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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    一、崗位職責(zé): 1、制定、安排服務(wù)員的服務(wù)區(qū)域與班次,負(fù)責(zé)服務(wù)員的考勤管理工作。 2、對(duì)服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo),確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 3、帶領(lǐng)餐廳服務(wù)員共同完成餐前準(zhǔn)備、預(yù)訂接待、點(diǎn)菜服務(wù)及其他用餐服務(wù)。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送(含護(hù)理區(qū)),確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 5、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報(bào)。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 二、任職資格: 1、大專及以上。 2、2年及以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、熟練使用電腦和辦公軟件。 6、堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
  • 傳菜領(lǐng)班

    3.5千-4.5千
    龍巖 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、XXX學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)XXX年以上,能用一門外語進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 中餐廳主管

    4.5千-4.8千
    福州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-06
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。
  • 廈門 | 2年以上 | 高中

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 年終獎(jiǎng)
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    至少2-3年國際級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 了解中/西餐服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn) 偏向中餐方向 有責(zé)任感,專業(yè)的工作態(tài)度
  • 廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及現(xiàn)場督導(dǎo); 2、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保顧客用餐體驗(yàn)高效、優(yōu)質(zhì),提升客戶滿意度; 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通協(xié)作,確保菜品出品速度與服務(wù)質(zhì)量匹配; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題并反饋改進(jìn)措施; 5、負(fù)責(zé)前廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工服務(wù)意識(shí)與專業(yè)技能; 6、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù),確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范; 7、分析運(yùn)營數(shù)據(jù)(如翻臺(tái)率、客單價(jià)等),提出優(yōu)化建議并推動(dòng)落實(shí)。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)前廳服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理顧客及員工關(guān)系; 3、較強(qiáng)的抗壓能力與應(yīng)變能力,能妥善解決突發(fā)問題; 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),擅長員工培訓(xùn)與激勵(lì); 5、對(duì)服務(wù)細(xì)節(jié)敏感,注重顧客體驗(yàn)與品牌形象維護(hù); 6、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間(含周末及節(jié)假日)。
  • 莆田 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持餐廳服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 3、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤,不斷改進(jìn)工作。 4、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、有豐富的大型酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。 4、認(rèn)同保利企業(yè)文化
  • 泉州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐廳經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 工作要求 精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的技能技巧; 具備培訓(xùn)技能,落實(shí)餐廳的對(duì)客服務(wù)培訓(xùn),確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    [崗位職責(zé)]? 1、負(fù)責(zé)餐飲及廚房辦公室各項(xiàng)文件、報(bào)表。? 2、接收來電/訪、登記留言及時(shí)通知有關(guān)人員、在必要時(shí)按留言內(nèi)容進(jìn)行處理。 ?3、在各種定期會(huì)議前,為餐飲部負(fù)責(zé)人作有關(guān)之準(zhǔn)備。 ?4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 ?5、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲部負(fù)責(zé)人,統(tǒng)籌餐飲部的管理工作,包含排班、考勤、重要客戶關(guān)系維護(hù)、部門人員管理、制定季節(jié)產(chǎn)品、新菜單制定等? 6、完成餐飲部負(fù)責(zé)人交待的其他各種事項(xiàng) ?[崗位要求]? 1、大專以上文化程度;電腦操作熟練;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);有餐廳主管工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 ?2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的技能及管理技巧。 ?3、熟悉食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。? 4、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 廈門 | 5年以上 | 中專

