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1、保證當班員工按照和執(zhí)行各種規(guī)章制度和政策程序； 2、領導，管理，分配和落實日常工作，保證所有工作都能及時，專業(yè)和高效完成； 3、在緊急情況下執(zhí)行飯店緊急情況處理程序； 4、保證將所有維修申請都詳細記錄在工作交接記錄本上，在交班時必須及時更新工作完成情況； 5、及時處理客人維修要求和投訴，避免客人不便和不安； 6、要保證在對客房、公共區(qū)域進行一般性維修所需的工具和材料的充足。 有強電，弱電，機修，裝飾 技能者優(yōu)先 入職五險一金，包吃住，四人間公寓

崗位要求： 1. 全面掌握裝修裝飾系統(tǒng)的各項工作，進行巡查、維護。 2. 負責客房、餐廳墻紙、天花、油漆、地板等設備設施的維修。 3. 認真落實巡查制度，嚴格執(zhí)行預、防性的維修計劃。 4. 嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度. 5. 負責監(jiān)督酒店內(nèi)小型裝修工程中的涂料裝飾施工。 6. 定期巡回檢查所管范圍設施的完好狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。 7. 服從和上級人員工作安排及指令，及時完成各項工作任務和常規(guī)維修任務。積極完成總部下達的工作計劃并制定的相關設施設備維護計劃。 8. 負責酒店冷熱水系統(tǒng)的維護保養(yǎng)工作。 9. 完成其他上級安排的各工作事項。 崗位資格要求： 1. 年齡：55歲以下 2. 學歷與專業(yè)：高中以上學歷，工程類專業(yè)等優(yōu)先。 3. 工作經(jīng)驗： ? 3年以上酒店維修維修保相關工作經(jīng)驗，需持專業(yè)電工證書 崗位技能要求： 1. 專業(yè)知識： 1、 熟悉強電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)設備設施使用和維護管理，熟悉裝飾類維護保養(yǎng)，有計算機辦公軟件使用基礎。 2. 素質(zhì)與能力：為人正直，有很強的服務意識和學習能力 地址：重慶郵電大學

【崗位職責】 1、擬定酒店促銷活動，完成團隊和散客銷售目標。 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動，完成計劃目標。 3、與會議相關部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持。 4、在部門年度預算內(nèi)，推行銷售計劃。 5、保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6、制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7、以周銷售計劃為基礎，向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、有強烈的事業(yè)心，責任感和勇于開拓的精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，良好英語能力。 3、精通市場開發(fā)，公共關系，經(jīng)營策劃，貴賓接待及形象推廣等。 4、有獨立組織項目營銷工作能力，兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰Α?

1.全面負責宴會或客房銷售，展示會等的推廣、預訂工作； 2.負責完成餐飲宴會銷售目標和飯店的收入目標。 3.通過與客戶的溝通，并與本地客戶建立牢固的合作和商業(yè)伙伴關系。 4.協(xié)助市場銷售總監(jiān)開發(fā)并制作銷售計劃，并準備預算。 5.管理并協(xié)助銷售部工作，及時有效的完成每日工作任務。 6.部門之間協(xié)調(diào)，確保為客人提供高水準服務，達到其預計希望。 崗位要求 1.具有酒店宴會或客房銷售崗位工作經(jīng)驗，能結合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神； 2.對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗 3.工作細致、嚴謹，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。 4.該崗位薪酬為底薪（3500元/月-4500元/月）+提成。

Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 監(jiān)督客房部各項標準和工作程序的執(zhí)行 : Bedroom service? 臥室服務 Bathroom service? 衛(wèi)生間服務 Valet service? 洗衣服務 Cleaning service? 清潔服務 Linen maintenance? 布草維護 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就這些標準和培訓需求提供持續(xù)性的改進建議。 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 對客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識。 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 負責管理接班和交班工作，以確保交接班過程的有效進行 。 Distribution and collection of keys 分發(fā)和收集鑰匙。 Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出電話。 Solve employee grievances 解決員工受到的不公正待遇問題。 Perform Room allocations 分配客房 Perform Room inspections 檢查客房 Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的優(yōu)先順序。 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前臺滿足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manne 確保及時為客人提供洗衣服務并送還。 Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 協(xié)調(diào)特別項目(如參觀客房，除蟲，窗戶和地毯的清潔，客房供應量)。 Manage all special requests made by guests 處理客人所有的特殊要求。 Ensure consistency within the department 確保部門內(nèi)工作的一致性。 Management of lost property for the hotel 管理酒店的遺失財物。 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 確保具有客房類型，設計和設施的全面知識。 Manage storage areas 管理倉庫 Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存貨。 Complete stock takes as required 按要求完成庫存盤點工作。 Maintain stock levels 維持存貨水平 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 進行交接班說明，確保了解酒店的工作和運營需求。 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 與上級領導和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 與上級領導和財務總監(jiān)一起編制和管理部門預算。

