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崗位要求： 計(jì)劃和監(jiān)督日常作業(yè)，以提供我們對(duì)客人享受量身定制般的體驗(yàn)。 開發(fā)、推行、不斷更新檢討政策、注意程序上的做法跟標(biāo)準(zhǔn)并確保員工貫徹運(yùn)用。 制定和建立與酒店目標(biāo)一致的團(tuán)隊(duì)。 參與篩選工作人員。 訓(xùn)練、培養(yǎng)、及指導(dǎo)直接與間接部署以確保部門運(yùn)作效率、員工及客戶的滿意度、生產(chǎn)率以及高獲利。 維持客戶用餐期間高品質(zhì)服務(wù)，并確保流程順暢促進(jìn)良好的公共關(guān)系，善用糾正措施和處理客訴并取得顧客滿意度。 舉辦特別的活動(dòng)。 檢查所有區(qū)域以確保餐飲品質(zhì)服務(wù)流程、以及廚房、餐廳及其用具皆均達(dá)水準(zhǔn)規(guī)定及檢查有無破損處，并以確認(rèn)溫度、檢視食品擺飾、品嘗食品的方式來確保品質(zhì)已達(dá)到健康和安全標(biāo)準(zhǔn)。 指導(dǎo)、改善及實(shí)施必要的調(diào)整以達(dá)一致性。 管控工資和其他相關(guān)費(fèi)用同時(shí)估計(jì)來客數(shù)及收益，降低損失與濫用，以達(dá)并超越預(yù)估的盈利收入。 評(píng)估成本效益在各方面的運(yùn)作。

**西餐廳或大堂吧工作經(jīng)驗(yàn)** 負(fù)責(zé)悅廳的營(yíng)運(yùn)。 Responsible for Living Room operation. 確保貫徹執(zhí)行酒店最基本的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 對(duì)于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實(shí)相應(yīng)的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 以支持和靈活的態(tài)度與其他餐廳經(jīng)理緊密合作，著眼于整個(gè)酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 確保餐飲部員工以支持和靈活的態(tài)度和“團(tuán)隊(duì)協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 在營(yíng)運(yùn)過程中將對(duì)于餐飲產(chǎn)品的檢驗(yàn)和監(jiān)督貫穿始終，并在適當(dāng)?shù)那闆r下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 監(jiān)督餐廳的服務(wù)和餐飲標(biāo)準(zhǔn)。在必要時(shí)，與餐廳副理、行政副總廚和廚師長(zhǎng)一起實(shí)施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.? Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 與廚師長(zhǎng)共同對(duì)餐飲營(yíng)運(yùn)進(jìn)行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Chef de Cuisines, of the Food and Beverage Operation. 經(jīng)常檢查餐飲準(zhǔn)備中僅可用新鮮的產(chǎn)品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 協(xié)助廚師長(zhǎng)/行政副總廚提出富有創(chuàng)意的建議和想法。 Assists the Chef de Cuisines /Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 監(jiān)督對(duì)所有運(yùn)營(yíng)設(shè)備和營(yíng)業(yè)用品的月度盤點(diǎn)。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 針對(duì)每日營(yíng)運(yùn)和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 對(duì)菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識(shí)和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 確保餐廳的前、后線區(qū)域的潔凈有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、至少1年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

【崗位職責(zé)】： 1.全面負(fù)責(zé)監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)員工。 2.對(duì)業(yè)績(jī)、成本、利潤(rùn)、產(chǎn)品管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、品牌形象進(jìn)行日常經(jīng)營(yíng)管理。 3.具備一定的餐飲知識(shí)及茶文化知識(shí)，可以更好的為客戶解答及客戶關(guān)系的維護(hù)，正確處理客人的投訴。 【任職要求】： 1.掌握有關(guān)于食品，茶藝等，運(yùn)營(yíng)各方面的知識(shí)及工作能力； 2.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得監(jiān)督和激勵(lì)員工； 3.有較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)和管理能力； 4.有茶藝師證或酒水證件可優(yōu)先錄取 .

