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1. In line with prescribed Niccolo policies and procedures. Overallresponsible for administration and operations of the sections appointed in theRB&E division. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合規(guī)定的尼依格羅酒店的政策和程序。全面負(fù)責(zé)餐飲部門任命的業(yè)務(wù)。提升利潤，節(jié)省成本和客戶滿意度。 2. Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenuegoals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, siteinspections, private room and table visits, written communication and filemaintenance. 征求新客人和現(xiàn)有客人達(dá)到/超過收入目標(biāo)。這將包括電話征求，外部銷售電話，現(xiàn)場檢查 私人房間和桌面訪問，書面溝通和文件維護(hù) 3. Permanently extending guest preferences and database. 擴(kuò)展訪客偏好和數(shù)據(jù)庫 4. Actively offering the hotel RB&E facilities andbuilding/maintaining guest relationship. 積極提供酒店RB＆E設(shè)施，建立/維護(hù)客人關(guān)系。 5. Actively creating customer loyalty by personal conversations, writtencorrespondence, phone calls. 通過個(gè)人對(duì)話，書面通信，電話積極創(chuàng)造客戶忠誠度 6. Prepare annual marketing plan with members of the department, as a baseof annual marketing plan of RB&E Dept. 準(zhǔn)備與部門成員的年度營銷計(jì)劃，作為RB＆E部門年度營銷計(jì)劃的基礎(chǔ) 7. Evaluate local, national and international market trends, vendors andother hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’soperations remain competitive and cutting edge. 不斷評(píng)估當(dāng)?shù)?，國?nèi)和國際市場趨勢，供應(yīng)商和其他酒店/餐廳業(yè)務(wù)，以確保酒店的運(yùn)營保持競爭力和前沿。 8. Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities toincrease awareness and ultimately business. 不斷尋求營銷和公共關(guān)系的機(jī)會(huì)，提高意識(shí)和最終的業(yè)務(wù)。 9. Ensure high standards of personal presentation and grooming. 確保高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人介紹和儀容儀表。 10.Carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 執(zhí)行分配的任何其他合理職責(zé)。

?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day

?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs

崗位職責(zé)： 1. Maintain high levels of food preparation for Western restaurants andbanqueting. Strive for and exceed the standards set by the Executive Chef andwestern Chef. 致力于高水準(zhǔn)的完成食品加工，努力完成并爭取超越行政總廚和廚師長所制定的標(biāo)準(zhǔn)。 2. Have general knowledgeof food technique. 據(jù)有常規(guī)的烹飪技能和知識(shí)。 3. Ensure mise-en-placeis completed prior to service. 確保所有的準(zhǔn)備工作已經(jīng)在開餐之前準(zhǔn)備到位。 4. Supervise and takeactive part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe foroperation. 積極主動(dòng)的監(jiān)督廚房凍庫衛(wèi)生以確保廚房營運(yùn)的衛(wèi)生和安全。 5.Be familiar withkitchen equipments. 熟悉廚房的設(shè)施設(shè)備。 7.Understand and strictlyadhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and thehotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)中的規(guī)章制度以及涉及到消防、衛(wèi)生、健康和安全的酒店政策。 8.Ensure high standardsof personal presentation and grooming. 確保高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人形象和儀容儀表。 9.Respond to changes inthe Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根據(jù)行業(yè)、公司和酒店對(duì)于餐飲部職能要求的變化做出反應(yīng)。 10.Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 執(zhí)行分派的任何合理任務(wù)和額外職責(zé)。 任職資格： 1.Secondary School 中等學(xué)歷 2.Cooking schoolcertification preferred but not required 烹飪專業(yè)文憑者優(yōu)先 3.Minimum 2 yearsexperiences as Western cook; hotel experience is preferred but not required 至少2年西餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，酒店廚房履歷優(yōu)先

