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崗位職責(zé)： 一、采購主導(dǎo)： 1、根據(jù)需求制定采購計(jì)劃，執(zhí)行比價(jià)、供應(yīng)商談判及訂單跟進(jìn)，保障成本最優(yōu)； 2、開發(fā)并維護(hù)供應(yīng)商，處理退換貨及異常問題，定期評(píng)估供應(yīng)商履約質(zhì)量； 3、監(jiān)控市場價(jià)格波動(dòng)，優(yōu)化采購策略，定期提交成本分析報(bào)告。 二、庫管輔助： 1、控庫存水位，提出補(bǔ)貨建議，執(zhí)行出入庫登記及臺(tái)賬更新； 2、參與月度盤點(diǎn)，協(xié)助核對(duì)賬實(shí)差異，維護(hù)倉庫基礎(chǔ)整潔與安全標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，2年以上采購經(jīng)驗(yàn)，有餐飲/快消行業(yè)背景優(yōu)先； 2、熟練使用Excel/SQL分析數(shù)據(jù)，具備獨(dú)立完成三方比價(jià)的能力。 3、強(qiáng)談判與供應(yīng)商管理能力，對(duì)價(jià)格敏感； 4、基礎(chǔ)庫管知識(shí)（如先進(jìn)先出、臺(tái)賬管理），能適應(yīng)偶爾倉庫協(xié)助工作。 三、加分項(xiàng)： 1、有ERP/WMS系統(tǒng)操作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉食品類目效期管理或冷鏈存儲(chǔ)規(guī)則。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部日常食材、酒水、調(diào)料等物資的采購工作，確保采購物品的質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格符合公司要求； 2、根據(jù)餐飲部需求制定采購計(jì)劃，并與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格談判，優(yōu)化采購成本； 3、定期調(diào)研市場行情，掌握食材價(jià)格波動(dòng)趨勢，為公司提供合理的采購建議； 4、建立并維護(hù)供應(yīng)商資源庫，定期評(píng)估供應(yīng)商資質(zhì)及合作表現(xiàn)，確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定； 5、跟進(jìn)采購訂單的執(zhí)行情況，確保物資按時(shí)到貨，并協(xié)調(diào)倉儲(chǔ)部門完成驗(yàn)收工作； 6、處理采購過程中的突發(fā)問題，如缺貨、質(zhì)量問題等，及時(shí)調(diào)整采購方案； 7、完成采購相關(guān)單據(jù)的整理、歸檔及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，確保賬目清晰可查； 8、配合財(cái)務(wù)部門完成采購款項(xiàng)的核對(duì)與結(jié)算工作。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)采購流程有一定了解，熟悉常見食材、酒水等物資的市場行情； 2、具備較強(qiáng)的談判能力和成本控制意識(shí)，能夠獨(dú)立完成供應(yīng)商對(duì)接與采購任務(wù)； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠高效處理多任務(wù)并確保采購質(zhì)量； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與內(nèi)部部門及外部供應(yīng)商順暢合作； 5、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力； 6、能適應(yīng)偶爾的加班或外出考察供應(yīng)商的需求； 7、有相關(guān)采購經(jīng)驗(yàn)或酒店餐飲行業(yè)背景者優(yōu)先考慮。 【福利待遇】 1、提供住宿、工作餐； 2、月休6天； 3、節(jié)日及生日福利； 4、帶薪年假； 5、購買五險(xiǎn)一金。

薪資待遇： 月薪范圍5-6k，提供五險(xiǎn)一金福利，做五休二，包食宿 *崗位職責(zé)： 1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守公司和倉庫各項(xiàng)規(guī)章制度； 2、負(fù)責(zé)倉庫日常收、管、發(fā)管理工作，有成本控制意識(shí)； 3、參與存貨的清查盤點(diǎn)工作，企業(yè)在財(cái)產(chǎn)清查中盤盈、盤虧的資產(chǎn)，要分別情況進(jìn)行不同的處理； 4、物料進(jìn)入倉管管理，庫位的籌劃與正確合理的擺放； 5、倉庫的安全工作和原材料及成品保管工作； 6、其他與成本計(jì)算有關(guān)事項(xiàng)等。 *任職要求： 應(yīng)聘者需具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和成本控制意識(shí)，熟悉倉庫管理流程，有餐飲或酒店行業(yè)倉管工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)公司高端食品的采購工作，確保產(chǎn)品供應(yīng)的及時(shí)性和質(zhì)量。 2. 開發(fā)新的供應(yīng)商，維護(hù)和優(yōu)化現(xiàn)有供應(yīng)商關(guān)系。 3. 跟蹤市場趨勢，及時(shí)調(diào)整采購策略以適應(yīng)市場需求。 崗位要求： 1. 具備食品行業(yè)采購相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉供應(yīng)商評(píng)估流程和供應(yīng)鏈管理。 3. 具備良好的談判技巧和成本控制意識(shí)

