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    崗位職責(zé) 1.直接向西廚熱菜廚師長負(fù)責(zé), 2.保證所有的西廚房正常工作熱菜出品。 3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4.確保所有采購食品的質(zhì)量。 5.建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作. 6.極積開創(chuàng)新菜 崗位要求 1.高中以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上五星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。 7.廚師崗位每月4天休
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    崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.中專學(xué)歷以上。? 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。 4.廚師崗位每月4天休
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)員工餐廳食品制作,保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 2、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 ? 任職資格: 1、性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
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    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。 4.廚師崗位每月4天休
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    崗位職責(zé) 1.各類熱葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種熱葷原材料,合理用料,降低消耗成本; 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充; 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.烹飪等相關(guān)專業(yè)畢業(yè); 2.抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)各種不同班次; 3.具備良好團(tuán)隊合作精神,服從上級工作安排; 4.廚師崗位每月4天休
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    崗位職責(zé) 1.根據(jù)本組市場開發(fā)計劃,制定個人銷售活動計劃。 2.通過開發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,以力爭達(dá)到所確定的銷售收入目標(biāo)。 3.協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 4.熟悉自手己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 崗位要求 1.具有市場調(diào)查和預(yù)測能力,能及是掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 2.有較強(qiáng)的溝通,談判能力。 3.形象氣質(zhì)好。 4.有酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。
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    1、需熟悉酒店餐飲服務(wù)的全流程,能設(shè)計并實施賓客服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度; 2、具備良好的問題解決能力,能夠迅速應(yīng)對和處理賓客投訴; 3、要具備出色的溝通能力,能夠與客人建立良好關(guān)系; 4、有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,始終以客人需求為導(dǎo)向,致力于提供高品質(zhì)服務(wù); 5、具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力,能靈活應(yīng)對各種突發(fā)情況和客人的特殊需求; 6、有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì),五官端正,儀表整潔,端莊大方,通常女性身高要求在 1.62米以上; 7、具有3年以上五星級酒店餐飲工作經(jīng)驗。
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    1、熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動; 2、迎接賓客,引導(dǎo)賓客到達(dá)臺位; 3、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特試菜點; 4、妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題; 5、隨時注意聽取賓客的意見,發(fā)現(xiàn)問題,及時向上級反映; 6、女身高不低于162cm; 7、儀容儀表良好,積極主動,具有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力; 8、熟悉酒店行業(yè)餐飲服務(wù)經(jīng)驗。
  • 保潔技工

    2.9千-3.5千
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    工作內(nèi)容: 1. 清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。 2. 做好清潔機(jī)械的保養(yǎng)和清潔工具及用品的保管的使用。 3. 認(rèn)真完成當(dāng)班的清潔任務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)。 4. 熟練使用公區(qū)各種機(jī)器操作和保養(yǎng)。 職位要求: 1. 操作及保養(yǎng)公區(qū)機(jī)器設(shè)備的知識。具備各類清潔劑的知識。 2. 至少1年在酒店相關(guān)工作的經(jīng)驗。 3. 對地毯、木質(zhì)面、大理石、床墊、不銹鋼等具有清潔與保養(yǎng)專業(yè)技能。
  • 洗碗工

