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    發(fā)布于 02-21
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    崗位職責(zé)/職位描述 主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作) 1.熟悉酒店前臺收銀、城市掛賬和應(yīng)收賬的運作程序。 2.確保所有接收的賬務(wù)符合信貸規(guī)定及要求,且憑證齊全。 4.確保信貸客戶的資料完整性,包括客戶名稱、地址和其他相關(guān)信息等。 5.確保賬單金額準(zhǔn)確無誤。 6.每日在系統(tǒng)中對應(yīng)收賬款進行相應(yīng)的更新。 7.負(fù)責(zé)監(jiān)控及催收逾期賬款。 8.按照規(guī)定為客人或員工做折扣減免。 9.協(xié)助解決有爭議或有問題的賬目。 10.打印應(yīng)收賬賬齡報表及應(yīng)收賬目控報表并與總賬進行核對,負(fù)責(zé)對賬齡報告進行分析。 11.協(xié)調(diào)信貸會議。 12.及時寄出賬單。 13.維護應(yīng)收賬文件存檔系統(tǒng)。 14.處理相關(guān)城市掛賬的信函和詢問。 15.計算旅行社傭金。 16.協(xié)助進行每月的庫存盤點。 17.每月參與抽查客用品存貨等,并參與每半年的標(biāo)準(zhǔn)存貨盤點的抽查工作。 18.處理信用卡業(yè)務(wù) 職位資格和技能 1.擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能 2.熟練使用微軟辦公軟件和前臺及財務(wù)系統(tǒng) 3.具有解決問題,推理、組織和培訓(xùn)的能力 技能要求 1.擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能 2.熟練使用微軟辦公軟件和前臺及財務(wù)系統(tǒng) 3.具有解決問題,推理、組織和培訓(xùn)的能力 學(xué)歷 -會計、財務(wù)或相關(guān)的大專學(xué)歷或?qū)I(yè)證書。 經(jīng)驗 1.擁有2年以上酒店財務(wù)工作經(jīng)驗,包括管理經(jīng)驗,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。洲際集團旗下酒店同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.除本職位所要求的主要工作職責(zé)外,因智選假日的運營模式,該職位員工應(yīng)履行一專多能的工作職能。 3.本崗位提供相關(guān)財務(wù)知識培訓(xùn)。
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    Primary Responsibilities 主要職責(zé) ?Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel. ?Ensure the correct operation of the various services in your department. ?Effective leadership of all department managers. ?Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage. ?Ensure that the profitability of your department is consistent. ?Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department, especially HACCP standards. ?Ensure that there is compliance with the work legislation in Food and Beverage departments. ?保證團隊的服務(wù)質(zhì)量及對客人展示酒店產(chǎn)品銷售的機遇; ?保證分部門的正確運作和不同風(fēng)格服務(wù); ?有效的領(lǐng)導(dǎo)分部門經(jīng)理; ?在餐飲部每一個小分部,激勵并創(chuàng)造團隊精神; ?保證各個分部門的持續(xù)性盈利; ?保證各個分部執(zhí)行健康安全政策,特別是HACCP標(biāo)準(zhǔn); ?保證餐飲部的工作與相關(guān)要求一致。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 ?Proficient in English conversation; ?Working experience in international five-star hotel is preferred; ?Master the knowledge of tourism marketing, sales, sociology and hotel management; ?Strong social activity ability, organizational leadership and practical work ability; ?熟練的英文會話能力; ?國際聯(lián)號五星級酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先; ?掌握旅游市場學(xué)、銷售學(xué)、社會學(xué)和酒店管理學(xué)知識; ?較強的社會活動能力,組織領(lǐng)導(dǎo)力和實際工作能力。
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    崗位職責(zé) 1.協(xié)助酒店高級管理層負(fù)責(zé)及整個飯店的運作收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2.賓客服務(wù)經(jīng)理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個酒店的正常運作。 3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.進行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,接受資深主管晉升! 2.能用流利的英語從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳,精通電腦操作,具備較強的英文聽說讀寫能力。 3.儀表端莊,熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4.注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強。 5.有上進心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
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    發(fā)布于 05-27
