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  • 客服

  • 營(yíng)銷總監(jiān)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    隨州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 繳納社保
    • 年假保障
    • 節(jié)日禮物
    • 氛圍融洽
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān),負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、業(yè)務(wù)拓展、客戶關(guān)系維系、市場(chǎng)部利益分配機(jī)制的優(yōu)化、大型會(huì)議的策劃、廣告宣傳推廣、酒店官微網(wǎng)站的管理等工作
  • 市場(chǎng)銷售總監(jiān)

    1.5萬(wàn)-1.8萬(wàn)
    武漢 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)福利
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工活動(dòng)
    • 集團(tuán)交叉培訓(xùn)
    • 月休6天
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)銷售部的運(yùn)營(yíng)管理工作,制定并執(zhí)行年度市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略及預(yù)算計(jì)劃; 2、分析市場(chǎng)趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),制定差異化銷售策略,提升酒店市場(chǎng)份額及品牌影響力; 3、開(kāi)發(fā)并維護(hù)高端客戶資源,包括企業(yè)客戶、旅行社、OTA平臺(tái)及會(huì)議團(tuán)隊(duì),確保穩(wěn)定的業(yè)務(wù)來(lái)源; 4、統(tǒng)籌線上線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng),包括數(shù)字營(yíng)銷、社交媒體推廣及傳統(tǒng)渠道宣傳,提高酒店曝光率; 5、監(jiān)督銷售團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī),設(shè)定KPI指標(biāo)并定期評(píng)估,提供培訓(xùn)與指導(dǎo)以提升團(tuán)隊(duì)整體效能; 6、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、客房、餐飲)的協(xié)作,確??蛻粜枨蟮玫礁咝鋵?shí); 7、定期提交銷售數(shù)據(jù)分析報(bào)告,為管理層提供決策依據(jù),優(yōu)化營(yíng)收結(jié)構(gòu)。 【崗位要求】 1、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力及商業(yè)談判能力,能獨(dú)立完成大客戶開(kāi)發(fā)及合同簽訂; 2、熟悉酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式,精通收益管理及渠道分銷策略,有成功提升RevPAR的經(jīng)驗(yàn); 3、出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,至少3年以上酒店市場(chǎng)銷售管理經(jīng)驗(yàn),有國(guó)際品牌酒店背景優(yōu)先; 4、擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析和報(bào)表制作; 5、抗壓能力強(qiáng),積極正能量,能調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)積極性并正向發(fā)展; 6、具備優(yōu)秀的跨部門溝通能力,邏輯清晰,擅長(zhǎng)整合資源解決復(fù)雜問(wèn)題。
  • 高級(jí)銷售經(jīng)理