職責(zé)介紹 1.按照部門的規(guī)范和程序管理包含大堂吧，燁吧及行政酒廊區(qū)域。 2.為銷售、飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 3. 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難、客人意見和其它相關(guān)信息。 4. 按照部門的月度活動(dòng)日歷提供制定的培訓(xùn)課程。 5. 確保部門的各項(xiàng)工作就緒為客人提供標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。 6. 確保所有員工了解自己的職責(zé)高效的提供服務(wù)。 7. 確保全部員工遵守賓客服務(wù)規(guī)范。 8. 正確處理客人的投訴。 9. 根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 10. 為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 11. 設(shè)計(jì)以增加收入、人數(shù)和利潤(rùn)為目的的酒吧宣傳材料。 12. 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 13. 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 崗位要求 1.大專及以上文化程度。 2.2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3.精通大堂吧/酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能技巧。 4.掌握酒水盤點(diǎn)及成本控制。 5.有高端酒店品牌籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 6.持有相關(guān)證書者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表 10、具備資深調(diào)酒、制作飲料等的能力

【崗位職責(zé)】 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 正確處理客人的投訴。 根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 5年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 優(yōu)秀的行政管理技能 擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 良好的英文書寫能力和口語能力 良好的儀容儀表

大堂吧經(jīng)理必須在大堂吧的營(yíng)運(yùn)中必須掌握每天的收入和成本同時(shí)密切的關(guān)注客人的滿意程度， 員工的滿意程度，以及收益的底線。 大堂吧經(jīng)理必須負(fù)責(zé)餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及在酒店范圍內(nèi)的有利工作。 保持員工的培訓(xùn)和用來服務(wù)客人的資源。 完成提高利潤(rùn)并達(dá)到部門的指定成本目標(biāo)，以及有效的控制支出。

注：年14薪 【崗位職責(zé)】 1.熟悉茶吧的營(yíng)業(yè)情況，參加茶吧例會(huì)， 安排當(dāng)日工作重點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示 2.負(fù)責(zé)茶室衛(wèi)生，保證環(huán)境衛(wèi)生、茶具、茶食都出品質(zhì)量合格 3.保管好茶葉、茶食負(fù)責(zé)每月盤點(diǎn)，做好每日營(yíng)業(yè)情況記錄 4.制訂服務(wù)領(lǐng)班，服務(wù)員崗位描述， 界定其工作范圍 5.巡視、監(jiān)督、檢查茶吧所屬員工的各項(xiàng)工作 6.定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和服務(wù)員的述職，并對(duì)其做出工作評(píng)定 7.根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和服務(wù)員工作崗位，報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行 8.掌握茶吧工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)，掌握各種茶葉的特征及泡茶的方法，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 【任職要求】 1.酒店行業(yè)三年以上從業(yè)經(jīng)歷 2.熟悉茶吧的服務(wù)流程，對(duì)吧臺(tái)出品有一定了解 3.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力 4.能對(duì)茶吧服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn) 5.熱愛酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心 6.形象氣質(zhì)佳，熱情大方

崗位職責(zé)/職位描述 1、調(diào)查和了解市場(chǎng)情況，掌握酒店和餐廳經(jīng)營(yíng)情況；制定短期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；安排下屬班次，合理分工。 2、保持并發(fā)展客戶關(guān)系。 3、參加餐飲部例會(huì)，并于開餐前召開班前會(huì)布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)工作。 4、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實(shí)。 5、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，提出員工獎(jiǎng)懲方案，并組織對(duì)本餐廳人員培訓(xùn)。

崗位職責(zé) 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為大堂吧服務(wù)員提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，咖啡制作，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、2年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上主管經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 7、良好的英文書寫能力和口語能力 8、良好的儀容儀表 9、有國(guó)際聯(lián)合酒店工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮

【崗位概述】 Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the restaurant in accordance with operation standards. lmplements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff.全面負(fù)責(zé)監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)有關(guān)餐廳餐飲服務(wù)及員工或客戶關(guān)系方面的工作，根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，餐廳經(jīng)理要懂得運(yùn)用服務(wù)和管理哲學(xué)去指揮和領(lǐng)導(dǎo)員工。 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗(yàn),餐飲運(yùn)營(yíng)和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，管理崗位3年及以上經(jīng)驗(yàn)。 3、較好運(yùn)營(yíng)和管理能力。 4、形象好。 5、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工。 6、具備良好的英語口語和書寫能力。