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    Aid and conduct daily section kitchen meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 協(xié)助組織召開分部廚房會議,傳達(dá)信息。 Develop appropriate administrative policies and procedures in accordance with hotel goals and guidelines 配合酒店目標(biāo)和方針建立合適的管理政策和程序。 Manage Working Relationships 管理工作關(guān)系。 To keep Chef de Partie aware of all items of interest. 協(xié)助主管了解所有工作項目。 To ensure the attractiveness of all display of foods on daily counter, buffets and banquet event. 保證每日柜臺、自助餐和宴會所展出菜品的質(zhì)量。 Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills 維持和實施有效的人際交流技巧。 To professionally and productively carry out duties assisting in designated areas as assigned.. 負(fù)責(zé)廚房日常運作和各自部門的出品,確保食品的高質(zhì)量,完成所分配的工作。 To be award of food cost control. 關(guān)注成本控制 To monitor correct quality and quantity of all foods received for your?outlet. 控制好廚房收貨原料的質(zhì)量和數(shù)量 To ensure that no reusable foods are not wasted. 保證未變質(zhì)食物不被浪費 To make that the specialized food are its origin and in quality. 確定食物的產(chǎn)地和質(zhì)量 To supervise production of section kitchen items. 檢查分廚房的所有產(chǎn)品 Test and develop new dish and items 嘗試和開發(fā)新菜式和新的原材料
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    【職位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·確保員工根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)給客人提供服務(wù)。 ·加強、提高食品水準(zhǔn)以超出規(guī)定的服務(wù)要求。 ·承擔(dān)起客人滿意的責(zé)任。 ·負(fù)責(zé)向客人傳送高水平食品。 ·確??腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足。 ·不斷尋找機會改進食品。 ·遵守索菲特酒店顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)。 ·確定食物的產(chǎn)地和質(zhì)量。 ·嘗試和開發(fā)新菜式和新的原材料。 【任職要求】 1.基礎(chǔ)英語交流能力。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗8年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
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    Primary Responsibilities 主要職責(zé) ·Suggests food and beverages to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. ·Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. ·Cleans all spillage during mealtime and at closing. ·Attends all training sessions as scheduled. ·Establishes effective employee relations and maintain the highest level of professionalism. ·要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以便向客人推薦各種食品及飲料。 ·保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 ·用餐期間及結(jié)束用餐時清理所有的臟物。 ·按照安排參加所有的培訓(xùn)課程。 ·建立良好的人事關(guān)系,在工作中樹立良好的工作形象。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication and affinity; ·Good teamwork ability, high sense of responsibility. ·普通話標(biāo)準(zhǔn)流利,語言表達(dá)能力強,善于溝通,有親和力; ·良好的團隊合作能力,具有高度的責(zé)任心。
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    Primary Responsibilities 主要職責(zé) ·Implement and improve standard operating procedures. ·Maintain a high standard of service skills and skills. ·Assist in organizing special events and recommending special promotion. ·Familiar with product knowledge. ·Ensure that all goods storage areas are kept in order and clean. ·Perform other relevant duties and special tasks assigned. ·執(zhí)行和改進標(biāo)準(zhǔn)操作流程。 ·保持高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)技能和技巧。 ·協(xié)助組織特殊事件和推薦特色推廣。 ·熟知產(chǎn)品知識。 ·保證所有的物品存放區(qū)域保持井然有序且干凈衛(wèi)生。 ·履行其它相關(guān)職責(zé)和指派的特殊任務(wù)。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 ·Minimum 10-12 months cumulative experience in hospitality/customer service, or in specific chosen area ·College or Bachelor (i.e. diploma, degree) in Hospitality or Business an asset, but all candidates are considered ·Desire to advance hospitality career, with strong ability, engagement, and motivation ·Agile and works well in fast-paced environments, willing to learn and commit to a role ·Excellent communication skills in English (+other language requirements, as applicable) ·至少累計10-12個月的酒店行業(yè)/服務(wù)行業(yè)的實習(xí)經(jīng)歷 ·酒店管理或者相關(guān)專業(yè)的大專、本科學(xué)歷,對酒店行業(yè)感興趣的其他專業(yè)亦可考慮 ·渴望在酒店行業(yè)發(fā)展職業(yè),有足夠強的能力、意愿和積極性 ·應(yīng)變能力強,適應(yīng)快節(jié)奏的環(huán)境,愿意不斷學(xué)習(xí)并且堅持 ·出色的英語溝通能力(學(xué)習(xí)二外者更佳)
  • 前臺接待

    2千-3千
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    發(fā)布于 05-23