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-15
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    負(fù)責(zé)協(xié)助外場團(tuán)隊(duì)管理、營運(yùn)管控等。 要求五官端正,熱情開朗,英語口語能溝通,兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),懂紅酒或女性優(yōu)先。 福利:行業(yè)高水平收入,交六險(xiǎn)一金,高溫補(bǔ)貼,節(jié)假日福利,住宿補(bǔ)貼,公費(fèi)外派培訓(xùn)… 狼群斯餐飲品牌成立于2013年,是主營美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐廳傳承自紐約百年米其林餐廳,十多年來在業(yè)界享譽(yù)盛名,曾被評(píng)為廈門TOP西餐廳,“十大土豪餐廳”等,餐廳管理層由曾任職紐約米其林百年餐廳的資深人士、海歸人士組成,美式管理風(fēng)格,薪資福利水平高于同行業(yè)水平;同時(shí)餐廳提供免費(fèi)食宿,年假,商業(yè)險(xiǎn)等福利,管理層更可公費(fèi)參加技能培訓(xùn)提升。 現(xiàn)公司在廈門、福州均有分店,因業(yè)務(wù)拓展需要,餐廳擬招聘服務(wù)、管理崗位若干。我們真誠地歡迎有志從事西餐行業(yè)的您加入狼群斯!
  • 福州 | 1年以上 | 大專

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    中式快餐 | 100-499人
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    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱:儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門:運(yùn)營部 ?3.匯報(bào)對(duì)象:店長→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn):根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級(jí)考核鑒定通過6+2K,2個(gè)月內(nèi)過區(qū)域A級(jí)鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級(jí)考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績優(yōu)異,具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級(jí)管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能(至少滿足2項(xiàng))? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷(大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對(duì)餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作,有較強(qiáng)企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動(dòng)思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運(yùn)營體系優(yōu)化;
  • 福州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    有國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng),女生160CM以上,男生175CM以上。 至少2年以上的同崗位餐飲運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 龍巖 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    文旅投資公司 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營管理工作,包括宴會(huì)廳、早餐廳、中餐包廂、廟會(huì)美食街等區(qū)域的運(yùn)營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,確保服務(wù)高效、規(guī)范,提升顧客滿意度; 3、負(fù)責(zé)餐飲部員工的排班、培訓(xùn)及績效考核,優(yōu)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作與工作效率; 4、監(jiān)督食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合相關(guān)法律法規(guī)及公司要求; 5、控制餐飲成本,合理管理食材采購、庫存及損耗,提升經(jīng)營效益; 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)良好的客戶關(guān)系; 7、配合市場部門策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng),提升營業(yè)額與品牌影響力; 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營管理流程; 2、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性; 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理客戶及員工關(guān)系; 4、具備成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能承受一定的工作壓力; 6、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有清晰認(rèn)知,并能嚴(yán)格執(zhí)行; 7、有文旅行業(yè)或酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 揚(yáng)州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 06-23
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營管理工作,包括但不限于接待服務(wù)、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾等環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌安排 2、制定并優(yōu)化前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程,監(jiān)督執(zhí)行服務(wù)質(zhì)量,確保顧客用餐體驗(yàn)達(dá)到品牌要求 3、負(fù)責(zé)前廳人員排班、培訓(xùn)及績效考核,打造高效服務(wù)團(tuán)隊(duì) 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳形象與客戶關(guān)系 5、配合后廚、采購等部門協(xié)調(diào)運(yùn)營,確保前廳與后廚工作無縫銜接 6、控制前廳運(yùn)營成本,管理餐具、布草等物資使用及損耗 7、收集并分析顧客反饋,定期提交運(yùn)營改進(jìn)建議報(bào)告 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)意識(shí),熟悉中高端餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,有10人以上團(tuán)隊(duì)帶隊(duì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、較強(qiáng)的現(xiàn)場應(yīng)變能力,能妥善處理各類突發(fā)事件 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與顧客、員工及跨部門有效溝通 5、工作細(xì)致認(rèn)真,能承受高強(qiáng)度工作壓力 6、有宴會(huì)服務(wù)或主題餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 7、接受早晚班及節(jié)假日排班制度
  • 寧波 | 2年以上 | 高中