    1.2萬(wàn)-1.6萬(wàn)
    武漢 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)福利
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工活動(dòng)
    • 集團(tuán)交叉培訓(xùn)
    • 月休6天
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.?協(xié)助市場(chǎng)銷售總監(jiān)完成月度&年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo),積極地完成部門銷售任務(wù),為整個(gè)部門達(dá)到銷售預(yù)算做出貢獻(xiàn) 2.?執(zhí)行客戶關(guān)系管理計(jì)劃,與酒店客戶建立良好、穩(wěn)定的長(zhǎng)期關(guān)系并持續(xù)開(kāi)發(fā)新客戶,緊密跟進(jìn)所負(fù)責(zé)客戶的收入產(chǎn)量,無(wú)論何時(shí),最大化增加銷售額 3.?通過(guò)電話拜訪/銷售拜訪等形式,進(jìn)行客房,餐飲,宴會(huì),時(shí)令產(chǎn)品銷售, 制作商務(wù)散客協(xié)議,團(tuán)隊(duì)入住/會(huì)議/用餐以及其他活動(dòng)的報(bào)價(jià),合同簽訂等,并在活動(dòng)確認(rèn)后,下發(fā)活動(dòng)單至各營(yíng)運(yùn)部門,召開(kāi)重要活動(dòng)接待協(xié)調(diào)會(huì)等,確保活動(dòng)順利舉行,并擁有良好的客戶滿意度,贏得更多回頭客 4.?熟悉武漢酒店行業(yè)動(dòng)態(tài),定期進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)酒店市場(chǎng)調(diào)查與分析 5.?通過(guò)直接的客戶拜訪及電話銷售等方式完成銷售計(jì)劃,并積極開(kāi)發(fā)潛在的商務(wù)客戶,建立及更新客戶檔案 6.?良好的儀容儀表,儀態(tài),并熟悉酒店全部的產(chǎn)品知識(shí)以及賣點(diǎn) 7.?參加每日/周/月會(huì)議,并提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的書(shū)面報(bào)告 8.?積極傳播酒店產(chǎn)品,在負(fù)責(zé)區(qū)域使酒店美譽(yù)度及影響力最大化 9.?嚴(yán)格執(zhí)行酒店財(cái)務(wù)部制定的信貸流程及制度 10.完成上級(jí)交代的其他任務(wù) 崗位要求: 1.?大專及以上學(xué)歷,年齡在22-35歲 2.?有從事酒店前臺(tái)、銷售等部門的工作經(jīng)歷,有2年以上市場(chǎng)銷售部工作經(jīng)歷 3.?有酒店管理或旅游管理相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備 4.?具有市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)能力,能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)并綜合分析 5.?有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和paperwork能力 6.?良好的英語(yǔ)能力及人際交往能力,有團(tuán)隊(duì)精神 7.?勤奮好學(xué)有上進(jìn)心 8.?形象氣質(zhì)良好 9.?有一定的管理能力 有一定的客戶資源
  • 財(cái)務(wù)總監(jiān)

    1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    襄陽(yáng) | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、督促酒店建立健全會(huì)計(jì)核算制度,檢查會(huì)計(jì)制度的執(zhí)行情況,對(duì)會(huì)計(jì)核算工作的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。 2、督促酒店建立健全財(cái)務(wù)管理制度,完善財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制,檢查酒店執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律情況,對(duì)財(cái)務(wù)活動(dòng)的合法性進(jìn)行監(jiān)督。 3、審核酒店擬訂的年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案,資金使用和調(diào)度計(jì)劃,籌資、融資和投資計(jì)劃,利潤(rùn)分配或彌補(bǔ)虧損方案。 4、對(duì)酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對(duì)外投資、債務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)抵押等重大財(cái)務(wù)活動(dòng)的決策程序和實(shí)施執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。 5、審核酒店財(cái)務(wù)報(bào)告,評(píng)價(jià)和報(bào)告其經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jī)。與酒店總經(jīng)理一起,共同對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表和報(bào)告的質(zhì)量負(fù)責(zé)。 6、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營(yíng)性、融資性、投資性(對(duì)外、對(duì)外)支出;對(duì)酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔(dān)保事項(xiàng)負(fù)責(zé)。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、金融相關(guān)專業(yè)、本科以上學(xué)歷; 2、具有5年以上財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn),10年以上星級(jí)及以上財(cái)務(wù)崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店財(cái)務(wù)管理模式; 3、通曉財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、金融、稅務(wù)知識(shí)、掌握法律相關(guān)知識(shí),具備基本計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)。 4、熟練運(yùn)用會(huì)計(jì)電算化,熟練使用ERP財(cái)務(wù)軟件。 5、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力。 6、良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度高。
  • 咸寧 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日特色禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
      [崗位職責(zé)] 1.全面負(fù)責(zé)洗衣房各項(xiàng)管理工作。 2.負(fù)責(zé)編制洗衣房工作規(guī)范和程序,通過(guò)監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提高工作效率。 3.經(jīng)常檢查所有設(shè)備,確保其正常使用,密切地與工程部聯(lián)系,保證機(jī)械設(shè)備和洗滌工具保持完好和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4.編制洗衣房用品、用料的使用和申購(gòu)計(jì)劃,控制每月的消耗和總生產(chǎn)量的平衡。 5.抽查洗滌質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決并做出合理教導(dǎo)。 6.完成上級(jí)布置的其他工作。 [素質(zhì)要求] 1.文化程度:中專以上或同等學(xué)歷文化程度。 2.語(yǔ)言能力:有良好的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力。 3.崗位技能:從事四星級(jí)以上酒店洗滌管理工作三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 4.專業(yè)技能:掌握客房管理知識(shí),熟悉洗衣房工作規(guī)范,能組織和指揮班組按規(guī)范要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成布草房的各項(xiàng)工作。
  • 銷售部經(jīng)理

