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    執(zhí)掌京城奢華地標(biāo)!北京JW萬豪酒店總經(jīng)理全球招募令? 你,敢挑戰(zhàn)奢華酒店巔峰戰(zhàn)場嗎?? 酒店簡介? 北京JW萬豪酒店雄踞寸土寸金的北京中央商務(wù)區(qū)核心,作為萬豪國際集團(tuán)奢華矩陣的璀璨明珠,我們與頂級寫字樓群、高端購物中心及精英住宅區(qū)毗鄰而立,以得天獨厚的戰(zhàn)略位置,占據(jù)城市繁華的制高點?,F(xiàn)代美學(xué)與尖端科技在酒店空間完美交融,每一間客房與套房都是智能與舒適的藝術(shù)結(jié)晶。這里不僅是賓客休憩的港灣,更是商務(wù)社交的頂級舞臺,多個特色餐廳、格調(diào)酒吧及頂級會議設(shè)施,共同構(gòu)筑起高端生活方式的范本?,F(xiàn)在,我們向全球發(fā)出召集令,尋找一位能引領(lǐng)這艘奢華巨輪破浪前行的領(lǐng)航者!? 崗位職責(zé)? 1. 直面巔峰責(zé)任:作為酒店與業(yè)主、管理公司的戰(zhàn)略紐帶,以破局者的魄力維護(hù)多方合作,確保經(jīng)營指標(biāo)與品牌標(biāo)準(zhǔn)完美達(dá)成,成為商業(yè)價值與品牌聲譽的雙重捍衛(wèi)者? 2. 掌控全局戰(zhàn)場:執(zhí)掌酒店日常運營的最高指揮權(quán),制定并推進(jìn)極具挑戰(zhàn)性的年度經(jīng)營目標(biāo)與計劃,在瞬息萬變的市場中,帶領(lǐng)團(tuán)隊披荊斬棘,實現(xiàn)業(yè)績的持續(xù)突破。? 3. 勇做行業(yè)先鋒:時刻保持對市場風(fēng)向的敏銳嗅覺,以前瞻性的戰(zhàn)略眼光,制定并調(diào)整業(yè)務(wù)發(fā)展藍(lán)圖。在保障運營品質(zhì)的前提下,大膽革新成本管控策略,全力開拓全新市場版圖,將酒店利潤推向行業(yè)新高地。 ?4. 精通全維運營:對客房、工程、前廳、餐廳、銷售等部門的運營管理有著爐火純青的把控,從酒店的規(guī)劃設(shè)計、設(shè)備設(shè)施配置到室內(nèi)空間雕琢,每一個細(xì)節(jié)都需展現(xiàn)大師級的專業(yè)水準(zhǔn)。 5. 重塑運營規(guī)則:搭建高效且極具競爭力的組織體系,完善覆蓋全流程的規(guī)章制度與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以創(chuàng)新思維驅(qū)動酒店運營效率與服務(wù)品質(zhì)的雙重躍升。 6. 緊握財務(wù)命脈:成為酒店財務(wù)管理的操盤手,通過精準(zhǔn)的成本控制與科學(xué)的財務(wù)預(yù)算,確保酒店財務(wù)健康穩(wěn)健,為可持續(xù)發(fā)展筑牢堅實根基。? 7. 鍛造精英戰(zhàn)隊:打造一支能征善戰(zhàn)的酒店管理團(tuán)隊,從人才選拔、考核激勵到晉升培養(yǎng),以卓越的領(lǐng)導(dǎo)力激發(fā)團(tuán)隊潛能,讓每一位成員都成為行業(yè)尖兵。 8. 樹立行業(yè)標(biāo)桿:穿梭于政商名流之間,以非凡的社交智慧與個人魅力,維護(hù)酒店的高端形象,在重要場合中,以王者之姿彰顯品牌氣度。? 9. 攻克多元挑戰(zhàn):靈活應(yīng)對業(yè)主及管理公司提出的各類高難度任務(wù),在復(fù)雜局面中展現(xiàn)破局能力。? 任職要求? 1. 智慧領(lǐng)航:本科及以上學(xué)歷,用扎實的知識儲備為戰(zhàn)略決策奠基。 2. 經(jīng)驗淬煉:15年以上高星級酒店的實戰(zhàn)歷練,3年以上奢華國際連鎖酒店總經(jīng)理任職經(jīng)驗,在血與火的行業(yè)洗禮中鑄就王者實力。? 3. 全能實戰(zhàn):對酒店全部門服務(wù)與管理流程了如指掌,擁有酒店籌備及統(tǒng)籌運營經(jīng)驗者,將在這場競爭中占據(jù)先機。 4. 領(lǐng)袖風(fēng)范:具備超凡的團(tuán)隊建設(shè)能力,以鐵血手腕實現(xiàn)成本優(yōu)化;擁有頂級的溝通協(xié)調(diào)技巧,在復(fù)雜局勢中掌控全局,帶領(lǐng)團(tuán)隊?wèi)?zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。? 5. 戰(zhàn)略眼光:在瞬息萬變的市場中,憑借卓越的計劃、決策與綜合判斷能力,精準(zhǔn)捕捉商機,引領(lǐng)酒店駛向勝利彼岸。? 6. 魅力擔(dān)當(dāng):品貌出眾,中英文流利,溝通表達(dá)極具感染力;擁有市場信息的超強洞察力與危機處理的果敢魄力,時刻守護(hù)酒店聲譽。? 7. 無畏征程:敢于接受區(qū)域內(nèi)的調(diào)派挑戰(zhàn),在不同的戰(zhàn)場環(huán)境中,迅速適應(yīng)并開創(chuàng)新局。? 8. 顛覆創(chuàng)新:以開拓者的勇氣打破行業(yè)固有模式,帶領(lǐng)團(tuán)隊擁抱變革,重塑奢華酒店行業(yè)新生態(tài)。? 9. 品格基石:自律、誠信、敬業(yè),以高度的責(zé)任感,為酒店發(fā)展傾盡全力。 薪資待遇? 1. 豐厚回報:極具競爭力的基本工資 + 上不封頂?shù)目冃И劷?+ 高額年終獎,薪資水平由你的實力決定,在這里,你的價值將得到最充分的認(rèn)可。? 2. 尊崇福利:五險一金、超長帶薪年假、精致工作餐、員工專屬折扣、高端定期體檢,全方位保障你的生活品質(zhì)。? 3. 巔峰進(jìn)階:萬豪國際集團(tuán)強大的資源加持,提供涵蓋在線課程、線下特訓(xùn)、國際交流等多元化的培訓(xùn)體系,助你攀登職業(yè)發(fā)展的最高峰。? 申請方式? 1. 即刻行動!將精心準(zhǔn)備的個人簡歷通過最佳東方投遞,或發(fā)送至:jessica.lan@marriott.com,郵件主題請注明“北京JW萬豪酒店總經(jīng)理應(yīng)聘-姓名”,讓我們第一時間捕捉到你的鋒芒。 ?2. 簡歷中請用數(shù)據(jù)與案例,詳細(xì)呈現(xiàn)你的教育背景、輝煌工作經(jīng)歷、卓越管理成就及雄心勃勃的未來職業(yè)規(guī)劃,每一個細(xì)節(jié)都將成為你制勝的關(guān)鍵。? 3. 初審?fù)ㄟ^者將收到AI初試邀約,開啟這場巔峰對決的首戰(zhàn),后續(xù)面試安排將為你逐一揭曉。 這不僅是一份工作,更是一場征服奢華酒店領(lǐng)域的壯麗征程!北京JW萬豪酒店,靜候王者駕臨,與我們攜手,改寫行業(yè)傳奇!
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    北京麗晶酒店正在尋找具有豐富酒店餐飲管理經(jīng)驗,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊通過周到、善良和直觀的服務(wù),為客人創(chuàng)造難忘的餐飲體驗的候選人。我們會優(yōu)先考慮擁有五星級奢華酒店餐飲管理工作經(jīng)歷,且具備熟練的中英文會話溝通和書寫能力的人選。 Regent Beijing is seeking a highly qualified candidate with rich experience of F&B and be able to lead a team to create unforgettable dining experiences for guests through thoughtful, kind, and intuitive service. It is likely the successful candidate will already be in a luxury hotel, proficient in communication and possessing excellent skills in both Chinese and English and we will give priority to candidates with a background of food & beverage management experience.
