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其他景區(qū) | 500-999人

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投遞簡歷

注意：14薪【崗位職責】 1、主要負責餐飲方面的培訓，包括服務流程的培訓、禮儀的培訓、形體的培訓等等； 2、全面負責政商VIP高規(guī)格接待。 3、協(xié)調(diào)酒店和景區(qū)其他部門的關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務； 4、不斷健全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、5年以上高星級酒店餐廳餐飲工作經(jīng)驗，3年以上餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗； 2、精通餐飲服務的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐等服務流程及禮儀； 3、能做非常系統(tǒng)的培訓，尤其是能教的了小白、實習生； 4、具有強大的社交能力、組織領導能力；善于接待政界商界的VIP客戶。

餐飲經(jīng)理

1萬-1.5萬

河源 | 3年以上 | 大專

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五險一金
帶薪年假
包吃包住
節(jié)日禮物

其他景區(qū) | 500-999人

發(fā)布于 07-15

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投遞簡歷

職位概述： 1、負責餐飲部宴會廳/業(yè)主餐廳等運營管理工作,制定并實施各業(yè)態(tài)經(jīng)營的所有計劃。2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。3、與業(yè)態(tài)廚師長一起制定和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品，呈報餐飲總監(jiān)審批執(zhí)行。4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。5、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。6、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。7、營運時間需在前線提高服務水平，解決客人投訴，檢查服務流程。8、熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及各個分部門管理技巧。9、主抓員工培訓、對客服務提升，打造有溫度、專業(yè)化的餐飲服務團隊。任職要求： 1、大專以上學歷，酒店管理相關專業(yè)； 2、具有五星酒店、高端餐飲廳面管理服務經(jīng)驗； 3、擅長團隊凝聚力提升、員工服務技能培訓、客訴處理； 4、具有很強的溝通表達力和組織領導力； 5、親和自信，處事果斷，形象氣質(zhì)佳。

餐飲店長

1.2萬-1.3萬

嘉興 | 10年以上 | 大專

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其他景區(qū) | 500-999人

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投遞簡歷

【崗位職責】 1、全面負責餐飲門店的日常運營管理，包括人員排班、服務標準執(zhí)行、成本控制、營業(yè)額目標達成、線上運營等； 2、制定并落實門店運營計劃，優(yōu)化工作流程，提升服務效率與顧客滿意度； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及門店環(huán)境管理，確保符合國家相關法規(guī)及公司標準； 4、負責門店員工培訓、績效考核及團隊建設，提升員工專業(yè)技能與服務意識； 5、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案，推動門店業(yè)績持續(xù)增長； 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店品牌形象； 7、協(xié)調(diào)與景區(qū)其他部門的合作，配合景區(qū)整體運營需求。【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉門店運營全流程，3年以上同崗位經(jīng)驗； 2、較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，打造高效服務團隊； 3、精通成本控制及利潤分析，具備數(shù)據(jù)敏感性和經(jīng)營優(yōu)化意識； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能靈活應對突發(fā)情況； 5、工作責任心強，適應景區(qū)彈性工作時間及節(jié)假日高峰運營節(jié)奏； 6、對餐飲服務品質(zhì)有高標準要求，注重細節(jié)管理。

餐飲部經(jīng)理

8千-1萬

崇左 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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節(jié)日禮物
技能培訓
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崗位晉升
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人性化管理
五險一金