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): 1.負(fù)責(zé)部門的整體銷售體系搭建,渠道搭建; 2. 執(zhí)行酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃; 3.酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和酒店客房的銷售工作; 4.分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo); 5.走訪客戶,根據(jù)市場(chǎng)變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作; 6.審核服務(wù)活動(dòng)的策劃方案,組織員工工作; 7.簽定住房?jī)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jī)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報(bào)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議; 8.其它酒店銷售相關(guān)工作。 ? 任職資格: 1. 有高端酒店對(duì)標(biāo)客源,有大客戶或者高定旅行社資源; 2. 良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 3. 有度假型酒店工作經(jīng)驗(yàn); 4.大專以上文化程度,3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)傳訊策略的制定與執(zhí)行,包括品牌推廣、公關(guān)活動(dòng)策劃及媒體關(guān)系維護(hù); 2、撰寫(xiě)新聞稿、宣傳文案及社交媒體內(nèi)容,確保品牌信息準(zhǔn)確、一致且具有吸引力; 3、策劃并執(zhí)行線上線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng),提升酒店品牌曝光度及市場(chǎng)影響力; 4、監(jiān)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向,定期提交分析報(bào)告并提出優(yōu)化建議; 5、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源,與設(shè)計(jì)、銷售等部門合作,確保市場(chǎng)傳訊項(xiàng)目的順利實(shí)施; 6、管理酒店官方社交媒體賬號(hào),及時(shí)回應(yīng)客戶反饋,維護(hù)品牌形象; 7、協(xié)助處理危機(jī)公關(guān)事件,制定應(yīng)對(duì)方案并跟進(jìn)執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的文字表達(dá)能力,能夠獨(dú)立完成新聞稿、宣傳文案等內(nèi)容的撰寫(xiě); 2、熟悉社交媒體運(yùn)營(yíng)及數(shù)字營(yíng)銷工具,對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)有敏銳的洞察力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效對(duì)接內(nèi)外部合作伙伴; 4、思維活躍,創(chuàng)意豐富,能夠提出新穎的市場(chǎng)傳播方案; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的抗壓能力及多任務(wù)處理能力; 6、有酒店、旅游或相關(guān)行業(yè)市場(chǎng)傳訊經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,但歡迎無(wú)經(jīng)驗(yàn)但熱愛(ài)本行業(yè)的應(yīng)聘者。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、制定并執(zhí)行酒店人力資源戰(zhàn)略和計(jì)劃,確保其與酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)和業(yè)務(wù)需求相符合。 2、負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效管理、薪資福利等方面的策略和計(jì)劃,并推動(dòng)其落實(shí)。 3、監(jiān)督和支持員工發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃,為員工提供必要的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。 4、建立和維護(hù)良好的勞動(dòng)關(guān)系,處理員工投訴和糾紛,確保員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度和滿意度。 5、負(fù)責(zé)部門內(nèi)各項(xiàng)管理,包括預(yù)算計(jì)劃、重點(diǎn)方向等重點(diǎn)管理。 6、負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)外的聯(lián)系,對(duì)內(nèi)實(shí)際匯報(bào)并落實(shí)工作;對(duì)外界積極主動(dòng)接待聯(lián)系。
  • 儲(chǔ)備總經(jīng)理