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    北京麗晶酒店正在尋找具有國際奢華品牌酒店工作背景,特別是在餐飲運營方面擁有豐富經(jīng)驗的高素質(zhì)候選人。需持有酒店管理專業(yè)相關(guān)學(xué)歷,精通中文,并具備出色的英語書面及口語溝通能力,海外工作經(jīng)歷者更佳。如果您符合這些要求,并且對奢華酒店充滿熱情,歡迎您將中英文簡歷發(fā)送至:angie.cui@regent-beijing.com Regent Beijing is seeking a highlyqualified candidate with extensive international luxury experience,particularly in Food & Beverage operations. The ideal candidate should holda Hospitality Diploma, be fluent in Chinese, and possess exceptional writtenand spoken English communication skills.Overseas work experience is preferred. If you meet these qualifications and are passionate about luxuryhospitality, we encourage you to apply. Please submityour application to: angie.cui@regent-beijing.com
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面議

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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店日常運營管理工作,制定并執(zhí)行運營策略,確保各部門高效協(xié)作,提升整體運營效率和服務(wù)質(zhì)量。 2、監(jiān)督酒店前廳、客房、餐飲、工程等核心部門的運營情況,優(yōu)化工作流程,解決運營中的突發(fā)問題。 3、制定并落實運營預(yù)算,控制成本,提高酒店盈利能力,確保財務(wù)目標(biāo)的達(dá)成。 4、分析市場趨勢和競爭對手動態(tài),提出改進(jìn)方案,提升酒店市場競爭力。 5、建立并維護(hù)與客戶、供應(yīng)商及合作伙伴的良好關(guān)系,提升客戶滿意度和品牌形象。 6、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與發(fā)展,打造高效團(tuán)隊,提升員工專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。 7、確保酒店運營符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)要求,維護(hù)酒店安全與衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域豐富經(jīng)驗,熟悉高端酒店運營模式及管理流程。 2、出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊管理能力,能夠有效協(xié)調(diào)多部門工作,推動目標(biāo)達(dá)成。 3、優(yōu)秀的分析能力和決策能力,能夠快速應(yīng)對運營中的復(fù)雜問題。 4、具備較強的成本控制意識和財務(wù)管理能力,能夠制定并執(zhí)行合理的預(yù)算計劃。 5、良好的溝通與談判技巧,能夠與內(nèi)外部利益相關(guān)者建立高效合作關(guān)系。 6、對服務(wù)品質(zhì)有極高要求,注重細(xì)節(jié),能夠持續(xù)提升客戶體驗。 7、具備創(chuàng)新思維和市場敏銳度,能夠根據(jù)行業(yè)變化調(diào)整運營策略。
  • 北京 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    北京四季酒店 概要 我們在尋找意大利廚房廚師長,需要你對工作具有熱情,熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進(jìn)的員工作培訓(xùn),在一個能令他們盡展所長的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè),并給予多方面的回報。我們希望員工能夠: 擁有良好的團(tuán)隊合作精神,并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識到自己行為所代表的責(zé)任及會導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會對客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念,首重于如何互相對待,彼此樹立榜樣, 在與賓客,商業(yè)伙伴和同事間的交往之中,我們致力尋求互相溝通諒解的方式,也希望能夠得到別人同樣的對待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷,四季酒店從 1998 年起。獲“財富”雜志評為一百家最理想的工作機構(gòu)之一 工作職責(zé) 1.協(xié)助行政總廚或行政副總廚管理廚房,在廚房中協(xié)助整個部門的運營,嚴(yán)格遵循集團(tuán)餐飲部規(guī)章制度、酒店餐飲標(biāo)準(zhǔn)以實現(xiàn)財務(wù)目標(biāo)。 2.確保所有與客人有直接接觸的廚房團(tuán)隊成員隨時為客人提供滿意的服務(wù)。 3.與客人和同事保持良好的互動,建立良性工作關(guān)系。 4.在每次更換菜單時,對服務(wù)團(tuán)隊進(jìn)行有效的食品知識培訓(xùn)。 5.監(jiān)督并協(xié)助所有餐飲部員工的招聘和甄選工作。 6.在招聘時遵守酒店的指導(dǎo)方針,并采用以能力為基礎(chǔ)的方法挑選員工。 7.履行分配的其他合理職責(zé)。 工作要求 1.大專相關(guān)學(xué)歷,酒店或餐飲管理及廚房相關(guān)學(xué)歷優(yōu)先考慮 2.至少2年的部門副廚師長及以上管理經(jīng)驗 3.部門運營相關(guān)經(jīng)驗及工作中能夠?qū)W習(xí)到相關(guān)的經(jīng)驗 4.能夠操作電腦及餐飲相關(guān)系統(tǒng)能力 5.良好的英語口語、閱讀及書寫能力 6.能夠講普通話及具備在中國工作的許可 加入我們你能夠享有: 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機會 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費入住四季酒店,餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎 年度員工派對/社交和體育活動 想要了解更多,請登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們: 四季酒店官網(wǎng)職位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號:北京四季人文部 Summary The Four Seasons Hotel Beijing is looking for Mio Kitchen Chef de Cuisine who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: Commitment to supportive teamwork and open communication Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance. Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions. An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company. Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Beijing provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Responsibilities 1.Assist Executive Chef or Executive Sous Chef in the running of the kitchen, contributing to the overall success of the outlet in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 2.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 3.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4.Conduct effective food knowledge training to service team during each menu change. 5.Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees. 6.Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 7.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. Preferred Qualifications and Skills Education :College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required. Experience :Minimum two years previous experience in culinary/food & beverage line, supervisory or assistant manager positions. Skills and Abilities : Requires a working knowledge of division operations. Working knowledge is generally learned on-the-job. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. Requires reading, writing and oral proficiency in the English Language Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: http://jobs.fourseasons.com/ https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://job.veryeast.cn/1154097 Wechat: 北京四季人文部
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    1、協(xié)助總經(jīng)理做好經(jīng)營管理工作,完成各項經(jīng)營管理目標(biāo)。 2、協(xié)助總經(jīng)理制定和完善酒店各項規(guī)章制度及工作程序和標(biāo)準(zhǔn),建立健全酒店組織機構(gòu)和合理有效的經(jīng)營管理運行機制。 3、對酒店長期發(fā)展規(guī)劃、年度經(jīng)營方針、計劃以及管理目標(biāo)提出有效建議。 4、負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、檢查、協(xié)調(diào)分管部門的工作。 5、負(fù)責(zé)分管部門管理人員的培養(yǎng)和使用。 6、負(fù)責(zé)重要客人的接待工作。 7、完成總經(jīng)理安排的其它工作。 文化程度:大學(xué)本科以上文化程度。 外語水平:具有良好的英語聽說水平。 工作經(jīng)驗:具有3年以上高星級酒店副總經(jīng)理或5年以上總監(jiān)級管理工作經(jīng)驗。
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    The Director of Sales and Marketing is the leader of the sales and marketing strategy for the hotel. This role leverages a deep understanding of the marketing and sales channels that drive business in order to maximize property sales from an occupancy, market share, profit, customer engagement, and overall best stay experience for our guests. This leader should have in-depth understanding of proactive and reactive sales strategy, and take initiative to create programs that maximize sales in relevant channels. The Director of Sales and Marketing monitors property participation in and yield from sales channels (e.g., Property Sales, Marriott.com, Online Travel Agencies, and other Intermediaries) and develops strong working relationships to proactively position and market the property. The Director of Sales and Marketing provides oversight to marketing and communication resources for the hotel, and is chiefly responsible for planning, building, and enabling their team to execute on its brand(s) marketing strategy. This leader takes care to ensure his/her team effectively promotes the hotel in traditional, online, and PR channels. This role serves as a key point of connectivity for the global sales strategy and the global brand marketing and ecommerce strategies; balancing the execution of these plans in a way that drives profit for the owners and awareness for the brand. ? CORE WORK ACTIVITIES 1.Strategic Sales Leadership 2.Marketing Strategy 3.Communication and PR Activities 4.Building Successful Relationships 5.General Leadership Activities 6.Managing Execution? 7.Building Relationships 8.Generating Talent and Organizational Capability 9.Learning and Applying Professional Expertise
  • 北京-豐臺區(qū) | 5年以上 | 大專

