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    賓客接待與溝通 重要賓客接待:負責酒店重要賓客(如 VIP 客人、長期合作客戶等)的接待工作,在賓客抵店前,了解其喜好、特殊需求等信息,協(xié)調(diào)各部門做好針對性的接待準備,如布置房間、安排歡迎儀式等;賓客抵店時,親自迎接,引領至房間并介紹酒店設施與服務;賓客離店時,送別并表達感謝與期待再次光臨。 日常賓客溝通:在酒店公共區(qū)域(如大堂、餐廳等)主動與賓客交流,收集賓客對酒店服務、設施等方面的意見和建議,及時解答賓客疑問,處理賓客現(xiàn)場提出的問題,確保賓客在店期間擁有良好體驗。 特殊情況溝通:當酒店出現(xiàn)突發(fā)事件(如設備故障、服務失誤等)影響賓客體驗時,及時與受影響賓客溝通,誠懇道歉,說明情況及解決方案,爭取賓客理解,將負面影響降至最低。 賓客反饋處理與跟進 反饋收集整理:通過多種渠道(如賓客意見表、在線評價平臺、電話溝通等)收集賓客反饋,對賓客提出的表揚、建議和投訴進行詳細記錄與分類整理,確保信息的準確性和完整性。 投訴處理:對于賓客投訴,遵循酒店投訴處理原則和流程,迅速響應并進行調(diào)查核實。在規(guī)定時間內(nèi)給予賓客滿意的答復和解決方案,協(xié)調(diào)相關部門采取補救措施,跟蹤處理結果,直至賓客問題得到妥善解決,將投訴轉(zhuǎn)化為賓客滿意。 建議跟進:對賓客提出的建設性建議進行整理分析,及時反饋給相關部門,協(xié)助制定改進措施并跟進落實情況。定期對賓客反饋進行總結評估,為酒店服務質(zhì)量提升和產(chǎn)品優(yōu)化提供依據(jù)。 賓客關系維護與拓展 會員與??完P系維護:負責酒店會員體系的管理與維護,制定會員關懷計劃,通過生日祝福、節(jié)日問候、專屬優(yōu)惠等方式增強會員粘性;對酒店??瓦M行識別與關注,為其提供個性化服務和專屬禮遇,提升??椭艺\度。 賓客活動策劃與組織:根據(jù)酒店市場定位和賓客需求,策劃并組織各類賓客活動,如主題晚會、節(jié)日慶祝活動、親子活動等,增加賓客與酒店的互動和情感聯(lián)系,提升酒店品牌形象和美譽度。 客戶關系拓展:協(xié)助酒店銷售部門開展市場推廣活動,參與客戶拜訪,向潛在客戶介紹酒店產(chǎn)品與服務,拓展新的客戶資源;與本地企業(yè)、旅行社等建立良好合作關系,促進酒店業(yè)務發(fā)展。 內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通 部門協(xié)作:作為賓客與酒店各部門之間的溝通橋梁,及時將賓客需求、意見和特殊情況傳達給相關部門,并跟進落實情況。協(xié)調(diào)各部門之間的工作,確保為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務。例如,當賓客提出特殊餐飲需求時,及時與餐飲部溝通協(xié)調(diào)菜品準備;當賓客房間設施出現(xiàn)問題時,迅速聯(lián)系工程部安排維修。 信息共享:定期組織跨部門會議,分享賓客反饋信息和服務案例,促進各部門之間的經(jīng)驗交流與學習,共同提升酒店整體服務水平。向管理層匯報賓客關系維護情況、賓客反饋熱點問題及改進建議,為酒店決策提供參考依據(jù)。
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    一、食材管理 采購協(xié)助與驗收根據(jù)酒店餐飲的營業(yè)情況和菜品需求,精確預估食材用量,為采購部門提供詳細、準確的食材采購清單,尤其對各類肉類、禽類、海鮮及蔬菜的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量提出明確要求。 協(xié)同采購人員嚴格把控食材驗收環(huán)節(jié),依據(jù)酒店標準檢查食材的新鮮度、品質(zhì)和數(shù)量。拒收任何變質(zhì)、損壞或不符合標準的食材,確保進入廚房的食材質(zhì)量上乘。 庫存管理建立并執(zhí)行科學的食材庫存管理制度,合理規(guī)劃砧板區(qū)域食材的存放,遵循先進先出原則,防止食材積壓過期。定期盤點食材庫存,準確記錄食材的出入庫情況,及時向廚師長和采購部門反饋庫存動態(tài),避免食材短缺或過剩,有效控制食材成本。二、人員管理與培訓 工作分配與協(xié)作根據(jù)砧板崗位員工的技能水平和工作特點,合理分配日常工作任務,涵蓋食材切割、配菜準備等,確保各項工作高效有序進行。 促進砧板團隊與廚房其他崗位(如爐灶、冷菜、面點等)的緊密協(xié)作,及時了解各崗位需求,保障食材供應的及時性與準確性,提升整體工作效率。 技能培訓與提升針對新入職員工,制定系統(tǒng)的基礎培訓計劃,包括各類食材的切割技巧、刀工手法(如切片、切絲、切丁、剁塊等)以及食材的基本處理方法。為有經(jīng)驗的員工提供進階培訓,如精細食材切割(如制作刺身的刀法)、特色菜品配菜搭配技巧等,提升團隊整體專業(yè)技能水平。定期組織內(nèi)部培訓和經(jīng)驗交流活動,分享新的食材處理方法和菜品搭配理念,鼓勵員工共同學習、共同進步。三、菜品準備與質(zhì)量控制 按標準備菜嚴格依照酒店制定的菜品標準食譜和工藝要求,進行食材的切割、腌制和配菜準備工作,確保每份菜品的食材規(guī)格、用量精準一致,保障菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 在準備特色菜品或宴會菜品時,與廚師長及其他相關崗位溝通協(xié)作,確保食材準備符合特殊要求,滿足顧客個性化需求。 質(zhì)量檢查在食材切割和配菜完成后,對每一份準備好的食材進行細致檢查,查看食材的切割形狀、大小是否符合標準,配菜搭配是否合理,食材有無變質(zhì)或損壞情況。對于不符合質(zhì)量要求的食材,及時安排返工處理,嚴禁不合格食材進入烹飪環(huán)節(jié)。同時,分析問題原因,采取改進措施,防止類似問題再次出現(xiàn)。四、安全與衛(wèi)生管理 安全操作規(guī)范對砧板崗位員工進行全面的安全培訓,包括刀具、剁骨刀、切割機等工具和設備的正確使用方法,以及防割傷、防滑倒等安全知識與應急處理措施。 定期檢查砧板區(qū)域的工具和設備,確保其處于安全可用狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)刀具變鈍、設備損壞等問題,及時安排維修或更換,防止安全事故發(fā)生。 衛(wèi)生標準執(zhí)行嚴格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的食品衛(wèi)生標準,監(jiān)督砧板區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。要求員工每餐對砧板、刀具、工作臺等進行徹底清洗和消毒,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生。督促員工遵守個人衛(wèi)生規(guī)范,如穿戴清潔的工作服、帽子、口罩,勤洗手消毒等。定期組織員工進行健康檢查,確保員工身體健康,防止食品污染。五、成本控制 食材成本把控監(jiān)督食材的使用情況,指導員工合理切割和利用食材,減少邊角料浪費,提高食材利用率。例如,將食材邊角料用于制作員工餐或其他菜品的配料。 分析食材成本構成,對于成本較高的食材,與廚師長和采購部門共同探討降低成本的方法,如尋找替代食材、優(yōu)化采購渠道等,在保證菜品質(zhì)量的前提下,有效控制食材成本。 用品成本管理合理控制砧板區(qū)域各類用品(如刀具、砧板、保鮮膜等)的使用,避免浪費。制定用品的更換周期和標準,根據(jù)實際使用情況進行采購,降低用品成本。六、溝通與協(xié)調(diào) 內(nèi)部溝通與廚房內(nèi)其他崗位主管保持密切溝通,及時了解菜品銷售情況、顧客反饋以及下一餐的菜品預訂信息,據(jù)此調(diào)整食材準備計劃。 定期向廚師長匯報砧板區(qū)域的工作進展、食材庫存情況、人員工作表現(xiàn)以及遇到的問題和困難,為廚房整體管理提供參考依據(jù)。 跨部門協(xié)作與餐廳服務部門保持良好溝通,及時獲取顧客對菜品食材的特殊要求,如食材偏好、忌口等信息,并將其準確傳達給相關崗位,提升顧客滿意度。配合采購部門,根據(jù)市場食材供應和價格波動情況,提供合理的采購建議,共同做好食材采購工作,保障食材的穩(wěn)定供應。
