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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    職位描述 1. 為實(shí)現(xiàn)公司招標(biāo)采購(gòu)管理目標(biāo),在直接上級(jí)的指導(dǎo)下,落實(shí)和完善集中采購(gòu)管理體系,防范公司采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),降低公司采購(gòu)成本,并與合作伙伴建立長(zhǎng)期共贏的戰(zhàn)略合作關(guān)系; 2. 實(shí)施工程施工、材料設(shè)備、工程服務(wù)類供方的戰(zhàn)略采購(gòu)和集中采購(gòu)工作(包括:供方組織、招標(biāo)文件編制、招標(biāo)項(xiàng)目的公告、發(fā)標(biāo)、答疑、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)、發(fā)布中標(biāo)通知以及合同簽訂等等); 3. 進(jìn)行權(quán)限內(nèi)項(xiàng)目的合同交底活動(dòng),監(jiān)督合同執(zhí)行情況; 4. 供應(yīng)商管理:供應(yīng)商資源開發(fā)、維護(hù)、評(píng)價(jià)等工作; 5. 負(fù)責(zé)部門外部協(xié)調(diào)工作和完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 任職要求: 1、本科及以上學(xué)歷,采購(gòu)、物流、材料、造價(jià)等相關(guān)專業(yè); 2、6-8年以上招采行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有完整的高端奢華酒店招采履歷,職業(yè)穩(wěn)定性強(qiáng); 3、能夠獨(dú)立主持招標(biāo)采購(gòu)、商務(wù)談判、合同管理的經(jīng)驗(yàn),具備良好的商務(wù)談判能力和成本控制意識(shí); 4、熟悉國(guó)家和建筑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,具備較強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)、現(xiàn)場(chǎng)管理及組織協(xié)調(diào)能力; 5、熟悉采購(gòu)流程,嚴(yán)格按公司操作程序進(jìn)行采購(gòu)工作; 6、具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),廉潔奉公,保守公司的商業(yè)機(jī)密。 穩(wěn)定性要求:一家單位工作時(shí)間要求至少3年以上,5年以上最佳
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    【工作職責(zé)】 ?1) 全面主持處理采購(gòu)工作,嚴(yán)格執(zhí)行酒管公司下發(fā)的各項(xiàng)采購(gòu)制度及統(tǒng)一采購(gòu)相關(guān)指示,確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的順利完成;? 2) 根據(jù)供應(yīng)商的交貨質(zhì)量、價(jià)格、交貨期,每月對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估考察,并提交于酒管公司采購(gòu)專業(yè)線作備案參考;? 3) 審批各部門遞交的采購(gòu)申請(qǐng)單、訂單。主持重要商品訂貨業(yè)務(wù)談判與采購(gòu)工作;? 4)根據(jù)實(shí)際情況,制定年度采購(gòu)招標(biāo)計(jì)劃,合理安排部門全年招標(biāo)任務(wù);? 5)通過各種方式掌握最新酒店用品信息,向使用部門推薦質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的新產(chǎn)品,加強(qiáng)與部門的溝通; 6)負(fù)責(zé)對(duì)接緊急采購(gòu)需求,第一時(shí)間做好手續(xù)后補(bǔ)工作;? 7)統(tǒng)籌安排部門資源,落實(shí)采購(gòu)任務(wù),確保采購(gòu)工作效率。? 【崗位責(zé)任】 1) 熟悉掌握酒店所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地,檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合要求,確保酒店物資供應(yīng)鏈順暢無阻; 2) 審核臨時(shí)采購(gòu)物資、月度采購(gòu)物資定價(jià)是否合理; 3) 熟練掌握酒店中央采購(gòu)系統(tǒng); 4)負(fù)責(zé)肉菜、水果、海鮮、凍品、餐料類周期定價(jià)工作; 5)按制度組織市場(chǎng)詢價(jià),加強(qiáng)對(duì)物資的價(jià)格審核及質(zhì)量檢查; 6)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù); 7)要求有高度的商業(yè)保密意識(shí),嚴(yán)禁向外泄露酒店的商業(yè)秘密; 8)對(duì)部門員工的業(yè)務(wù)能力、綜合素質(zhì)負(fù)有教育培訓(xùn)和檢查監(jiān)督責(zé)任; 9)教育屬下員工在工作中,要遵紀(jì)守法,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不貪污、不受賄。 【聘用條件】 1) 男女不限? 2) 年齡30-45歲? 3) 身體健康良好? 4)大專及以上學(xué)歷? 5)8年及以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn),五星級(jí)酒店采購(gòu)總監(jiān)職位一年以上工作經(jīng)驗(yàn)? 6)精通酒店產(chǎn)品知識(shí)及采購(gòu)流程,具有談判經(jīng)驗(yàn);溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),善于市場(chǎng)分析及成本控制7)粵語、普通話流利,簡(jiǎn)單英語能讀寫? 8)具有C1以上駕照