    3千-3.2千
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    崗位職責(zé): 1、分類分檔存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入櫥柜,以免損壞; 4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報并查找原因; 5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管。 任職資格: 1、55歲以下,身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店改造項目的相關(guān)籌建。 2、項目實地考察后給設(shè)計部提供書面依據(jù)報告(平面布局現(xiàn)狀,附圖片、錄像、圖紙和實際尺寸等); 3、相關(guān)施工圖紙的審核。 4、熟悉工程造價、招標(biāo)流程及相關(guān)合同的制定。 5、制定項目進(jìn)度、并參照進(jìn)度深入現(xiàn)場巡查督導(dǎo),進(jìn)行現(xiàn)場施工指導(dǎo),控制施工工期、質(zhì)量、成本等; 6、根據(jù)項目的驗收考核要求,對項目進(jìn)行竣工驗收; 7、工程決算結(jié)算的處理。 8、指導(dǎo)物業(yè)相關(guān)的維護(hù)維修; 9、上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、??萍耙陨蠈W(xué)歷,室內(nèi)裝修、工程管理等相關(guān)專業(yè),5年以上工程管理經(jīng)驗; 2、熟悉酒店籌建的整個流程,有高星級酒店裝修經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、數(shù)量運用相關(guān)辦公軟件,電腦操作熟練。 4、熟悉工程造價,有一定成本預(yù)算能力。 3、精通施工工期、施工工藝、施工質(zhì)量的管理,精通工程成本的控制; 4、優(yōu)秀的團(tuán)隊合作及管理能力; 5、求真務(wù)實、原則性強(qiáng),具有良好的職業(yè)道德; 6、較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,能夠承受壓力; 8、認(rèn)可企業(yè)的核心價值觀。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)完成部門營業(yè)目標(biāo)確定會議、團(tuán)隊市場分配給自己的銷售目標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)不斷開發(fā)、發(fā)展新客戶。 3.經(jīng)常拜訪老客戶,與老客戶保持密切的關(guān)系,及時掌握老客戶的新需求和客源情況,隨時為他們處理用房,用餐、會議等事宜。 4.經(jīng)授權(quán)代表本店與客戶簽訂有關(guān)團(tuán)隊、會議銷售協(xié)議,并及時與其他部門溝通,保證協(xié)議的實施。 5.陪同來訪客戶參觀本酒設(shè)備設(shè)施,贈送本酒店的宣傳資料。 6.負(fù)責(zé)做好團(tuán)隊、會議市場資料收集、匯總及建檔工作。及時掌握市場動態(tài)。 7.協(xié)助財務(wù)部、前廳部處理好團(tuán)隊、會議開房、信用及結(jié)賬等工作。 崗位要求 1. 有2年同崗位工作經(jīng)驗。 2. 掌握一定的市場、公關(guān)銷售知識和技巧,全面了解本酒店的產(chǎn)品和服務(wù)。 3. 有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、推銷和交際能力及書面、口頭表達(dá)能力。 4. 有銷售部、前廳部工作經(jīng)驗。 5. 身體健康,精力充沛,儀表端莊,反應(yīng)靈活。
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    崗位職責(zé) 1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。 2.管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。 3.負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作。 4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。 5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。 6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。 7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。 8.完成易耗品的每期盤點工作。 崗位要求 1.初中以上學(xué)歷。 2.有工作經(jīng)驗優(yōu)先錄用。 3.可合理的為解決客人問題。 4.身體健康,相貌端正。 5.接受過正規(guī)客房服務(wù)工作培訓(xùn)。
  • 收銀員

    2.8千-3.4千
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    崗位職責(zé) 1.主要負(fù)責(zé)中餐廳收銀。 2.為賓客提供簡便、快捷的收款結(jié)算服務(wù)。 3.把所有的帳單和憑證分類及用計算器打印帶紙帶訂在帳單上,總數(shù)和電腦上的金額相同。 4.根據(jù)酒店規(guī)定,上交所有現(xiàn)金收入及把其它帳單、信用卡及掛帳等帳頁交收銀主管保存,由她們轉(zhuǎn)交夜審。 崗位要求 1.1年以上收銀工作經(jīng)驗,熟練操作收銀軟件系統(tǒng)。 2.為人誠實,責(zé)任心強(qiáng),具備一定的管理能力,有本市戶口或可提供擔(dān)保者優(yōu)先考慮。 3.可以獨立完成崗位工作及部門員工培訓(xùn)。 4.有良好的職業(yè)操守。
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    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天預(yù)定情況,注意記錄賓客的特別活動,及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位 4. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。 7. 宴會會議接待。 崗位要求 1.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 4.身體健康,儀表端莊。
  • Bartender

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    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點,填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗,一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機(jī)場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團(tuán)隊 9. 擁有登臺演出的機(jī)會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道
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    崗位要求: 1. 完成客房的清潔、客用品的更換及入住期間的服務(wù)工作; 2. 有經(jīng)驗者優(yōu)先; 3. 綜合薪資3500-5500,底薪加房提。
  • 砧板廚師

    3.5千-4.5千
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    負(fù)責(zé)砧板日常工作 掌握菜品的刀工、腌制方法等 日常餐食的備料,輔助主管做好日常材料的申購
  • 餐飲部主管