大新明仕那里酒店

其他景區(qū) | 100-499人

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投遞簡歷

【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與服務質(zhì)量把控 2、制定并執(zhí)行餐飲部年度、季度經(jīng)營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標 3、優(yōu)化餐飲服務流程與標準操作規(guī)范，持續(xù)提升顧客滿意度及復購率 4、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本核算，確保利潤率達標 5、組織員工專業(yè)技能培訓，建立高效的餐飲服務團隊，定期進行績效考核 6、處理突發(fā)事件及顧客投訴，維護酒店品牌形象 7、與景區(qū)其他部門協(xié)調(diào)合作，策劃并執(zhí)行特色餐飲主題活動【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)3年以上管理經(jīng)驗，有酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐飲運營全流程，包括菜單設計、成本控制、衛(wèi)生安全管理等 3、出色的團隊管理能力，能有效激勵50人以上團隊 4、具備敏銳的市場洞察力，能根據(jù)景區(qū)客流特點制定差異化經(jīng)營策略 5、持有餐飲職業(yè)經(jīng)理人或相關資格證書者優(yōu)先 6、能適應彈性工作時間，包括節(jié)假日及旅游旺季的高強度工作 7、具備優(yōu)秀的突發(fā)事件處理能力及客戶服務意識

學校食堂膳食經(jīng)理

9千-1.1萬

廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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廣東天人山水旅游管理有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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投遞簡歷

【崗位職責】 1、全面負責食堂的日常管理和運營工作，確保食堂按時、按質(zhì)、按量提供餐飲服務； 2、負責樓面區(qū)域衛(wèi)生管理，定期檢查并整改問題； 3、制定并執(zhí)行飯?zhí)靡?guī)章制度，對食堂出品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量進行監(jiān)管； 4、負責食堂成本核算與控制，制定合理的食譜和采購計劃，降低采購成本，控制食材損耗，審核食堂各項費用支出，確保食堂運營成本在預算范圍內(nèi)； 5、負責食堂員工的培訓、考核和獎懲工作，提高員工業(yè)務水平和服務意識； 6、與師生、家長保持良好溝通，定期收集意見和建議，提高師生滿意度； 7、及時處理突發(fā)事件及投訴； 8、做好學校、政府部門、第三方的迎檢應對工作； 9、完成上級領導安排的其他工作。【任職要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上食堂管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂運作流程； 3、熟悉食品安全法規(guī)； 4、形象氣質(zhì)佳，具有較好的溝通表達能力和團隊意識； 5、持有食品安全管理員證、公共營養(yǎng)師證優(yōu)先。注：該崗位工作地點為廣州從化學校飯?zhí)?雙休、購買五險一金、提供食宿

中餐廳經(jīng)理

8千-1萬

中衛(wèi) | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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夜班補貼
管理規(guī)范

寧夏華正文旅發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員調(diào)配、服務標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等，確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)； 2、制定并落實餐廳的年度、季度、月度經(jīng)營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標； 3、監(jiān)督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，提升餐廳盈利能力； 4、負責餐廳員工培訓、考核及團隊建設，提升員工服務意識與專業(yè)技能； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳品牌形象，提升顧客滿意度； 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案并推動執(zhí)行，持續(xù)優(yōu)化餐廳運營效率； 7、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財務等部門的溝通協(xié)作，確保餐廳運營各環(huán)節(jié)順暢銜接； 8、執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，確保餐廳符合衛(wèi)生、安全及消防等規(guī)范要求。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、8年以上中餐廳管理工作經(jīng)驗，3年以上同崗位經(jīng)驗，熟悉高端中餐運營模式； 3、具備出色的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，打造高效服務團隊； 4、精通餐飲成本控制、營銷策劃及客戶關系維護，有較強的經(jīng)營分析能力； 5、年齡28-40歲，形象氣質(zhì)佳，溝通表達能力強，能妥善處理各類突發(fā)事件； 6、工作責任心強，抗壓能力突出，適應景區(qū)工作節(jié)奏及節(jié)假日高峰運營需求； 7、持有餐飲行業(yè)相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。

餐廳服務經(jīng)理

8千-1萬

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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其他景區(qū) | 500-999人

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投遞簡歷

1. 負責餐飲產(chǎn)品銷售 2. 使餐廳能有效的運作 3. 協(xié)助高級經(jīng)理的工作 4. 檢查餐廳的整體運作 5. 保證餐廳的設施齊全 6. 服務客人 7. 報告銷售情況 8. 檢查員工的出勤情況 9. 安全操做防止意外事故 10. 為新員工做當值培訓 11. 積極參加公司和部門組織的培訓 12. 遵守公司的規(guī)章制度和員工手冊能力要求 1. 具有同崗位星級品牌酒店工作經(jīng)驗 2. 具有餐飲銷售經(jīng)驗優(yōu)先考慮