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    職責(zé)描述 采購(gòu)部負(fù)責(zé)運(yùn)用適當(dāng)?shù)牟少?gòu)方法,優(yōu)化價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量?或價(jià)值,與供應(yīng)商建立合作關(guān)系;向經(jīng)核準(zhǔn)的供應(yīng)商下單,?并與供應(yīng)商商議價(jià)格事宜。 主要職責(zé) 一?、制定采購(gòu)策略 1. ?制定酒店運(yùn)營(yíng)所需物資及設(shè)備的采購(gòu)策略 2.?制定酒店開業(yè)籌備階段運(yùn)?OS&E ?的采購(gòu)計(jì)劃?并進(jìn)行預(yù)算管理(如客房用品、廚房設(shè)備、餐飲原材?料等) 3.?構(gòu)建高效的采購(gòu)系統(tǒng) 二、供應(yīng)商管理 1. ?選定國(guó)內(nèi)外供應(yīng)商并進(jìn)行合同談判 2.?實(shí)施供應(yīng)鏈多元化及成本削減策略 3.?管理合作供應(yīng)商并加強(qiáng)合作關(guān)系 4.?管理和談判與酒店開業(yè)籌備、酒店運(yùn)營(yíng)相關(guān)?的供應(yīng)商事務(wù) 三、采購(gòu)流程管理 1. ?實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程標(biāo)準(zhǔn)化并整合運(yùn)營(yíng)企業(yè)資源計(jì)?劃 (ERP) ??系統(tǒng) 2.?建立質(zhì)量管理體系 3.?構(gòu)建透明且高效的采購(gòu)系統(tǒng) 4.?構(gòu)建和運(yùn)營(yíng)與酒店開業(yè)籌備相關(guān)的采購(gòu)流程?任職資格 一、學(xué)歷情況 1.?本科及以上學(xué)歷,商業(yè)相關(guān)專業(yè),擁有工商?管理碩士?(MBA)??學(xué)位者優(yōu)先。 二、工作經(jīng)歷 1.?在中國(guó)酒店行業(yè)至少擁有5年以上采購(gòu)工?作經(jīng)驗(yàn)。 2.?擁有在與新羅類似規(guī)模的酒店或全球連鎖酒?店的工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3.?有酒店開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 三、采購(gòu)及物資采購(gòu)專業(yè)知識(shí) 1.?熟悉酒店的采購(gòu)及物資采購(gòu)流程 2.?具備全球供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)以及制定成本削減?策略的經(jīng)驗(yàn) 3.?擁有酒店運(yùn)營(yíng)物資(如客房用品、廚房設(shè)備、?餐飲原材料等)的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn) 四、談判及供應(yīng)商管理能力 1.?具備與供應(yīng)商進(jìn)行有效談判并簽訂合同的能?力 2.?具備通過溝通與協(xié)作構(gòu)建長(zhǎng)期合作關(guān)系的能?力 3.?具備風(fēng)險(xiǎn)管理以及供應(yīng)商評(píng)估能力 五、預(yù)算及成本管理能力 1. ?具備制定采購(gòu)預(yù)算并實(shí)施優(yōu)化成本削減策略的?能力 2.??具備分析物資及物流成本并制定最佳采購(gòu)策略?的能力 3.??具備在酒店開業(yè)籌備及運(yùn)營(yíng)階段管理資金運(yùn)營(yíng)?和預(yù)算執(zhí)行的能力 六、流程優(yōu)化及系統(tǒng)運(yùn)用能力 1. ?擁有使用企業(yè)資源計(jì)劃?(ERP) ?及采購(gòu)管理系統(tǒng)?的經(jīng)驗(yàn) 2.??具備基于數(shù)據(jù)進(jìn)行采購(gòu)決策以及質(zhì)量管理的能?力 3.??擁有構(gòu)建并運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)流程的經(jīng)驗(yàn) 七、法規(guī)遵守及道德意識(shí) 1.?遵守與酒店采購(gòu)及物資采購(gòu)相關(guān)的法規(guī)以及?全球合規(guī)要求 2.?具備運(yùn)營(yíng)透明且符合道德規(guī)范的采購(gòu)政策的?能力 3.?具備審核合同及法律文件并預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的能力 八、問題解決及危機(jī)應(yīng)對(duì)能力 1.?具備在緊急情況下確保替代供應(yīng)鏈并迅速采?購(gòu)的能力 2.?具備推動(dòng)持續(xù)的流程改進(jìn)和提高效率的能力 九、服務(wù)意識(shí) 1. 秉持以客戶為中心的思維及服務(wù)精神 十、外語能力 1.?第二外語為英語(具備工作所需水平)
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    1、協(xié)助負(fù)責(zé)采購(gòu)的日常工作管理; 2、負(fù)責(zé)完善本部門的管理制度、采購(gòu)工作流程,使部門工作規(guī)范化; 3、制定采購(gòu)策略,根據(jù)公司戰(zhàn)略開發(fā)供應(yīng)商,優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu); 4、建立供應(yīng)商檔案管理機(jī)制,制定并貫徹供應(yīng)商管理制度和流程; 5、做好采購(gòu)的預(yù)測(cè)工作,根據(jù)運(yùn)行情況、項(xiàng)目進(jìn)度、倉(cāng)庫(kù)材料庫(kù)存情況,合理進(jìn)行計(jì)劃性預(yù)先采購(gòu); 6、解決日常出現(xiàn)的各種問題,確保按時(shí)到貨和項(xiàng)目的如期進(jìn)行; 7、進(jìn)行采購(gòu)票據(jù)的規(guī)范指導(dǎo)和審批工作,協(xié)助財(cái)務(wù)進(jìn)行項(xiàng)目的審核及成本的控制; 8、對(duì)供應(yīng)商開展管理及評(píng)審考核; 9、對(duì)下屬工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查; 10、精通采購(gòu)業(yè)務(wù)和技巧,具備廉潔奉公的職業(yè)道德; 11、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 任職要求: 1、本科學(xué)歷,五年以上采購(gòu)經(jīng)驗(yàn); 2、文案能力佳,有制度、流程擬定、優(yōu)化能力,熟悉供應(yīng)商評(píng)審、考核和管理; 3、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力; 4、具有較強(qiáng)的成本意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),具備優(yōu)秀的談判能力; 5、熟悉圖紙、造價(jià)管理流程優(yōu)先;有獨(dú)立管理重大采購(gòu)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 6、能熟練進(jìn)行采購(gòu)招標(biāo); 7、有C1駕照優(yōu)先。