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、至少3年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 4、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 5、良好的儀容儀表

工作職責(zé): 1. 協(xié)助大堂吧經(jīng)理確保大堂吧每日的順利運(yùn)行； 2. 確保每位客人都能得到高質(zhì)量的服務(wù)； 3. 指導(dǎo)且使團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)最大化； 4. 能與客人互動(dòng)并且根據(jù)收到的反饋來提高大堂吧的運(yùn)營(yíng)和服務(wù)； 5. 在緊急事情上能提供幫助。 工作要求: 1. 熱愛餐飲行業(yè)； 2. 樂于和客人互動(dòng)； 3. 能用中英雙語流利的溝通和書寫； 4. 具備高檔餐廳或五星級(jí)酒店工作經(jīng)歷； 5. 是友好、樂于助人且值得信賴的領(lǐng)導(dǎo)者； 6. 在細(xì)節(jié)上有新意； 7. 喜歡計(jì)劃、組織和解決問題。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)大堂吧的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo) 2、制定并實(shí)施大堂吧服務(wù)流程與操作規(guī)范，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)酒水、食品及物料的庫(kù)存管理，定期盤點(diǎn)并控制成本損耗 4、處理賓客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題并提升客戶滿意度 5、培訓(xùn)并考核下屬員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí) 6、配合酒店?duì)I銷部門策劃并執(zhí)行特色飲品推廣活動(dòng) 7、監(jiān)督清潔衛(wèi)生及設(shè)備維護(hù)，確保符合食品安全與消防安全標(biāo)準(zhǔn) 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有吧臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉酒水知識(shí)及咖啡飲品制作，持有調(diào)酒師資格證者加分 3、較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力，能承受工作壓力 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能靈活處理客戶需求與突發(fā)情況 5、具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)，能獨(dú)立完成成本核算與庫(kù)存管控 6、注重細(xì)節(jié)，對(duì)服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、2年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店茶藝區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括茶品展示、茶席布置及茶藝表演等服務(wù)工作 2、根據(jù)賓客需求提供專業(yè)茶藝服務(wù)，講解茶文化知識(shí)并推薦適合的茶飲 3、定期維護(hù)保養(yǎng)茶具設(shè)備，確保茶藝區(qū)域環(huán)境整潔、器具完好 4、參與酒店特色茶飲的研發(fā)與創(chuàng)新，制定季節(jié)性茶單及特色茶藝活動(dòng)方案 5、負(fù)責(zé)茶葉采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本控制工作 6、培訓(xùn)指導(dǎo)新入職員工掌握基礎(chǔ)茶藝服務(wù)技能 【崗位要求】 1、熱愛中國(guó)傳統(tǒng)文化，對(duì)茶葉品類、沖泡技法及茶道禮儀有深入了解 2、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能根據(jù)賓客需求提供個(gè)性化茶藝服務(wù) 3、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)，能持續(xù)鉆研茶藝專業(yè)知識(shí) 4、形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備基礎(chǔ)的英語交流能力者優(yōu)先 5、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日值班 6、持有國(guó)家認(rèn)證的茶藝師資格證書者優(yōu)先考慮

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝 8、良好的儀容儀表

崗位職責(zé) 1.?在整個(gè)工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)； 2.?遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；其中包括收銀臺(tái)的準(zhǔn)備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況； 3.?檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺(tái)，做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，并能致電確認(rèn)預(yù)定； 4.?在必要的時(shí)候協(xié)助酒吧及廚房的同事，并完成上級(jí)交代的任務(wù)； 5.?確保所有員工提前了解換班的詳細(xì)安排； 6.?滿足客人的各項(xiàng)要求，如不能立即回答客人的問題及時(shí)匯報(bào)上級(jí)； 7.?確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)； 8. 完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學(xué)歷，二年以上酒店餐廳或高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)； 2.?具有積極合作的精神； 3.?具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神； 4. 具有一定培訓(xùn)技巧。

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、5年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