    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    全國(guó) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年度體檢
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 職業(yè)規(guī)劃清晰
    • 發(fā)展迅速
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、 儲(chǔ)備期間協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作,落實(shí)總經(jīng)理分派的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2、 需到體系內(nèi)培養(yǎng)基地掛職培養(yǎng),至少分管兩個(gè)及以上部門,以熟悉體系標(biāo)準(zhǔn),加深企業(yè)文化認(rèn)同。 3、 協(xié)助區(qū)域總參與區(qū)域內(nèi)的籌備項(xiàng)目,負(fù)責(zé)兩個(gè)及以上業(yè)務(wù)模塊的籌備工作。 4、 外部招募的儲(chǔ)備總經(jīng)理,需集中總部學(xué)習(xí),并安排其學(xué)習(xí)酒店SOP及企業(yè)文化培訓(xùn)。 5、 內(nèi)部選拔的儲(chǔ)備總經(jīng)理,需交叉學(xué)習(xí)至少兩個(gè)其他部門的業(yè)務(wù)。 6、 儲(chǔ)備培養(yǎng)時(shí)間3-6個(gè)月,儲(chǔ)備到期或有需要匹配的新項(xiàng)目時(shí),對(duì)儲(chǔ)備總經(jīng)理進(jìn)行匹配度評(píng)估(包括能力素質(zhì)、企業(yè)文化等),并結(jié)合儲(chǔ)備期評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),將通過(guò)評(píng)估的儲(chǔ)備總經(jīng)理推薦至合適項(xiàng)目任職。 崗位要求: 1、需服從全國(guó)外派。 2、年齡30-45歲之間,大專以上學(xué)歷,旅游管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3、5年以上部門總監(jiān)或3年以上總助、副總工作經(jīng)驗(yàn),酒店市場(chǎng)銷售、房務(wù)管理出身優(yōu)先考慮。 4、良好的溝通技巧,較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和靈活的處事能力。 5、較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能獨(dú)立處理對(duì)內(nèi)對(duì)外各種關(guān)系。
  • 武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績(jī)效
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、確定品牌的推廣策略。 2、酒店廣告,廣告文案與軟件的撰寫(xiě)與發(fā)布、媒體行業(yè)公關(guān)。 3、酒店的整體形象構(gòu)思、設(shè)計(jì)。 4、制作海報(bào)、宣傳冊(cè)、樣本等系例酒店宣傳材料。 5、負(fù)責(zé)酒店網(wǎng)站維護(hù)與更新。 崗位要求 1、高中以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有成功的市場(chǎng)策劃案例或品牌傳播案例。 3、負(fù)責(zé)酒店品牌傳播,營(yíng)銷,策劃,市場(chǎng)分析,調(diào)研工作。 4、負(fù)責(zé)酒店品派推廣,策劃,完成各項(xiàng)節(jié)日營(yíng)銷方案。 5、負(fù)責(zé)部門日常品牌業(yè)務(wù)工作。
  • 武漢 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績(jī)效
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 ?配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年終花紅
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康,精力充沛。
  • 財(cái)務(wù)總監(jiān)

