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崗位職責(zé): 根據(jù)公司的采購政策和程序管理所有采購訂單。任何偏離政策的情況必須立即報(bào)告給采購經(jīng)理。 與供應(yīng)商進(jìn)行面談，獲取所需物品信息，并處理后續(xù)的通信和采購談判。 確定供應(yīng)商和價(jià)格，以確保符合要求的質(zhì)量和價(jià)格。 根據(jù)成本、滿足產(chǎn)品規(guī)格的能力、運(yùn)營效率和質(zhì)量、按要求及時(shí)交付的能力以及能夠在當(dāng)?shù)夭少徹浳镆员苊忾L時(shí)間交付的能力，公正地選擇供應(yīng)商。 建立并維護(hù)已批準(zhǔn)供應(yīng)商名單。 定期審查合同供應(yīng)品，確保價(jià)格仍然具有競爭力。通過定期調(diào)查市場營銷的價(jià)格列表，保持對類似產(chǎn)品的競爭對手了解。 確保與行政總廚、成本控制協(xié)調(diào)完成市場調(diào)查。 溝通與報(bào)告： 組織必要的程序，與采購經(jīng)理、財(cái)務(wù)和總經(jīng)理聯(lián)絡(luò)，減少最后一分鐘訂單的發(fā)生。就可能的采購流程和控制程序改進(jìn)向管理層提出建議，這些改進(jìn)將有助于實(shí)現(xiàn)良好的價(jià)值采購成本、安全庫存水平等。 根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)，建議運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為采購訂單找到更好的解決方案。修改程序，平衡用戶和財(cái)務(wù)需求。 任職資格: 工作要求： 至少3年類似采購副經(jīng)理職位的工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮酒店行業(yè)背景。 出色的普通話和英語書面能力。 以客戶為中心，注重細(xì)節(jié)。 在壓力下保持積極態(tài)度。 良好的人際和溝通技巧。 大專及以上學(xué)歷

崗位職責(zé)： ?1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 ?2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購申請單，與倉庫聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購。? 3、負(fù)責(zé)日常采購工作定期與材料會計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場調(diào)查，開發(fā)貨源。 ?4、收集市場信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級批準(zhǔn)后執(zhí)行。 ?5、負(fù)責(zé)做好采購成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購成本。 ?6、負(fù)責(zé)日常采購合同、協(xié)議的簽署，對合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 ?7、負(fù)責(zé)對供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 ? ?崗位要求：? 1、大專及學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購工作2年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗(yàn)。 ?2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。? 3、擁有各類物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。

崗位職責(zé) 1.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2.審批所有采購申請單、定貨單。 3.根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5.負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6.積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國外定貨工作。 7.經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1.具有經(jīng)濟(jì)類大專以上學(xué)歷。 2.具有5年以上合資飯店各項(xiàng)物品的采購經(jīng)驗(yàn)。 3.具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4.對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5.具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6.有駕駛證。

1、管理集團(tuán)旗下酒店招標(biāo)采購事務(wù)，制定調(diào)整采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理層批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批各酒店提報(bào)的所有（不限于開業(yè)物資、經(jīng)營物資、餐飲原材料、工程維修等）招標(biāo)采購申請單、定貨單、事項(xiàng)審核及市調(diào)報(bào)告等。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)，通過招標(biāo)/比價(jià)等尋找價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織或?qū)徍耸袌稣{(diào)查研究，及時(shí)掌握酒店市場信息 6、指導(dǎo)旗下酒店按計(jì)劃及制度要求完成酒店授權(quán)內(nèi)的各類采購任務(wù)，以及組織集團(tuán)層面的戰(zhàn)略、年框、集采招標(biāo)工作及單項(xiàng)招標(biāo)采購工作，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 7、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國產(chǎn)化。 8、完善采購常規(guī)和控制程序，降低采購成本和存貨水平等，以支持酒店運(yùn)行順利。 9、保持廉潔自律的工作作風(fēng)，促進(jìn)公司廉政建設(shè)及可持續(xù)發(fā)展。