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    能接受全國出差:主要城市天津、濟南、南通、武漢、重慶、西安、廣州、上海; 崗位職責(zé): 1.貫徹執(zhí)行公司決議,負(fù)責(zé)酒管公司全面經(jīng)營管理工作; 2.制定營銷戰(zhàn)略,組織制定年度、季度、月度總體經(jīng)營規(guī)劃,制定營銷策略、措施,并安排組織實施,完成經(jīng)營目標(biāo)。 3.確定各部門分工,明確其職責(zé)、權(quán)限、并監(jiān)督、檢查、管理其工作任務(wù)完成情況; 4.組織協(xié)調(diào)各部門工作,聽取各部門工作匯報,提出決策性意見; 5.優(yōu)化調(diào)整酒管公司、經(jīng)營門店的組織架構(gòu),結(jié)合戰(zhàn)略需要、經(jīng)營需求設(shè)置崗位; 6.負(fù)責(zé)編制年度預(yù)算組織執(zhí)行及財務(wù)費用開支計劃及審批管理; 7.建立及優(yōu)化運營成本管控模型; 8.建立和完善公司的運營管理體系,包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)管理等方面,確保各酒店的運營規(guī)范。 9.每周、月、季度和年度組織經(jīng)營分析會、產(chǎn)品品質(zhì)會和差評觀點會等,制定合理的經(jīng)營策略和計劃,確保公司實現(xiàn)盈利和可持續(xù)發(fā)展; 10.主動探尋創(chuàng)新性管理手段,持續(xù)優(yōu)化工作流程,運用數(shù)字化工具,提高管理效率,降低運營成本,以創(chuàng)新驅(qū)動部門績效的提升。 11.建立有效的績效考核體系,對團(tuán)隊人員進(jìn)行定期評估和激勵,提升團(tuán)隊整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力; 12.主導(dǎo)構(gòu)建完善的人才培養(yǎng)體系,為公司的可持續(xù)發(fā)展提供人力支持。 任職要求: 1、 5-10年知名連鎖酒店管理集團(tuán)或同崗位高管經(jīng)驗。 2、具有市場開拓和酒店運營經(jīng)驗; 3、具備良好的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力和溝通組織能力; 4、擅長數(shù)據(jù)分析、人才培養(yǎng)能力。
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    職責(zé)描述: 1、負(fù)責(zé)公司酒店項目的業(yè)務(wù)拓展,完成新項目的尋找與開拓; 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,擴大公司的信息渠道,擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息,安排項目信息整理,跟蹤項目,客戶回訪,挖掘潛在客戶資源; 3、負(fù)責(zé)新項目的SWOT分析與制作; 4、負(fù)責(zé)開發(fā)項目的獨立談判; 5、負(fù)責(zé)與中介機構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署; 6、負(fù)責(zé)組織酒店項目分析會,根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果,完成酒店項目計劃書、服務(wù)建議書; 7、負(fù)責(zé)與業(yè)主保持良好溝通,關(guān)注項目進(jìn)度,及時反饋跟進(jìn)。 任職要求: 1. 大專以上學(xué)歷,有豐富的商務(wù)拓展經(jīng)驗; 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系,有良好的社會關(guān)系、社會資源; 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗; 4、良好的溝通、人際交往能力,思路敏捷,敬業(yè)負(fù)責(zé),吃苦耐勞,富有挑戰(zhàn)精神; 5、3年以上開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗,能適應(yīng)出差; 6、此崗位可以異地辦公。
  • 北京-豐臺區(qū) | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、 全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、熟悉北京市場優(yōu)先,有品牌酒店同崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2、 擅長酒店營銷優(yōu)先,?熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 3、 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊,事業(yè)心強。 4、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。 我們是酒店集團(tuán)公司平臺,全國均有門店,有直營、有加盟,儲備酒店總經(jīng)理崗位人才,歡迎咨詢、推薦~有廣闊的晉升空間 我們會為您提供明確的職業(yè)發(fā)展道路,最終培養(yǎng)為合格的酒店經(jīng)理人。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的全面管理工作,制定和實施人力資源規(guī)劃。 2、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規(guī)章制度。 3、負(fù)責(zé)酒店高層管理人事的招聘和儲備人才庫的建設(shè)。 4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎勵、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報表。 6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。 崗位要求 1.本科以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓(xùn)、績效考核、事故預(yù)防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗。 3.熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4.具備英語聽說讀寫能力。 5.管理類專業(yè),接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 本科

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    • 年底雙薪
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    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    卓越雇主
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    崗位職責(zé):? 1、參與酒店財務(wù)核算體系搭建,制定財務(wù)制度、標(biāo)準(zhǔn)和程序; 2、參與酒店內(nèi)控管理體系搭建,制定審計檢查監(jiān)督制度和標(biāo)準(zhǔn);? 3、參與財務(wù)信息化系統(tǒng)建設(shè),制定財務(wù)系統(tǒng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn); 4、參與財務(wù)人員體系建設(shè),完善培訓(xùn)、評估和考核標(biāo)準(zhǔn);? 5、參與酒店公司項目拓展數(shù)據(jù)模型的創(chuàng)建;? 6、監(jiān)督指導(dǎo)酒店制度和標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保財務(wù)運營的規(guī)范性、合規(guī)性和效率性;? 任職條件:? 1、本科以上學(xué)歷,熟悉知名國際品牌酒店財務(wù)管理體系、管理標(biāo)準(zhǔn)及財務(wù)系統(tǒng),熟知其核算標(biāo)準(zhǔn)、核算指標(biāo)及管控流程;? 2、具備至少10年以上國際知名品牌酒店財務(wù)工作經(jīng)驗;? 3、至少5年以上國際知名品牌酒店財務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗;? 4、有知名品牌酒店運營經(jīng)理工作經(jīng)驗或知名酒管集團(tuán)總部相關(guān)崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 運營總監(jiān)

