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瑞吉酒店招聘 【崗位職責】 1、積極與客人互動，推薦酒店設(shè)施和服務(wù)。 2、為客人解決問題并使客人滿意。 3、組織和管理每個班次，召開部門會議并將有關(guān)信息傳達給員工。 4、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。在工作中給員工制定時間表并指導工作。 【崗位要求】 1、2年以上的中餐廳工作經(jīng)驗。 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)以及團隊協(xié)作能力。

崗位概述： 他們代表著宴會廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助餐飲服務(wù)總監(jiān)全面管理宴會廳相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責： 全面負責宴會廳的策劃和執(zhí)行活動，利潤和損失，培訓和人力資源相關(guān)事務(wù)并通過提高銷售額來獲得最大利潤。 遵循在餐飲部和酒店政策、標準和程序。 協(xié)助及指導相關(guān)餐飲營運。 建立強有力的、有思想的、相互尊重的關(guān)系，并與相關(guān)部門進行溝通，相互支持，完成工作。 確保宴會廳區(qū)域的衛(wèi)生，通過始終如一的檢查場地及采取必要的行動。 主動與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態(tài)度對待客人的滿意度，及時跟進以確保避免重復(fù)的反饋，并及時通知上級。 負責所有資產(chǎn)，控制和匯報宴會廳的破損及丟失，匯報給餐飲辦公室以便于制定未來的預(yù)防措施。 持續(xù)分析營運成本并通過控制相應(yīng)營運成本實現(xiàn)成本節(jié)約。 崗位要求： 至少有3-4年及以上副經(jīng)理/經(jīng)理等相關(guān)五星級酒店崗位工作經(jīng)驗。 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力。 在快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力。 自信,有創(chuàng)造力,積極主動,能夠顧全大局并做出有效的決策。 流利的普通話及英語, 書面及口頭。

崗位職責: 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 出席必要的會議并且按照集團標準的指示進行培訓。 負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告 負責培訓廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識 與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 審閱垃圾分類方法 與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 安排，實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 專業(yè)技能： 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學上的技能：基礎(chǔ)的數(shù)學知識 5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格

瑞吉酒店招聘 崗位概述： 酒吧主管的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責： 確保給所有同事分配好服務(wù)區(qū)域，有足夠設(shè)備和物品使用，始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應(yīng)餐段進行擺臺 根據(jù)既定的服務(wù)標準，支持和訓練服務(wù)人員如何服務(wù)食物和酒水以及餐廳服務(wù)流程，重點強調(diào)質(zhì)量，速度，準確性及將所有細節(jié)精益求精 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預(yù)訂系統(tǒng) 檢查及維護所分配區(qū)域餐廳設(shè)備，固定裝置，倉庫，服務(wù)區(qū)域及菜單的是否整潔，如有需要應(yīng)及時修正 與客人互動，尋求客人反饋從而為客人制定個性化服務(wù)及讓賓客感到驚喜 根據(jù)既定標準為客人準確的點單，練習進階銷售來增加餐廳收入，檢查所有點單的狀態(tài)，確保所有點單都按時上菜 專業(yè)技能： 1-2年及以上領(lǐng)班/主管的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 以完整的答案響應(yīng)提問和請求并適當跟進 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 流利的普通話及英語, 書面及口頭

崗位概述： 酒吧副經(jīng)理的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責： 協(xié)助及指導相關(guān)餐飲營運 通過提高銷售，控制成本和準備年度運營預(yù)算來幫助餐廳經(jīng)理實現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負責人進行相關(guān)營運和活動 確保所有同事都積極與客人互動，為客人提供完美的服務(wù)并在離開時留下美好回憶 充分了解酒店的獨特賣點以回答客人提問，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式 支持餐廳經(jīng)理各項工作職責，包括計劃及執(zhí)行宴會活動，培訓相關(guān)工作 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行巡查餐廳物理狀態(tài)，并及時匯報給工程部以確保及時維護和維修 專業(yè)技能及經(jīng)驗： 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經(jīng)驗 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力