崗位內(nèi)容： 1.在酒店總經(jīng)理的領導下，全面主持運營保障部（工程及安保）各項工作。執(zhí)行酒店總經(jīng)理下達的工作指令，向總經(jīng)理負責并報告工作； 2.運營保障部制度的制訂和督導執(zhí)行管理。在酒店總經(jīng)理的領導下，執(zhí)行有關工程、安保和維修協(xié)調(diào)管理方面的規(guī)定和制度。建立健全部門崗位職責管理，落實部門崗位責任制和負責制；制定和落實部門管轄設備設施的運行和操作管理程序，確保設備設施系統(tǒng)的正常運行； 3.工程業(yè)務計劃管理。按照設備設施特點和公酒店有關工程設備設施有關規(guī)定及要求，擬定設備設施檢修和更新改造計劃并督導執(zhí)行，做好工程和維修預算計劃、工程部資產(chǎn)管理計劃等經(jīng)批準后組織執(zhí)行落實。負責工程部維修采購計劃和日常管理計劃的制訂和執(zhí)行； 4.業(yè)務協(xié)調(diào)管理。負責業(yè)務范圍內(nèi)的內(nèi)外協(xié)調(diào)管理，跟進業(yè)務范圍內(nèi)事項的組織落實，為業(yè)務開展和部門工作推動創(chuàng)造便利條件； 5.節(jié)能與安全消防管理。協(xié)助酒店總經(jīng)理做好部門節(jié)能和安全管理工作，組織貫徹和落實公司及部門節(jié)能和安全消防方面的精細化、規(guī)范化、標準化管理； 6.應急或突發(fā)事項處理。負責所轄業(yè)務板塊內(nèi)突發(fā)狀況或投訴的處理；負責上級或同級組織機構要求或交辦的應急或突發(fā)事項的處理，按程序和權限做好相應的應急或突發(fā)事項管理工作； 7.部門團隊文化建設和組織管理。負責團隊目標管理，凝聚力和團隊協(xié)作能力提升管理，綜合業(yè)務培訓管理，塑造愛崗敬業(yè)，廉潔從業(yè)，積極向上，富有正能量的團隊； 8.績效考核管理。負責所轄崗位員工業(yè)務能力、技術水平、工作表現(xiàn)等綜合考評，根據(jù)考核結果提出用工處理、效能管理和獎懲等意見，報批后組織實施。 任職要求： 1. 大專及以上學歷，有機械、電子、自動化等相關專業(yè)背景； 2. 至少3年以上同行同崗位工作經(jīng)驗，年齡30-48歲（能力優(yōu)秀者可適當放寬）； 3. 熟悉常見的品質(zhì)管理系統(tǒng)，具備較強的項目風險管理能力； 4. 善于溝通，有較強的團隊建設和管理能力，能夠有效調(diào)動員工的工作積極性； 5. 具備較強的學習能力和適應能力，能夠承受一定的工作壓力

1. 確保所有客人衣物被仔細對待，把損壞率降到最低 Ensure all laundry was carefully treatment, minimize damage rate 2. 申領洗衣房各類物品并確?；瘜W劑等被恰當?shù)厥褂?，使用正確的數(shù)量以降低成本、提高質(zhì)量，避免事故 Apply for a laundry room categories of goods and to ensure that chemicals are properly used, use the correct quantity to reduce costs, improve quality and avoid accidents 3  確保選擇正確的洗滌及熨燙程序 Ensure the proper selection of washing and ironing process 4. 向洗衣房經(jīng)理，和工程部匯報有關設備故障的問題 To the laundry Manager, and the Department of engineering report on issues related to device failure 5. 保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔 Maintain the maintenance of the same height of working area clean and tidy 6. 將安全隱患及個人健康狀況及時的匯報給洗衣房經(jīng)理 Safety and personal health status reports in a timely manner to the laundry Manager 7. 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序 Adhere to the system of hotel security, emergency provisions and procedures 8. 加強防火意識，杜絕火災隱患 Strengthening the awareness of fire prevention, eliminate fire hazards 9.檢查和監(jiān)督員工按照標準的流程進行操作，并通過檢查發(fā)現(xiàn)問題及時糾正 Inspection and monitoring employees operate according to the standards process, and by examining the problem and correct 10.確?？腿讼匆潞透鞑块T的所有布草得到正確的洗滌并及時的返還 Ensure guest laundry and all linen is correct in all sectors of washing and timely return