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    公共區(qū)域主管崗位職責一、管理規(guī)劃與團隊建設 制定計劃與標準根據(jù)酒店運營需求和行業(yè)標準,制定公共區(qū)域年度、季度及月度清潔和維護計劃,明確各階段工作重點、目標及實施步驟,確保計劃與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略相契合,并負責組織實施與監(jiān)督執(zhí)行,定期向管理層匯報工作進展及成果。 建立和完善公共區(qū)域清潔、綠化、設施維護等各項工作標準與操作流程,涵蓋大堂、走廊、電梯、衛(wèi)生間、停車場等所有公共區(qū)域,確保工作的規(guī)范化與標準化。 團隊管理與培訓負責公共區(qū)域清潔、綠化等員工的招聘、培訓、排班、績效評估及激勵工作。根據(jù)部門工作負荷,合理安排人員崗位與工作時間,確保各區(qū)域清潔與維護工作有序進行。制定并執(zhí)行員工培訓計劃,包括新員工入職培訓、崗位技能提升培訓、安全與應急處理培訓等,定期組織培訓課程與考核,提升員工業(yè)務能力與服務意識,打造高效協(xié)作的團隊。通過公平公正的績效考核體系,激勵員工提高工作質(zhì)量與效率。對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰與獎勵,對存在問題的員工及時進行指導與糾正,幫助員工實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展。成本控制與預算管理參與制定公共區(qū)域清潔用品、綠化植物、設備維護等方面的年度預算,合理預估各項費用支出。嚴格控制部門成本,監(jiān)督清潔用品、物料的使用情況,避免浪費,確保費用在預算范圍內(nèi)。定期對成本進行分析,尋找降低成本的途徑,如優(yōu)化清潔用品采購渠道、提高設備使用效率等,同時保證服務質(zhì)量不受影響。二、公共區(qū)域清潔與維護 日常清潔管理監(jiān)督公共區(qū)域日常清潔工作的執(zhí)行情況,包括地面清潔、門窗玻璃擦拭、家具清潔、垃圾桶清理等,確保各區(qū)域環(huán)境整潔、衛(wèi)生達標。按照制定的清潔標準和流程,定時檢查清潔質(zhì)量,對不達標的區(qū)域及時安排返工。 合理安排清潔人員的工作任務,根據(jù)不同時段公共區(qū)域的人流量,調(diào)整清潔工作重點與頻率。例如,在酒店入住與退房高峰期,加強大堂、電梯等區(qū)域的清潔力度。 設施設備維護建立公共區(qū)域設施設備檔案,包括電梯、空調(diào)、照明系統(tǒng)、消防設施等,記錄設備的基本信息、維護保養(yǎng)記錄及維修歷史。制定設施設備的定期巡檢計劃,安排專人對設施設備進行日常巡查,及時發(fā)現(xiàn)并報告設備故障或損壞情況。與酒店工程部緊密合作,協(xié)調(diào)設施設備的維修與保養(yǎng)工作。跟進維修進度,確保維修工作按時完成,并對維修質(zhì)量進行驗收。對于重大設備維修或改造項目,協(xié)助相關部門進行方案制定與實施監(jiān)督。綠化與景觀管理負責公共區(qū)域綠化植物的日常養(yǎng)護與管理,包括澆水、施肥、修剪、病蟲害防治等工作。確保植物生長良好,景觀布置美觀大方,與酒店整體環(huán)境相協(xié)調(diào)。根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)日,設計并實施綠化景觀的調(diào)整與更新方案,營造獨特的氛圍。定期評估綠化植物的配置效果,根據(jù)實際情況進行優(yōu)化和改進。三、質(zhì)量監(jiān)督與客戶反饋處理 質(zhì)量監(jiān)督與檢查制定詳細的質(zhì)量檢查標準和檢查表,定期對公共區(qū)域的清潔、設施設備狀況、綠化景觀等進行全面檢查。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生死角、設施設備運行狀況、植物健康情況等,確保各項工作符合既定標準。 除定期檢查外,還應進行不定期的抽查,及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題。對檢查結果進行詳細記錄,分析存在的問題及原因,制定針對性的改進措施,并跟蹤改進效果。 客戶反饋處理關注客人對公共區(qū)域環(huán)境與服務的反饋,通過酒店投訴渠道、賓客意見表、現(xiàn)場溝通等方式收集客人意見。對客人提出的問題要高度重視,及時進行調(diào)查核實。針對客人反饋的問題,迅速制定解決方案并組織實施,確保問題得到妥善解決。將處理結果及時反饋給客人,征求客人意見,確保客人滿意度。同時,對客人反饋的問題進行總結分析,查找管理與服務中的漏洞,采取預防措施,避免類似問題再次發(fā)生。四、溝通協(xié)調(diào)與應急處理 內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作。與客房部協(xié)調(diào)客房清潔用品的供應與存放;與餐飲部溝通餐廳公共區(qū)域的清潔安排;與市場營銷部配合重大活動的場地布置與清潔保障等工作。 定期參加酒店部門協(xié)調(diào)會議,匯報公共區(qū)域工作情況,了解其他部門需求,共同解決跨部門問題,確保酒店整體運營順暢。 外部溝通協(xié)調(diào)與清潔用品供應商、綠化植物供應商等保持良好的合作關系,及時溝通產(chǎn)品質(zhì)量、供應時間、價格等問題。確保物資供應的穩(wěn)定性與及時性,同時爭取更優(yōu)惠的采購條件。與政府相關部門(如衛(wèi)生防疫部門、城管部門等)保持聯(lián)系,了解行業(yè)政策法規(guī)與監(jiān)管要求,配合相關部門的檢查與指導工作,確保酒店公共區(qū)域的運營符合法律法規(guī)要求。應急處理制定公共區(qū)域突發(fā)事件應急預案,包括火災、水災、惡劣天氣、公共衛(wèi)生事件等情況。定期組織員工進行應急演練,提高員工應對突發(fā)事件的能力。在突發(fā)事件發(fā)生時,迅速啟動應急預案,組織員工采取有效措施進行應對,保障客人與員工的生命財產(chǎn)安全,盡量減少對酒店運營的影響。事件處理結束后,對事件進行總結分析,完善應急預案。
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    一、采購策略與計劃 策略制定深入研究酒店運營需求、市場動態(tài)及行業(yè)趨勢,結合酒店長期發(fā)展規(guī)劃,制定貼合實際且具前瞻性的采購策略。確保采購策略與酒店整體經(jīng)營戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致,以支持酒店提升競爭力與盈利能力。 定期評估采購策略的實施效果,依據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化,如市場價格波動、供應商調(diào)整等,及時優(yōu)化和調(diào)整策略,保障采購工作的高效性與適應性。 計劃編制根據(jù)酒店各部門提交的物資和服務需求,綜合考慮庫存水平、資金狀況及市場供應情況,制定詳細的年度、季度和月度采購計劃。明確采購項目、數(shù)量、時間節(jié)點及預算安排,確保采購工作有序推進,滿足酒店運營需求。 對采購計劃的執(zhí)行情況進行全程跟蹤,建立監(jiān)控機制,及時發(fā)現(xiàn)偏差并分析原因。