崗位職責(zé)： 1、產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤及產(chǎn)品到達(dá)倉庫入庫情況的跟進(jìn)。 2、協(xié)助經(jīng)理做好采購流程的控制，并提出優(yōu)化建議。 3、保管采購記錄、購貨合同、供貨商資質(zhì)信息。 4、有食材類相關(guān)采購經(jīng)歷者優(yōu)先。 要求： 1、一年以上工作經(jīng)驗(yàn)即可，可接受應(yīng)屆畢業(yè)生； 2、性格樂觀開朗，能吃苦； 3、有2年以上駕齡者優(yōu)先考慮； 4、可熟練運(yùn)用辦公軟件。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲倉庫的日常管理工作，包括物資的驗(yàn)收、入庫、保管、出庫及盤點(diǎn)工作； 2、確保倉庫物資分類存放整齊，標(biāo)識(shí)清晰，保持倉庫環(huán)境整潔、安全； 3、定期檢查庫存物資的質(zhì)量及有效期，及時(shí)處理過期或損壞的物資； 4、根據(jù)各部門需求，及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)放物資，并做好相關(guān)記錄； 5、配合財(cái)務(wù)部門完成月度、季度及年度盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符； 6、協(xié)助采購部門進(jìn)行物資采購計(jì)劃的制定及供應(yīng)商溝通； 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉庫管理知識(shí)，熟悉倉儲(chǔ)流程及操作規(guī)范； 2、工作認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，能夠嚴(yán)格遵守倉庫管理制度； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門有效配合； 4、身體健康，能適應(yīng)倉庫工作環(huán)境及一定的體力勞動(dòng)； 5、有相關(guān)餐飲倉儲(chǔ)或酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、能熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等）進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄及統(tǒng)計(jì)。 【福利待遇】 1、提供住宿，包工作餐； 2、月休6天排休； 3、節(jié)日及生日福利； 4、帶薪年假。

主要職責(zé) 1.?采購策略制定 -?設(shè)計(jì)、實(shí)施并監(jiān)督中央采購策略，以滿足每種餐飲概念（意大利、法國、西班牙、韓國、日本等）的獨(dú)特需求。 -?在保持最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，挖掘成本節(jié)約的機(jī)會(huì)。 2.?供應(yīng)商管理 -?與本地和國際供應(yīng)商建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系，采購優(yōu)質(zhì)和正宗的食材。 -?評(píng)估和談判合同，確保價(jià)格競爭力、可靠性和品質(zhì)。 -?定期評(píng)估供應(yīng)商績效，確保其符合公司標(biāo)準(zhǔn)。 3.?庫存和供應(yīng)鏈管理 -?監(jiān)控和管理各餐廳的庫存水平，避免短缺或庫存過剩。 -?確保物資和服務(wù)的及時(shí)交付，減少供應(yīng)鏈中斷的風(fēng)險(xiǎn)。 4.?質(zhì)量保障 -?與行政主廚和運(yùn)營團(tuán)隊(duì)密切合作，確保所有采購的物品符合每種餐飲概念的質(zhì)量和正宗性要求。 -?制定并執(zhí)行所有采購商品的質(zhì)量控制措施。 5.?預(yù)算和成本控制 -?制定并管理采購預(yù)算，確保與財(cái)務(wù)目標(biāo)一致。 -?發(fā)掘優(yōu)化采購成本的機(jī)會(huì)，同時(shí)保證質(zhì)量不受影響。 6.?合規(guī)與報(bào)告 -?確保所有采購活動(dòng)遵守食品安全和相關(guān)法規(guī)。 -?向高級(jí)管理層提供詳細(xì)的采購報(bào)告，包括成本分析、供應(yīng)商績效和庫存指標(biāo)等。 7.?團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo) -?領(lǐng)導(dǎo)并指導(dǎo)采購 / 倉管團(tuán)隊(duì)，營造協(xié)作和持續(xù)改進(jìn)的文化。 -?為團(tuán)隊(duì)成員提供培訓(xùn)和支持，提升其技能和能力。 崗位要求 -?至少5-8年以上在大型餐飲集團(tuán)或高端酒店行業(yè)的采購及供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年以上擔(dān)任管理職位, 具有高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 -?必須具備管理多種復(fù)雜餐飲概念（如西餐、日韓料理等）采購的成功經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端餐飲對(duì)食材的嚴(yán)苛要求。 -?擁有與強(qiáng)勢的行政主廚和運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)成功合作，并能有效推行采購策略的成熟經(jīng)驗(yàn)。 -?本科及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、工商管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)。 -?持有CPSM、CIPS、CPP等專業(yè)采購認(rèn)證或相關(guān)領(lǐng)域碩士學(xué)位者將獲得優(yōu)先考慮。