    1.2萬(wàn)-1.8萬(wàn)
    武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年度體檢
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 職業(yè)規(guī)劃清晰
    • 發(fā)展迅速
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、督促酒店建立健全會(huì)計(jì)核算制度,檢查會(huì)計(jì)制度的執(zhí)行情況,對(duì)會(huì)計(jì)核算工作的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。 2、督促酒店建立健全財(cái)務(wù)管理制度,完善財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制,檢查酒店執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律情況,對(duì)財(cái)務(wù)活動(dòng)的合法性進(jìn)行監(jiān)督。 3、審核酒店擬訂的年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案,資金使用和調(diào)度計(jì)劃,籌資、融資和投資計(jì)劃,利潤(rùn)分配或彌補(bǔ)虧損方案。 4、對(duì)酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對(duì)外投資、債務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)抵押等重大財(cái)務(wù)活動(dòng)的決策程序和實(shí)施執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。 5、審核酒店財(cái)務(wù)報(bào)告,評(píng)價(jià)和報(bào)告其經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jī)。與酒店總經(jīng)理一起,共同對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表和報(bào)告的質(zhì)量負(fù)責(zé)。 6、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營(yíng)性、融資性、投資性(對(duì)外、對(duì)外)支出;對(duì)酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔(dān)保事項(xiàng)負(fù)責(zé)。 崗位要求 1、45歲以下,財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、金融相關(guān)專業(yè)、大專及以上學(xué)歷; 2、具有2年以上財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店財(cái)務(wù)管理模式; 3、通曉財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、金融、稅務(wù)知識(shí)、掌握法律相關(guān)知識(shí),具備基本計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)。 4、熟練運(yùn)用會(huì)計(jì)電算化,熟練使用ERP財(cái)務(wù)軟件。 5、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力。 6、良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度高。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作地點(diǎn):黃陂區(qū)前川街道 崗位職責(zé): 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 4、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo) 5、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 6、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 7、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 8、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 任職資格: 1、3年以酒店銷售或餐飲宴會(huì)銷售經(jīng)驗(yàn)。 2、反應(yīng)靈敏,有激情,熱愛(ài)銷售行業(yè)。
  • 武漢 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場(chǎng)發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過(guò)各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo),對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); 3、負(fù)責(zé)大客戶開(kāi)發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開(kāi)發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃; 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求:市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷,廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗(yàn)及年限:五年以上企業(yè)市場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上市場(chǎng)部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn) 3、培訓(xùn):戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn) 4、專業(yè)技能:對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能(計(jì)算機(jī)/語(yǔ)言等)熟練使用辦公軟件。普通話、粵語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開(kāi)拓能力
  • 庫(kù)管

    4.5千-6千
    武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績(jī)效
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)存貨、物品的核算工作。 2、認(rèn)真審核倉(cāng)管組傳遞而來(lái)的入庫(kù)單、直撥單、出庫(kù)單等單據(jù),檢查手續(xù)是否齊全、書(shū)寫(xiě)是否規(guī)范、金額計(jì)算有無(wú)錯(cuò)誤,并與倉(cāng)管組錄入財(cái)務(wù)軟件的“存貨核算”模塊的記錄進(jìn)行核對(duì)。 3、組織并參與每月的庫(kù)存盤點(diǎn)工作,對(duì)盤點(diǎn)情況進(jìn)行分析報(bào)告,監(jiān)督庫(kù)存管理,協(xié)助做好節(jié)支降耗的工作;避免出現(xiàn)庫(kù)存量過(guò)大,占用資金或產(chǎn)生霉變等情況發(fā)生。 4、向有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)送進(jìn)出庫(kù)報(bào)表等,保證帳帳相符、帳實(shí)相符。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)和指導(dǎo)倉(cāng)管員的財(cái)務(wù)知識(shí)與賬務(wù)處理。 6、參與經(jīng)營(yíng)物資的采價(jià)。
  • 荊門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    地點(diǎn)有:荊門、隨州、襄陽(yáng)、十堰、黃岡、鄂州 工作職責(zé): 1. 全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成; 2. 具有強(qiáng)烈的安全責(zé)任意識(shí),負(fù)責(zé)店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全; 3. 能有效利用資源,提供精品卓越服務(wù),滿足客戶需求,提升賓客滿意度; 4. 根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整定價(jià)策略和銷售策略,能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調(diào)整; 5. 負(fù)責(zé)店內(nèi)人力資源工作,致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì); 6. 做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析; 7. 負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境; 8. 有計(jì)劃、有效率的做好酒店的硬件維護(hù)工作; 9. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。 任職資格: 1. 大專以上學(xué)歷,3年以上星級(jí)酒店部門總監(jiān)或知名品牌連鎖商務(wù)/中端酒店總經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2. 熟悉各地方相關(guān)的政策法規(guī); 3. 愛(ài)崗敬業(yè),注重工作結(jié)果; 4. 誠(chéng)信,正值,有親和力; 5. 出色的溝通能力、銷售能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力; 6. 有很強(qiáng)的執(zhí)行力,富有激情,能出色完成公司下達(dá)的各種指令; 7. 可接受省內(nèi)外派。
  • 值班工程師