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    工作職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)集團(tuán)各酒店品牌物資標(biāo)準(zhǔn)體系、流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)的建立完善,跟進(jìn)執(zhí)行及落實(shí)情況。 2. 指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)旗下酒店項(xiàng)目提供籌開期間的采購(gòu)支持,項(xiàng)目酒店運(yùn)營(yíng)物資采購(gòu),使旗下酒店在采購(gòu)方面節(jié)約成本,并保證品牌標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量。 3.?負(fù)責(zé)對(duì)接籌開酒店物資采購(gòu)進(jìn)度,落實(shí)籌開酒店開業(yè)必備要素,以順利通過開業(yè)驗(yàn)收。 4. 根據(jù)籌建店進(jìn)度,配合工程人員參與籌建店項(xiàng)目跟進(jìn),跟進(jìn)集團(tuán)旗下各品牌酒店籌建期的物資銷售、供應(yīng)及支持。 5.?與各專業(yè)口對(duì)接,協(xié)助酒店解決籌建籌開過程中的各項(xiàng)問題。 6.?建立并保持與業(yè)主的良好關(guān)系,對(duì)于重要事項(xiàng)予以支持和解決。 7. 根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)供應(yīng)商、戰(zhàn)略(合作)伙伴的開發(fā)、篩選、確定和管理。 8.對(duì)旗下酒店進(jìn)行供應(yīng)鏈產(chǎn)品銷量并提供售后服務(wù)。 9.掌握開業(yè)酒店對(duì)供應(yīng)商交貨的產(chǎn)品質(zhì)量、期限、服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品價(jià)格及履約能力等方面信息,并及時(shí)反饋,指導(dǎo)跟進(jìn)。 10. 完成上級(jí)指派的其它工作。 任職要求: 1.?本科以上文化程度,接受過系統(tǒng)的酒店、旅游及企業(yè)管理培訓(xùn)。5年以上加盟酒店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn),有酒店籌開經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店從籌建到運(yùn)營(yíng)各階段及各業(yè)務(wù)工作流程。 2.?具有敏感的商業(yè)和市場(chǎng)意識(shí),具有較強(qiáng)的分析問題及解決問題的能力,具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推進(jìn)能力。 3.?具有清晰的集團(tuán)運(yùn)作戰(zhàn)略性思維及管理思路,高度的工作熱情及創(chuàng)新意識(shí)。 4.?有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、洞察能力,良好的系統(tǒng)思考分析能力,強(qiáng)烈的自我驅(qū)動(dòng)能力,抗壓性強(qiáng)。 5.?優(yōu)秀的人品和價(jià)值觀,良好的溝通及交際能力,具有一定的親和力。 6.?具有優(yōu)秀書面寫作能力及數(shù)據(jù)分析能力,電腦操作熟練。 7.?工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng),具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 8.身體素質(zhì)良好,無重大繼發(fā)性疾病,能適應(yīng)出差安排。
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    【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 8、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。 【崗位要求】 1、大學(xué)??飘厴I(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有5年以上同星級(jí)采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉采購(gòu)專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦。 4、掌握熟悉采購(gòu)管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
  • 無錫 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有大專及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、具有5年以上星級(jí)酒店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。有萬達(dá)酒店工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 3、具有較好的英語基礎(chǔ)。 4、對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大專

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    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有經(jīng)濟(jì)類大專學(xué)歷。 2、具有3年以上酒店店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3、對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 4、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 5、具有食材、物品供應(yīng)商資源
  • 蘇州 | 5年以上 | 大專

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1、蘇州本地人優(yōu)先 2、具有大專以上學(xué)歷。 3、具有5年以上合資飯店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 4、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 5、對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 6、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。