根據(jù)實際情況靈活調(diào)整計劃,確保采購任務按時、按質(zhì)、按量完成,同時避免物資積壓或缺貨現(xiàn)象。 二、供應商管理 開發(fā)與篩選通過多種渠道,如網(wǎng)絡搜索、行業(yè)展會、供應商推薦等,廣泛收集潛在供應商信息。建立供應商信息庫,對供應商的資質(zhì)、信譽、產(chǎn)品質(zhì)量、價格、服務能力等進行全面評估和篩選,確保引入優(yōu)質(zhì)供應商資源。 定期拓展新供應商,優(yōu)化供應商結構,引入競爭機制,為酒店采購爭取更有利的條件。同時,對現(xiàn)有供應商進行動態(tài)管理,根據(jù)合作表現(xiàn)進行分類分級,實施差異化管理策略。 談判與簽約主導與供應商的商務談判,就采購價格、交貨期、質(zhì)量標準、付款方式、售后服務等關鍵條款進行深入?yún)f(xié)商,爭取最優(yōu)惠的采購條件,降低采購成本,保障酒店利益最大化。 在達成共識后,負責起草、審核和簽訂采購合同,確保合同條款清晰、準確、合法,明確雙方權利義務,避免潛在法律風險。合同簽訂后,跟進合同執(zhí)行情況,確保供應商嚴格履行合同約定。 評估與維護建立科學合理的供應商評估體系,定期對供應商的表現(xiàn)進行全面評估,包括產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時性、服務水平、價格競爭力等方面。依據(jù)評估結果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應商給予獎勵和更多合作機會,對存在問題的供應商提出整改要求,對整改不力的供應商進行淘汰。 與供應商保持密切溝通與良好合作關系,及時解決合作過程中出現(xiàn)的問題。定期組織供應商會議,反饋意見和建議,共同探討優(yōu)化合作方案,推動供應鏈的持續(xù)改進和協(xié)同發(fā)展。 三、采購執(zhí)行與質(zhì)量控制 采購操作根據(jù)采購計劃,準確下達采購訂單給選定的供應商,明確采購細節(jié),確保訂單信息無誤。跟蹤訂單執(zhí)行進度,及時與供應商溝通協(xié)調(diào),解決可能出現(xiàn)的生產(chǎn)、運輸?shù)葐栴},確保物資和服務按時交付。 負責采購物資的驗收工作,制定嚴格的驗收標準和流程,組織相關部門人員對到貨物資進行數(shù)量清點、質(zhì)量檢驗。對不符合要求的物資,及時與供應商協(xié)商處理,如退貨、換貨或補貨,確保酒店接收的物資質(zhì)量合格、數(shù)量準確。 成本控制密切關注市場價格波動,收集價格信息,分析價格走勢,通過與供應商談判、集中采購、優(yōu)化采購批量等方式,有效控制采購成本。同時,在保證質(zhì)量的前提下,積極尋找性價比更高的替代產(chǎn)品或供應商,挖掘降低成本的潛力。 對采購成本進行定期分析和評估,對比實際采購價格與預算價格、歷史采購價格,找出成本變動原因,總結成本控制經(jīng)驗教訓,為后續(xù)采購決策提供參考。 質(zhì)量監(jiān)督建立健全采購質(zhì)量監(jiān)督機制,從供應商選擇、合同簽訂到物資驗收等各個環(huán)節(jié),加強對采購質(zhì)量的把控。對關鍵物資和服務,制定質(zhì)量檢驗計劃,明確檢驗方法、頻次和標準,確保采購產(chǎn)品和服務符合酒店運營要求。 如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,及時啟動質(zhì)量追溯和處理程序,與供應商溝通解決方案,要求供應商采取糾正措施,防止類似問題再次發(fā)生。對因質(zhì)量問題給酒店造成損失的,依法追究供應商責任。 四、庫存與數(shù)據(jù)管理 庫存管理與酒店倉庫管理部門緊密協(xié)作,建立合理的庫存管理體系,設定安全庫存水平和補貨點。根據(jù)采購計劃和實際使用情況,監(jiān)控庫存動態(tài),及時補貨或調(diào)整采購計劃,避免庫存積壓或缺貨,降低庫存成本,提高資金周轉(zhuǎn)率。 定期參與庫存盤點工作,確保賬實相符。對積壓物資和呆滯物料進行分析和處理,通過退貨、換貨、調(diào)劑使用或報廢等方式,優(yōu)化庫存結構,減少庫存損失。 數(shù)據(jù)管理負責收集、整理、分析采購相關數(shù)據(jù),包括采購價格、供應商信息、采購量、交貨期、質(zhì)量問題等。建立采購數(shù)據(jù)庫,為采購決策提供數(shù)據(jù)支持,通過數(shù)據(jù)分析挖掘潛在問題和改進機會,提高采購工作的科學性和精準性。 定期編制采購報表,向上級領導匯報采購工作進展、成本控制、供應商管理等情況,為酒店管理層提供決策依據(jù)。同時,為財務部門提供準確的采購數(shù)據(jù),協(xié)助完成財務核算和預算編制工作。 五、團隊管理與協(xié)作 團隊建設根據(jù)酒店采購工作需求,負責采購團隊的人員招聘、培訓和發(fā)展。制定培訓計劃,提升團隊成員的采購專業(yè)技能、溝通談判能力和供應商管理水平,打造高效協(xié)作的采購團隊。 明確團隊成員的崗位職責和分工,建立績效考核制度,激勵團隊成員積極工作,提高工作效率和質(zhì)量。關注團隊成員的職業(yè)發(fā)展,提供晉升機會和發(fā)展空間,增強團隊凝聚力和穩(wěn)定性。 跨部門協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作,及時了解各部門的采購需求和特殊要求。積極參與跨部門項目和會議,從采購角度提供專業(yè)建議和支持,共同解決涉及采購的問題,保障酒店整體運營順暢。 協(xié)調(diào)采購部門與其他部門之間的工作關系,處理可能出現(xiàn)的矛盾和分歧,建立良好的工作氛圍和合作機制。通過有效的溝通協(xié)作,提高酒店整體運營效率和服務質(zhì)量。
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    審計主管崗位職責財務審計工作 日常賬務審核:對酒店每日的財務交易記錄進行詳細審查,包括收入、成本、費用等各項賬目,確保賬務處理的準確性和合規(guī)性。例如,檢查餐飲收入是否與實際銷售情況相符,采購成本的核算是否正確。 財務報表審計:定期對酒店的財務報表進行審計,如資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等,分析報表數(shù)據(jù)的真實性和合理性,及時發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的財務問題。 審計檔案管理:負責整理、保管審計工作中形成的各種文件和資料,建立完善的審計檔案,以便日后查閱和參考。 內(nèi)部控制監(jiān)督 制度執(zhí)行檢查:監(jiān)督酒店內(nèi)部財務管理制度的執(zhí)行情況,確保各部門嚴格按照規(guī)定流程進行財務操作。如檢查采購審批流程是否規(guī)范,資金支付是否符合授權要求。 風險評估與防范:對酒店的財務風險進行評估和分析,識別可能存在的風險點,并提出相應的防范措施和建議。例如,評估應收賬款的回收風險,制定合理的信用政策。 協(xié)作與溝通 與其他部門協(xié)作:與酒店的其他部門保持密切溝通與協(xié)作,提供財務審計方面的專業(yè)支持和建議。例如,協(xié)助采購部門進行供應商的信用評估。 外部審計配合:在接受外部審計機構審計時,負責協(xié)調(diào)相關工作,提供必要的審計資料和解釋,確保外部審計工作的順利進行。 酒店信貸主管崗位職責信貸政策制定與執(zhí)行 政策制定:根據(jù)酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略和市場情況,制定合理的信貸政策和信用標準,包括客戶信用額度、信用期限、收款政策等。例如,對于長期合作的優(yōu)質(zhì)客戶,可以適當提高信用額度和延長信用期限。 