    2.5萬-3.5萬
    北京 | 10年以上 | 大專

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    • 節(jié)日禮物
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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部、前廳部、客房部的日常經(jīng)營管理工作,對各項經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。 2、針對所負(fù)責(zé)的部門,提出運營思路,制定短期和長期計劃,以滿足業(yè)務(wù)需求并實現(xiàn)利潤最大化。 3、協(xié)助建立健全分管部門內(nèi)部的管理系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度。 4、負(fù)責(zé)檢查、督促分管部門經(jīng)理的工作,協(xié)調(diào)分管部門與酒店其他部門之間的工作;對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理,重大問題及時向總經(jīng)理匯報,并提供解決問題的方案。 5、以專業(yè)的方式與客人互動,關(guān)注客人的需求,滿足并超越客人的期望,不斷提高賓客滿意度。 6、確保整個運營部門的成本得到有效控制,定期分析結(jié)果并采取適當(dāng)?shù)拇胧?7、關(guān)注員工發(fā)展,確保分管部門員工接受規(guī)范的培訓(xùn),能夠合理的安排部門人力。 【崗位要求】 1 大專以上學(xué)歷,英文熟練。 2 從事酒店工作15 年以上,餐飲部門工作背景,具備籌建、開業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 3 熟悉酒店各營業(yè)部門的服務(wù)及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊建設(shè)能力,事業(yè)心強。 5 具有創(chuàng)新意識,愿意接受挑戰(zhàn)。
  • 北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 洲際員工價
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    • 提供食宿
    • 各類技能培訓(xùn)
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    • 員工活動
    • 補充醫(yī)療保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    RequiredSkills – 技能要求 ·????????Experience and knowledge ofestablishing and mentoring a sales team ? ? ? ? ? 具有組建和指導(dǎo)銷售團(tuán)隊的經(jīng)驗與知識 ·????????In-depth knowledge of salesprinciples and techniques ? ? ? ? ? 對銷售原理和技巧有深刻認(rèn)識。 ·????????Effective communication and negotiationskills, excellent English ability.? ? ? ? ? ? 具備有效的溝通和談判技能, 優(yōu)秀的英文能力 ·????????Strong knowledge of hotelproducts, rates and marketing programmes ( Beijing Market? ? ? ? ? ? ? ? Experiences must)? ? ? ? ? ? 擁有酒店產(chǎn)品、價格和市場計劃的全面知識(北京市場經(jīng)驗必備)。 ·????????Excellent PC skills (includingMS Office) ? ? ? ? ? 出色的電腦操作技能(包括微軟辦公軟件)。 ·????????Ability to develop strongrelationships with customers and other stakeholders ? ? ? ? ? 具備與客戶和其他相關(guān)部門發(fā)展牢固關(guān)系的能力。 ·????????Knowledge and experience ofSales Systems (i.e. Delphi; Opera; etc.) is advantageous ? ? ? ? ? 擁有銷售系統(tǒng)(即Delphi,Opera等)的知識和經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 ?Experience – 經(jīng)驗 ·????????A minimum of 3 years of relevant experience or equivalent work experience in teammanagement, and 5 years of relevant experience in customer relations inHospitality or a related service industry.? ? ? ? ? ??最少擁有三年團(tuán)隊管理相關(guān)經(jīng)驗或同等工作經(jīng)驗,2-5年酒店業(yè)或相關(guān)服務(wù)行業(yè)客戶關(guān)系經(jīng)驗。 ·? ? ? ? International Luxury Brand hotel same or similar position experiences will be reference.? ? ? ? ? ? 具備國際型奢華品牌酒店相同或相似崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 北京-密云區(qū) | 5年以上 | 本科

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    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 交叉培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 宿舍環(huán)境優(yōu)美
    • 酒店交通便利
    • 員工活動豐富
    • 帶薪年假
    • 美味營養(yǎng)員餐
    • 和諧工作氛圍