崗位職責： 1、確保酒店的機電、裝飾等設備的維護保養(yǎng)工作符合工程操作標準。 2、確保酒店空調(diào)設備的完好率，保證酒店正常營業(yè)，保持酒店高水準。 3、保證酒店機電設備的正常運行，按照計劃對 設備進行維修、保養(yǎng)，完成運行班轉來的工作 單。 4、保質(zhì)保量完成上級交給的制作、改造、維修工作。 5、每天應對本系統(tǒng)的設備進行巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 6、完成上級交代的其他工作任務。 崗位要求： 1、同行業(yè)工程部2年及以上工作經(jīng)驗。 2、具備機電專業(yè)知識。 3、良好的口頭與書寫表達能力。 4、身體健康，精力充沛。

·Assists in providing food that are healthy, hygienic and has variety. 協(xié)助員餐廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 ·Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 協(xié)助員餐廚師長，根據(jù)員工提出的見意和意見，積極做好改進工作。 ·Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time.? 協(xié)助員餐廚師長，按時完成員餐菜單編制工作。 ·Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.? 確保根據(jù)所設定的政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料。 ·Prepares food according to menus and recipe, ensuring the quality of food meets Hyatt International standards. 烹制菜肴時, 確保根據(jù)菜單和配方準備食品, 以確保食品的質(zhì)量達到國際凱悅的標準。 ·Strictly adheres to food apportionment policy to control costs effectively.? 嚴格執(zhí)行食品分攤政策，以便能有效的做好控制成本工作。 ·Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine.? 在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴。 ·Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.?? 緊密督導廚師和員餐其他員工，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確經(jīng)濟、及時的食品制作。 ·Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預先的設計制作的。 ·Tests cooked food before plate-up and service. 在食物裝盤及服務前，對食物進行檢查。 ·Ensures the maintenance and function of kitchen equipments.? 按時檢查員餐廚房設備/設施，確保正常運作。 ·Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job.? 確保所有廚師在操作中使用正確的工具。 ·Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner.? 確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機器。 ·Ensures the cleanliness of employee kitchen environment at all times. 確保員餐工作場所始終干凈整潔。 Supplementary notes: 補充說明： ·Hard-working; 吃苦耐勞； ·Have team work spirit, obey department schedule; 有團隊合作精神，服從部門排班； ·Passion for hotel industry, hotel working experience is preferred. 熱愛酒店行業(yè)，有酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。

Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 進行有效的交接班簡報工作，以明確酒店活動和運營要求 Supervise front office operations during assigned shift including: 在當班期間監(jiān)督前廳部運營情況，包括: Maintenance of guest information?維護客戶信息 Maintenance of information about local events 維護當?shù)鼗顒拥男畔?Compile occupancy statistics 統(tǒng)計入住情況 Supervise the use of he public address system 監(jiān)督公共廣播系統(tǒng)的使用 Supervise group bookings 監(jiān)督團組預訂情況 Assisting with serious complaints 協(xié)助解決嚴重投訴問題 Supervise cashiering activities during shift including: 在當班期間監(jiān)督收銀活動，包括: Cash handling and banking procedure 現(xiàn)金處理和銀行業(yè)務程序 Dealing with irregular payments 處理非法支付情況 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和設備對員工進行指導 Instructing staff in cash security procedures 就現(xiàn)金安全程序?qū)T工進行指導 Carry out debtor control 實施應收帳款控制 Prepare reports 準備財務報告 Supervise the cashiering system 對收銀系統(tǒng)實施監(jiān)管 Familiar with relevant works of epidemic prevention and control 熟悉疫情防控相關工作 Assist Guest Service Manager to handle guest complaint? 協(xié)助賓客服務經(jīng)理處理客訴

【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗； 有較好的服務精神和溝通技巧； 普通話良好及基礎英語； 至少大專及以上學歷畢業(yè)；