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    崗位職責(zé) 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度。 9.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度,懂得英語。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正,身體健康。
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    發(fā)布于 02-18
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    MAIN DUTIES 主要職責(zé): · Responsible for the print, distribute, and submit of room sale daily administration work, do reception for visiting customers. 負(fù)責(zé)客房銷售方面日常行政工作及相關(guān)文件的打印、下發(fā)和上報,接待到訪客人。 · Administering the tasks which allotted by ADOEM. 執(zhí)行宴會及會議銷售副總監(jiān)安排的各項工作 · Assist to complete departmental sales target. 協(xié)助完成部門銷售指標(biāo) · Preparing every kinds of Events sales documents, meeting minutes, memo, room rental agreement, contract and sales contract. 準(zhǔn)備各種宴會銷售方面的相關(guān)文件、會議紀(jì)要、租房協(xié)議、合同和銷售契約等; · Preparing every kinds of contract for Events sales manager and assist to examine and approve, and stamp. 為宴會銷售經(jīng)理準(zhǔn)備各類合同,并協(xié)助批簽蓋章等; · Answer the telephone for Events and take passage the message. 接聽致宴會銷售的電話并摘錄留言給每個人; · File the letter, memo, market report, region sales report and abroad quotation data. 把相關(guān)信件、備忘錄、市場報告、和報價資料歸檔; · Put in order of the Events sales confirmation letter for ADOEM. 為宴會銷售副總監(jiān)整理銷售確認(rèn)信; · Completing the other task arranged by ADOEM. 完成由宴會銷售副總監(jiān)安排的其它工作。
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    發(fā)布于 01-02
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    Primary Responsibilities 主要職責(zé) · Answer calls with professional telephone etiquette and efficient customer service standards. · Able to respond to the guest call and answer to his request. · Be fluent with the room service menu and any other outlet offer. “Tautest possible” · Ensure that any messages are correctly report and given to the guest concern. · Follow-up and make wake-up call according to the records. · Establish good relations with all guests. · Be fully aware of all arrivals to the hotel, and in particular, VIP’s and return guests. Be aware of any special requests. · 以專業(yè)的電話禮儀和高效的對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)接聽電話 · 能夠根據(jù)客人來電處理客人需求。 · 熟知送餐服務(wù)菜單以及菜單外菜品。 · 確保任何留言正確。 · 根據(jù)叫醒單跟進叫醒。 · 與所有客人建立友好的關(guān)系。 · 熟知酒店預(yù)抵和貴賓和有特殊需求的客人。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 ·Have a good professional image and temperament, and understand the basic telephone etiquette. ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication, affinity and strong sense of confidentiality; ·Familiar with administrative and office management related workflow, good communication, coordination and organization skills; ·有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì),懂得基本的電話禮儀; ·普通話標(biāo)準(zhǔn)流利,語言表達(dá)能力強,善于溝通,有親和力,較強的保密意識; ·熟悉行政、辦公室管理相關(guān)工作流程,良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力;
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    發(fā)布于 06-23
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    工作職責(zé) 1.各類冷/熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充等。 任職要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有多年廚房冷/熱菜工作經(jīng)驗。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
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    發(fā)布于 07-17
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    Primary Responsibilities 主要職責(zé) ·Be familiar with and ensure the implementation of hotel regulations and procedures. ·Keep rooms, passages clean. ·Replace and supplement the consumables in the room according to the allocation standard. ·Cleaning and maintenance report of workshop. ·熟悉并確保落實酒店的規(guī)定和程序。 ·保持客房、走廊的清潔。 ·按照配備標(biāo)準(zhǔn)更換和補充房內(nèi)的易耗品。 ·工作間的清潔和維修報備。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 ·Have relevant work experience. ·Good character, able to bear hardships and stand hard work. ·有相關(guān)工作經(jīng)驗。 ·品行端正,能吃苦耐勞。
