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    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經營業(yè)務的正常進行; 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進服務方法與態(tài)度; 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓計劃; 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關問題; 5、發(fā)展良好的客際關系,為客人進行特殊服務,處理客人投訴; 6、負責營業(yè)額、經費及勞動成本的預算工作; 7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作; 8、協(xié)調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。 崗位要求 1、??埔陨蠈W歷,管理類或相關專業(yè); 2、工作經驗3年;具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領域發(fā)展有深刻理解; 3、具備很強的策劃能力,熟悉各類媒體運作方式,有大型市場活動推廣成功經驗; 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識,分析問題及解決問題能力強; 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
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    崗位職責 1.定期培訓本部門員工,不斷提高服務技能和業(yè)務水平,做好每月考勤、排班表。 2.各區(qū)域的運作情況,不斷巡視各個崗位,能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時,可以及時處理。 3.及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題,合理調解工作中的一切問題。 4.發(fā)現(xiàn)工作上的問題及時解決,主持每天例會,上傳下達公司的有關通知、規(guī)章制度、規(guī)定等一些文件。 5.做好各部門之間的溝通和協(xié)調,主動解決問題,并及時將問題反映給部門經理。 6.檢查各區(qū)域的準備工作和員工的儀容儀表,不合格或不符合規(guī)定的要馬上指正。 7.查看飲品、食品的出品要求,做好分區(qū)工作。 8.負責本區(qū)域員工紀律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務,盡量要做到不偏不倚,能夠公平、公正、公開。 崗位要求 1.熟悉菜肴酒水知識,西餐服務的工作規(guī)范及質量標準 2.熟知接待服務中的禮節(jié)禮儀 3.有較強的語言表達能力
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    發(fā)布于 04-24
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    崗位職責 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經營業(yè)務的正常進行。 2、檢查餐廳員日常工作,糾正不符合規(guī)范的行為,改進服務方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表。 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關問題。 5、發(fā)展良好的客際關系,為客人進行特殊服務,處理客人投訴。 6、協(xié)調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。 崗位要求 1、 中專以上學歷,餐飲類或相關專業(yè); 2、工作經驗1年;
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    發(fā)布于 07-14
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    有同等工作經驗者優(yōu)先
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    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責】 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經營業(yè)務的正常進行。 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進服務方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關問題。 5、發(fā)展良好的客際關系,為客人進行特殊服務,處理客人投訴。 6、負責營業(yè)額、經費及勞動成本的預算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-05
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    【崗位要求】 1、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準,確保食品出品符合衛(wèi)生標準和公司要求 2、高效完成上級安排的工作 3、具有良好的外表、和開朗的性格; 4、具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
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    發(fā)布于 07-14
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    班次友好:沒有早早班,沒有大夜班 崗位職責 1.負責餐廳全面統(tǒng)籌、安排及日常管理工作; 2.制定各個服務崗位服務標準,并檢查各崗位執(zhí)行標準是否符合要求; 3.做好餐飲接待活動的人員安排、方案落實; 4.處理顧客投訴,針對顧客心理正確解決問題; 5.制定培訓計劃并對所有接待人員定期培訓。 崗位要求 1.同等崗位經驗至少2年以上,熟悉餐廳的運營模式及管理模式。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1.做好餐廳的各項管理工作,并親自參與餐廳的日常服務工作 2.協(xié)助餐廳主管做好大型宴會的工作計劃及接待工作,做好餐廳的各項管理工作,處理好餐廳的各項事務工作,完成每月的營業(yè)指標
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    職位描述: 在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。? 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容,并可以詳細的給客人做出解釋。 了解健康食品的要求,并可以給出適當的建議。 與經理商討,并做到如何提高對客服務意識,達成一致標準并采取相應的行動。 能夠達到產品知識的要求。 可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 崗位要求: 二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 良好的英語口譯及書寫能力。 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。
  • 三亞 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 完善培訓體系
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    • 一流工作環(huán)境
    • 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責】 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經營業(yè)務的正常進行。 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進服務方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關問題。 5、發(fā)展良好的客際關系,為客人進行特殊服務,處理客人投訴。 6、負責營業(yè)額、經費及勞動成本的預算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。 【崗位要求】 1、 ??埔陨蠈W歷,管理類或相關專業(yè); 2、工作經驗3年;具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領域發(fā)展有深刻理解; 3、具備很強的策劃能力,熟悉各類媒體運作方式,有大型市場活動推廣成功經驗; 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識,分析問題及解決問題能力強; 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
  • 白山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-06
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    【崗位職責】 1.指導和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經營業(yè)務的正常進行。 2.組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓計劃。 3.為客人進行良好的服務,處理客人投訴。 4.協(xié)助經理完成營業(yè)額、經費及勞動成本的預算工作。 5.撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 6.協(xié)調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。 【崗位要求】 1.大專以上學歷; 2.工作經驗2年;具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領域發(fā)展有深刻理解; 3.具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    Duties and Responsibilities工作職責 ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監(jiān)督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監(jiān)督餐廳的服務。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領導一起編制和管理部門預算。
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    發(fā)布于 07-16
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    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. ? 負責食物酒水的點單;為客人服務酒精/非酒精飲料和食物。根據餐廳的特殊情況直接服務和指揮員工服務客人。檢查賬單,協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設備保養(yǎng)
  • 服務主管

