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  • 食堂廚師

    8千-1萬
    黃岡 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)擬定食堂菜譜,根據(jù)菜譜擬定食材采購清單,按時完成菜品烹制
  • 武漢 | 2年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工餐廳日常菜品烹飪 2、遵守廚房團(tuán)隊(duì)工作安排,完成任務(wù)并確保出餐效率與質(zhì)量 3、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,保證食品加工、儲存及餐具消毒等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生規(guī)范 4、協(xié)助盤點(diǎn)庫存,優(yōu)化食材使用率,控制餐飲成本在預(yù)算范圍內(nèi) 5、處理員工用餐反饋,為改進(jìn)菜品口味與營養(yǎng)搭配提出建議 6、配合廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)施安全運(yùn)行 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉烹飪技法及員工餐廳廚房操作流程 3、掌握食品安全法規(guī) 4、具備成本管控意識
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度,協(xié)助員工食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生,指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 2、負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品質(zhì)量。 3、調(diào)劑好伙食品種,合理控制成本,按時開餐,保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4、每日檢查餐前,餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務(wù)水品。 5、聽取酒店員工建議,開展進(jìn)行食堂出品培訓(xùn),學(xué)習(xí)同類先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),提高飯菜質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備員工食堂廚房炒鍋從業(yè)經(jīng)驗(yàn),有酒店經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、身體健康,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。
  • 武漢 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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    團(tuán)膳 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂80人左右職工早餐的日常制作與供應(yīng),確保早餐按時、按量、保質(zhì)完成 2、會白案面點(diǎn)制作工藝,包括但不限于包子、饅頭、花卷、餅等傳統(tǒng)中式早點(diǎn)為優(yōu) 3、負(fù)責(zé)早餐食材的預(yù)處理工作,包括和面、發(fā)酵、餡料調(diào)配等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作 4、保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)及廚房5S管理規(guī)范 5、合理控制食材用量,避免浪費(fèi),協(xié)助進(jìn)行每日原材料盤點(diǎn) 6、配合廚師長完成菜單調(diào)整及新品研發(fā)工作 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷,具有3年以上白案或早餐制作經(jīng)驗(yàn) 2、年齡40-60歲,身體健康,能適應(yīng)早晨5:00-6:00到崗的工作時間 ,13:30下班 3、持有有效的健康證明 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識 5、有機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 炒工

    5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作炒鍋、蒸鍋等廚房設(shè)備,保證出餐速度與質(zhì)量; 3、嚴(yán)格把控食材用量與成本,避免浪費(fèi),協(xié)助廚房日常備料工作; 4、保持操作臺面及廚具清潔,遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度; 5、配合后廚團(tuán)隊(duì)完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡20-40歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 2、具備基本烹飪技能,有餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先, 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識; 4、服從管理安排,遵守崗位操作規(guī)范及安全準(zhǔn)則; 5、對菜品口味有追求,愿意學(xué)習(xí)提升烹飪技術(shù)。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 社保
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)制作各類早餐面點(diǎn),包括但不限于包子、饅頭、餃子等 - 根據(jù)客人的需求,提供個性化的面點(diǎn)定制服務(wù) - 保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,確保食品安全 任職要求 - 具備良好的面點(diǎn)制作技巧和經(jīng)驗(yàn) - 對工作有熱情,能夠承受一定的工作壓力 - 具有良好的服務(wù)意識,能夠與客人進(jìn)行有效的溝通
  • 廚師

    5千-6千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【工作內(nèi)容】 1、負(fù)責(zé)食堂日常餐飲制作,確保菜品質(zhì)量及口味; 2、根據(jù)季節(jié)變化和員工反饋調(diào)整菜單,保證菜品新鮮多樣; 3、嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范,定期對廚房設(shè)備進(jìn)行清潔與維護(hù); 4、與其他食堂工作人員協(xié)作,保證供餐流程順暢高效; 5、參與食材采購計劃制定,確保原材料的質(zhì)量與成本控制。 【任職要求】 1、熟練掌握各類烹飪技巧,熟悉食堂供餐流程; 2、具備良好的食品安全意識,持有健康證; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)輪班制度。
  • 武漢 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 團(tuán)建活動
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 年底雙薪
    • 推薦人才獎勵
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-20
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    負(fù)責(zé)酒店員工餐廳早中晚的菜肴制作; 根據(jù)用餐標(biāo)準(zhǔn)及人數(shù)有效控制餐廳成本; 協(xié)助人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé)員工餐廳日常管理工作;
  • 保定 | 1年以上 | 高中

