崗位職責(zé):
1、對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),對(duì)客房部和前廳部實(shí)行全面管理。
2、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),貫徹本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃并組織、督導(dǎo)下屬員工落實(shí)完成。
3、制定本部門(mén)的管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施,并督導(dǎo)下屬員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
4、負(fù)責(zé)所轄部門(mén)人員的人事管理工作,包含招聘面試、配置督導(dǎo)、技能考核、晉升晉級(jí)、薪酬考核等。
5、確保所管轄部門(mén)的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生質(zhì)量、對(duì)客服務(wù)、能耗管理等管理指標(biāo)達(dá)標(biāo)。
6、隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),做好客房的收益管理,特別是法定節(jié)假日期間的房態(tài)與房?jī)r(jià)類(lèi)型控制。
7、負(fù)責(zé)培訓(xùn)部門(mén)主管及員工,深入做好思想工作,調(diào)動(dòng)員工工作積極性努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
8、統(tǒng)籌所轄部門(mén)的采購(gòu)工作,嚴(yán)格把關(guān)采購(gòu)的必要性、數(shù)量、價(jià)格、標(biāo)準(zhǔn)等,做好庫(kù)存量及使用的及時(shí)性,不產(chǎn)生不必要的物品積壓。
9、嚴(yán)格按照VIP接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好接待工作,包含VIP抵達(dá)前的準(zhǔn)備工作、入住期間的關(guān)注工作、退房時(shí)的檢查工作、離開(kāi)時(shí)的送別工作。事后仍需做好每一次VIP接待的總結(jié)工作,以便此項(xiàng)工作的日趨完善。
10、處理貴賓、??偷耐对V及意外事件。
11、定期巡查所轄區(qū)域,對(duì)員工的行為、儀容儀表、禮儀禮貌等進(jìn)行隨時(shí)的監(jiān)督與檢查。對(duì)設(shè)施設(shè)備的完好與消防安全進(jìn)行檢測(cè),確保酒店財(cái)產(chǎn)與人員生命的安全。
12、建立與其他各部的溝通與協(xié)調(diào)關(guān)系。
13、學(xué)習(xí)其它酒店先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),了解市場(chǎng)情況,提出改造客房設(shè)施、改善服務(wù)質(zhì)量的合理化建議。
14、隨時(shí)關(guān)注員工廉潔事宜,定期開(kāi)展員工思想教育,杜絕一切廉潔事件的出現(xiàn)。
15、遵守酒店《員工手冊(cè)》和酒店其他所有規(guī)章制度,特別是廉潔制度與保密制度。
16、完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
任職要求:
1、自然條件:性別要求:男,身高1.72CM以上;女,身高158CM以上;28-40歲,形象氣質(zhì)佳,普通話(huà)
標(biāo)準(zhǔn),口齒伶俐,具備良好的道德品行及職業(yè)操守。
2、文化程度:大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷。
3、專(zhuān)業(yè)資格:旅游或酒店管理專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
4、語(yǔ)言能力:普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)。
5、工作經(jīng)驗(yàn):具備3年以上四星級(jí)(含)酒店同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),8年以上前廳或客房工作經(jīng)驗(yàn)。
6、管理能力:具備良好的組織、溝通能力、管理能力以及跨部門(mén)協(xié)調(diào)能力。