  • 西雙版納州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位概述 管理和控制采購(gòu)系統(tǒng)和程序,不斷的改進(jìn)供應(yīng)鏈的程序,從而確保產(chǎn)品和服務(wù)的外包性價(jià)比,確認(rèn)性價(jià)比最優(yōu)選擇,并確保在酒店內(nèi)遵循設(shè)定好的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 具有解決問題,推理,號(hào)召,組織和培訓(xùn)能力。 熟練使用辦公軟件。 學(xué)歷要求 - 具有物資,采購(gòu)管理或相關(guān)領(lǐng)域大學(xué)??茖W(xué)歷。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 3年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
  • 潮州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    有投必應(yīng)
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    此崗位為倉(cāng)儲(chǔ)主管,負(fù)責(zé)整個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理工作 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作; 2、協(xié)助財(cái)務(wù)管理倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作團(tuán)隊(duì),確保收貨、包裝、發(fā)貨等流程正常進(jìn)行; 3、執(zhí)行和完善倉(cāng)庫(kù)的規(guī)章制度、規(guī)范作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及流程,提高效率,降低成本; 4、科學(xué)管理貨品庫(kù)位,提出改進(jìn)方案,保證倉(cāng)庫(kù)最大化的使用率; 5、有效配合公司整體業(yè)務(wù)運(yùn)作需求; 6、監(jiān)督執(zhí)行盤點(diǎn)工作和結(jié)果分析,并提出改進(jìn)方案。 【崗位要求】 1、??萍耙陨蠈W(xué)歷,物流、供應(yīng)鏈類相關(guān)專業(yè),5年以上酒店或超市食品倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉物流倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程,熟悉相關(guān)物流設(shè)備的使用和維護(hù)規(guī)范,有ERP系統(tǒng)操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 3、了解貨品進(jìn)銷存流程; 4、較強(qiáng)的解決問題和溝通的能力,熟練使用基本的辦公管理軟件; 5、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)精神,能吃苦耐勞,能承受一定工作壓力。
  • 蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1.制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,保證貫徹執(zhí)行。 2.審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3.根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5.負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6.積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品。 崗位要求 1.具有大專以上學(xué)歷。 2.具有3年以上品牌酒店的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3.具有良好的英語基礎(chǔ) 。 4.對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5.具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。
  • 上海 | 8年以上 | 大專

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    • 人性化管理
    • 行業(yè)領(lǐng)先者
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    • 康養(yǎng)課程
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé): 根據(jù)公司的采購(gòu)政策和程序管理所有采購(gòu)訂單。任何偏離政策的情況必須立即報(bào)告給采購(gòu)經(jīng)理。 與供應(yīng)商進(jìn)行面談,獲取所需物品信息,并處理后續(xù)的通信和采購(gòu)談判。 確定供應(yīng)商和價(jià)格,以確保符合要求的質(zhì)量和價(jià)格。 根據(jù)成本、滿足產(chǎn)品規(guī)格的能力、運(yùn)營(yíng)效率和質(zhì)量、按要求及時(shí)交付的能力以及能夠在當(dāng)?shù)夭少?gòu)貨物以避免長(zhǎng)時(shí)間交付的能力,公正地選擇供應(yīng)商。 建立并維護(hù)已批準(zhǔn)供應(yīng)商名單。 定期審查合同供應(yīng)品,確保價(jià)格仍然具有競(jìng)爭(zhēng)力。通過定期調(diào)查市場(chǎng)營(yíng)銷的價(jià)格列表,保持對(duì)類似產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解。 確保與行政總廚、成本控制協(xié)調(diào)完成市場(chǎng)調(diào)查。 溝通與報(bào)告: 組織必要的程序,與采購(gòu)經(jīng)理、財(cái)務(wù)和總經(jīng)理聯(lián)絡(luò),減少最后一分鐘訂單的發(fā)生。就可能的采購(gòu)流程和控制程序改進(jìn)向管理層提出建議,這些改進(jìn)將有助于實(shí)現(xiàn)良好的價(jià)值采購(gòu)成本、安全庫(kù)存水平等。 根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn),建議運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為采購(gòu)訂單找到更好的解決方案。修改程序,平衡用戶和財(cái)務(wù)需求。 任職資格: 工作要求: 至少3年類似采購(gòu)副經(jīng)理職位的工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先考慮酒店行業(yè)背景。 出色的普通話和英語書面能力。 以客戶為中心,注重細(xì)節(jié)。 在壓力下保持積極態(tài)度。 良好的人際和溝通技巧。 大專及以上學(xué)歷