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    小吃飲品 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    【炸土豆小吃店急聘啦!老板好相處,客源穩(wěn)不壓活】 后廚幫工 3 名 薪資:3800-4500 元 / 月(底薪 + 全勤獎 + 績效補(bǔ)貼) 要求:年齡 20-40歲,手腳麻利,能接受站班,有無經(jīng)驗(yàn)均可(可負(fù)責(zé)培訓(xùn)) 工作內(nèi)容:食材清洗、簡單切配、有標(biāo)準(zhǔn)制作流程簡單易學(xué)? 操作臺清潔, 服務(wù)員 2 名 薪資:3500-4200 元 / 月(底薪 + 提成 + 工齡獎) 要求:年齡 20-40 歲,熱情開朗,會簡單溝通即可,有餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 工作內(nèi)容:點(diǎn)單收銀、餐桌收拾、引導(dǎo)客人就座,協(xié)助打包外賣
  • 三亞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度,負(fù)責(zé)員工食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生,指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品質(zhì)量。 調(diào)劑好伙食品種,合理控制成本,按時開餐,保證酒店員工就餐質(zhì)量。 每日檢查員工出勤,儀容儀表,工作績效,餐前,餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務(wù)水品。 聽取酒店員工建議,組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),提高飯菜質(zhì)量。 關(guān)心本部門員工,作好員工的思想工作,充分發(fā)揮員工積極性。 崗位要求: 具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年以上。 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。 身體健康,作風(fēng)正派。 持有專業(yè)的上崗證書。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    要求:手藝好 工作勤快利索 ,(年齡:35-45 女) 。 精通各種面案(烙餅 包子 餃子 油餅 油條 棗糕 面條等)以早點(diǎn)面食為主。 學(xué)歷不限。
  • 杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 宿舍在地鐵口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水電交通補(bǔ)貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營管理,包括食材采購、成本控制、菜單設(shè)計及菜品質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),確保符合食品安全及酒店相關(guān)規(guī)范; 3、合理安排廚師團(tuán)隊(duì)的工作任務(wù),監(jiān)督廚房操作流程,提升團(tuán)隊(duì)工作效率; 4、定期收集員工反饋,優(yōu)化菜品口味及營養(yǎng)搭配,提升員工用餐滿意度; 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)與管理,確保設(shè)備正常運(yùn)行,降低損耗; 6、控制食材庫存,減少浪費(fèi),合理控制成本支出; 7、協(xié)助人力資源部門完成廚師團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)及績效考核工作。
  • 員餐廚師/主管

    3.5千-4.5千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗不竄崗,保證員餐按時開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好員餐衛(wèi)生保證無過期變質(zhì)食品。 4、服從員餐廚師長調(diào)動,維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。 【崗位要求】 1、具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年以上 2、身體健康,作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排。
  • 成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    團(tuán)膳 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日常餐食的烹飪制作,確保菜品質(zhì)量、口味符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,合理備料、加工食材,控制成本,減少浪費(fèi); 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜譜,提升顧客滿意度; 5、協(xié)助管理廚房設(shè)備及工具,確保其正常使用與維護(hù); 6、配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作,如食材驗(yàn)收、庫存盤點(diǎn)等。 【崗位要求】 1、年齡30-58歲,身體健康,無不良嗜好; 2、具備3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉川菜或其他菜系烹飪技法; 3、能獨(dú)立完成切配、烹飪等廚房工作,熟練操作廚房設(shè)備; 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 5、持有健康證,了解食品安全相關(guān)法規(guī)及操作規(guī)范; 6、有食堂、餐飲連鎖或酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-27
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)早餐菜品的制作與出品,確保食品質(zhì)量、口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材用量,避免浪費(fèi) 3、保持廚房設(shè)備、工具及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合食品安全規(guī)范 4、協(xié)助制定早餐菜單,參與新菜品的研發(fā)與改進(jìn) 5、按時完成早餐備餐工作,確保出餐效率滿足營業(yè)需求 6、定期檢查食材庫存,及時匯報補(bǔ)貨需求 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能,熟悉早餐類菜品制作流程 2、了解食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),持有健康證 3、能夠適應(yīng)早班工作(通常為凌晨5點(diǎn)-中午14點(diǎn)) 4、工作細(xì)致認(rèn)真,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識 5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗 6、身體健康,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境
  • 哈爾濱 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工早餐的烹飪制作,包括主食、熱菜、湯品等餐食準(zhǔn)備 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜操作,保證菜品口味穩(wěn)定、分量充足 3、每日檢查食材新鮮度,合理控制成本,避免浪費(fèi) 4、嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度,保持操作臺、廚具清潔 5、協(xié)助完成廚房設(shè)備日常維護(hù)及簡單故障處理 6、配合完成食材驗(yàn)收、庫存管理等相關(guān)工作 【崗位要求】 1、掌握基本烹飪技法,能熟練使用廚房各類設(shè)備 2、具備食品安全意識,持有有效健康證明 3、吃苦耐勞,能適應(yīng)早班工作時段 4、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,服從工作安排 5、有集體食堂或酒店后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 6、無不良嗜好,身體健康,無傳染性疾病
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 管理規(guī)范
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    • 發(fā)展空間
    • 凱悅免費(fèi)房
    • 營養(yǎng)工作餐
    • 員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工餐廳日常餐食的制作與出品,確保菜品質(zhì)量、口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全規(guī)范的執(zhí)行 3、管理廚房設(shè)備的使用與維護(hù),及時報修故障設(shè)備 4、做好每日食材驗(yàn)收、庫存管理及領(lǐng)用登記 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能 2、了解廚房設(shè)備操作及基本維護(hù)知識 3、持有有效的健康證,掌握食品安全操作規(guī)范 4、能夠適應(yīng)倒班工作制(含早/晚班)
  • 西雙版納州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議