    5.5千-7千
    武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人開(kāi)展工程業(yè)務(wù)及團(tuán)隊(duì)管理工作。 2、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人開(kāi)展酒店日常外部工程商的管理。 3、負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行。 4、負(fù)責(zé)酒店高低壓操作運(yùn)行。 5、完成部門負(fù)責(zé)人交辦的其他事項(xiàng)。 【崗位要求】 1、具備酒店工程業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)3年及以上。 2、工作嚴(yán)謹(jǐn),具有較強(qiáng)的責(zé)任心。 3、持有高低壓操作證書(shū)優(yōu)先。
  • 樓層主管

    4千-4.5千
    武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.對(duì)員工考勤,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批評(píng)。 2.掌握所轄客房的狀況。 3.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率。 4.負(fù)責(zé)對(duì)部門的工作策劃,督導(dǎo),與本部門的財(cái)政預(yù)算。 5.熟悉部門的運(yùn)作情況,處理每天的事務(wù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。 6.留意賓客動(dòng)態(tài),處理一般性的賓客投訴,有重大事故時(shí)須向部門經(jīng)理報(bào)告。 任職資格     男女不限,四星級(jí)以上酒店同崗位三年以上工作經(jīng)驗(yàn),組織協(xié)調(diào)能力、工作責(zé)任心強(qiáng)。
  • 洗衣房主管

    3.8千-4.2千
    武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年終花紅
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 必要的時(shí)候操作洗衣機(jī),甩干機(jī),滾筒,以及干洗機(jī)。 掌握對(duì)洗衣房設(shè)備全面的和最新的了解 確保所有客人衣物被仔細(xì)對(duì)待,把損壞率降到最低 申領(lǐng)洗衣房各類物品并確?;瘜W(xué)劑等被恰當(dāng)?shù)厥褂?,使用正確的數(shù)量以降低成本、提高質(zhì)量,避免事故 維持客房布巾和制服的質(zhì)量 向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 指揮和保持部門間的工作流動(dòng) 檢查成品的數(shù)量和品質(zhì) 維護(hù)設(shè)備 節(jié)約使用產(chǎn)品供給 培訓(xùn)新員工 觀察員工表現(xiàn)并向上級(jí)匯報(bào) 檢查洗衣程序 處理客人急需的清洗服務(wù) 完成上級(jí)安排的特殊任務(wù) 匯報(bào)出故障的機(jī)器,以便及時(shí)維修 保持工作進(jìn)度 維持員工紀(jì)律 【崗位要求】 1-3年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。 具備服裝面料方面的知識(shí) 有洗衣房詳細(xì)操作的基本知識(shí)
  • 武漢 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店客房、餐飲、會(huì)議等收益數(shù)據(jù)的收集、整理與分析,制定收益管理策略; 2、監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格策略,定期提交收益分析報(bào)告并提出優(yōu)化建議; 3、協(xié)助制定并執(zhí)行房?jī)r(jià)體系、促銷方案及庫(kù)存分配策略,確保收益最大化; 4、與銷售、預(yù)訂、前廳等部門協(xié)作,推動(dòng)收益管理措施落地實(shí)施; 5、利用收益管理系統(tǒng)(如PMS、RMS等)進(jìn)行數(shù)據(jù)建模與預(yù)測(cè)分析; 6、定期評(píng)估收益管理效果,優(yōu)化流程并提出改進(jìn)方案。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,熟練使用Excel等工具處理數(shù)據(jù),掌握基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)方法; 2、邏輯清晰,對(duì)市場(chǎng)敏感,能夠獨(dú)立完成數(shù)據(jù)報(bào)告并提出可行性建議; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能跨部門推動(dòng)策略執(zhí)行; 4、有酒店行業(yè)收益管理、定價(jià)分析或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 5、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,注重細(xì)節(jié)與結(jié)果導(dǎo)向; 6、接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生或轉(zhuǎn)行者,有相關(guān)培訓(xùn)或?qū)W習(xí)經(jīng)歷者亦可考慮。
  • 食堂廚師