【崗位職責】 1、掌握當日客情及餐飲活動。 2、參與各項前臺的工作。發(fā)現(xiàn)并上報工作中出現(xiàn)的問題。 3、掌握當天到店及離店的重要賓客，回頭賓客。 4、在賓客到店之前準備好登記表、鑰匙卡等以確保入住手續(xù)方便、快捷。 5、與住店賓客保持良好溝通以了解賓客之喜惡（喜好），協(xié)助賓客解決疑難事宜。 6、做好每日對住店賓客的電話拜訪工作，搜集賓客意見并及時采取跟進措施與向上級反映。 7、在前臺及大堂與商務樓層接待及迎送住離店的賓客。 8、協(xié)助入住商務樓層之賓客辦理登記入住及離店手續(xù)。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗2年以上，有良好英文溝通能力。 2、具有良好的服務意識，團隊協(xié)作精神以及良好的溝通、協(xié)調(diào)和應變能力。 3、注重細節(jié)，工作有責任心，敢于承擔責任，執(zhí)行力較強。 4、有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。

1. Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate.準備日常的工作安排和了解有關經(jīng)理及員工的變動。 2. Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責，并遵循指導方針工作。 3. Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。 4. Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of ?service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the ?hotel. 有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的、謙遜的服務，以求為客人帶來最滿意的服務。 5. Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves ?in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 積極指導員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務。確保實行奢華品牌的服務標準。 6. Maintain a good working relationship between the associate and other departments.? 與員工和其他部門建立和維持良好的工作關系。 7.?Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups or VIPs.? 確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。

崗位職責/職位描述 【崗位職責】 1、協(xié)助酒店高級管理層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。 3、要負責處理賓客的問題和投訴。 4、要負責重要賓客的迎領工作。 5、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。 6、解決當班期間發(fā)生的安全問題。 7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、能熟練的用英文從事前廳服務形象氣質(zhì)佳，熟悉電腦操作，具備較強的英文聽說讀寫能力。 3、儀表端莊，熱愛酒店工作，鉆研業(yè)務，反應敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領導和監(jiān)督的作用。 4、注重細節(jié)，工作有責任心，敢于承擔責任，執(zhí)行力較強。 5、有上進心和良好的學習能力和抗壓能力。

中高端酒店儲備店總 6個月-1年的培養(yǎng)成長期 負責酒店經(jīng)營、業(yè)主溝通、各項指標達成、團隊建設 有酒店管理經(jīng)驗2年以上

1. In line with prescribed Niccolo policies and procedures. Overallresponsible for administration and operations of the sections appointed in theRB&E division. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合規(guī)定的尼依格羅酒店的政策和程序。全面負責餐飲部門任命的業(yè)務。提升利潤，節(jié)省成本和客戶滿意度。 2. Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenuegoals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, siteinspections, private room and table visits, written communication and filemaintenance. 征求新客人和現(xiàn)有客人達到/超過收入目標。這將包括電話征求，外部銷售電話，現(xiàn)場檢查 私人房間和桌面訪問，書面溝通和文件維護 3. Permanently extending guest preferences and database. 擴展訪客偏好和數(shù)據(jù)庫 4. Actively offering the hotel RB&E facilities andbuilding/maintaining guest relationship. 積極提供酒店RB＆E設施，建立/維護客人關系。 5. Actively creating customer loyalty by personal conversations, writtencorrespondence, phone calls. 通過個人對話，書面通信，電話積極創(chuàng)造客戶忠誠度 6. Prepare annual marketing plan with members of the department, as a baseof annual marketing plan of RB&E Dept. 準備與部門成員的年度營銷計劃，作為RB＆E部門年度營銷計劃的基礎 7. Evaluate local, national and international market trends, vendors andother hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’soperations remain competitive and cutting edge. 不斷評估當?shù)兀瑖鴥?nèi)和國際市場趨勢，供應商和其他酒店/餐廳業(yè)務，以確保酒店的運營保持競爭力和前沿。 8. Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities toincrease awareness and ultimately business. 不斷尋求營銷和公共關系的機會，提高意識和最終的業(yè)務。 9. Ensure high standards of personal presentation and grooming. 確保高標準的個人介紹和儀容儀表。 10.Carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 執(zhí)行分配的任何其他合理職責。