餐飲副經(jīng)理

7千-9千

河源 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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其他景區(qū) | 500-999人

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崗位職責： 1、負責餐飲部西餐廳/火鍋店/社交廚房運營管理工作,制定并實施各業(yè)態(tài)經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與業(yè)態(tài)廚師長一起制定和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品，呈報餐飲總監(jiān)審批執(zhí)行。 4、熟知收銀相關程序，包括內(nèi)部轉(zhuǎn)賬程序，賬單程序以及確保其正確入賬。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 8、營運時間需在前線提高服務水平，解決客人投訴，檢查服務流程。 9、執(zhí)行表現(xiàn)評估的步驟。發(fā)展業(yè)務目標，并制定適當?shù)陌l(fā)展計劃。 10、熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及各個分部門管理技巧。崗位要求： 1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識。 3、具有組織領導工作能力和實際工作能力。 4、善于調(diào)動餐飲部各級人員的積極性。

私人管家/餐飲接待/高管接待

7千-9千

廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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廣東天人山水旅游管理有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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投遞簡歷

崗位職責： 1、負責高層管理餐飲接待日常的餐前準備、餐中服務、餐后整理工作； 2、負責工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境維護，接待區(qū)的環(huán)境管理工作； 3、負責高層及客人接待前服務溝通及相關需求協(xié)調(diào)； 4、負責餐飲接待相關物資的保管、盤點及損耗登記，并制定采購計劃； 5、完成公司交辦的其它工作。職位要求： 1、中專及以上學歷，五官端正，年齡40周歲以下； 2、有相關營養(yǎng)師證、熟悉中醫(yī)食療優(yōu)先； 3、有三年及以上商務餐飲接待服務工作經(jīng)驗（有四星級以上酒店餐飲接待工作經(jīng)驗優(yōu)先）； 4、有較強的責任心和服務意識； 5、會使用word、excel等日常辦公軟件；注： 1、該崗位月休4天，服務對象為公司高層管理及來訪貴賓，工作地點為從化，提供三餐及住宿； 2、工作地址：廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)天人山水

餐飲店長

6千-8千

常州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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帶薪年假
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管理規(guī)范
員工生日禮物
節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
領導好
年度體檢

東方鹽湖城旅游發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 1000-2000人

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崗位名稱： ?餐飲店長工作地點：常州市金壇區(qū) 崗位職責： 1.負責景區(qū)直營餐飲門店的日常經(jīng)營和管理，包括制定經(jīng)營計劃、日常員工的管理和培訓、協(xié)調(diào)各項業(yè)務活動、監(jiān)督菜品出品質(zhì)量等。? 2.組織并實施餐廳衛(wèi)生計劃及餐具消毒計劃，保障安全衛(wèi)生的用餐環(huán)境及餐用具衛(wèi)生。餐中各區(qū)域巡檢是否按服務要求及標準操作，及時給予指導;檢查餐后收尾工作。? 3.內(nèi)部協(xié)調(diào)溝通工作，做好現(xiàn)場控制，處理各項突發(fā)事件，提高賓客滿意度。? 4.做好各項會議內(nèi)容的上傳下達工作;督導領班日常分工安排及跟進日常衛(wèi)生及管理工作的開展。? 5.核對并合理控制餐廳易耗物品的申購及使用，有效降低餐廳運營成本;保證資產(chǎn)的完整性，將破損及流失率控制在合理范圍內(nèi)。? 6.維護餐廳各項設施設備的正常運行，培訓及督導員工正確使用，及時報修并跟進維修效果。 7.合理安排下屬員工的休假及分工，做好部門員工的考勤及考核評估工作，根據(jù)酒店規(guī)章制度進行獎罰。? 任職要求： 1.中專及以上學歷，酒店管理或旅游管理等相關專業(yè)，品貌端正。 2.兩年及以上餐廳管理工作經(jīng)驗，熟練掌握酒店餐飲相關知識及服務標準，能獨立組織開展餐飲一線員工的培訓帶教工作。? 3.較好的銷售及服務意識，具有較強的抗壓能力及協(xié)調(diào)溝通能力。 4.身體健康（持有健康證），無違法犯罪行為和記錄。