職責(zé)說明： 1、對(duì)公司加盟店進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、手法技能等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)； 2、協(xié)助加盟店做好開業(yè)前的籌備、宣傳及駐店扶持工作； 3、對(duì)所管理的加盟店開展技術(shù)和銷售培訓(xùn)，提升加盟店業(yè)績； 4、針對(duì)加盟店制定活動(dòng)方案，維護(hù)所轄區(qū)域市場； 5、市場同類產(chǎn)品信息收集及反饋。 職位要求： 1、人品端正、皮膚好、氣質(zhì)佳，有美容師或者美容導(dǎo)師從業(yè)經(jīng)歷； 2、性格活潑開朗，善與溝通交流，語言表達(dá)能力強(qiáng)，具有良好的職業(yè)素質(zhì)； 3、女士優(yōu)先，年齡在18—45歲之間。?能夠經(jīng)常出差；? 4、有培訓(xùn)及管理美容店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

職 務(wù)：客房部經(jīng)理 所在部門：客房部 直接上級(jí)：總經(jīng)理 職位概述： 1）監(jiān)督和檢查分配給客房和公共區(qū)域的工作，負(fù)責(zé)按照華住酒店集團(tuán)及城際品牌管理標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行各項(xiàng)管理工作，確保符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為酒店客人提供卓越的服務(wù)； 2）負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的成本費(fèi)用預(yù)算管理及成本控制。 工作職責(zé)： 1）確保根據(jù)酒店出租率合理安排員工班表并提前安排各類工作任務(wù)； 2）確保員工儀表儀容的標(biāo)準(zhǔn)性及統(tǒng)一性； 3）制定部門相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃和多技能培訓(xùn)計(jì)劃，并定期檢查和考核； 4）定期檢查待客及公共區(qū)域，確保家具、設(shè)施及設(shè)備的清潔及妥善維修，并與相關(guān)部門制定維修日期； 5）準(zhǔn)備并監(jiān)督任務(wù)表，確保清潔客房的最大有效性并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 6）協(xié)助或建議工程人員或指派相關(guān)的家具、設(shè)施及設(shè)備的維修，確保它們的清潔及妥善修理； 7）確保與其他部門和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行積極有效的溝通； 8）定期與員工進(jìn)行溝通，建立員工檔案，并定期進(jìn)行考評(píng)； 9）召開定期的部門例會(huì)，并做好相應(yīng)記錄； 10）建立并保持與本部門有效人員的關(guān)系，確保管理團(tuán)隊(duì)成員的完整； 11）根據(jù)酒店預(yù)算，做好相應(yīng)的成本控制； 12）制定次月或次年的客房營運(yùn)物品、布草、一次性物品、員工制服、鞋襪等的合理采購計(jì)劃； 13）確保固定資產(chǎn)正常運(yùn)行及數(shù)額正確； 14）制定和檢查月度的客房和PA大清計(jì)劃; 15）根據(jù)客房率情況，配合工程部執(zhí)行大修房間計(jì)劃和封層計(jì)劃； 16）建立、完善和保管公共衛(wèi)生場所檔案，并監(jiān)督其內(nèi)容的完成情況； 17）確保對(duì)所有客房狀態(tài)的完整性； 18）監(jiān)督外部承包商，確保合同履行（如有）； 19）執(zhí)行和制定相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)操作流程、緊急事件預(yù)案和工作程序的合理性； 20）監(jiān)督客房部標(biāo)準(zhǔn)與程序的執(zhí)行； 21）保持對(duì)全部客房系統(tǒng)的及時(shí)全面的了解； 22）落實(shí)客房部的安置與檢查，確保部門內(nèi)部的統(tǒng)一； 23）協(xié)調(diào)特殊項(xiàng)目（例如，現(xiàn)場房間、害蟲控制、窗戶、地毯的清潔、綠植養(yǎng)護(hù)，客房存量）； 24）管理和處理客人遺留物品； 25）確保所有的團(tuán)隊(duì)成員都完全了解客房類型、布局及設(shè)施； 26）培訓(xùn)部門團(tuán)隊(duì)成員，在你缺席時(shí)完成你工作的基本任務(wù) 27）執(zhí)行倉庫管理制度，建立最低倉庫量，做好客房部發(fā)貨和進(jìn)貨的記錄，并能根據(jù)每月的損益會(huì)對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，達(dá)到成本合理性。 技能要求 1）擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力； 2）熟練使用微軟辦公軟件； 3）具有組織和培訓(xùn)能力。 年齡要求： 1）年齡32-45歲。 資格要求 1）酒店管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)或擁有相關(guān)中專畢業(yè)證。 經(jīng)驗(yàn)要求： 1）至少3年以上的四星級(jí)或以上星級(jí)（含同類型國際聯(lián)號(hào)品牌）客房部副經(jīng)理管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2）至少2年以上華住酒店集團(tuán)旗下酒店品牌（桔子水晶、漫心、全季、桔子、美居、美倫等）客房經(jīng)理管理工作經(jīng)驗(yàn)； 其他要求： 1）具有良好形象，有進(jìn)取心，良好的書寫和口頭表達(dá)能力； 2）具有高度責(zé)任感、開拓精神、正直和誠懇，有較強(qiáng)的抗壓能力； 3）無不良嗜好。