政策執(zhí)行監(jiān)督:監(jiān)督信貸政策的執(zhí)行情況,確保銷售人員和相關部門嚴格按照規(guī)定的信用標準進行業(yè)務操作。定期對信貸政策的執(zhí)行效果進行評估和調(diào)整。 客戶信用管理 信用調(diào)查與評估:對新客戶進行全面的信用調(diào)查和評估,收集客戶的信用信息,如財務狀況、經(jīng)營業(yè)績、信用記錄等,為客戶建立信用檔案。根據(jù)評估結果確定客戶的信用等級和信用額度。 信用監(jiān)控與預警:定期對客戶的信用狀況進行監(jiān)控和分析,及時發(fā)現(xiàn)客戶信用風險的變化情況。對于出現(xiàn)信用風險預警的客戶,及時采取措施,如調(diào)整信用額度、縮短信用期限、加強催收等。 應收賬款管理 賬款催收:負責酒店應收賬款的催收工作,制定催收計劃,采取有效的催收措施,確保應收賬款的及時回收。與客戶保持良好的溝通,解決賬款回收過程中出現(xiàn)的問題。 壞賬管理:對確實無法收回的應收賬款,按照規(guī)定的程序進行壞賬處理,并分析壞賬產(chǎn)生的原因,提出改進措施,避免類似情況的再次發(fā)生。 數(shù)據(jù)分析與報告 信貸數(shù)據(jù)分析:定期對酒店的信貸數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析,如應收賬款周轉(zhuǎn)率、壞賬率、客戶信用等級分布等,為管理層提供決策支持。 報告撰寫:撰寫信貸業(yè)務的定期報告和專項報告,匯報信貸工作的進展情況、存在的問題及改進建議。
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    1、負責酒店工程維修業(yè)務的組織、指導和管理工作。 2、組織并實施制定設備更新、改造工程計劃,重點大維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃。 3、負責酒店各種土木工程建設規(guī)劃。 4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟效益。 5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問題和客人對工程維修工作投訴。 6、深入現(xiàn)場,掌握人員和設備狀況,每天堅持做一至兩次巡視。 7、與有關部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負責員工的業(yè)務技術培訓及業(yè)務考核。 8、審定下屬班組工作計劃,統(tǒng)籌安排工作,檢查執(zhí)行情況。 9、負責準備并及時向酒店上交所有有關報告及報表。 10、負責工程部員工的績效評估,并按照獎懲制度實施獎懲。 11、建立健全工程設備的運行和操作程序,合理安排各工種的定期維修,確保整個工作設備的正常運行。 12、與上級主管,各部門保持有效的溝通,確保信息及時準確的得以傳達。 13、及時向總經(jīng)理上報有關工程工作情況。 14、參加酒店行政及其他有關會議。 15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。 16、完成上級交待的其他任務。 該職位要求有大型星級酒店、文旅項目經(jīng)驗~ 工作地點:鄭州市管城回族區(qū) 聯(lián)系電話:郭女士? ?18137271229
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    任職要求: 1、熟悉抖音、快手、B 站等主流短視頻平臺算法和運營機制。 2、熟悉短視頻直播、電商運營和商業(yè)投流領域的基本運營規(guī)則。 3、具備優(yōu)秀的內(nèi)容創(chuàng)作能力和策劃能力,能獨立完成短視頻腳本的撰寫。 4、熟練掌握視頻拍攝和剪輯技巧,有一定的審美水平和網(wǎng)感。 5、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力,能夠運用數(shù)據(jù)分析平臺或工具進行有效分析,優(yōu)化運營策略和內(nèi)容方向。 6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神,能夠與其它部門協(xié)作完成工作任務。 7、對文旅行業(yè)有濃厚的興趣和熱情,具有較強的學習能力和創(chuàng)新意識。 崗位職責: 1、短視頻賬號管理 ·制定并執(zhí)行視頻號、抖音、快手、B站等新媒體賬號的整體運營策略,包括領域規(guī)劃、內(nèi)容策劃、發(fā)布計劃、粉絲增長策略等。 ·確保賬號內(nèi)容的持續(xù)更新和優(yōu)化,符合景區(qū)品牌形象和市場需求。 ·與演藝部協(xié)同,包裝和塑造自己網(wǎng)紅IP,為景區(qū)宣傳引流助力。 ·跟蹤新媒體行業(yè)的發(fā)展趨勢和熱點,及時調(diào)整運營方向和視頻風格。 2、視頻直播運營 ·策劃并組織景區(qū)相關的視頻直播活動,包括主題確定、流程設計、達人邀約等。 ·負責直播過程的現(xiàn)場調(diào)度和把控,提高直播的觀看量和互動效果。 3、平臺商鋪運營 ·管理和優(yōu)化景區(qū)在短視頻平臺上的商鋪,包括商品上架、頁面設計、庫存管理等。 ·處理商鋪的訂單和售后問題,保障客戶滿意度。 4、商業(yè)投流管理 ·制定合理的商業(yè)投流預算和計劃,選擇合適的投流渠道和方式。 ·監(jiān)測投流效果,根據(jù)數(shù)據(jù)進行調(diào)整和優(yōu)化,提高投入產(chǎn)出比。 5、產(chǎn)品銷售推動 ·結合短視頻內(nèi)容和直播,推廣景區(qū)的相關產(chǎn)品和服務,促進銷售轉(zhuǎn)化。 ·分析銷售數(shù)據(jù),挖掘潛在客戶需求,提出產(chǎn)品改進和營銷策略建議。 6、數(shù)據(jù)分析與報告 ·利用監(jiān)測工具收集和分析賬號流量、直播互動、商鋪運營的相關數(shù)據(jù)。 ·生成詳細的數(shù)據(jù)報告,為決策提供依據(jù),并根據(jù)數(shù)據(jù)反饋調(diào)整運營策略。 ·塑造和拓展部門KOL達人與景區(qū)的合作機會,擴大景區(qū)的影響力。 7、合作與拓展 ·維護與各短視頻平臺、MCN機構的合作關系,爭取更多的資源和支持。
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    1、 負責貫徹部門各項規(guī)章制度,確保為客人人提供優(yōu)質(zhì)服務,完成當月營業(yè)指標。 2、負責召開每日班前會,檢查員工儀容儀表,提出工作要求,布置任務,安排各班班次,督導領班日常工作。 3、負責實施針對性的員工業(yè)務技能培訓。 4、熟悉餐廳的經(jīng)營情況,加強巡視督導員工對客服務質(zhì)量,確保優(yōu)質(zhì)高效的服務水準。 5、負責檢查評估每天的環(huán)境衛(wèi)生按時按質(zhì)達標、巡檢督導對客高標準服務,適時提供感動服務,監(jiān)督餐用具的清潔消毒。 6、與廚師長及時溝通,反饋客人用餐情況,根據(jù)季節(jié)差異、客人需求制定個性化菜單。 7、加強餐廳財產(chǎn)管理,管控物品使用情況,灌輸全員節(jié)能降耗意識。 8、參加部門召開的各種會議,傳達會議精神,完成部門經(jīng)理下達的各項工作任務。 9、監(jiān)督并審核部門每日營業(yè)日報表,各種賬務,物資申報及月終盤點。 工作地點:鄭州市管城回族區(qū) 聯(lián)系電話: 郭女士??18137271229