管事主管

6千-7.5千

嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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其他景區(qū) | 500-999人

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注意：13薪崗位職責 1、監(jiān)督和指導領班和洗碗工的清潔和清洗工作。 2、監(jiān)督機器設備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作，確保所有的設備、器皿整潔和擺放有序。 3、負責各工作區(qū)域銀器、瓷器、玻璃器皿的永久性盤點工作，并記錄日期、件數(shù)和所分布的服務區(qū)域。向各服務區(qū)域分發(fā)銀器并記錄日期、件數(shù)、種類和分發(fā)的部門。 4、申購必需的用品，如鋼球、拋光器、和用作清洗液的酸、堿以及用于銀器一般保養(yǎng)所需材料。 5、與餐飲總監(jiān)和廚師長研討所有服務中需用的宴會用品和其他通常需由采購部提供的用品（如瓷器、玻璃器皿、銀器等），檢查服務區(qū)域的所有用品是否充足，搞好協(xié)調(diào)關系。 6、督導和檢查廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 7、定期盤點瓷器、銀器和玻璃器皿。防止偷竊和損壞，報告設備短缺情況，及申購設備數(shù)量。任職要求 1、有國際聯(lián)號酒店或者國內(nèi)知名酒店管事部工作經(jīng)歷，主管經(jīng)歷至少兩年以上； 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。

餐廳經(jīng)理

6千-8千

陵水 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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海南海之韻旅游文化發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務標準執(zhí)行、衛(wèi)生安全監(jiān)督及成本控制，確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)。 2、制定并落實餐廳銷售策略及促銷活動，分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，優(yōu)化運營流程，完成公司下達的業(yè)績指標。 3、嚴格把控食品質(zhì)量、出餐速度及客戶服務體驗，處理突發(fā)客訴事件，維護品牌形象。 4、負責餐廳團隊建設，包括員工招聘、培訓、績效考核及梯隊培養(yǎng)，提升團隊專業(yè)素養(yǎng)與服務意識。 5、監(jiān)督食材采購、庫存管理及設備維護，確保符合食品安全法規(guī)及公司成本管控要求。6、協(xié)調(diào)與景區(qū)其他部門的聯(lián)動工作，配合大型活動或節(jié)假日的接待預案制定與執(zhí)行。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先，5年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗，其中至少3年餐廳經(jīng)理或同等管理崗位經(jīng)驗。 2、熟悉餐飲運營全流程，精通成本控制、食品安全法規(guī)及服務標準化體系，具備景區(qū)餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、出色的團隊管理能力，能有效激勵員工，具備處理突發(fā)事件及客戶投訴的應變技巧。 4、數(shù)據(jù)敏感度高，熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)，擅長通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化經(jīng)營策略。 5、責任心強，抗壓能力突出，適應彈性工作時間（含節(jié)假日及旺季高強度工作）。 6、普通話流利，具備基礎英語溝通能力。

西餐廳經(jīng)理

8千-1.1萬

無錫 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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江蘇窯湖國際旅游度假區(qū)

