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  • 西餐廳店長

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    崗位職責(zé): 1、管理西餐廳的整體運(yùn)營,尤其是前廳的管理及銷售,主抓VIP優(yōu)質(zhì)客戶,配合主廚,完成餐廳各項KPI指標(biāo)任務(wù)。 2、執(zhí)行店面人員的考核工作,包含日常指標(biāo)考核管理,業(yè)績考核。 3、樹立良好的企業(yè)形象,維護(hù)店面對內(nèi)、對外公共關(guān)系管理,提升賓客滿意度。 4、建全酒店管理企業(yè)管理體系,把控酒店品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),要求合理化,精簡化,高效化。指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高酒店服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)其他工作。 任職資格: 1、有西餐廳、國際品牌西餐廳工作至少3年以上店長、經(jīng)理級別工作優(yōu)先。 2、具有較強(qiáng)的店務(wù)管理、服務(wù)及營銷能力,全面負(fù)責(zé)門店人、財、物各方面正常運(yùn)營。 3、有較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力,擁有親和力和凝聚力,良好的溝通能力; 4、年齡28-40歲,身體健康,形象佳。 具有一定的審美,了解年輕消費(fèi)群體消費(fèi)習(xí)慣,對西餐的餐飲市場有獨(dú)特的認(rèn)知。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.高中學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    崗位職責(zé): 1、合理指揮和安排人員,管理好人員班次。 2、檢查本班人員出勤情況,工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天工作進(jìn)行考核登記,并發(fā)現(xiàn)有關(guān)問題及時解決問題或向直接領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)。 3、做好餐廳重點(diǎn)賓客餐中盯臺服務(wù)。 4、檢查所轄范圍清潔情況。 5、關(guān)注新入職員工,并做好崗前標(biāo)準(zhǔn)化工作。 6、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。 任職資格: 1、2年以上中西餐廳領(lǐng)班工作經(jīng)驗。 2、形象佳,有眼力見,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 食宿面議

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    服務(wù)式公寓 | 50-99人
    發(fā)布于 07-14
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    工作職責(zé): 1. 處理會所的日常工作,妥善及時地處理客戶的要求、詢問和投訴。 2. 主動、熱情、禮貌、耐心、周到地為客人服務(wù),使客人有賓至如歸的感覺。 3. 協(xié)助領(lǐng)班做好會所餐廳的工作,如積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。 4. 協(xié)助領(lǐng)班做好會所康體的工作,如會議室、電影房、兒童房的管理,康體前臺客人預(yù)訂的處理。 5. 有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后提出存在的問題。 6. 配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)的安排,工作符合集團(tuán)的操作流程,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。 資質(zhì)要求: 1. 有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事物的能力; 2. 品格端正,服務(wù)意識強(qiáng),吃苦耐勞的精神; 3. 態(tài)度積極,彬彬有禮,熱愛酒店工作; 4. 懂得基本的英語口語交流;
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1、對工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞 2、身體健康,儀表端正。 實(shí)習(xí)期要求:至少6個月
  • 東莞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責(zé):? ?1、 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)餐飲部的整體運(yùn)作經(jīng)營及日常管理,主要包括:西餐管理、自助餐管理、宴會管理、會議管理、中餐管理、大堂吧管理、部門人員管理、財務(wù)指標(biāo)管理、衛(wèi)生管理、設(shè)施設(shè)備管理、服務(wù)及出品質(zhì)量管理等;? ?2、 負(fù)責(zé)建立健全餐飲會議部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程及各項規(guī)章制度并落實(shí)執(zhí)行;? ?3、 貫徹落實(shí)酒店營銷和財務(wù)政策及制度,提升顧客滿意度,使公寓收益最大化; ?4、 編制并組織實(shí)施部門一切業(yè)務(wù)經(jīng)營計劃、工作計劃等,帶領(lǐng)部門人員完成各項工作任務(wù);? ?5、 負(fù)責(zé)客戶關(guān)系管理與維護(hù),包括負(fù)責(zé)VIP客戶與KA客戶的管理與服務(wù)、征詢客戶意見與建議、處理客戶重要投訴等; ?6、 與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立山之葉良好品牌形象。? ?崗位要求:? ?1、 28-45歲,男女不限,大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷,酒店管理、旅游管理、企業(yè)管理類相關(guān)專業(yè),具有5 年以上高端服務(wù)公寓或星級酒店餐飲工作經(jīng)驗,3年以上同崗位工作經(jīng)驗; ?2、 熟悉高端服務(wù)公寓或星級酒店餐飲部運(yùn)作及管理規(guī)范,具有總攬餐飲各分部的行政管理水平;? ?3、 具有良好的溝通表達(dá)、組織協(xié)調(diào)、團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力,有良好的團(tuán)隊管理經(jīng)驗,分析能力及創(chuàng)新能力強(qiáng), 思路清晰,文字表述能力優(yōu)秀; ?4、 具有良好的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)形象,具備豐富的賓客服務(wù)閱歷、良好的服務(wù)意識、強(qiáng)烈的工作責(zé)任心與敬業(yè)精神;? ?5、 具有高端服務(wù)公寓或星級酒店籌開經(jīng)驗者優(yōu)先。
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