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    發(fā)布于 07-28
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    崗位概述 確保員工餐廳的各項(xiàng)工作順利、高效運(yùn)作,計劃周到、安排合理、培訓(xùn)到位、檢查仔細(xì)、了解員工口味、根據(jù)情況合理改進(jìn),做到員工餐廳飯菜可口、服務(wù)周到、食品衛(wèi)生安全、不斷聽取意見、努力改進(jìn)達(dá)到員工就餐滿意,同時遵守酒店所要求的服務(wù)及工作標(biāo)準(zhǔn),并以身作則。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書面的。 能在一個團(tuán)隊(duì)里和其他員工一起協(xié)同工作,并擔(dān)任一個領(lǐng)導(dǎo)角色; 必須具備讀寫能力。 具備一定的電腦技能。 具備有良好成本預(yù)算能力。 學(xué)歷要求 - 具備中技及以上的相關(guān)專業(yè)或有專業(yè)的知識培訓(xùn)。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 5年廚師工作經(jīng)歷,包括至少2年的在主管崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    1. 熟悉員工廚房組織架構(gòu)系統(tǒng); 2. 負(fù)責(zé)完成餐廳菜式制作.加工.成品上盤工作; 3. 按照食譜的標(biāo)準(zhǔn)投料,按程序?qū)⑹称吩现谱鞒煞闲l(wèi)生要求.美味的菜肴; 4. 及時發(fā)現(xiàn)原料的優(yōu)劣,及時匯報并跟進(jìn)出現(xiàn)的問題; 5. 時刻履行食物.原料.配料.水電燃?xì)獾墓?jié)約,維護(hù)酒店利益,杜絕浪費(fèi); 6. 遵守國家和地方的法律.法規(guī),保證所有制作的食品安全衛(wèi)生,杜絕出現(xiàn)食品安全事故; 7. 協(xié)助餐廳對當(dāng)日所進(jìn)入的食品進(jìn)行分類保鮮,避免變質(zhì); 8. 協(xié)助主廚對剩余食品進(jìn)行再加工; 9. 愛護(hù)廚房所有運(yùn)作設(shè)備和工具,對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置; 10.對操作后的殘?jiān)皶r清理; 11.熟練審閱當(dāng)天標(biāo)示菜譜,熟悉配料的名稱和搭配方法; 12.按時按質(zhì)按量的完成主廚下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),時刻掌握加工出品的動態(tài); 13.及時了解廚房設(shè)備運(yùn)行情況,如有異常及時報告主廚或工程部。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營管理,包括食材采購、成本控制、菜單設(shè)計及菜品質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),確保符合食品安全及酒店相關(guān)規(guī)范; 3、合理安排廚師團(tuán)隊(duì)的工作任務(wù),監(jiān)督廚房操作流程,提升團(tuán)隊(duì)工作效率; 4、定期收集員工反饋,優(yōu)化菜品口味及營養(yǎng)搭配,提升員工用餐滿意度; 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)與管理,確保設(shè)備正常運(yùn)行,降低損耗; 6、控制食材庫存,減少浪費(fèi),合理控制成本支出; 7、協(xié)助人力資源部門完成廚師團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)及績效考核工作。 【崗位要求】 1、具備一定的中餐或西餐烹飪技能,熟悉各類菜品的制作流程; 2、有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,能夠有效協(xié)調(diào)廚房人員工作; 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求,持有健康證; 4、具備較強(qiáng)的成本控制意識,能夠合理規(guī)劃食材使用;
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