其他景區(qū) | 2000人以上

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1、計劃管理制定西餐廳管理計劃，分析經(jīng)營管理情況，并向上級匯報，領導下屬完成各項接待任務與經(jīng)營指標。 2、安全管理制定部門安全管理組織框架及月度培訓計劃。制定部門安全專員。定期檢查消防設施及安全隱患排查。 3、質(zhì)量管理制定并完善部門服務流程與操作標準。制定年度培訓計劃，形成考核制度，不斷提升員工服務技能水平與服務質(zhì)量。巡視餐廳各點營運狀況，檢查下屬的工作情況和服務質(zhì)量。定期對設施設備進行檢查，做好對設施設備的維護。負責與相關部門的工作協(xié)調(diào)，處理各類突發(fā)事件;與廚房保持密切聯(lián)系，及時將客人需求反饋給廚師長，提升菜品質(zhì)量。隨時注意西餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有 VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。合理安排西餐廳服務人員的工作，督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向廚師長反映。 4、成本管理制定各項成本管控措施，并監(jiān)督執(zhí)行。定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向上級匯報。 5、人事管理編制部門年度組織框架圖，定期與員工約談，不斷完善部門員工隊伍的建設。 6、考核管理制定年度技能考核計劃，進行評比，選拔培養(yǎng)骨干，儲備管理。崗位要求 1、知識要求: （1）教育背景:大專以上學歷，酒店管理相關專業(yè)文憑。（2）專業(yè)知識:熟練掌握酒店餐飲相關知識，操作標準。（3）具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 2、工作經(jīng)獫:5年西餐廳工作經(jīng)驗，三年以上相關管理工作經(jīng)驗， 3、能力要求:具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務能力。 4、身體狀況:身體素質(zhì):身體健康。心理素質(zhì):較強的抗壓力。

餐飲主管

7千-8千

嘉興 | 5年以上 | 中專

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其他景區(qū) | 500-999人

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準備工作： 1.提前到崗，檢查前廳的整潔和規(guī)范，確保準備工作的完成。 2. 仔細檢查桌椅布置和餐具擺放，保持餐廳的高標準形象。 3. 組織早會，傳達當天的工作安排，確保員工明確目標。接待顧客： 1. 熱情迎接顧客，引導他們?nèi)胱?2.主動介紹餐廳服務和特色菜。 3. 協(xié)助顧客預訂座位，滿足他們的需求。點餐及菜單建議： 1. 協(xié)助顧客選擇菜品，提供詳細說明和建議。 2.推銷特色菜和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客的口味。 3.與后廚溝通，確保點餐信息準確無誤。服務品質(zhì)控制： 1. 教育員工服務標準和禮儀，展示專業(yè)形象。 2. 關注顧客需求和反饋，及時處理投訴和問題。 3.監(jiān)督員工效率和服務質(zhì)量，提供指導和培訓。賬單結(jié)算： 1.提供賬單，核對確認顧客點餐。 2.解答賬單疑問，處理支付問題。 3. 按照規(guī)定流程進行結(jié)算，確保順利完成。餐廳運營數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析： 1.記錄和收集餐廳運營數(shù)據(jù)。 2. 分析數(shù)據(jù)，提供關鍵指標和建議。 3.協(xié)助制定銷售目標和戰(zhàn)略，提升業(yè)績和盈利能力。員工管理和培訓： 1. 負責員工日常管理，包括排班、考勤等。 2. 組織培訓，提高員工專業(yè)素養(yǎng)和服務技能。 3.激勵和管理員工，增強團隊合作氛圍。衛(wèi)生和安全管理： 1.監(jiān)督員工衛(wèi)生和安全操作。 2.教育員工食品安全和衛(wèi)生重要性。 3.檢查設備和設施安全性，及時維修更換。任職要求： 1.男女均可，25-38歲，男性身高1.75米以上，女性身高1.65米以上。 2.中專以上學歷。 3.性格開朗，外貌形象氣質(zhì)佳，有高度的事業(yè)心和責任感。 4.精通餐廳運營、人員招聘、崗位培訓、菜單設計、成本控制、健康與安全和相關的衛(wèi)生標準,。 5.具有較強的領導能力、團隊建設能力，可以有效激勵員工上進。 6.較強的商業(yè)敏感并能掌握餐飲市場趨勢。