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    • 節(jié)日禮物
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    農(nóng)副產(chǎn)品 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    深圳柏氏茶業(yè)有限公司成立于2005年,是一家主營業(yè)務(wù)涉及:茶葉種植、茶產(chǎn)品生產(chǎn)、茶產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品門店、茶葉進(jìn)出口、茶生物技術(shù)、茶藝服務(wù)及茶藝培訓(xùn)的連鎖企業(yè),總部設(shè)于深圳,目前營運(yùn)中心分為華東、華北和華南三個(gè)區(qū)域,國內(nèi)業(yè)務(wù)主要分布在北、上、廣、深四大一線城市,輻射周邊二、三線城市,并在斯里蘭卡開設(shè)了合資企業(yè),業(yè)務(wù)外涉日本和澳大利亞。 ? ? ? ? “人”是直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵,也就是決定我們成敗的關(guān)鍵!我們不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意! ? ? ? ? 喜歡茶文化、致力茶行業(yè)發(fā)展的人才歡迎加入我們! ?一、公司使命 ? ? ? ?成為一個(gè)幸福的人,傳遞一杯幸福的茶湯。 ? ? ? ?詮釋:懂得感恩/付出和幫助他人/熱愛茶并樂于分享/在付出中收獲認(rèn)同和尊重 ?二、 公司愿景 ? ? ? ?1、2030年,實(shí)現(xiàn)10000傳遞手,并傳遞5000萬人次的幸福茶湯,以茶文化傳承與創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)型企業(yè); ? ? ? ?2、讓柏氏茶業(yè)成為所有伙伴”1860”的事業(yè)。 ?三、核心價(jià)值觀 ? ? ? ?1、 正直、誠信、善良 ? ? ? ?2、打開幸福大門的三把鑰匙:感恩、付出、堅(jiān)持 ? ? ? ?3、擁抱變化 ? ? ? ?4、終生學(xué)習(xí) ? ? ? ?5、照顧好我們的伙伴,照顧好我們的客戶 主要職責(zé): 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運(yùn)用 2、對(duì)業(yè)績進(jìn)行分析和總結(jié),不斷調(diào)整新的營銷策略,改善和優(yōu)化銷售工作,進(jìn)行目標(biāo)管理,并跟蹤目標(biāo)的達(dá)成 3、定期與員工進(jìn)行思想上的溝通,關(guān)注員工思想上的波動(dòng),保持團(tuán)隊(duì)的和諧 4、定期跟樓面高管進(jìn)行溝通,了解樓面對(duì)茶藝部的滿意度,并做相應(yīng)的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理;處理店內(nèi)的突發(fā)事件,確保店內(nèi)正常運(yùn)營 6、負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)、店內(nèi)周培訓(xùn),及人才培養(yǎng);定期學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識(shí)和公司下達(dá)的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標(biāo)準(zhǔn)招聘員工 8、人才培養(yǎng):選拔人才,并做出培養(yǎng)計(jì)劃有效實(shí)施 任職要求: 1)教育背景:大專以上學(xué)歷 2)年齡要求:22-34 3)工作能力: 1.從事過酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗(yàn)3年以上; 2.喜愛喝茶或茶藝,基本掌握六大茶類的基本茶葉知識(shí); 3.懂得基本的銷售術(shù)語,會(huì)做基礎(chǔ)的營銷方案 4.對(duì)于上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達(dá)成相應(yīng)的成果 5.能較好的理解公司下達(dá)的制度和文件并學(xué)習(xí),不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞,具有良好的服務(wù)意識(shí),溝通能力及團(tuán)隊(duì)意識(shí)
  • 餐飲主管

    3.5千-4.5千
    寶雞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-15
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    1、制定服務(wù)部的工作目標(biāo)計(jì)劃,并列出完成目標(biāo)的措施和方法; 2、合理安排和調(diào)配員工做好經(jīng)營服務(wù)工作,督導(dǎo)員工按操作規(guī)程工作; 3、嚴(yán)格遵守公司財(cái)務(wù)制度,監(jiān)督、控制大堂的物資消耗使用,根據(jù)營業(yè)情況分析用量是否合理; 4、負(fù)責(zé)大堂餐用具的使用與保養(yǎng),每月月底盤點(diǎn),清理破損餐用具,分析損耗數(shù)量是否在控制范圍內(nèi),并說明其原因與控制的方法; 5、主動(dòng)積極與廚師長的聯(lián)系與配合,掌握每天廚房的菜品供應(yīng)情況; 6、掌握顧客的情況,增進(jìn)客我的良好關(guān)系,發(fā)展新的顧客,收集和掌握顧客對(duì)本店的意見和建議,并采取相應(yīng)措施加以整改; 7、制定培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)領(lǐng)班和部門員工進(jìn)行定期培訓(xùn),并結(jié)合實(shí)際工作考核; 8、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工制定每月考核計(jì)劃,并做好詳細(xì)的考核工作; 9、完成經(jīng)理交代的相關(guān)事宜。
  • 餐飲主管