【崗位職責】 1、健全各種問訊資料。 2、掌握客房預訂情況，向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負責VIP接待工作的落實。 3、處理賓客有關投訴。 4、檢查每日的報表是否有誤，并及時糾正。 5、建立體質(zhì)良好的賓客關系，努力增加客房銷售。 6、熱情周到的為賓客辦理入住及退房。 【崗位要求】 1、專科以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力。工作認真負責，作風正派。 3、熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。 4、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅。 5、掌握酒店管理基礎知識，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。

一、 在總經(jīng)理領導下全面負責營銷部工作，確保本部門職能的正常發(fā)揮。 二、 制定并組織實施銷售工作計劃，督導營銷人員進行市場開發(fā)。 三、 做好酒店的宣傳、推廣工作，為酒店樹立良好的企業(yè)形象，使客人深入了解酒店，并贏得客人的信賴與支持，為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)營效益。 四、 負責酒店的市場開拓、客源組織和產(chǎn)品銷售工作。 五、 定期組織銷售員進行市場調(diào)研工作，收集市場信息，分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢， 并及時向酒店領導匯報， 以便及時應對市場變化。 六、 制定市場銷售策略，確定主要目標市場、市場結構和銷售方針。 七、 負責本部門的工作質(zhì)量和服務質(zhì)量，以及本部門人員的工作指揮、考核權，制定、修訂本部門各級人員的職責與權限，樹立和改善人員的形象。 八、 督導、 檢查銷售人員的市場開發(fā)與客戶的維護。 九、 拜訪重要客戶、旅行社，維護良好合作關系。 十、 協(xié)調(diào)、參與重要客人的接待。

大專及以上學歷 有從事中高端連鎖酒店管理經(jīng)驗

1、指導監(jiān)督本部的運作，保證巡視工作的正確執(zhí)行，確?？腿撕屯碌陌踩?。 2、負責檢查消防和安全救生設備的使用壽命（例如手持式化學滅火器等等）。 3、對員工進行滅火常識培訓，安全檢查和消防疏散等基本知識的培訓和演練。定期對飯店消防隊進行培訓演習以培養(yǎng)和保證消防隊伍的技術水平。 4、確保保安員將巡視記錄中的維修問題及時報告給工程部。 5、在員工進出酒店時對其包裹進行隨機的檢查。遵循酒店財物管理的原則，在未得到特許的情況下嚴禁酒店財物外流。 6、遵照飯店準則將偷盜事件的發(fā)生率降到最低。 7、如有需要，應對攜帶大量現(xiàn)金的同事提供護送服務。 8、隨機抽查萬能鑰匙的分配情況并明確鑰匙的持有人的責任。 9、對飯店進行隨機檢查，以保證飯店內(nèi)安全保衛(wèi)措施的實行，如防火門的通暢，水龍帶門前無設備堆放，各貨物堆放區(qū)間的清潔和和噴淋頭的充足等等。 10、確保有一名部門成員參加飯店內(nèi)部發(fā)生的有關安全保衛(wèi)的事件的處理過程。認真審閱事故報告，開展調(diào)查工作以找出事件的起因，責任人(采取必要的措施)考慮如何在今后杜絕此類事情的發(fā)生。 11、回顧和發(fā)展部門內(nèi)的執(zhí)行程序的標準。 12、對員工進行培訓。制定出業(yè)務培訓計劃，實施定期的單獨培訓和以小組為單位的培訓工作 保安部經(jīng)理不在時，代行其全部職責。 13、采取適當?shù)姆椒ń鉀Q客人投訴。通過與客人交流，建立起友好、信任和滿意的對客關系。 14、保存各類文件、報告、信件、備忘錄及其他相關業(yè)務資料。 崗位要求 1、協(xié)助保安經(jīng)理或者酒店管理層預防、應對、處理突發(fā)事件，并熟悉相關的程序和政策。 2、要與公安機關建立起良好的工作關系， 并在工作中積極溝通合作。 3、協(xié)助制定和實施新員工的培訓規(guī)程。 4、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的運營規(guī)則及員工手冊中的條款。 5、保證所有報告和服務都按時完成。

崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 3.安排并檢查下屬員工的各項工作。 崗位要求 1.高中以上文化程度，或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 3.3年以上四星級及以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

【崗位職責】 1、 全面負責酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4、 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、 大專以上學歷，相關管理專業(yè)。 2、 從事高星級酒店工作10年以上，具有5年以上相關高層管理工作經(jīng)驗。 3、 熟悉酒店各部門服務及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊，事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