  • 廊坊 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    ·???????? 確保熟悉希爾頓采購(gòu)政策和流程; ·???????? 監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; ·???????? 跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求,確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn); ·???????? 更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; ·???????? 確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序,在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單; ·???????? 確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià); ·???????? 審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單; ·???????? 與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查; ·???????? 確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比; ·???????? 確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià); ·???????? 與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系; ·???????? 確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); ·???????? 協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告; ·???????? 確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少?gòu)協(xié)議,確保協(xié)議簽訂符合希爾頓審批權(quán)限; ·???????? 對(duì)于滾動(dòng)合同及時(shí)審查,沒有改變的更新最多只能進(jìn)行三次; ·???????? 確保在啟動(dòng)潛在采購(gòu)金額超過10萬美元及以上的商品/服務(wù)招標(biāo)之前獲得希爾頓采購(gòu)中心審批; ·???????? 必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議; ·???????? 確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成; ·???????? 協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化; ·???????? 維護(hù)檔案管理,包括合同,招標(biāo)文件,采購(gòu)單等; ·???????? 與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫,煙酒執(zhí)照,和關(guān)稅等; ·???????? 為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單; ·???????? 確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款; ·???????? 組織定期高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的拜訪; ·???????? 靈活的工作時(shí)間,特別是在月末; ·???????? 確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化; ·???????? 及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; ·???????? 執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作; ·???????? 嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。
  • 巴州 | 3年以上 | 大專

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; 2、更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; 3、確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序,在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單; 4、確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)、審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比、確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)、與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); 5、擁有對(duì)Excel、Word和酒店庫(kù)存/采購(gòu)軟件有的豐富知識(shí)、協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告、確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少?gòu)協(xié)議、必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成、協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化; 6、熟悉所有緊急程序 維護(hù)足夠并最新的檔案系統(tǒng)、 與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫、煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等、 為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單、 確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、 靈活的工作時(shí)間,特別是在月末、 確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、 及時(shí)、有效、友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、 嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則. 