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    【崗位要求】 1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食品出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 2、高效完成上級安排的工作 3、具有良好的外表、和開朗的性格; 4、具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 西廚房主管

    3.5千-4.5千
    唐山 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    【崗位職責(zé)】 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。 2、負(fù)責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實(shí)施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進(jìn)服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓(xùn)計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系,為客人進(jìn)行特殊服務(wù),處理客人投訴。 6、負(fù)責(zé)營業(yè)額、經(jīng)費(fèi)及勞動成本的預(yù)算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務(wù)意識。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專

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    班次友好:沒有早早班,沒有大夜班 崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐廳全面統(tǒng)籌、安排及日常管理工作; 2.制定各個服務(wù)崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并檢查各崗位執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否符合要求; 3.做好餐飲接待活動的人員安排、方案落實(shí); 4.處理顧客投訴,針對顧客心理正確解決問題; 5.制定培訓(xùn)計劃并對所有接待人員定期培訓(xùn)。 崗位要求 1.同等崗位經(jīng)驗(yàn)至少2年以上,熟悉餐廳的運(yùn)營模式及管理模式。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 無錫 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    崗位職責(zé) 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行; 2、負(fù)責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實(shí)施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進(jìn)服務(wù)方法與態(tài)度; 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓(xùn)計劃; 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關(guān)問題; 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系,為客人進(jìn)行特殊服務(wù),處理客人投訴; 6、負(fù)責(zé)營業(yè)額、經(jīng)費(fèi)及勞動成本的預(yù)算工作; 7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作; 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務(wù)意識。 崗位要求 1、??埔陨蠈W(xué)歷,管理類或相關(guān)專業(yè); 2、工作經(jīng)驗(yàn)3年;具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解; 3、具備很強(qiáng)的策劃能力,熟悉各類媒體運(yùn)作方式,有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗(yàn); 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識,分析問題及解決問題能力強(qiáng); 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
  • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    1.做好餐廳的各項管理工作,并親自參與餐廳的日常服務(wù)工作 2.協(xié)助餐廳主管做好大型宴會的工作計劃及接待工作,做好餐廳的各項管理工作,處理好餐廳的各項事務(wù)工作,完成每月的營業(yè)指標(biāo)
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    【崗位職責(zé)】 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。 2、負(fù)責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實(shí)施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進(jìn)服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓(xùn)計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系,為客人進(jìn)行特殊服務(wù),處理客人投訴。 6、負(fù)責(zé)營業(yè)額、經(jīng)費(fèi)及勞動成本的預(yù)算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務(wù)意識。 【崗位要求】 1、 ??埔陨蠈W(xué)歷,管理類或相關(guān)專業(yè); 2、工作經(jīng)驗(yàn)3年;具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解; 3、具備很強(qiáng)的策劃能力,熟悉各類媒體運(yùn)作方式,有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗(yàn); 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識,分析問題及解決問題能力強(qiáng); 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    職位描述: 在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識。? 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 與經(jīng)理商討,并做到如何提高對客服務(wù)意識,達(dá)成一致標(biāo)準(zhǔn)并采取相應(yīng)的行動。 能夠達(dá)到產(chǎn)品知識的要求。 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 崗位要求: 二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 良好的英語口譯及書寫能力。 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于利用一切機(jī)會學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 具有較強(qiáng)的團(tuán)隊精神,通過合作及對同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊的共同目標(biāo)。
  • 白山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 集團(tuán)工作機(jī)會
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-06
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    【崗位職責(zé)】 1.指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。 2.組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓(xùn)計劃。 3.為客人進(jìn)行良好的服務(wù),處理客人投訴。 4.協(xié)助經(jīng)理完成營業(yè)額、經(jīng)費(fèi)及勞動成本的預(yù)算工作。 5.撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 6.協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務(wù)意識。 【崗位要求】 1.大專以上學(xué)歷; 2.工作經(jīng)驗(yàn)2年;具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解; 3.具備良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
  • 廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    Duties and Responsibilities工作職責(zé) ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監(jiān)督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
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    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. ? 負(fù)責(zé)食物酒水的點(diǎn)單;為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物。根據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)和指揮員工服務(wù)客人。檢查賬單,協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng)
  • 上海-黃浦區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 50-99人
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    1、以積極正向的服務(wù)意識服務(wù)客人,留意客人進(jìn)餐情況,為客人提供良好服務(wù) 2、按照服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作,如擺臺,收拾餐具,準(zhǔn)備餐具,上菜,分菜,開倒酒等 3、了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人,通過專業(yè)的良好的工作態(tài)度傳達(dá)餐廳的正面形象 4、注意客人所點(diǎn)的菜品,盡量幫助科恩解決就餐過程中的問題,若自己不能解決的及時反映請示主管或經(jīng)理 5、負(fù)責(zé)做好餐后各項收尾工作,做好工作交接,對上級領(lǐng)導(dǎo)匯報相應(yīng)信息 6、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生工作,對營運(yùn)前的開檔做好充分準(zhǔn)備 任職資格: 1、至少二年以上高端餐飲或星級餐飲工作經(jīng)驗(yàn) 2、認(rèn)真負(fù)責(zé),具有團(tuán)隊寫作精神 3、熱情,有禮貌,具有良好的服務(wù)意識,富有激情 4、有酒水相關(guān)證書優(yōu)先考慮 5、英語具有一定口語能力優(yōu)先考慮 6、***,年齡在20-30之間
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    發(fā)布于 07-09
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    Duties and Responsibilities工作職責(zé) ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監(jiān)督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
  • 大連 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大連四季正在尋找你 - 對工作具有極大的熱情,熱愛你所從事的職業(yè)。 About Four Seasons 關(guān)于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我們對酒店服務(wù)心無旁騖,矢志不渝,并以高品質(zhì)為重。無論我們的酒店、度假酒店、及住宅俱樂部坐落在何處,目標(biāo)都是成為舉世公認(rèn)的最佳酒店管理集團(tuán),且盈利可觀。要達(dá)到這種卓越的成績,必須在各方面都超越群倫。我們所創(chuàng)建的酒店,在設(shè)計及選料方面,均屬無上之選,務(wù)求能夠滿足客人的高貴品味和嚴(yán)格要求,同時保持豪華酒店的優(yōu)質(zhì)崇高地位。 我們的成功,有賴于清楚認(rèn)定我們對每件事的信念,并與有效的財政計劃相互配合。我們預(yù)計能為酒店帶來合理的利潤,確保業(yè)績蒸蒸日上,并為股東、客人及員工謀求長遠(yuǎn)的利益。 我們將四季酒店的信念,通過彼此互敬互重及互相建立榜樣,切實(shí)地具體表現(xiàn)出來。我們所堅持的價值觀或原則,正是我們?nèi)绾紊拼腿?、商業(yè)伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian 關(guān)于大連四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大連四季酒店地理位置優(yōu)越,坐落于人民路東港商務(wù)區(qū)中心地帶,眺望海景和港口景色,是東港商務(wù)區(qū)核心所在。 NBBJ操刀設(shè)計的大樓內(nèi),新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久歷史中汲取靈感進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計,尤其是與火車密不可分的深厚淵源以及這座城市本身的浪漫情懷。 每間客房都是巧思設(shè)計之作,融合了舒適與前沿技術(shù),不僅捕捉了城市壯觀的天際線,更有絢爛的海景盡收眼底。 酒店特色餐廳的內(nèi)部設(shè)計由東京知名工作室Strickland操刀,其靈感直接來源于當(dāng)?shù)貧v史文化,旨在打造真實(shí)而難忘的體驗(yàn)。 六個餐廳和酒吧構(gòu)成了獨(dú)特的美食合集,包括粵式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。憑借頂級大廚和卓越食材,為賓客打造一種無與倫比的高級餐飲體驗(yàn),讓人回味無窮。 Key Responsibilities 主要工作職責(zé) 1. Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods. 2. Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 3. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. 1. 通過展現(xiàn)對菜單中產(chǎn)品知識的理解和菜品烹飪方法的理解,給客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2. 提前預(yù)期客人需要,確定滿意并且提供建議,對于客人要求和疑問 及時、適當(dāng)?shù)幕貜?fù)。 3. 與其他同事和管理層共同協(xié)作,保持專業(yè)性。 Preferred Skill and Qualification 任職要求 1.College graduate or Certificate 2. Intermediate English ability. 1.大專及以上學(xué)歷。 2.中等英語能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,請登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們: 四季酒店官網(wǎng)職業(yè)機(jī)會:http://jobs.fourseasons.com/
  • 武漢 | 1年以上 | 大專