瑞吉酒店招聘 崗位概述： 全日餐廳主管的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備，服務(wù)及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 這個職位不僅要了解餐廳的產(chǎn)品及服務(wù)知識，還要為賓客提出的所有問題竭盡全力的提供幫助。他們主動協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳的的一切運作。 崗位職責： 富有激情的主管秉持著可以做到的態(tài)度始終追求完美，通過專業(yè)知識，指導和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并對所有的同事都敞開心扉。 確保給所有同事分配好服務(wù)區(qū)域，有足夠設(shè)備和物品使用，始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應(yīng)餐段進行擺臺。 根據(jù)既定的服務(wù)標準，支持和訓練服務(wù)人員如何服務(wù)食物和酒水以及餐廳服務(wù)流程，重點強調(diào)質(zhì)量，速度，準確性及將所有細節(jié)精益求精。 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預(yù)訂系統(tǒng)。 檢查及維護所分配區(qū)域餐廳設(shè)備，固定裝置，倉庫，服務(wù)區(qū)域及菜單的是否整潔，如有需要應(yīng)及時修正。 熟悉所有餐廳的菜單及酒水單，包括自助餐。 與客人互動，尋求客人反饋從而為客人制定個性化服務(wù)及讓賓客感到驚喜。 崗位要求： 根據(jù)既定的標準呈現(xiàn)職業(yè)專業(yè)形象。 理解職責范圍并具有主動精神。 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力。 在快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力。 精通使用辦公軟件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint。 自信,有創(chuàng)造力,積極主動,能夠顧全大局并做出有效的決策。

崗位概述: 酒吧吧員是餐廳最大的資產(chǎn)，他們?yōu)橘e客創(chuàng)造非凡的體驗和美好的回憶。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 這個職位不僅要了解餐廳的產(chǎn)品及服務(wù)知識，還要為賓客竭盡全力的提供幫助。吧員的主要職責是支持團隊成員來關(guān)愛賓客，以確保賓客得到個性化、高質(zhì)量的服務(wù)。 崗位職責： 根據(jù)酒水單準備，制作，展示及服務(wù)各類酒水，積極與賓客互動，重點關(guān)注質(zhì)量，準確性，速度及賓客體驗。 吧員可以通過與賓客的積極互動來舒緩，影響賓客的情緒和心情，通過迅速的反應(yīng)，準備和提供個性化的酒水服務(wù)，讓賓客感到驚喜，讓賓客擁有終生難忘的美好回憶。 細致的清潔工作區(qū)域以及維護酒吧范圍內(nèi)，包括吧臺，冰箱，地板，儲存區(qū)，玻璃器皿等設(shè)施設(shè)備。 完成餐廳經(jīng)理或主管分配的其他任務(wù)。 維護和清潔酒吧的設(shè)備，確保在營運時間足夠使用。 負責玻璃器皿的維護和儲存，如有需要補充的及時通知餐廳主管。 確保吧臺及后區(qū)符合既定衛(wèi)生標準。 富有激情的，不斷的自我完善，通過加入酒水相關(guān)的組織或團體來提升酒水知識，服務(wù)品質(zhì)，同時宣傳酒吧。 崗位要求： 根據(jù)既定的標準呈現(xiàn)職業(yè)專業(yè)形象。 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力。 專業(yè)禮貌的電話接聽技巧并在通話過程中始終面帶微笑。 流利的普通話及良好的英語。

此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 全日餐廳副經(jīng)理的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助餐廳經(jīng)理全面管理餐廳相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果 The ADD Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 中餐廳副經(jīng)理的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助餐廳經(jīng)理全面管理餐廳相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果. The Chinese Restaurant Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

【崗位職責】 1、按照標準和服務(wù)程序開展工作，督促員工嚴格履行其崗位職責； 2、根據(jù)預(yù)訂情況，對當天用人進行分工，確保能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、和賓客以及廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的評價，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、提前了解預(yù)訂客人的情況，為重要的賓客提供定制化的服務(wù)。 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，做好問題跟進，并及時向經(jīng)理匯報。 6、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷或同等學歷，一年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷。 2、有良好的組織和協(xié)調(diào)能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊。

1.監(jiān)督餐廳的服務(wù)接待工作，不斷維護服務(wù)標準和流程； 2.盤點及專項物資管理； 3.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作； 4.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序； 5.控制存貨和監(jiān)督保安成序； 6.協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作； 7.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準； 8.和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。

【崗位職責】 1.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準； 2.對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力； 3.提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變； 4.在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針； 5.在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位； 6.保持操作臺的干凈和整齊； 7.和廚房保持有效的溝通； 8.為團隊準備培訓課題； 9.在培訓中借助餐廳經(jīng)理； 10.問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。