  • 哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-11
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    發(fā)布于 07-10
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    崗位職責(zé): 一、運營管理 1、制定并執(zhí)行門店的年度、季度、月度運營計劃,確保門店出租率、續(xù)租率、租金收繳率等關(guān)鍵指標(biāo)達(dá)成。 2、負(fù)責(zé)門店日常運營工作的監(jiān)督與管理,包括客戶接待、房源管理、租賃流程把控、租戶關(guān)系維護等。 3、定期對門店運營數(shù)據(jù)進行分析,如入住率趨勢、客戶滿意度調(diào)查結(jié)果等,根據(jù)分析結(jié)果制定改進措施并實施。 二、團隊管理 1、組建、培訓(xùn)與發(fā)展門店團隊,包括招聘合適的員工,定期組織員工培訓(xùn),提升員工業(yè)務(wù)能力與服務(wù)水平。 2、制定員工績效考核制度并實施,激勵員工積極工作,對員工的工作表現(xiàn)進行定期評估與反饋,處理員工的違紀(jì)行為。 3、營造良好的團隊氛圍,促進團隊協(xié)作,提升團隊凝聚力與戰(zhàn)斗力。 三、財務(wù)管理 1、編制門店年度預(yù)算,包括收入預(yù)算(租金收入、增值服務(wù)收入等)與支出預(yù)算(員工薪酬、水電費、維修維護費等),并嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算控制。 2、負(fù)責(zé)門店費用報銷審核,確保費用支出的合理性與合規(guī)性。 3、監(jiān)控門店財務(wù)狀況,定期進行財務(wù)分析,如成本結(jié)構(gòu)分析、利潤分析等,為門店運營決策提供財務(wù)依據(jù)。 四、市場營銷與客戶關(guān)系 1、制定門店市場營銷策略,如線上線下推廣活動策劃、廣告投放計劃等,提升門店品牌知名度與市場占有率。 2、建立與維護良好的客戶關(guān)系,及時處理客戶投訴與建議,提高客戶滿意度與忠誠度,組織客戶活動,增強客戶粘性。 任職資格: 教育背景:大專及以上學(xué)歷,房地產(chǎn)管理、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗:具有2年以上長租公寓運營管理經(jīng)驗,或5年以上酒店、物業(yè)管理等相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗。 技能要求: 熟練掌握辦公軟件(Word、Excel、PPT 等)操作。 具備良好的數(shù)據(jù)分析能力,能夠運用數(shù)據(jù)分析工具對運營數(shù)據(jù)進行有效分析。 擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力與團隊管理能力,能夠有效地與員工、上級領(lǐng)導(dǎo)、客戶及合作伙伴進行溝通協(xié)作。 素質(zhì)要求: 具備較強的責(zé)任心與敬業(yè)精神,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié)。 具有良好的抗壓能力,能夠在高強度工作環(huán)境下保持良好的工作狀態(tài)。 有較強的服務(wù)意識與創(chuàng)新思維,能夠不斷優(yōu)化門店運營管理與服務(wù)流程,提升客戶體驗。 【該崗位為儲備招聘,能接受一線/新一線城市分配者優(yōu)先考慮】
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    Take foodand beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages andfood orders to guest tables; direct Servers and runner on tableservice in assigned station according to restaurants specifications,courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of therestaurant area and equipment. 負(fù)責(zé)食物酒水的點單;為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物,據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)和指揮紳士淑女服務(wù)客人,檢查賬單,協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng)
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    發(fā)布于 2024-11-08
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    了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項政策法規(guī)和高星級酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程,有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗,有較強的市場營銷、品牌意識和全局觀,有良好的規(guī)劃能力、團隊建設(shè)能力和應(yīng)變處置能力,有較強的經(jīng)營管理能力、市場洞察力和組織協(xié)調(diào)能力,能有效整合資源推進酒店經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    Enter and retrieve information contained in computer databases using a keyboard, mouse, or trackball to update ?records, files, reservations, and answer inquiries from guests. Transmit information or documents using a computer, mail, ?or facsimile machine. Operate standard office equipment other than computers. Prepare letters, memos, and other ?documents using word processing, spreadsheet, database, or presentation software. Handle incoming and outgoing mail, ?including date stamping and distributing incoming mail. Create and maintain computer- and paper-based filing and ?organization systems for records, reports, documents, etc. Compile, copy, sort, and file records of office activities, ?business transactions, and other activities. Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale ?systems. ?Follow all company policies and procedures, ensure uniform and personal appearance are clean and ?professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge ?all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with ?disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language, ?prepare and review written documents accurately and completely, and answer telephones using appropriate etiquette. ?Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and ?respond appropriately to the concerns of other employees. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less ?than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
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    發(fā)布于 07-17
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    Primary Responsibilities 主要職責(zé) ·Communicates with executive chef on all aspects of the kitchen management, to ensure proper co-ordination of instructions and directives. ·Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side. ·Recommends to Executive Chef Changes in kitchen equipment and structure and transmits any recommendation from the rest of the kitchen brigade. Discusses future budget items and keeps track of requirement throughout the year. ·Installs in the various kitchen departments the importance of food cost control and makes them familiar with our FBI system. ·Evaluates the performance of the kitchen staff and gives the Executive Chef any recommendations for promotions or other actions. ·At all times he should keep a good working relationship with other departments and employees to ensure full co-operations and commitment from all. ·同行政總廚在廚房管理方面進行溝通以保證管理方針的協(xié)調(diào)一致性。 ·負(fù)責(zé)制定菜單和新菜式推介并制定所有餐廳的操作規(guī)程包括廚房和服務(wù)臺。 ·在廚房設(shè)備和結(jié)構(gòu)改變方面給予建議并傳達(dá)其他廚房的建議,對未來預(yù)算進行討論并關(guān)注全年部門的需要。 ·保證廚房各部位了解食品成本控制的重要性,并使各部位熟悉FBI系統(tǒng)。 ·評定廚房員工的工作表現(xiàn)并給予行政總廚促進工作方面的建議。 ·與其他部門保持良好溝通并保證員工完成來自其他部門的工作。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 ·Strong leadership, execution, and good communication and coordination skills ·Familiar with food research and development processes, food production technology and other knowledge, with the ability to independently develop new products and process design; ·Have high cooking skills, understand and be familiar with the origin, specifications, and quality of food materials; ·Familiar with cost control management, kitchen equipment knowledge. ·有較強的領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力與良好的溝通協(xié)調(diào)能力 ·熟悉食品研發(fā)流程,食品生產(chǎn)工藝技術(shù)等知識,具有獨立開發(fā)新產(chǎn)品及工藝設(shè)計能力; ·擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格及質(zhì)量; ·熟知成本控制管理、廚房的設(shè)備知識。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-20
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    目標(biāo)地區(qū):江蘇宿遷、山東棗莊、安徽蕪湖 任職要求: 1.大專以上學(xué)歷,旅游、酒店管理、市場營銷相關(guān)教育背景,45歲以下; 2.3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 3.熟知酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力。 崗位職責(zé): 1.密切關(guān)注行業(yè)動態(tài)與對手策略,分析目標(biāo)客戶需求,據(jù)此制定酒店銷售策略及促銷方案,協(xié)同市場部優(yōu)化推廣渠道。 2.通過多種途徑開拓新客戶,推銷酒店產(chǎn)品服務(wù);定期回訪老客戶,解決問題,維護良好合作關(guān)系;負(fù)責(zé)重要客戶接待,提供個性化服務(wù)。 3.領(lǐng)導(dǎo)銷售團隊,明確分工,制定績效考核標(biāo)準(zhǔn);組織內(nèi)部培訓(xùn)與經(jīng)驗分享,提升團隊業(yè)務(wù)能力;協(xié)調(diào)與其他部門的工作。 4.定期收集、分析銷售數(shù)據(jù),評估策略效果,調(diào)整銷售計劃;向管理層匯報業(yè)績、市場及客戶反饋等,依分析結(jié)果提出改進建議。
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù); 2.熟悉每道菜的特點,掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法; 3.在操作過程中,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料; 4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具; 5.對蒸制技術(shù)精益求精; 6.服從上什主管的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作,餐中對上什菜品進行品控,監(jiān)督; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 2024-12-27