餐廳副經(jīng)理

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 大專

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其他景區(qū) | 500-999人

發(fā)布于 07-15

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? 負責餐廳酒水和食物的銷售/服務協(xié)助廳面經(jīng)理改善服務設施及質(zhì)量管理餐廳的服務設施及設備有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等親自迎送80%以上的客人激勵在崗員工為客人提供卓越的服務與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作對競爭對手進行分析積極的實行節(jié)約成本的方法有效的控制存貨及各項費用和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求員工的培訓檢查員工的儀容儀表根據(jù)預定組織員工接受預定并根據(jù)餐廳菜單安排菜單安排接待旅行團當餐廳忙的時將充當領班和迎賓安全操做防止意外事故發(fā)生負責布草，食品，酒水的庫存管理負責會員存放的酒水，雪茄的記錄管理，每月匯報給服務經(jīng)理及餐飲總監(jiān) 遵守公司的規(guī)章制度和員工手冊

餐廳負責人

8千-1萬

惠州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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惠州市凱森振興實業(yè)有限公司

其他景區(qū) | 50-99人

發(fā)布于 07-14

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1、全面負責制訂餐廳的工作計劃、經(jīng)營預算,主持建立和完善餐廳的規(guī)章制度及工作程序和標準 2、深入調(diào)研了解市場供求情況、客戶意向和需求，積極開展宣傳、促銷活動 3、培訓員工的業(yè)務技能，督導部門服務質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境，發(fā)現(xiàn)問題并及時采取措施解決 4、實施有效的成本控制，合理控制人力、食材、低值易耗品、水電燃油等方面的成本 5、對下屬部門負責人的管理工作進行日常督導 6、加強員工的職業(yè)道德教育，關心員工的思想和生活，不斷提高全員業(yè)務素質(zhì) 7、定期深入各聽取匯報并檢查工作情況，控制各部門收支狀況，制訂餐飲價格，監(jiān)督采購環(huán)節(jié)和盤點，并進行有效可實行的的成本控制

西餐廳主管

5千-7千

河源 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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五險一金
帶薪年假
包吃包住
節(jié)日禮物

其他景區(qū) | 500-999人

發(fā)布于 07-15

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工作職責： 1.統(tǒng)籌負責餐廳日常管理工作 2.監(jiān)督、推行餐廳的各項正規(guī)化管理制度 3.熟悉餐廳的主要服務對象，了解客人的餐飲需求，有針對性地提供需求 4.加強餐廳的日常工作，提高餐廳員工對客服務、微笑、問候 5.指導并培訓員工，優(yōu)化工作流程 6.掌握門店的經(jīng)營情況，確保服務質(zhì)量，控制成本在管理指標內(nèi) 7.組織和實施餐廳的促銷政策，提高營收 8.會制作考勤表和操作電腦軟件; 任職要求： 1、具有1年以上西餐廳管理經(jīng)驗 2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力 4、熱愛服務工作，對餐飲行業(yè)有熱情

膳食主管/領班（學校飯?zhí)茫?/h3>

4.5千-6千

廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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五險一金
包吃包住
崗位晉升
技能培訓
帶薪年假
人性化管理
領導好

廣東天人山水旅游管理有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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【崗位職責】 1、帶領班組員工認真做好餐前準備，確保質(zhì)量標準； 2、開餐后保證派餐速度流暢，及時協(xié)調(diào)菜品不足的問題； 3、及時向上級和廚師長反饋師生對食品，服務方面的信息、了解師生的訴求。 4、檢查臺面，做好衛(wèi)生監(jiān)督，督促員工完成餐前餐中餐后的臺面清潔工作； 5、積極配合上級的工作安排，內(nèi)部相互協(xié)作。【崗位要求】 1、有同崗位相關工作經(jīng)驗3年以上，有學校飯?zhí)霉ぷ鹘?jīng)驗優(yōu)先考慮； 2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，吃苦耐勞，適應飯?zhí)霉ぷ鳝h(huán)境，能接受單休工作制。 3、身體健康，具備餐飲類健康證； 4、經(jīng)驗稍弱可以應聘領班位置。

餐廳主管

5千-6千

保亭黎族 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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包吃包住
員工班車接送
工齡津貼
帶薪年假
員工生日禮物
五險一金
帥哥美女多
探親假
技能培訓
節(jié)日禮物