崗位職責 1.落實總經(jīng)理分派的各項工作任務。 2.審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序，落實崗位責任制。 3.參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行。 4.控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用，協(xié)助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。 5.審查施工合同，監(jiān)督施工過程中各項資金的使用，確保各投資項目的資金合理使用。 6.審核酒店各類物資采購供應計劃。 7.深入各部門，檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。 崗位要求 1、高中以上學歷。 2、有同等職位經(jīng)驗或在連鎖酒店資深部門經(jīng)理（前廳、客房、銷售）。 3、良好個人品質(zhì)和職業(yè)道德，嚴格遵守有關法律、法規(guī)和規(guī)章。 4、良好的溝通技巧，較強的語言表達能力和靈活的處事能力。 5、良好的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力，能獨立協(xié)調(diào)對內(nèi)對外各種關系。 6、本崗位為全國門店中檔酒店中層崗位，需接受外派，在總部學習后外派到加盟門店店助崗位。需要接受全國外派。

1.負責所有餐廳廚房，包括餅房、主廚房、員工餐廳廚房、帕納廚房、行政酒廊廚房、管事部、宴會等。 2.與餐飲部經(jīng)理一起，對餐飲收入擔負主要責任。 3.計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設在指定的餐廳。 4.嚴格按照菜譜標準和擺盤標準。 5.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 6.正確操作所有的設備、器具和機器。 7.必須對具有持續(xù)性的人員培訓和SOP’s的提高和改善保持關注。 8.必須積極主動參加每日質(zhì)量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續(xù)地提高，達到目標和保持順暢地交流。 9.可以被要求進行外賣工作。 10.可以被要求進行盤存工作。 11.可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 12.所有員工都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 13.及時的按要求準備菜單。 14.與服務員溝通斷貨的產(chǎn)品。 15.調(diào)節(jié)廚房內(nèi)部的崗位。 16.與管事部緊密的工作關系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損。 17.這決不是一個無任何遺漏的職責明細單，它將根據(jù)運營的實際情況進行調(diào)整，菜單內(nèi)容或其他任何因素將根據(jù)生意的模式進行調(diào)整。 18.提前審閱部門廚師長安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同時很大程度影響客人的滿意度。 19.時刻保持自己和所管轄的員工的紀律性和適當?shù)牟僮?。并且檢查個人衛(wèi)生、整潔的工服、操作臺的整潔和衛(wèi)生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當檢查，徹底清理冰箱的需要。向Chef匯報所有的問題并采取適當?shù)男袆印?20.確保菜譜和成本的存在和更新。 21.選擇有良好表現(xiàn)和工作態(tài)度的員工作為部門標準。 22.監(jiān)控食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 23.對新菜單提出建議和改變季節(jié)性食品的觀念。 24.組織廚師日?；镜奶魬?zhàn)，令客人感受無任何延誤的服務。 25.檢查員工準備的食品質(zhì)量按需求標準和做出必要的調(diào)整。 26.監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 27.負責察看清潔、衛(wèi)生和廚房維護，并采取必須的步驟保持區(qū)域最高的標準。 28.參加交流會議并負責確保所有的員工獲得此交流信息以確保員工的高度滿意。 29.時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 30.協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節(jié)特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準、份量和成本。 31.管理培訓和確保所有員工在他上任他的崗位之前具有該崗位合格的資質(zhì)。 32.控制、監(jiān)控和負責獲得最佳的成本控制以獲得各部分的最佳收益和最佳客人滿意度。 33.與廚師緊密合作，常規(guī)會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益。 34.檢查所有的時間表以確保所有員工的工作時間和用餐時間準確。 35.時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 36.召開廚房會議和傳達酒店通知和收集員工的反饋意見，確保員工很高的滿意度。 37.熟悉GTMS，SALT ，QA 報告，告之團隊成員所存在的問題，強處和弱處，以 及接下來要做的事情。 38.根據(jù)酒店目標控制部門離職率。 39.確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。 40.如有必要 ，該部門有權更改或補充該職位描述。 41.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 42.對本部門經(jīng)營收入指標、對本部門SS、QA、SALT審計擔負主要責任 。 43.完成或超額完成酒店下達的各項經(jīng)營考核指標，該經(jīng)營考核指標與個人績效考核掛鉤。個人績效考核辦法參見酒店績效考核制度。