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    在酒店總經(jīng)理的指導(dǎo)下,共同制定酒店的市場營銷戰(zhàn)略、策劃營銷方案、分配營銷任務(wù)、制定市場營銷部門的業(yè)績考核及獎勵方案、帶領(lǐng)團(tuán)隊樹立良好市場口碑、打造核心競爭力、完成酒店各項營銷業(yè)績指標(biāo)。預(yù)測市場需求,為酒店爭取市場關(guān)鍵時機。 崗位職責(zé): 1. 根據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略及營收預(yù)算目標(biāo),分析研究市場信息,預(yù)測市場趨勢及潛力,制定年度、季度及月度的營銷策略與計劃; 2.?力求公司收益最大化,提高市場份額,同時取得更好的收益; 3. 根據(jù)不同渠道、客源結(jié)構(gòu)、生意時節(jié)等綜合因素,制定適宜的價格體系及策略,跟蹤市場動態(tài),把控價格政策執(zhí)行,爭取酒店收益最大化; 4. 統(tǒng)籌安排負(fù)責(zé)部門的工作與資源、合理劃分營銷團(tuán)隊區(qū)域、公平分配營銷業(yè)績指標(biāo),檢查落實各項工作的實施; 5. 指導(dǎo)團(tuán)隊成員不斷開拓市場渠道,搶占客戶資源,擴大市場份額。 6. 不斷完善酒店產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品組合,創(chuàng)新經(jīng)營特色,滿足市場不斷變化的需要,打造核心競爭力; 7. 積極開展市場活動,加強各渠道宣傳,負(fù)責(zé)大型公關(guān)活動的方案策劃與執(zhí)行,提高酒店知名度; 8. 同各部門一道,維護(hù)與當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門、同行、客戶(線上、線下)、傳媒、平臺等的良好關(guān)系,滿足客人需求,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),圓滿完成各項接待任務(wù),建立市場口碑; 9. 完成上級交給的其它各項工作。 任職資格: 1. 本科及以上學(xué)歷,五年以上五星級酒店銷售、市場、收益團(tuán)隊管理經(jīng)驗; 2. 對度假酒店的市場發(fā)展趨勢有獨到的見解和敏銳的市場洞察力; 3. 對市場不斷變化較有很好的敏感性; 4. 有較強的客戶及業(yè)績導(dǎo)向,善于激勵團(tuán)隊成員達(dá)成個人和團(tuán)隊業(yè)績目標(biāo)。
  • 北京 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 補充醫(yī)療保險
    • 年度員工激勵
    • 免費工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    Job Summary Report to Director of Rooms, responsible for the operations of all Housekeeping, Public Area and Laundry operations including management of any outside contracts. Other responsibilities include the choosing and handling of uniforms in coordination with the Laundry Manager and the Rooms Division/F&B Managers.
  • 北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 本科

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1)研究公共政策,制定與公司業(yè)務(wù)相匹配的發(fā)展策略,維護(hù)公共關(guān)系;負(fù)責(zé)品牌設(shè)計、開拓、建設(shè)與管理,打造競爭力品牌。 2)開展市場調(diào)研分析,制定營銷策略,包括營銷目標(biāo)、推廣計劃等,做好年度營銷費用預(yù)算;策劃制作市場傳媒對外廣告,監(jiān)管廣告質(zhì)量并開展市場評估;管理公司線上營銷渠道,如社交媒體賬號、電子商城的運營維護(hù),開展線上營銷推廣活動;管理合作伙伴和渠道供應(yīng)商,推進(jìn)資源及客戶數(shù)據(jù)庫共享、信息發(fā)送、積分互換等業(yè)務(wù)合作。 3)與業(yè)務(wù)部門緊密合作,做好年度、季度和月度的銷售活動計劃;參與編制、調(diào)整產(chǎn)品及服務(wù)價格體系,監(jiān)督業(yè)務(wù)部門執(zhí)行情況;管理收益,提出產(chǎn)品/服務(wù)改進(jìn)建議;組織營銷推廣,對接傳媒推出優(yōu)惠活動;分析運營數(shù)據(jù),評估策略有效性,指導(dǎo)后續(xù)活動策劃。 4)建立并維護(hù)客戶信息庫,提升客戶滿意度;維護(hù)與客戶、渠道伙伴的合作關(guān)系,建立客戶檔案。 5)統(tǒng)籌資產(chǎn)運維,保障資產(chǎn)正常運作;協(xié)調(diào)資源,保障活動順利開展。 6)完善合同管理程序,評估風(fēng)險并提出預(yù)防措施;制定合同范本,協(xié)助業(yè)務(wù)部門合同的起草與談判;審核合同文本,監(jiān)控重點合同,建立審查評估機制。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 帥哥多
    • 美女多
    • 工作日兩餐
    • 個人發(fā)展計劃
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    • 活力團(tuán)隊精神
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 北京-東城區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 5、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 6、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;10年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    粵菜廚師長崗位職責(zé): 1.?負(fù)責(zé)管理粵菜、蒙餐三大菜系的出品。 2.?負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊的招聘、培訓(xùn)、調(diào)度和考核,確保團(tuán)隊高效運作。 3.?合理分配任務(wù),監(jiān)督各崗位工作流程,確保出菜效率和質(zhì)量。 4.?制定并執(zhí)行菜品的制作標(biāo)準(zhǔn),確??谖?、擺盤等符合要求。 5.?檢查每道菜的質(zhì)量,確保符合標(biāo)準(zhǔn),及時處理問題。 6.?定期推出新菜品,保持菜單的競爭力。 7.?參與食材采購,確保質(zhì)量和成本控制。 8.?監(jiān)督庫存,避免浪費,確保食材新鮮。 9.?控制成本,優(yōu)化利潤率。 10.?確保廚房符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期檢查設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生。 11.?監(jiān)督設(shè)備操作,確保員工遵守安全規(guī)范,預(yù)防事故。 12.?根據(jù)市場需求和季節(jié)變化設(shè)計菜單。 13.?定期調(diào)整菜單,保持競爭力。 14.?收集顧客意見,及時調(diào)整菜品和服務(wù)。 15.?處理顧客投訴,確保問題及時解決。 16.?與前廳、采購等部門保持良好溝通,確保運營順暢。 17.?配合餐廳的促銷活動,提供相應(yīng)的菜品支持。 18.?不斷學(xué)習(xí)新烹飪技術(shù)和餐飲趨勢,保持競爭力。 19.?及時處理設(shè)備故障,避免影響運營。 20.?執(zhí)行上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1.必須是廣東籍貫,精通粵菜烹飪,熟悉傳統(tǒng)和創(chuàng)新菜品的制作。 2.具備扎實的刀工和火候掌控能力。 3.熟悉粵菜常用食材的特性及搭配。 4.掌握食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5.具備廚房團(tuán)隊的管理和協(xié)調(diào)能力。 6.能合理分配任務(wù),確保高效運作。 7.能夠培訓(xùn)和指導(dǎo)員工,提升團(tuán)隊技能。 8.必須有10年以上高端粵菜廚房工作經(jīng)驗,有5年以上高端粵菜餐廳或五星級酒店行政總廚管理經(jīng)驗。