    8千-1萬(wàn)
    黃岡 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)擬定食堂菜譜,根據(jù)菜譜擬定食材采購(gòu)清單,按時(shí)完成菜品烹制
  • 武漢 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績(jī)效
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 ?按照臺(tái)圖擺放桌椅。 清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 按照指示要求負(fù)責(zé)場(chǎng)地臺(tái)型的調(diào)整。 ?負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 ?更換經(jīng)使用過(guò)后的布草。 ?向主管傳達(dá)所有客人建議。 其它及主管安排的工作。 具備基本的中餐和西餐食品知識(shí)。 了解雞尾酒會(huì)、各種會(huì)議等相關(guān)擺臺(tái)知識(shí)。 崗位要求 良好的形象和開(kāi)朗的性格。 ?良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),特別是宴會(huì)。其它同類酒店相同職務(wù)至少2年工作經(jīng)驗(yàn)。 ?可以長(zhǎng)時(shí)間在重壓下工作。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助人力資源總監(jiān)制定年度人工成本、績(jī)效方案、福利管理制度等。 2、執(zhí)行酒店考勤審核、工資及績(jī)效獎(jiǎng)金審核、福利發(fā)放。 3、經(jīng)辦員工社保、公積金等相關(guān)工作。 4、監(jiān)控公司人力成本,為上層決策提供數(shù)據(jù)支持。 5、對(duì)員工違紀(jì)行為進(jìn)行調(diào)查,以保證酒店政策和相關(guān)法律的執(zhí)行。 6、收集公司內(nèi)外部相關(guān)信息,完成對(duì)行業(yè)薪酬福利的調(diào)查,為上層決策提供數(shù)據(jù)支持。 7、完成人力資源總監(jiān)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、能熟練操作計(jì)算機(jī); 2、熟悉勞動(dòng)法、稅法、勞動(dòng)保護(hù)和社會(huì)保險(xiǎn)、 勞動(dòng)工資、福利等政策、法規(guī); 3、了解現(xiàn)代企業(yè)薪酬福利管理體系設(shè)計(jì)方法和薪酬福利管理流程,熟悉薪酬福利保險(xiǎn)等方面的法律法規(guī); 4、為人正直,忠誠(chéng)守信,工作嚴(yán)謹(jǐn),保密性強(qiáng); 5、邏輯思維能力強(qiáng),數(shù)字敏感度好,善于進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
  • 餐飲總監(jiān)

    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    武漢 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 生日禮物
    • 工會(huì)福利
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 8、完成集團(tuán)要求的各類報(bào)表,通過(guò)集團(tuán)的各類餐飲相關(guān)審計(jì),定期回顧集團(tuán)餐飲區(qū)域各類指標(biāo),達(dá)到酒店餐飲部預(yù)算及利潤(rùn)指標(biāo)。 9、組織健全餐飲部人員體系,部門培訓(xùn)體系,完成集團(tuán)培訓(xùn)項(xiàng)目,發(fā)展員工團(tuán)隊(duì)。 崗位要求 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
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