調(diào)方法，努力鉆研烹調(diào)技術，積極改革和創(chuàng)新菜式品種，不斷提高菜品質(zhì)量。 3.了解每天的開餐任務及菜單，準備好各種調(diào)料和小料，管好料缸的衛(wèi)生。 4.認真執(zhí)行操作規(guī)程，做到投料準確適時，勾芡上料適度，準確識別油溫，掌握火候，出鍋及時，裝盤成型美觀，菜肴色、香、味、型好。 5.搞好食品衛(wèi)生，保持爐灶和操作用具清潔，嘗味用調(diào)羹，工作結(jié)束時，剩余各種調(diào)料用篩子濾過，盛器擦凈加蓋，個人衛(wèi)生符合要求，衣著整潔。? 6.愛護使用灶具、炊具等設備，注意好保養(yǎng)工作，節(jié)約水、電、煤氣的耗用量。 *需要線下面試，請方便再投遞簡歷，謝謝！
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.熟練掌握廚房設備的操作，并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，確保食品出品符合衛(wèi)生標準和公司要求 3.高效完成上級安排的工作,會花式鐵板燒 崗位要求 1.必須具備2年以上相關工作經(jīng)驗； 2.具有良好的外表、和開朗的性格； 3.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
  • 北京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 過節(jié)津貼
    • 防暑降溫津貼
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 1.?監(jiān)督廚房所有員工的工作，控制設施及成本，以盡可能增加效益。 ?2.?控制并分析以下各項：食品質(zhì)量及外觀、食品成本、干凈、衛(wèi)生、清潔 ?3.?負責本部所有食品的準備、烹飪、裝飾，并確保達到質(zhì)量標準。 ?4.?直接監(jiān)督廚師B級員工,?支持并協(xié)助主管的工作。 ?任職資格： ?1.?從事本專業(yè)工作1年以上 ?2.?有在國際品牌酒店工作的經(jīng)驗 ?3.?能過用一種外語與客人進行簡單交流，并為客人提供必要的服務 ?4.?了解所從事專業(yè)的基本工作術語和原料名稱

  • 西廚面點師
    3.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
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