    4千-5千
    ???| 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 06-29
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    崗位描述 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲區(qū)域的運(yùn)營與員工工作的日常管理。 2、帶領(lǐng)餐飲區(qū)域(中餐、西餐、宴會(huì))員工完成日常接待工作。 3、負(fù)責(zé)餐飲工作的上傳下達(dá),團(tuán)結(jié)同事,高效有序的開展日常工作。 4、關(guān)注新員工相關(guān)動(dòng)態(tài),完成新員工的相關(guān)培訓(xùn)。 5、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作任務(wù)。 崗位要求 1、態(tài)度好,溝通能力強(qiáng)。工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端莊。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    無錫 | 3年以上 | 中專

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào),確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范,定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能與禮儀培訓(xùn); 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及餐具擺放標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)處理客戶投訴與突發(fā)情況; 4、協(xié)助制定餐飲促銷活動(dòng)方案,推動(dòng)營業(yè)額提升,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議; 5、管理餐廳物資設(shè)備,控制損耗率,定期盤點(diǎn)庫存并提交采購需求; 6、維護(hù)客戶關(guān)系,收集反饋意見,提升顧客滿意度及回頭率; 7、配合上級(jí)完成其他臨時(shí)性工作安排。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲行業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,優(yōu)秀應(yīng)屆生可培養(yǎng); 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及衛(wèi)生安全規(guī)范,掌握基礎(chǔ)成本控制方法; 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理技巧,能承受工作壓力; 4、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),溝通表達(dá)清晰,擅長團(tuán)隊(duì)管理與客戶關(guān)系維護(hù); 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度,工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng); 6、持有餐飲職業(yè)資格證或相關(guān)培訓(xùn)證書者優(yōu)先。
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作安排 2、監(jiān)督食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合酒店服務(wù)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場工作指導(dǎo),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護(hù)客戶關(guān)系,提升顧客滿意度 5、控制餐廳運(yùn)營成本,管理餐具及設(shè)備維護(hù),定期盤點(diǎn)物資 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本食品安全知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)倒班工作制 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神 6、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)
  • 餐飲主管

    4千-5千
    郴州 | 3年以上 | 中技

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-30
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    • 投遞簡歷
    1.全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行餐廳工作計(jì)劃,確保餐廳服務(wù)流程高效、有序。 2.合理安排餐廳員工工作崗位與班次,監(jiān)督員工工作表現(xiàn),指導(dǎo)員工提升服務(wù)技能與工作效率,定期進(jìn)行員工績效評(píng)估。 3.嚴(yán)格把控餐廳服務(wù)質(zhì)量,巡視餐廳服務(wù)現(xiàn)場,及時(shí)處理賓客投訴與需求,不斷提升賓客用餐滿意度。 4.協(xié)助制定餐廳菜品銷售策略,推廣特色菜品與餐飲活動(dòng),分析銷售數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議,提高餐廳營業(yè)收入。 5.負(fù)責(zé)餐廳物資管理,包括餐具、酒水、食材等的盤點(diǎn)、申購與損耗控制,確保物資充足且成本合理。 6.與廚房、采購、財(cái)務(wù)等部門保持密切溝通協(xié)作,保障菜品供應(yīng)及時(shí)、質(zhì)量穩(wěn)定,處理物資采購、賬款結(jié)算等相關(guān)事宜。 7.組織餐廳員工培訓(xùn),包括服務(wù)禮儀、菜品知識(shí)、安全衛(wèi)生等內(nèi)容,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)與服務(wù)水平。 8.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,定期檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品儲(chǔ)存等情況,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
  • 寧波 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 酒店內(nèi)部兼職
    • 包吃包住
    • 人才培養(yǎng)計(jì)劃
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-06
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少2年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
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