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé) 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料; 2.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔; 3.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作; 4.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌; 5.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,餐飲行業(yè)1年以上的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.對工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞,能適應(yīng)倒班輪班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。
  • 餐廳主管

    4.5千-5千
    桂林 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1.與客人進(jìn)行積極的互動,來尋求反饋。 2.在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3.執(zhí)行餐廳規(guī)范指南,以確保給客人提供的服務(wù)具有一貫的品質(zhì)。 4.在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5.處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 6.為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 7.熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 【崗位要求】 1.有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 2.良好的溝通能力
  • 深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1.定期培訓(xùn)本部門員工,不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平,做好每月考勤、排班表。 2.各區(qū)域的運(yùn)作情況,不斷巡視各個崗位,能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時,可以及時處理。 3.及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題,合理調(diào)解工作中的一切問題。 4.發(fā)現(xiàn)工作上的問題及時解決,主持每天例會,上傳下達(dá)公司的有關(guān)通知、規(guī)章制度、規(guī)定等一些文件。 5.做好各部門之間的溝通和協(xié)調(diào),主動解決問題,并及時將問題反映給部門經(jīng)理。 6.檢查各區(qū)域的準(zhǔn)備工作和員工的儀容儀表,不合格或不符合規(guī)定的要馬上指正。 7.查看飲品、食品的出品要求,做好分區(qū)工作。 8.負(fù)責(zé)本區(qū)域員工紀(jì)律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務(wù),盡量要做到不偏不倚,能夠公平、公正、公開。 崗位要求 1.熟悉菜肴酒水知識,西餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 2.熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀 3.有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-19
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    【崗位職責(zé)】 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。 2、負(fù)責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實(shí)施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進(jìn)服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,制訂培訓(xùn)計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系,為客人進(jìn)行特殊服務(wù),處理客人投訴。 6、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 7、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務(wù)意識。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷; 2、具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解; 3、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
  • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供吃

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-29
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    法餐廳
  • 鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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