職 務(wù)：客房主管 所在部門：客房部 直接上級(jí)：客房部經(jīng)理 職位概述： 1）監(jiān)督和檢查分配給客房和公共區(qū)域的工作，按酒店和公司的經(jīng)營目標(biāo)，確保符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為酒店客人提供卓越的服務(wù)。 工作職責(zé)： 1）根據(jù)客房入住率，合理安排員工，并提前做好相應(yīng)協(xié)助其他部門工作的準(zhǔn)備； 2）監(jiān)督客房部的員工工作，確保所有的客人和內(nèi)部客戶都可以享有及時(shí)而禮貌的服務(wù)； 3）協(xié)調(diào)所有客房部員工及多技能員工項(xiàng)目證書的員工的培訓(xùn)； 4）定期檢查公共區(qū)域，確保家具、設(shè)施及設(shè)備的清潔及妥善維修； 5）準(zhǔn)備并監(jiān)督任務(wù)表，確保清潔的最大有效性并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 6）建議酒店工程部或維修人員指派相關(guān)的家具、設(shè)施及設(shè)備的維修，確保它們的清潔及妥善修理； 7）保持與其他部門和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的交流，確保信息暢通； 8）檢查和確保客房部員工儀容儀表符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 9）監(jiān)督以及確保洗滌公司清洗布草、客衣和員工制服的清潔度、完好度和安全性； 10）召開定期的部門例會(huì)； 11）執(zhí)行并控制為員工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如安全操作與緊急事件處理程序等； 12）監(jiān)督與客房部標(biāo)準(zhǔn)與程序的執(zhí)行： 13）保持對(duì)全部客房系統(tǒng)的及時(shí)全面的了解； 14）上下班的管理并確保有效的班次交接； 15）協(xié)調(diào)特殊項(xiàng)目（例如，現(xiàn)場房間、害蟲控制、窗戶、地毯的清潔、綠植養(yǎng)護(hù)，客房存量）； 16）確保部門內(nèi)部的統(tǒng)一； 17）管理酒店遺失物； 18）確保所有的團(tuán)隊(duì)成員都完全了解客房類型、布局及設(shè)施； 19）管理庫存，保持合理的儲(chǔ)存量； 20）培訓(xùn)部門團(tuán)隊(duì)成員，在你缺席時(shí)完成你工作的基本任務(wù)； 21）定期與員工進(jìn)行溝通； 技能要求 1）擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力； 2）基本的計(jì)算機(jī)使用技能。能夠讀寫。 年齡要求： 1）年齡30-50歲。 學(xué)歷要求 1）酒店管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)或擁有相關(guān)中專畢業(yè)證。 經(jīng)驗(yàn)要求： 1）至少2年以上華住酒店集團(tuán)旗下酒店品牌（桔子水晶、漫心、全季、桔子、美居、美倫等）客房主管管理工作經(jīng)驗(yàn)； 其他要求： 1）具有良好形象，有進(jìn)取心，良好的書寫和口頭表達(dá)能力； 2）具有高度責(zé)任感、開拓精神、正直和誠懇，有較強(qiáng)的抗壓能力； 3）無不良嗜好。

清真餐廳廚師，西北菜，川菜，面食等等