【崗位職責】 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌； 2.帶領(lǐng)并指導團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點； 3.帶領(lǐng)并指導團隊成員擺臺； 4.配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動； 5.檢查員工到崗情況； 6.幫助員工不斷提高和發(fā)展； 7.問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議； 8.工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔； 9.告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行； 10.負責培訓及督促所有員工參加培訓活動； 11.全面掌握各種類型活動的擺臺方法。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、負責存貨、物品的核算工作。 2、認真審核倉管組傳遞而來的入庫單、直撥單、出庫單等單據(jù)，檢查手續(xù)是否齊全、書寫是否規(guī)范、金額計算有無錯誤，并與倉管組錄入財務(wù)軟件的“存貨核算”模塊的記錄進行核對。 3、組織并參與每月的庫存盤點工作，對盤點情況進行分析報告，監(jiān)督庫存管理，協(xié)助做好節(jié)支降耗的工作；避免出現(xiàn)庫存量過大，占用資金或產(chǎn)生霉變等情況發(fā)生。 4、向有關(guān)會計報送進出庫報表等，保證帳帳相符、帳實相符。 5、負責培訓和指導倉管員的財務(wù)知識與賬務(wù)處理。 6、參與經(jīng)營物資的采價。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，具備酒店商品購買知識。 2、理解采購，保管，和分發(fā)程序。 3、電腦操作能力好。 4、良好的貨品控制能力和食品知識。

崗位職責： 1、實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、通過禮貌有效的方式處理餐飲客人的投訴和要求。如果不能及時解決，要對投訴或問題進行匯報，并尋求迅速反饋。 5、與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關(guān)系。 6、保證賓客滿意度調(diào)查（HySat）得分達到或超越公司目標。 7、了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 8、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 9、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1、有同崗位工資經(jīng)驗2年以上者優(yōu)先。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊。 5、有效的人際關(guān)系技能，良好的溝通能力; -有團隊合作能力及組織能力 - 注意細節(jié)，主動熱情。

職責介紹 1.負責餐廳的服務(wù)接待工作，不斷維護服務(wù)標準和流程。 2.盤點及專項物資管理。 3.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 4.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 5.控制存貨和監(jiān)督保安成序。 6.協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 7.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準。 8.和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 崗位要求 1.大專及以上文化程度優(yōu)先。 2.2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 3.精通餐廳的業(yè)務(wù)知識、技能技巧。 4.掌握酒水盤點及成本控制。 5.有高端酒店品牌籌備開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。 6.持有相關(guān)證書者優(yōu)先。

職責介紹 1.大堂吧，燁吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準確無誤的提供酒水。 5.作好每日的盤點。 6.培訓新員工。 7.協(xié)助酒水部經(jīng)理管理大堂吧、燁吧、行政酒廊等區(qū)域的運營及人員管理。 8.完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 1.高中及以上學歷，五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗，懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化，同時會制作咖啡，或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。

1.負責使用酒店標準，完成上級指示的所有準備工作和客房送餐部布置。 2.根據(jù)部門服務(wù)流程和標準為客人提供或者協(xié)助其他工作人員為客人提供餐飲用品。 3.根據(jù)酒店服務(wù)流程和核心標準為客人提供一個完整并且令人滿意的客戶用餐體驗。 4.完成上級指派的任務(wù)。 5.負責追蹤和完成所有采購訂單，確保足夠的日常供應(yīng)。 6.與客戶保持良好的關(guān)系。 7.處理并且解決客戶投訴。 8.定期培訓所屬部門員工，不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，做好每月考勤、更期表。

迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持專業(yè)的形象。 熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 對于賓客的要求及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報。 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。 與同事保持基于良好工作關(guān)系的互動接觸。 與賓客建立并保持良好的客戶關(guān)系