【崗位要求】 1、 始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求、 承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、 自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)、 對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)、 通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)、 提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序、 積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商、 執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全、 通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。
  • 深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有大專以上學(xué)歷。 2、具有2年以上同崗位級(jí)別采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4、對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。
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    崗位職責(zé) 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1、務(wù)實(shí),具有5年以上國(guó)際品牌酒店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 2、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 3、精通采購(gòu)程序以及采購(gòu)合同的訂立。 4、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有大專及以上學(xué)歷。 2、具有3年以上星級(jí)酒店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4、對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。
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    【崗位職責(zé)】 1.?負(fù)責(zé)參與制定財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃和編制采購(gòu)部費(fèi)用預(yù)算。 2.?負(fù)責(zé)編制酒店各物品和設(shè)備的采購(gòu)計(jì)劃方案,上報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān),經(jīng)批復(fù)后組織實(shí)施。 3.?組織安排市場(chǎng)調(diào)研工作。 4.?確保本部門的采購(gòu)行為按照酒店管理制度進(jìn)行。 5.?通過積極主動(dòng)地市場(chǎng)調(diào)查得到具有競(jìng)爭(zhēng)力的最低報(bào)價(jià)并滿足到貨期和質(zhì)量,數(shù)量的要求,得到至少三家最具競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià),從不同的供貨商取得的報(bào)價(jià)要具有可比性并且不含偏見。 6.?通過電話或親自拜訪供應(yīng)商,與當(dāng)前和潛在的供應(yīng)商協(xié)商相關(guān)的新產(chǎn)品,及其折扣促銷,互惠商業(yè)交易等。 保持價(jià)格變動(dòng)記錄,并通過定期更新采購(gòu)系統(tǒng)通知相關(guān)部門關(guān)于價(jià)格的變動(dòng)。 【崗位要求】 1.?大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷,財(cái)務(wù)管理、金融經(jīng)濟(jì)及酒店管理等相關(guān)專業(yè)。 2.?3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn),2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 3.?熟悉酒店財(cái)務(wù)相關(guān)板塊專業(yè)知識(shí),熟悉企業(yè)管理的其它相關(guān)知識(shí)。 4.?熟悉并能較好應(yīng)用采購(gòu)相關(guān)技能。 5.?優(yōu)秀的管理能力和領(lǐng)導(dǎo)力,良好的溝通能力和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。
  • 潮州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)供應(yīng)工作,確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)順利完成。 2、制定本崗位工作計(jì)劃及編制本崗位費(fèi)用預(yù)算。 3、掌握酒店所需各類物資名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地,檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求。 4、按指令主持大宗商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。 5、負(fù)責(zé)采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 【崗位要求】 1、??埔陨蠈W(xué)歷,從事酒店物資采購(gòu)工作5年以上,具有豐富的倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心、做事認(rèn)真、原則性強(qiáng)。 3、嚴(yán)格要求自己,做到不貪污、不索賄、不受賄,養(yǎng)成嚴(yán)明清正的工作作風(fēng)。