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    工作職責: 1、負責酒店餐飲的日常經(jīng)營和管理。 2、研究分析市場狀況,了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結構和生活習慣,確定酒店餐飲工作經(jīng)營和管理目標; 3、根據(jù)酒店總體的預算要求,分析各月、年度的餐飲市場狀況,指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標; 4、參與和指導餐飲部,定期研究,制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃,審定各種時令和特價菜單; 5、制訂服務標準和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態(tài)度,服務規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項經(jīng)營情況,會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定,有效地監(jiān)督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學歷,具有五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2、掌握一定的英語口語,并能進行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗,良好的客戶關系,語言、文字表達能力強; 4、熟悉國內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,能夠把握行業(yè)技術發(fā)展趨勢和發(fā)展動向,對關鍵技術有獨到見解; 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
  • 房務總監(jiān)

    1.5萬-1.8萬
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    卓越雇主
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    崗位職責: 1.據(jù)管理公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃,制訂酒店房務營運標準及操作流程,增強公司營運管理水平,提高公司總體經(jīng)濟效益; 2.負責制定房務部門運營計劃,并嚴格控制房務運營成本; 3.定時查閱部門工作日記和每周總結匯報,督查部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,做出處理; 4.對安全、消防、衛(wèi)生工作負責,及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作; 5.熟悉經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關的法律法規(guī)知識。 6.激勵、培訓本部門的員工。 崗位要求: 1.大專及以上學歷,五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2.熟悉酒店房務的整體運營及管理,具備較強的市場敏感度,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務管理經(jīng)驗; 3.具備極強的親和力和服務意識,抗壓能力強,了解熟悉客人的消費心理,關注客戶需求; 4.能保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系,樹立和提高酒店形象; 5.熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
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    發(fā)布于 05-29
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    卓越雇主
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    崗位職責: 1、負責部門內(nèi)部體系搭建、流程管理、團隊績效等管理工作 2、制定與推進相關項目業(yè)務工作的技術與項目管理體系; 3、負責各相關部門制定工程實施計劃并確保實施和實現(xiàn); 4、負責項目的工程管理;對工程產(chǎn)品質(zhì)量及完工的項目質(zhì)量負責; 5、合理組織和安排人員,掌握各個環(huán)節(jié),做到安全施工、按期檢查、及時解決、保質(zhì)保量完成各項工程; 6、根據(jù)設計方案,領導各個項目的成本費用核算與控制工作; 7、做好工程預算工作,定期向財務匯報各種核算資料情況; 8、主持與協(xié)調(diào)部門與其他部門之間的工作,主持本部門內(nèi)部員工的考核、培訓、管理工作,加強管理。 崗位要求: 1、具有5年以上星級酒店工作經(jīng)驗,三年以上項目管理經(jīng)驗; 2、具有統(tǒng)籌管理能力,流程控制把控能力,優(yōu)化流程,提升效率; 3、精通成本和質(zhì)量控制,熟悉本行業(yè)各種產(chǎn)品材質(zhì),工藝和供應市場; 4、具備良好的職業(yè)道德和責任心,良好的辦公軟件操作能力,抗壓性強、有創(chuàng)新力、善于溝通; 5、熟悉國家、地區(qū)關于裝飾裝修方面法律法規(guī); 6、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
  • 南陽 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-27
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    職位描述 ? Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 ? Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 與上級領導交流有關疑難,客人意見和其它相關信息。 ? Establishes and maintains effective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關系。 ? Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 ? Attends and participates in training sessions as scheduled 參加和參與計劃好的培訓課程。 ? Prepares for service by ensuring: 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務: o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲際酒店集團的個人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔 o Outlet equipment is clean 設備干凈 o Equipment is sorted and stored 設備分類且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清潔瓷器 o Waiter stations are prepared 準備好服務臺 o Cutlery is placed for buffet and table service 擺放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 擺設好餐臺 o Reservations are read and familiarized 閱讀并熟悉預訂 o Special occasions are ready 準備好特別活動 o Music is on 放音樂 o Lighting is on 開燈 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務。 ? Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服務: o Guests are greeted and seated 迎賓并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 說明并推銷每日特價 o Food orders are processed accurately 準確的下餐單 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盤和托盤架 o Food orders are taken quickly 快速的為客人寫餐單 o Payment methods are handled accurately 確的處理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清潔工作區(qū)和重新布置 o Bar is clean 清潔的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定時清理用過的煙灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 與客人談論有關的餐飲產(chǎn)品 ? Carries out effective beverage service by ensuring: 通過確保以下內(nèi)容高效的提供飲品服務: o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精飲料服務歸定,推銷飲料并定時為客人續(xù)酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 與客人談論葡萄酒,建意葡萄酒的品種和風格,寫單和為客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推銷雞尾酒 o Making and presenting cocktails 調(diào)配和裝飾雞尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 ? Take appropriate action to resolve guest complaints 正確處理客人的投訴。 ? Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的規(guī)定存儲餐飲存貨。 ? Performs related duties and special projects as assigned 承擔相關的職責和安排的特別項目。 職位資格和技能 ? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ? Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 ? Able to read and write English 能夠讀寫英語。 Qualifications – 學歷 ? High School. 高中學歷    
  • 平頂山 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 05-23
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    運營管理:負責餐廳日常運營,確保服務質(zhì)量和顧客滿意度。 人員管理:招聘、培訓和管理員工,激勵員工提升工作效率和服務水平。 客戶服務:處理客戶投訴和建議,維護良好的客戶關系。 衛(wèi)生與安全:確保餐廳符合衛(wèi)生標準和安全規(guī)定,定期檢查設備和設施。 庫存管理:監(jiān)督食材和其他物資的采購和庫存,減少浪費。 營銷活動:策劃和執(zhí)行促銷活動,吸引更多顧客。
  • 洛陽 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-22
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    崗位職責: 1.制定及執(zhí)行酒店市場銷售計劃,具有主人公意識,在團隊合作指導原則下能獨立完成大部分工作 2.有豐富的酒店知識,負責酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品、宴會、婚宴、會議、客房等銷售工作 3.分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,設立市場目標,了解市場及競爭對手 4.走訪客戶,根據(jù)市場變化,并不斷改進服務工作 5,審核服務活動策劃方案,組織員工工作 6,擴大會議及宴會銷售,維持客戶關系 崗位要求: 1,體貌端正,形象良好 2,良好的核算能力和經(jīng)營意識,優(yōu)秀的溝通能力和領導技巧 3,有一定的抗壓能力 4,掌握應用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。有能用英語口語和書面溝通的能力 5,同崗位5年及以上工作經(jīng)驗 6,有萬豪工作背景優(yōu)先
  • 洛陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-22
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    崗位職責 1、負責通過公關和促銷活動實現(xiàn)集團和酒店在本地和國際上的定位目標。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關促銷計劃及制作預算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達到集團的標準,維護酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實施公關活動,負責制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 6、開發(fā)并跟進酒店的各項市場活動。 崗位要求 1、與媒體、各營銷渠道及組織機構溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務。 2、積極主動組織豐富的市場公關及廣告媒體的會議活動。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立,保持與廣告商和公共關系組織的關系。 5、在本地市場內(nèi),通過參加各種營銷活動,樹立飯店的形象。 6、負責各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫,資料庫和文檔等。 7、維護酒店和集團的形象。 8、監(jiān)視并確保對競爭對手的活動有完全的了解,以便在制定戰(zhàn)略時使用這些信息。 9、計劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關贊助活動去提高酒店在市場的形象。 11、參與準備和制定部門/小部門/分部門的目標。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場公關/廣告媒體計劃去完成整個酒店的目標與媒體,并與公關客戶保持聯(lián)系。 13、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場的曝光率或撰寫文章。 14、掌握市場營銷數(shù)據(jù);主動承擔發(fā)展,執(zhí)行酒店年度公關計劃和廣告活動。 15、在銷售總監(jiān)的指導下,組織活動包括邀請媒體,本地重要人物,公司客戶,旅行社和其他相關客人。 16、英文書寫、對話流暢。 17、該崗位“集團內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)”優(yōu)先。