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的全面管理工作,制定和實施人力資源規(guī)劃。 2、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規(guī)章制度。 3、負(fù)責(zé)酒店高層管理人事的招聘和儲備人才庫的建設(shè)。 4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎勵、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報表。 6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗兩年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓(xùn)、績效考核、事故預(yù)防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗。 3、熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4、具備熟練的英語聽說讀寫能力。 5、管理類專業(yè),接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。
  • 全國 | 10年以上 | 本科 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    卓越雇主
    卓越雇主
    What will I be doing? The cluster DOF role is responsible for the supervision and day to day control of the Finance Department of covered hotels, including but not limited to the timely delivery of financial statements and reports and controlling all assets of the hotel. People Management ? Supervises the Team Member (Team Management) ? Team Development (Mentoring; Training/Guiding) ? Recruitment Reporting & Financial Analysis ? Produces internal financial reports in an accurate and timely manner for the daily work of the Management Team (Month-end Report & Owner Report) ? Is responsible for budgeting and forecasting of annual profit, capital, cash, and other short-term plans ? Review/Implement Finance policies, procedures, and operating guidelines Control & Commercial Awareness: ? Miscellaneous Requests/Activities (Insurance claims; submissions to government agencies; outsourcing contracts/services) ? Operational related investigations/reviews ? Preparation & adherence to External Audits; Internal Audits & any other Audit by local government agencies Direct reports ? Onsite Accountant What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: ?University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management ? At least 2 years of working experience as Financial Manager or higher position in the hospitality industry ? Previous experience in a managerial operational accounting role ? Fluent in written and spoken English ? Good relationship with the local bank and government agencies ? Thorough knowledge of federal, state and local laws ? Proficient in Microsoft Office applications ? Ability to lead, to provide guidance and to develop team member ? Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends ? A resourceful individual who is creative and able to maintain flexibility ? Line operations management and labor related experience preferred
  • 行政總廚

    2.5萬-3.2萬
    北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位描述: 1. 負(fù)責(zé)管理餐飲廚房日常的經(jīng)營管理工作,負(fù)責(zé)餐飲廚房全體員工服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃。確保客戶服務(wù)穩(wěn)定良好,團(tuán)隊健康發(fā)展,內(nèi)外各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)。 2.?檢查所管轄范圍內(nèi)的管理制度、崗位責(zé)任制度和服務(wù)規(guī)范的落實、執(zhí)行情況。 3. 督導(dǎo)具體部門的出品質(zhì)量,并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核,掌握酒店日常經(jīng)營情況。 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營例會或?qū)m棙I(yè)務(wù)會議,對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查。 5.參照總經(jīng)理提出的酒店長遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計劃,提出合理建議,對旅游市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解,為總經(jīng)理提供參考信息。 6.制定各下屬部門的工作目標(biāo),總經(jīng)理報批后執(zhí)行。 7.督導(dǎo)檢查下屬部門原材料及各項成本控制。 8. 根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。組織餐飲部各種有關(guān)會議,完成賓館總經(jīng)理下達(dá)的其他各項任務(wù)。定期召開部門員工會議,檢討近期服務(wù)情況。 9.確保廚房的食品安全符合市場監(jiān)管部門要求和規(guī)范。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    工作職責(zé) 全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作,完成酒店下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo)。