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    了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項政策法規(guī)以及行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,具有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗;了解酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程,有良好的團隊建設(shè)、組織協(xié)調(diào)與市場營銷能力;具有團隊協(xié)作精神,能夠有效配合總經(jīng)理開展工作。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    卓越雇主
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    【崗位職責(zé)】 1、 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 10、及時向中旅酒店事業(yè)群本部條線匯報工作,做好業(yè)主與中旅酒店之間的橋梁紐帶。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè),年齡不超過50歲。 2、 從事五星級酒店工作10 年以上,具有5年以上國內(nèi)或國際知名五星級全服務(wù)型高端連鎖品牌酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。 6、服從管理,接受全國統(tǒng)一調(diào)派,穩(wěn)定性好,中共黨員優(yōu)先考慮。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-11
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    崗位職責(zé):? 1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),完成酒店所確定的各項目標(biāo);制定酒店經(jīng)營目標(biāo)和管理發(fā)展方向,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行; 2.協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通; 3.制定有效的激勵政策和適合店情的考核標(biāo)準(zhǔn); 4.抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì); 5.負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決策的編制,嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況; 6.全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。 任職資格:? 1.45歲以內(nèi)(45歲以上不考慮),大專及以上學(xué)歷; 2.5-10年酒店管理工作經(jīng)驗,最少5年以上同等崗位工作經(jīng)歷;具備全服務(wù)酒店總經(jīng)理經(jīng)驗 3.熟悉酒店項目運營管理,能夠領(lǐng)導(dǎo)團隊搭建起酒店項目的運營管理體系;? 4.具備良好的執(zhí)行能力,較高層面的系統(tǒng)化管理思維,極強的信息統(tǒng)合及分析判斷能力,極強的資源整合和運用能力。 薪資:面議。
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    發(fā)布于 07-10
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    卓越雇主
    【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)規(guī)劃酒店項目的市場發(fā)展策略,把握項目在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成項目在行業(yè)中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善; - 通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標(biāo),對營銷預(yù)期目標(biāo)及實際效果負(fù)責(zé); - 負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; - 負(fù)責(zé)團隊的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃; 【崗位要求】 - 市場營銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; - 工作經(jīng)驗及年限:至少2年以上市場銷售部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗; - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力; - 對市場營銷工作有深刻認(rèn)知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 - 高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設(shè)能力、組織開拓能力
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-25
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    工作地點:北京、江蘇、西安 崗位職責(zé) 一.按照麗芮酒店中國區(qū)總部的標(biāo)準(zhǔn)來全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(從籌建到運營),并承擔(dān)與業(yè)主溝通的職能,確??偛繕?biāo)準(zhǔn)完整的落地執(zhí)行。 二、達(dá)成經(jīng)營指標(biāo): 1. 市場開發(fā)和客戶維護,確保酒店的平均房價,出租率等達(dá)到預(yù)期目標(biāo); 2. 根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境,制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行; 三、內(nèi)部管控: 1. 嚴(yán)審查酒店各項成本費用支出,并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作,確保酒店的運營成本和費用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考核指標(biāo); 2. 貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求; 3. 督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備維護,保障酒店正常運營有序運轉(zhuǎn); 任職要求: 1、15年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,3年高端品牌酒店以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗;國際聯(lián)號高星級酒店及國內(nèi)知名全服務(wù)酒店優(yōu)先; 2、任職酒店全年攜程點評≥4.8優(yōu)先
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