1、處理就餐區(qū)域內(nèi)的工作。在酒店的規(guī)范制度下確保餐廳運作正常，并獲得利潤。 2、提供員工職業(yè)培訓和各種資源，以實現(xiàn)更好的服務(wù)。 3、實現(xiàn)部門的預(yù)算指標。通過增加銷售額和合理支出，來獲得利潤。 4、負責部門的月贏虧報表。 5、利用以往的經(jīng)驗和對未來的預(yù)測，準備部門的年預(yù)算報告，并發(fā)展一個具有可實現(xiàn)性的預(yù)算目標。 6、準確的預(yù)測未來的商業(yè)需求，保證充足的人員配備和食品。 7、合理的安排員工的工作時間表和管理計劃表。 8、確保熟知并執(zhí)行所有萬豪標準操作程序和當?shù)鼐频陿藴什僮鞒绦颉?9、執(zhí)行公司的規(guī)章制度，并定期回顧和加以執(zhí)革新。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

To assists with the preparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, in close cooperation with Assistant Director of Food & Beverage and the Director of Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 協(xié)助準備餐飲部的年度業(yè)務(wù)計劃，確保部門目標中全面闡述了酒店的生意目標及員工的需要。 To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 與餐飲部總監(jiān)密切配合，協(xié)助準備及定期更新餐飲部的部門預(yù)算，確保達到經(jīng)營目標及有效地控制成本。 To maintain the Daily Log Book 保存部門日志。 To submit the following reports to the Director of Food and Beverage, in the absence of the Outlet manager arrange Assistant to do so: 協(xié)助餐務(wù)部經(jīng)理準備及發(fā)出以下餐飲部文件。 Weekly work schedule. 每月餐廳報告。 Monthly consumption reports of guest supplies. 每月客人用品消耗報告。 Training forecast. 預(yù)計培訓。 Beverage shortage / overage report. 酒水短缺 / 超額報告。 Guest/staff incident report. 員工事故報告。 To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business. 根據(jù)營業(yè)狀況排班，確保有足夠的人手。 To request guest supplies according to consumption and established par stocks. 根據(jù)使用狀況和安全庫存量申領(lǐng)客人用品。 To maintain the outlet bulletin board. 維護部門信息板。 To attend monthly Food and Beverage meeting and daily operations meeting. 參加每月和每日餐飲部日常會議。 To attend all other meetings and briefings as directed by the Director of Food and Beverage. 參加餐飲總監(jiān)主持的會議和簡報。 To report “l(fā)oss and found” items in line with the Hyatt Regency Dongguan’s Policies & Procedures. 根據(jù)東莞松山湖凱悅酒店的規(guī)章制度和程序匯報客人遺留物品的情況。 To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of the house. 確保部門的前場和后場區(qū)域干凈、整潔有序。 To liaise and organize with Stewarding and Housekeeping that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 聯(lián)系并且協(xié)調(diào)餐務(wù)部和客房部嚴格按照清潔時間表進行清潔。 This position for Western Restaurant. 該職位為中餐廳經(jīng)理。 Job requirements: Can speak Cantonese and be good at F&B Sales. 崗位要求：會說粵語，擅長餐飲銷售。

To assists with thepreparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, inclose cooperation with the Director of Food and Beverage ensuring targets aremet and costs are effectively controlled. 協(xié)助準備餐飲部的年度業(yè)務(wù)計劃，確保部門目標中全面闡述了酒店的生意目標及員工的需要。 To participate in theformulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketingactivities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 與餐飲部總監(jiān)密切配合，協(xié)助準備及定期更新餐飲部的部門預(yù)算，確保達到經(jīng)營目標及有效地控制成本。 Monthly consumptionreports of guest supplies. 每月客人用品消耗報告。 Beverage shortage / overagereport. 酒水短缺 / 超額報告。 To plan the outletweekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequatelystaffed to handle the level of business. 根據(jù)營業(yè)狀況排班，確保有足夠的人手。 To request guestsupplies according to consumption and established par stocks. 根據(jù)使用狀況和安全庫存量申領(lǐng)客人用品。 To attend monthly Foodand Beverage meeting and daily operations meeting. 參加每月和每日餐飲部日常會議。 To ensure that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofthe house. 確保部門的前場和后場區(qū)域干凈、整潔有序。 To assist in carryingout quarterly, Bi-yearly, yearly inventory of operating equipment 協(xié)助執(zhí)行季度，半年，年度運營設(shè)備盤點。 Lead the team to achieve the target Hysat score. 引領(lǐng)團隊達到Hysat預(yù)期分值。 Ensures that all associates adhere Hyatt F&B top 20, deliver thebrand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保所有餐飲部員工遵循餐飲部TOP20及品牌承諾，始終提供卓越的對客服務(wù)。