  • 濮陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    工作地點面向全國! 崗位職責 1、制定和實施房務部的運行計劃、預算計劃。 2、優(yōu)化房務部的管理體系。下達房務部的運行管理目標、 3、全面控制部門的管理費用、固定費用和變動費用,節(jié)約開支。 4、定時查閱各部門的工作日記和每周總結匯報,督查各部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。 5、對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負責,及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關的法律法規(guī)知識。 崗位要求 1、3年以上,5星級酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗,1年以上所屬職務經(jīng)驗。 2、形象氣質(zhì)良好。 3、至少部門經(jīng)理以上職務參與過一家四星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗,具備籌備開業(yè)經(jīng)驗。 4、了解熟悉客人的消費心理關注客戶需求。 5、全面負責房務部的運營、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的溝通技巧和對客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務管理經(jīng)驗。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責: 1、負責公司官方微信、微博、小紅書、頭條、小程序等媒體的內(nèi)容運營以及線上活動策劃及執(zhí)行,持續(xù)提升新媒體平臺上的粉絲數(shù)量、互動率、關注度等數(shù)據(jù); 2、通過社會化媒體渠道進行公關傳播、公關事件的處理等; 3、通過線上互動和社會化媒體運營有效推廣品牌、促進用戶互動,跟蹤推廣效果,分析數(shù)據(jù)并反饋,總結經(jīng)驗; 4、定期制定微信、微博、小紅書的階段推廣計劃; 5、協(xié)助并配合各業(yè)務部門推廣需求; 6、完成上級交付的其它工作。 任職要求: 1、大專以上學歷,新聞學、廣告學等相關專業(yè)背景; 2、能獨立完成視頻任務的監(jiān)督與拍攝工作,完成廣告宣傳任務; 3、對微信、微博、小紅書等社交產(chǎn)品有濃厚興趣和實踐經(jīng)驗; 4、熟悉用戶心理,善于創(chuàng)意、有新鮮點子和巧思,并善于統(tǒng)籌規(guī)劃及落地,及時掌握網(wǎng)絡熱點; 5、性格開朗活潑,知識面廣,有2-5年以上酒店新媒體從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、愛藝術,有良好的溝通能力,理解能力,喜歡社交,自學能力強。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1.負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好狀態(tài)。 2.進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 3.使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4.督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5.保持良好的客際關系,能獨立有效地處理賓客投訴。 6.協(xié)助酒店與更高一級領導處理突發(fā)事件。 崗位要求 1.大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3.督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4.有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5.英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6.全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識,能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1.負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。 2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3.根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。 4.制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)。 5.檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6.組織編制部門工作程序及工作考評。 崗位要求 1.大專畢業(yè)學歷或同等以上。 2.有5年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3.熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4.掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準。 5.具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-20
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    目標地區(qū):江蘇宿遷、山東棗莊、安徽蕪湖 任職要求: 1.大專以上學歷,旅游、酒店管理、市場營銷相關教育背景,45歲以下; 2.3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 3.熟知酒店產(chǎn)品結構、服務規(guī)范、質(zhì)量標準和銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力。 崗位職責: 1.密切關注行業(yè)動態(tài)與對手策略,分析目標客戶需求,據(jù)此制定酒店銷售策略及促銷方案,協(xié)同市場部優(yōu)化推廣渠道。 2.通過多種途徑開拓新客戶,推銷酒店產(chǎn)品服務;定期回訪老客戶,解決問題,維護良好合作關系;負責重要客戶接待,提供個性化服務。 3.領導銷售團隊,明確分工,制定績效考核標準;組織內(nèi)部培訓與經(jīng)驗分享,提升團隊業(yè)務能力;協(xié)調(diào)與其他部門的工作。 4.定期收集、分析銷售數(shù)據(jù),評估策略效果,調(diào)整銷售計劃;向管理層匯報業(yè)績、市場及客戶反饋等,依分析結果提出改進建議。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-20