    7千-1萬
    上海-黃浦區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    1、以積極正向的服務意識服務客人,留意客人進餐情況,為客人提供良好服務 2、按照服務流程和標準做好各項工作,如擺臺,收拾餐具,準備餐具,上菜,分菜,開倒酒等 3、了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人,通過專業(yè)的良好的工作態(tài)度傳達餐廳的正面形象 4、注意客人所點的菜品,盡量幫助科恩解決就餐過程中的問題,若自己不能解決的及時反映請示主管或經理 5、負責做好餐后各項收尾工作,做好工作交接,對上級領導匯報相應信息 6、負責餐廳的衛(wèi)生工作,對營運前的開檔做好充分準備 任職資格: 1、至少二年以上高端餐飲或星級餐飲工作經驗 2、認真負責,具有團隊寫作精神 3、熱情,有禮貌,具有良好的服務意識,富有激情 4、有酒水相關證書優(yōu)先考慮 5、英語具有一定口語能力優(yōu)先考慮 6、***,年齡在20-30之間
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    Duties and Responsibilities工作職責 ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監(jiān)督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監(jiān)督餐廳的服務。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領導一起編制和管理部門預算。
  • 大連 | 經驗不限 | 學歷不限

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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大連四季正在尋找你 - 對工作具有極大的熱情,熱愛你所從事的職業(yè)。 About Four Seasons 關于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我們對酒店服務心無旁騖,矢志不渝,并以高品質為重。無論我們的酒店、度假酒店、及住宅俱樂部坐落在何處,目標都是成為舉世公認的最佳酒店管理集團,且盈利可觀。要達到這種卓越的成績,必須在各方面都超越群倫。我們所創(chuàng)建的酒店,在設計及選料方面,均屬無上之選,務求能夠滿足客人的高貴品味和嚴格要求,同時保持豪華酒店的優(yōu)質崇高地位。 我們的成功,有賴于清楚認定我們對每件事的信念,并與有效的財政計劃相互配合。我們預計能為酒店帶來合理的利潤,確保業(yè)績蒸蒸日上,并為股東、客人及員工謀求長遠的利益。 我們將四季酒店的信念,通過彼此互敬互重及互相建立榜樣,切實地具體表現(xiàn)出來。我們所堅持的價值觀或原則,正是我們如何善待客人、商業(yè)伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian 關于大連四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大連四季酒店地理位置優(yōu)越,坐落于人民路東港商務區(qū)中心地帶,眺望海景和港口景色,是東港商務區(qū)核心所在。 NBBJ操刀設計的大樓內,新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久歷史中汲取靈感進行室內設計,尤其是與火車密不可分的深厚淵源以及這座城市本身的浪漫情懷。 每間客房都是巧思設計之作,融合了舒適與前沿技術,不僅捕捉了城市壯觀的天際線,更有絢爛的海景盡收眼底。 酒店特色餐廳的內部設計由東京知名工作室Strickland操刀,其靈感直接來源于當地歷史文化,旨在打造真實而難忘的體驗。 六個餐廳和酒吧構成了獨特的美食合集,包括粵式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。憑借頂級大廚和卓越食材,為賓客打造一種無與倫比的高級餐飲體驗,讓人回味無窮。 Key Responsibilities 主要工作職責 1. Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods. 2. Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 3. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. 1. 通過展現(xiàn)對菜單中產品知識的理解和菜品烹飪方法的理解,給客人提供優(yōu)質服務。 2. 提前預期客人需要,確定滿意并且提供建議,對于客人要求和疑問 及時、適當的回復。 3. 與其他同事和管理層共同協(xié)作,保持專業(yè)性。 Preferred Skill and Qualification 任職要求 1.College graduate or Certificate 2. Intermediate English ability. 1.大專及以上學歷。 2.中等英語能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,請登錄以下網站并關注我們: 四季酒店官網職業(yè)機會:http://jobs.fourseasons.com/
  • 武漢 | 1年以上 | 大專