    4.5千-5.5千
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    崗位職責(zé) ⒈實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1.??埔陨蠈W(xué)歷或同等學(xué)歷,3年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康,儀表端莊。
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    崗位職責(zé) 1、健全各種問訊資料。 2、掌握客房預(yù)訂情況,向部門經(jīng)理報告重要團(tuán)體和客人的訂房情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況,負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實。 3、處理總臺工作中的差錯,處理賓客有關(guān)投訴。 4、負(fù)責(zé)總臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5、檢查每日的報表是否有誤,并及時糾正。 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系,努力增加客房銷售。 任職資格: 1.至少有2年以上前臺工作經(jīng)驗,熟悉前臺系統(tǒng)。 2.大專學(xué)歷,年齡20-30歲,女身高160以上,男身高170以上。 3.身體健康,性格外向,溝通良好,有較好的服務(wù)意識,熱愛酒店行業(yè)。
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    崗位要求 1.具有酒店宴會銷售崗位1年以上工作經(jīng)驗,特別是宴會/會議的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊合作精神 2.對會議/宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗; 3.具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力; 4.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),有責(zé)任心。 崗位要求: 1.?大專及以上學(xué)歷;國際聯(lián)號經(jīng)驗者優(yōu)先; 2.?按照公司整體要求,實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務(wù)等方面的戰(zhàn)略部署; 3.?有較好的溝通及管理能力,對酒店市場熟悉掌握,并有一定的敏感度。 平臺好體量大(400間房+10個會議室(1200平方+400*)+餐飲17個包間+大廳),歡迎熱衷于銷售崗位的各位人士前臺咨詢了解。
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    崗位職責(zé) 1. .協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 2.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),對員工進(jìn)行績效評估,實施獎懲制度。 3.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 4.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全工作。 5.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通餐飲的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握餐飲服務(wù)的技能技巧; 3.有較強(qiáng)的溝通能力,管理能力,善于調(diào)動中/西餐廳各級服務(wù)人員的積極性。
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    一、招聘崗位 前臺接待、迎賓員、預(yù)訂員、前臺收銀、中西餐服務(wù)員、傳菜員、后廚等優(yōu)秀實習(xí)生; 愿意從事酒店行業(yè),能夠做到尊重客人,講究禮貌! 二、崗位要求 1. 18-28歲,大專以上學(xué)歷優(yōu)秀實習(xí)生與應(yīng)屆畢業(yè)生; 2. 五官端正、形象氣質(zhì)佳、語言表達(dá)能力較強(qiáng); 3. 能適應(yīng)酒店倒班工作,抗壓能力強(qiáng); 4. 愛護(hù)酒店設(shè)備、設(shè)施及用品; 5. 無不良嗜好與記錄,無明顯紋身; 三、福利待遇: 1. 接受各高校實習(xí)生,上實習(xí)備案平臺,購買實習(xí)生專用保險,簽訂實習(xí)協(xié)議; 2. 免費培訓(xùn),有人教有人帶; 3. 免費提供食宿,中央空調(diào)、獨衛(wèi)、24小時熱水; 4. 不定期舉辦員工活動、每季度享有季度福利、生日福利等; 5. 量身定制個人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。 6. 底薪加提成的薪資結(jié)構(gòu),每月提成約為500-1000不等。
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    崗位職責(zé): 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,做好對客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房房卡的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度。 9.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 任職要求: 1.??埔陨衔幕潭?,女身高160以上,男身高170以上 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正,身體健康
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    基本工資5000起,績效提成單獨核算,和業(yè)績相關(guān)聯(lián)。 崗位職責(zé): 1.?積極協(xié)助銷售總監(jiān),確保階段的銷售戰(zhàn)略計劃被理解、有效實施; 2.?根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計劃,對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況,隨時關(guān)注其變化并適時做出應(yīng)對; 3.?仔細(xì)計劃與客戶的會面,對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo); 4.?鼓勵和指導(dǎo)下屬開拓客戶資源、維護(hù)客戶資源、服務(wù)客戶。 崗位要求: 1.?大專及以上學(xué)歷;3年以上同崗位工作經(jīng)驗,國際聯(lián)號經(jīng)驗者優(yōu)先; 2.?按照公司整體要求,實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務(wù)等方面的戰(zhàn)略部署; 3.?有較好的溝通及管理能力,對酒店市場熟悉掌握,并有一定的敏感度,有一定客戶資源。
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