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    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 全面負責酒店財務管理工作:制定并執(zhí)行酒店財務戰(zhàn)略、政策和流程,確保符合國家法規(guī)和集團要求。 建立健全酒店財務管理體系,包括預算、核算、成本、資金、稅務、審計等。 監(jiān)督酒店日常財務運營,確保財務數(shù)據(jù)的準確性和完整性。 編制并分析財務報表,為管理層提供決策支持。 負責酒店稅務籌劃,合理避稅,降低稅務風險。 維護與銀行、稅務、審計等外部機構的關系。 負責酒店預算管理:組織編制酒店年度預算,并監(jiān)督預算執(zhí)行情況。分析預算差異,提出改進措施,確保酒店經(jīng)營目標的實現(xiàn)。負責酒店成本控制:建立健全酒店成本控制體系,制定成本控制目標。監(jiān)督各部門成本控制情況,分析成本變動原因,提出成本控制措施。負責酒店資金管理:制定酒店資金管理制度,確保資金安全和使用效率。編制酒店資金計劃,合理安排資金收支。負責酒店融資工作,確保酒店資金需求。負責酒店團隊管理:組建并管理高效財務團隊,明確崗位職責和考核標準。培訓和發(fā)展團隊成員,提升團隊專業(yè)能力和工作效率。其他工作:完成上級領導交辦的其他工作。 二、任職要求 教育背景:財務、會計、金融等相關專業(yè)本科及以上學歷。 具備注冊會計師(CPA)、國際注冊內(nèi)部審計師(CIA)等專業(yè)資格者優(yōu)先。 工作經(jīng)驗:8年以上財務工作經(jīng)驗,5年以上五星級酒店財務管理工作經(jīng)驗。熟悉酒店財務管理流程,具備豐富的預算、成本、資金、稅務管理經(jīng)驗。專業(yè)技能:精通國家財經(jīng)法規(guī)和會計準則。熟練使用財務軟件和辦公軟件。具備較強的財務分析、風險控制和決策支持能力。個人素質(zhì):具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。具備較強的領導力、溝通能力和團隊合作精神。具備較強的抗壓能力和解決問題的能力。 3.要求具備酒店籌備開業(yè)經(jīng)驗。
  • 前臺主管

    4千-5千
    洛陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-19
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    崗位職責:1、團隊管理與培訓負責前臺接待團隊的日常管理工作,制定排班計劃,確保各時段人員充足且分工合理,保障前臺接待工作的高效運轉(zhuǎn)。 2、組織開展新員工入職培訓和在職員工的持續(xù)培訓,內(nèi)容涵蓋服務標準、操作流程、溝通技巧、應急處理等方面,提升團隊整體業(yè)務水平。 3、定期對前臺員工進行績效評估,根據(jù)工作表現(xiàn)給予公正的評價和反饋,激勵員工提升工作質(zhì)量和效率,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰和獎勵,對存在問題的員工進行指導和幫助。 4、服務質(zhì)量管理監(jiān)督前臺員工的服務規(guī)范執(zhí)行情況,確保員工以熱情、專業(yè)、高效的態(tài)度為賓客提供服務,符合酒店的服務標準和品牌形象。 5、處理賓客對前臺服務的投訴和特殊需求,及時采取補救措施,化解賓客不滿,提高賓客滿意度,并將相關情況反饋給員工,作為培訓和改進的依據(jù)。 6、收集賓客對前臺服務的意見和建議,定期分析總結,針對存在的問題制定改進措施并跟進落實,不斷優(yōu)化服務流程和質(zhì)量。 7、工作流程把控與協(xié)調(diào)確保前臺各項工作流程的順暢執(zhí)行,包括但不限于入住登記、退房結算、客房預訂、信息查詢等,及時解決流程中出現(xiàn)的問題,保障前臺工作的準確性和高效性。 8、協(xié)調(diào)前臺與酒店其他部門(如客房部、餐飲部、工程部等)之間的溝通與協(xié)作,及時傳遞賓客需求和相關信息,確保為賓客提供無縫對接的服務體驗。例如,當賓客入住時發(fā)現(xiàn)房間設施故障,前臺主管需迅速與工程部溝通維修事宜,并跟進處理進度,及時向賓客反饋。 9、負責前臺各類報表的審核與統(tǒng)計工作,如入住退房報表、預訂情況報表等,確保數(shù)據(jù)的準確性和及時性,為酒店管理層提供決策支持。 10、資源管理與成本控制管理前臺的物資設備,制定物資采購計劃,確保辦公用品、宣傳資料、房卡等物品的充足供應,并合理控制庫存,避免浪費和積壓。 11、特殊情況處理與應急管理制定前臺突發(fā)事件應急預案,如應對大規(guī)模入住 / 退房、系統(tǒng)故障、賓客突發(fā)疾病等情況,組織員工進行應急演練,提高團隊的應急處理能力。 12、在突發(fā)事件發(fā)生時,迅速到達現(xiàn)場,指揮協(xié)調(diào)員工按照應急預案進行處理,保障賓客和酒店的生命財產(chǎn)安全,維護酒店的正常運營秩序,事后對事件進行總結分析,完善應急預案。 任職條件:1、25-40歲,相關專業(yè)大專以上學歷,熟練掌握前臺電腦運用。 2、具有良好的英語口語表達能力,形象好、服務意識強。 3、兩年以上高星級酒店接待領班或一年以上前臺主管工作經(jīng)驗。 4、工作認真負責,有良好的溝通協(xié)調(diào)和一定的營銷能力。
  • 店長

    8千-1萬
    鄭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-15
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    能管理會培訓會統(tǒng)籌。
  • 鄭州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 領導好
    • 年度旅游
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-09
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    工作職責: 1.協(xié)助部門負責人做好樓層管理工作,接受部門負責人做好樓層監(jiān)管工作; 2.查看并承擔上班次交接工作,審閱領班的每日工作報告及檢查表格,接辦未完成的工作,指定工作計劃及培訓計劃; 3.檢查VIP 房間的房間和衛(wèi)生合格情況 任職資格: 1.熟悉掌握客房業(yè)務和技能技術。 2.熟悉客房系統(tǒng)及辦公軟件操作。 3.熟練有技巧的應對處理特殊事件, 4.有一定的培訓方面的基礎。
  • 鄭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 2024-04-28
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    技能要求: 酒店管理,成本控制 1. 全面負責酒店的經(jīng)營管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3. 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4. 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5. 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。 8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 任職資格 1、男女不限,28-40周歲,形象氣質(zhì)佳 2、大專及以上學歷,有3年及以上同等崗位工作經(jīng)驗,熟悉酒店各崗位工作流程; 3、具有較強的語言表達、溝通協(xié)調(diào)能力;具有較強的管理技巧;具備控制突發(fā)事件的能力; 4、具備培訓崗位員工的能力,團隊協(xié)作和主動性強。 【面試不接受空降,到場需出示面試邀請函!】 職位福利:節(jié)日福利、社保、績效獎金、包吃、交通補助、通訊補助、帶薪年假、包住
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