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料; 2.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔; 3.根據標準的手冊來完成服務工作; 4.根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌; 5.結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等學歷,餐飲行業(yè)1年以上的工作經驗優(yōu)先; 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞,能適應倒班輪班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。
  • 餐廳主管

    4.5千-5千
    桂林 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
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    【崗位職責】 1.與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 2.在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 3.執(zhí)行餐廳規(guī)范指南,以確保給客人提供的服務具有一貫的品質。 4.在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5.處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調整)。 6.為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 7.熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 【崗位要求】 1.有較好的服務精神和溝通技巧 2.良好的溝通能力
  • 鄭州 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    Same position working experience preferred. 有同等職位工作經驗者優(yōu)先。
  • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供吃

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-29
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    法餐廳
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-19
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    【崗位職責】 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經營業(yè)務的正常進行。 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進服務方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關問題。 5、發(fā)展良好的客際關系,為客人進行特殊服務,處理客人投訴。 6、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 7、協(xié)調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。 【崗位要求】 1、中專以上學歷; 2、具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領域發(fā)展有深刻理解; 3、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
  • 重慶 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責: 1. Ensuring that the restaurant returns a budgetedprofit through tight cost and stock control.?Direct supervision of colleagues is necessary, while ensuring that allguests receive optimum service in accordance with the standards, policies andprocedures of this hotel and Niccolo Way. 通過成本及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導員工的工作,通過遵守餐廳和本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務。 2.Ensure the delivery ofbrand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務。 3.Handle all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 4.Focus attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. 關注工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下對于設施設備或者支出成本的慎重管理的要求以達到所有設備的最佳調配和能源使用效率。 5.Assist to ensure thatthe outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on thebrand promise. 確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進行部門運作。 6.Work closely with otherOutlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和靈活的態(tài)度與其他員工緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 7.Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 8.Exercise responsiblesupervisory behavior at all times and positively representing the hotel teamand WHM. 在任何時間表現(xiàn)負責的行為,并以積極的形象代表酒店管理團隊和九龍倉酒店管理集團。 9.Understand and strictlyadhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and thehotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并嚴格遵守員工手冊中的規(guī)章制度以及涉及到消防、衛(wèi)生、健康和安全的酒店政策。 10.Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 執(zhí)行分派的任何合理任務和額外職責。 任職資格: 1.???High Schoolgraduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上學歷,酒店管理相關專業(yè)。 2.???Catering schoolcertificate is an advantage. 餐飲學校文憑者優(yōu)先。 3.???At least 1 yearworking experience on the same position in RB&E. 至少1年在同等職位上的管理工作經驗
  • 嘉興 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-08
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    【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行的服務標準。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 【崗位要求】 1、必須有1年以上的餐廳服務經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧
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