1.負(fù)責(zé)公司物資的驗(yàn)收、入庫、保管、出庫的管理工作； 2.負(fù)責(zé)倉庫物資的妥善保管，確保物資完好不受損壞； 3.嚴(yán)格按規(guī)定程序辦理驗(yàn)貨手續(xù)，根據(jù)審批的申購單按質(zhì)、按量驗(yàn)收； 4.嚴(yán)格按規(guī)定辦理物資的驗(yàn)收、入庫、出庫手續(xù)； 5.嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行發(fā)貨，手續(xù)不全拒絕發(fā)貨。如有特殊原因確屬急需，可先發(fā)貨后補(bǔ)辦手續(xù)，補(bǔ)辦期限不超過一天； 6.積極配合財(cái)務(wù)部做好定期盤點(diǎn)工作，做到帳、卡、物、三相符； 7.負(fù)責(zé)編制物資申購計(jì)劃，做到合理庫存、合理調(diào)配物資使用，做到物資不積壓； 8.做好倉庫的防火、防盜工作； 9.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。

1、 有燕鮑翅等高端食材的供應(yīng)鏈資源和采購經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店采購管理規(guī)定，努力提高自身的采購業(yè)務(wù)水平； 2、 按時(shí)按量按質(zhì)完成采購提供的任務(wù)，積極開拓貨源市場，做到貨（價(jià)）比三家，選擇物美價(jià) 平的物質(zhì)材料； 3、 和有關(guān)管理人員一起負(fù)責(zé)與供貨商簽訂采購合同，督促合同正常如期的履行，并催討索欠、退貨或索賠款項(xiàng)； 4、 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對(duì)購進(jìn)的原材料須附有質(zhì)保書或當(dāng)場檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決物品原料在使用過程中出現(xiàn)的問題； 5、 負(fù)責(zé)辦理物品原料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫、清點(diǎn)交接手續(xù)。及時(shí)到財(cái)務(wù)報(bào)賬，不拖賬、掛賬； 6、 負(fù)責(zé)收集一線商品的供貨信息，對(duì)酒店采購策略、菜品原料結(jié)構(gòu)的調(diào)整、改進(jìn)、對(duì)新菜品的開發(fā)提出參考意見； 7、 做到以酒店的利益為重，遵守國家法律，不收受供貨商的回扣，供貨商饋贈(zèng)的錢物要全部上 交財(cái)務(wù)。 任職要求： 1、5年及以上餐飲采購工作經(jīng)驗(yàn)，在武漢有原材料供應(yīng)商資源。 2、熟悉采購流程，熟悉供應(yīng)商管理； 2、 懂合同法，工商稅務(wù)財(cái)務(wù)常識(shí)；熟練商務(wù)談判技巧。 4、能獨(dú)立解決采購復(fù)雜的專業(yè)問題；較強(qiáng)的成本管控能力。 5、工作細(xì)致認(rèn)真，思維敏捷，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。