保亭神玉島旅游度假有限公司

其他景區(qū) | 100-499人

發(fā)布于 07-16

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【崗位職責】 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 2、負責制打服務質(zhì)量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關問題。 5、發(fā)展良好的客際關系，為客人進行特殊服務，處理客人投訴。 6、負責營業(yè)額、經(jīng)費及勞動成本的預算工作。 7、根據(jù)菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務意識。【崗位要求】 1、熟練辦公軟件操作； 2、工作經(jīng)驗3年；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對該領域發(fā)展有深刻理解； 3、具備很強的策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗； 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強； 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經(jīng)驗。

餐飲領班

5千-6千

常州 | 2年以上 | 中專

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五險一金
帶薪年假
包吃包住
管理規(guī)范
員工生日禮物
節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
領導好
年度體檢

東方鹽湖城旅游發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 1000-2000人

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崗位名稱：餐飲領班工作地點：常州市金壇區(qū)東方鹽湖城景區(qū) 崗位職責： 1、協(xié)助店長負責直營餐飲門店（火鍋、小吃、中餐等）的日常運營管理工作，確保餐廳服務質(zhì)量和顧客滿意度。 2、協(xié)調(diào)廚房、服務員和其他部門的工作，保證門店的高效運作。 3、監(jiān)督員工遵守餐廳規(guī)章制度和服務標準，進行員工培訓和績效評估。 4、處理現(xiàn)場顧客投訴，解決服務過程中出現(xiàn)的問題。 5、定期檢查餐廳設施設備，確保其正常運行。任職要求： 1、中專及以上學歷，20-35歲，男女不限。 2、至少兩年以上餐飲工作經(jīng)驗，其中一年中餐廳領班或類似管理崗位工作經(jīng)驗，熟悉中餐菜系和餐飲服務流程。 3、具備較好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力。 4、熟練使用電腦和常用辦公軟件，如Excel、Word等。

餐廳主管

5.5千-6.5千

河源 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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五險一金
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包吃包住
節(jié)日禮物

其他景區(qū) | 500-999人

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崗位職責： 1.整體負責酒店中餐廳的廳面服務接待管理工作； 2.抓好對客服務、餐廳衛(wèi)生、員工紀律各項工作； 3.做好收銀員、服務員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排； 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀律和服務標準，提升服務質(zhì)量； 5.負責員工業(yè)務技能和服務規(guī)范的培訓督導，保證專業(yè)性； 6.合理安員工休息休假，科學調(diào)配使用人力資源； 7.做好團隊文化建設，提升員工歸屬感和團隊凝聚力。任職要求： 1.中專以上學歷，酒店管理相關專業(yè)； 2.兩年以上中餐廳服務管理經(jīng)驗； 3.熟悉中餐服務管理知識和流程標準； 4.基本中餐服務技能嫻熟，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強； 5.形象良好，具有親和力，應變力強。

西餐廳主管

6千-8千

無錫 | 5年以上 | 中專

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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理

江蘇窯湖國際旅游度假區(qū)

其他景區(qū) | 2000人以上

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【職位描述】 1.完成酒店下達經(jīng)營管理目標，保證各部門計劃任務的順利完成： 2.制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃; 3.完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務品質(zhì); 4.關注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導性意見。 5.處理各項外聯(lián)工作，掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6.了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8.督促各部門工作的順利進行，考核各部門工作指標完成情況; 9.定期向公司匯報工作，執(zhí)行總部的各項決議。【任職要求】 1、?？埔陨蠈W歷，酒店管理相關專業(yè)文憑； 2、熟練掌握酒店酒吧相關知識，操作標準； 3、具有解決問題，組織和培訓能力； 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗，三年以上管理工作經(jīng)驗； 5、具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務能力； 6、較強的抗壓力。

酒店管事部主管

5千-6千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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其他景區(qū) | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

餐廳高級主管

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 大專

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崗位職責 1、營運有酒吧運營工作經(jīng)驗。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結(jié)算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。崗位要求必須有2年以上的酒吧管理經(jīng)驗有較好的服務精神和溝通技巧精通英語和中文至少大專畢業(yè)

餐廳主管

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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