負(fù)責(zé)制訂餐飲部長短期工作計劃和經(jīng)營預(yù)算并組織實施,全面督導(dǎo)餐飲各部位工作正常運轉(zhuǎn)。建立及保持良好的部門間員工關(guān)系,給與員工培訓(xùn)和發(fā)展。根據(jù)市場需求不斷推出新產(chǎn)品,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的產(chǎn)品及服務(wù)。 通過市場調(diào)研及考察,能夠精準(zhǔn)進(jìn)行本酒店的餐飲市場的研究及定位。 依據(jù)年度工作計劃,配合市場營銷部、公關(guān)部,分不同季節(jié)制定有關(guān)餐飲活動年度推廣計劃,并按期實施。 根據(jù)市場需求,推進(jìn)行政總廚研發(fā)新菜品,關(guān)注菜品銷售及成本數(shù)據(jù),并隨時調(diào)整方案。 不斷嘗試餐飲銷售不同渠道和市場的推廣,隨時關(guān)注集團(tuán)推出的餐飲產(chǎn)品建議,并確保落地。 根據(jù)餐飲部經(jīng)營計劃和預(yù)算,聽取各部門工作完成情況的匯報,對各部門經(jīng)營狀況評估。 主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實施。 檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,出色地完成各項接待任務(wù)。 負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo),定期對下屬進(jìn)行績效評估。 根據(jù)飯店要求,參加酒店晨會,接收領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作任務(wù)并安排落實,根據(jù)會議上安排的工作做好工作計劃與部署安排。 組織周例會,聽取匯報并檢查工作情況,控制餐飲部各項收支,制定餐飲價格,監(jiān)督采購和盤點工作,進(jìn)行有效的成本控制。 配合財務(wù)部,指派分管部門管理人員組織部門資產(chǎn)及運營物品的盤存。 重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實施《食品衛(wèi)生法》,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育培訓(xùn)及考核,確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。 根據(jù)《世紀(jì)金源食品安全操作手冊》的相關(guān)要求檢查營業(yè)部門、廚房食品登記表、檢查表,確保食品安全,經(jīng)常開展餐飲區(qū)域的食品衛(wèi)生抽查工作。 安排并帶領(lǐng)各分管部門管理人員進(jìn)行庫存與消耗情況盤點,食品安全規(guī)范檢查,工程類、衛(wèi)生類項目檢查整改,對抽查出的問題指定責(zé)任人,限期整改落實。 監(jiān)督設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),使之處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。 定期同餐飲部經(jīng)理、總廚師長研究新菜點、推出新菜單并有針對性地進(jìn)行各項促銷活動。 組織和實施餐飲部員工的服務(wù)技能和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為公司樹立良好的形象和聲譽。 關(guān)注員工團(tuán)隊的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,不定期開展相應(yīng)的提高業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),關(guān)注培養(yǎng)選拔人材,通過組織員工活動,激發(fā)員工積極性。 根據(jù)各部門上報的培訓(xùn)計劃,不定期抽查分部培訓(xùn)過程是否符合集團(tuán)及公司培訓(xùn)體系要求,對部門培訓(xùn)方法的實用性,有效性提出合理意見。 根據(jù)各部門管理人員的工作狀況或工作結(jié)果,在有必要的情況下,及時給予業(yè)務(wù)指導(dǎo)以及合理化的意見或建議,對于需要協(xié)調(diào)或者超出分管部門權(quán)限的事項,幫助解決。 建立良好的對客關(guān)系,主動征求客人的意見和建議,積極認(rèn)真地處理賓客的投訴,保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。 做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 根據(jù)集團(tuán)考勤制度檢查管理人員出勤情況。 檢查各分部管理人員在崗履職情況,部門員工是否符合儀容儀表規(guī)范、崗位職責(zé)及服務(wù)流程的要求。 檢查各分部近期工作完成情況,根據(jù)實際情況給予相應(yīng)的指導(dǎo)和幫助。 查看集團(tuán)以及內(nèi)部光合,查閱文件或通知,查閱過程中,如有疑問及時跟相關(guān)部門進(jìn)行溝通或問詢,確保理解每一項文件內(nèi)容或通知事項。 整理工作計劃以及通知事項,接收領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作任務(wù)并安排落實,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作做好工作計劃與部署安排。 任職要求 具有本科及以上學(xué)歷,如條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放松學(xué)歷要求,三年同崗位或五年以上五星級酒店餐飲部經(jīng)理工作經(jīng)驗。 具有迎合市場需求的創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)能力。 熟悉餐飲市場環(huán)境并對酒店餐飲市場精準(zhǔn)定位有一定的研究。 針對各類數(shù)據(jù)敏感,具有一定的數(shù)據(jù)分析能力。 掌握常用辦公軟件的使用,具備一定的外語水平。 具有較強的餐飲推廣或策劃能力,并具有酒店預(yù)算管理知識。 具有較強的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠調(diào)動和發(fā)揮屬下各級管理人員的積極性。
  • 北京-豐臺區(qū) | 8年以上 | 大專

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1、對下屬酒店月度經(jīng)營分析進(jìn)行復(fù)核; 2、依據(jù)投資項目實際投資及經(jīng)營情況,對項目進(jìn)行后期跟蹤測算,對比分析預(yù)測與實際營業(yè)差異; 3、參與酒店公司合同評審,審核合同財務(wù)付款相關(guān)內(nèi)容; 4、簽批酒店公司付款審批單,審核附件及付款內(nèi)容; 5、每月負(fù)責(zé)對所有酒店的GOP報表進(jìn)行復(fù)核; 6、每月對所有酒店公司決算報表進(jìn)行復(fù)核; 7、每月對所有酒店公司財務(wù)分析進(jìn)行復(fù)核; 8、審核酒店公司財務(wù)報表、管理報表,并編制所有酒店公司財務(wù)分析PPT匯報版; 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作. 崗位要求: 1、具有酒店財務(wù)管理工作經(jīng)驗,連鎖酒店總部財務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 2、大專以上學(xué)歷,年齡45歲以內(nèi); 3、具備財務(wù)相關(guān)資格證件; 4、能夠熟練使用財務(wù)軟件,熟練掌握會計報表處理、會計法規(guī)和稅法。
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