工作職責(zé):
1、據(jù)管理公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃,制訂酒店營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程,整體統(tǒng)籌酒店內(nèi)部板塊工作,增強(qiáng)公司營運(yùn)管理水平,提高公司總體經(jīng)濟(jì)效益;
2、負(fù)責(zé)制定酒店運(yùn)營計劃,并嚴(yán)格控制運(yùn)營成本;
3、定時查閱部門工作日記和每周總結(jié)匯報,督查部門的工作進(jìn)度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,做出處理;
4、對安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作;
5、熟悉經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識;
6、激勵、培訓(xùn)本部門的員工。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,8年以上星級酒店工作經(jīng)驗,有熟悉度假型酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗;
2、熟悉酒店房務(wù)的整體運(yùn)營及管理,具備較強(qiáng)的市場敏感度,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗;
3、具備極強(qiáng)的親和力和服務(wù)意識,抗壓能力強(qiáng),了解熟悉客人的消費(fèi)心理,關(guān)注客戶需求;
4、能保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹立和提高酒店形象;
5、有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和團(tuán)隊合作精神,抗壓能力強(qiáng)。