協(xié)助經(jīng)理確保大堂吧順利運(yùn)作，并超越客人的期望。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營(yíng)。作為經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。 工作職責(zé) 實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面達(dá)到目標(biāo)。 餐飲部 管理餐廳運(yùn)行 按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則 確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù) 遵守酒店的規(guī)章制度及晉澤昌令客人滿意計(jì)劃，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識(shí)，盡可能的超越客人期望 管理餐廳服務(wù) 管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作 監(jiān)督每日財(cái)務(wù)報(bào)告 指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備 建立現(xiàn)金安全兌換程序 負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù) 監(jiān)督客用設(shè)施和對(duì)客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn) 控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序 參與菜單和酒單的編寫 任職要求 專業(yè)知識(shí)技能 1．優(yōu)秀的英語口譯及書寫能力 2．精通計(jì)算機(jī)程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng) 學(xué)歷 3．高中畢業(yè)證書 4．滿3年的餐飲技術(shù)管理課程 經(jīng)驗(yàn) 5．2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗(yàn) 其他技能要求 6．領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力 7．開朗及外向性格 8．積極/主動(dòng)的工作態(tài)度/有承受壓力的能力

【崗位職責(zé)】 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 正確處理客人的投訴。 根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力。 優(yōu)秀的行政管理技能。 擁有敏銳的商業(yè)嗅覺。 懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度。

崗位職責(zé)： 1.?人員管理 ??負(fù)責(zé)大堂吧員工的排班、考勤及日常行為規(guī)范監(jiān)督，合理分配工作任務(wù)。 ??組織員工進(jìn)行服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)（如飲品、甜點(diǎn)等）培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)度。 ??評(píng)估員工表現(xiàn)，協(xié)助制定獎(jiǎng)懲方案，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)積極性。 2.?運(yùn)營(yíng)管理 ??監(jiān)督日常服務(wù)流程，包括賓客接待、點(diǎn)單、出品、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。 ??維護(hù)大堂吧環(huán)境整潔，檢查設(shè)施設(shè)備（如咖啡機(jī)、音響等）正常運(yùn)行，及時(shí)協(xié)調(diào)維修。 ??管控物料庫(kù)存（飲品原料、餐具等），根據(jù)銷售情況合理申購(gòu)，避免浪費(fèi)或缺貨。 3.?客戶服務(wù) ??處理賓客咨詢、投訴及特殊需求，提升賓客滿意度，建立良好客戶關(guān)系。 ??關(guān)注賓客反饋，總結(jié)服務(wù)問題并優(yōu)化流程，確保服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升。 4.?銷售與成本控制 ??執(zhí)行門店銷售計(jì)劃，推動(dòng)特色飲品、套餐等產(chǎn)品的推廣，完成營(yíng)收指標(biāo)。 ??監(jiān)控每日營(yíng)收數(shù)據(jù)，分析銷售情況，提出改進(jìn)策略；控制物料成本及運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。 5.?合規(guī)管理 ??確保大堂吧運(yùn)營(yíng)符合公司規(guī)章制度及衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)（如食品存放規(guī)范、消防要求）。 ??做好賬務(wù)核對(duì)、票據(jù)管理，配合財(cái)務(wù)部門完成盤點(diǎn)及審計(jì)工作。 任職要求： ??具備1年餐飲或大堂吧管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉飲品制作,雞尾酒制作及服務(wù)流程。 ??具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力及應(yīng)急處理能力。 ??了解食品安全法規(guī)及門店運(yùn)營(yíng)相關(guān)規(guī)范。 通過統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，保障大堂吧高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)，為賓客提供舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。

崗位職責(zé)： 1、管理酒店酒吧的運(yùn)營(yíng)，確保已打造的酒水質(zhì)量和賓客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及部門收入和利潤(rùn)目標(biāo) 2、制定酒吧各項(xiàng)工作制度及工作服務(wù)流程，操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標(biāo)準(zhǔn) 3、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù) 4、每季度推新5款特色酒水主題套餐或季節(jié)性飲品；優(yōu)化酒水供應(yīng)鏈，引入本地特色酒水資源 5、 激勵(lì)和刺激在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)，定期開展技能培訓(xùn) 崗位要求： 1、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷，熟悉葡萄酒、烈酒、雞尾酒等品類知識(shí) 2、具備良好的創(chuàng)新能力及執(zhí)行能力 3、具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力