  • 蕪湖 | 5年以上 | 大專

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    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; 2、更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; 3、嚴(yán)格執(zhí)行酒管公司的采購(gòu)流程制度; 4、確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)、審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比、確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)、與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); 5、擁有對(duì)Excel、Word和酒店庫(kù)存/采購(gòu)軟件有的豐富知識(shí)、協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他采購(gòu)報(bào)表、確保熟悉并遵循當(dāng)?shù)氐牟少?gòu)協(xié)議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成、協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最優(yōu)化; 6、熟悉所有采購(gòu)緊急程序,確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、 靈活的工作時(shí)間,特別是在月末; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則. 【崗位要求】 1、45周歲以下,有五星級(jí)同崗位5年及以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、廉潔自律,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 上海-青浦區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    崗位職責(zé): ?1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系,對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 ?2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單,與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò),確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。? 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,開發(fā)貨源。 ?4、收集市場(chǎng)信息,做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 ?5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算,努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 ?6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署,對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 ?7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 ? ?崗位要求:? 1、大專及學(xué)歷,從事酒店物資管理和采購(gòu)工作2年以上,具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 ?2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。? 3、擁有各類物資供應(yīng)商,并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
  • 西安 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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  • 南京 | 5年以上 | 大專

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.對(duì)負(fù)責(zé)采購(gòu)的每項(xiàng)物品的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量要求、價(jià)格等要非常清楚; 2.對(duì)各部門、酒店送來的采購(gòu)申認(rèn)真審核,并以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度貨比三家; 3.準(zhǔn)備相關(guān)采購(gòu)文件,包括電話查詢、市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查等; 4.根據(jù)所選供應(yīng)商的報(bào)價(jià),落實(shí)采購(gòu)定單并匯報(bào)期間的差異; 5.對(duì)經(jīng)過批準(zhǔn)同意購(gòu)買的貨物要及時(shí)采購(gòu)回來,保證供應(yīng); 6.完成食材采購(gòu)經(jīng)理交付的工作。 任職要求: 1.大專及以上文化程度,從事酒店物資管理和餐飲食材采購(gòu)工作2年以上,具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn); 2.有健康的身體、充沛的精力,勤跑市場(chǎng),對(duì)個(gè)人所負(fù)責(zé)采購(gòu)的物資性能、特征、用途、價(jià)格等全面熟悉了解; 3.養(yǎng)成與各使用部門常溝通的習(xí)慣,及時(shí)了解各物資的使用情況是否正常。
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
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