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崗位職責(zé) 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，做好前廳人員服務(wù)變準(zhǔn)基培訓(xùn)落地。 3、熟悉產(chǎn)品知，確保完全了解食品出品，做好產(chǎn)品推薦。 4、以目標(biāo)為導(dǎo)向，根據(jù)公司的業(yè)務(wù)發(fā)展協(xié)助總監(jiān)制定餐廳的市場推廣方案。 5、協(xié)助餐飲總監(jiān)做好餐廳日常管理工作。 崗位要求 1、至少1年相似工作經(jīng)驗。 2、具備基本的英語溝通能力，有留學(xué)和海外工作經(jīng)驗優(yōu)先。 3、形象良好、溝通順暢、性格外向大方。 4、具備高端社會餐飲及星級酒店餐飲管理相關(guān)工作經(jīng)驗。 職位福利：五險一金、餐補、帶薪年假、定期體檢、員工旅游、節(jié)日福利、包吃、包住

各餐廳經(jīng)理：Banquet Manager 宴會經(jīng)理；ADD&Lobby Lounge Manager 全日餐及大堂吧經(jīng)理；Flair Restaurant Manager Flair餐廳經(jīng)理；Chinese Restaurant Manager 中餐廳經(jīng)理；Assistant In Room Dining Manager 送餐部副經(jīng)理 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和運營效率達到酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行餐廳年度、季度經(jīng)營計劃，完成營收及利潤指標(biāo) 3、監(jiān)督食品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程，定期進行服務(wù)培訓(xùn)和技能提升 4、管理餐廳員工團隊，包括排班、績效考核及員工發(fā)展計劃 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護客戶關(guān)系并提升顧客滿意度 6、控制餐廳運營成本，優(yōu)化庫存管理及采購流程 7、策劃并執(zhí)行節(jié)假日及特殊活動的營銷方案，提升餐廳業(yè)績 8、與廚房及其他部門保持高效溝通，確保運營順暢 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲管理經(jīng)驗，熟悉餐廳運營全流程 2、出色的團隊管理能力，能有效激勵和培養(yǎng)員工 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門及客戶建立良好關(guān)系 4、具備較強的成本控制意識及經(jīng)營分析能力 5、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班 6、注重細節(jié)，對服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求 7、具備突發(fā)事件處理能力

1.在餐飲總監(jiān)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)中餐廳及宴會廳經(jīng)營接待工作及日常各項行政管理工作，并與行政總廚做好溝通，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和出品，完成每月營業(yè)指標(biāo)。 2.確保部門能夠按照標(biāo)準(zhǔn)，隨時向客人提供高效的、連貫一致的、殷勤的服務(wù)。開展經(jīng)常性的、徹底的巡查和督導(dǎo)工作。 3.執(zhí)行和傳達上級布置的任務(wù)和文件精神，承上啟下，上傳下 達。 4.與客人保持和諧的關(guān)系，處理客人的要求和投訴。 5.餐廳營業(yè)高峰期，須到現(xiàn)場督導(dǎo)，確保餐廳運作正常，按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作，達到客人的期望。 6.對本餐廳構(gòu)成競爭的其他餐飲場所，須掌控分析其經(jīng)營活動 和發(fā)展動態(tài)等。 7.嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本，并提出有效控制的方法。堅持不斷尋求更好的方法，努力提高餐廳營業(yè)收入和利潤。 8.統(tǒng)籌安排餐廳所屬設(shè)備設(shè)施的使用、調(diào)度和報廢。 崗位要求： 1.持酒店管理∕旅游管理專業(yè)文憑，?？埔陨蠈W(xué)歷。 2. 具備良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和分析能力。 3. 具備深厚豐富的餐飲相關(guān)知識及酒水知識。 4.對餐飲市場需求和發(fā)展趨勢有深刻了解。 5.具備營業(yè)收入及毛利率控制能力。

*頤亭中餐廳同時在招Operation Manager/Service Manager，視候選者資歷而定 崗位職責(zé)： 1、根據(jù)餐廳的理念幫助餐廳總經(jīng)理有效地管理餐廳； 2、確保SOP標(biāo)準(zhǔn)操作程序和基本的標(biāo)準(zhǔn)被遵守； 3、幫助分配責(zé)任給下屬，定期檢查他們的表現(xiàn)； 4、保證所有的預(yù)訂執(zhí)行，為了達到餐廳的最大的營業(yè)額； 5、保證所有的操作設(shè)備和供應(yīng)品符合標(biāo)準(zhǔn)，餐廳的設(shè)備準(zhǔn)備充分； 6、幫助每月檢查操作設(shè)備和供應(yīng)品； 7、幫助控制存儲，小心使用所有的操作設(shè)備和供應(yīng)品； 8、管理日常的登記表，例如操作、服務(wù)、菜單。 崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，有良好的食品、酒水等方面的知識。 2、精通米其林標(biāo)準(zhǔn)的特色餐廳/中餐廳的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3、具有較強的抗壓能力、社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。 4、具備流利粵語溝通能力優(yōu)先考慮。 餐廳概況 Savor Group旗下首家高端粵菜中餐廳，位于深圳南山區(qū)深圳灣萬象城，面積1700平方，內(nèi)含9個大包間及大廳座位，設(shè)有吧臺。 以秉承創(chuàng)新粵菜體驗，傳承粵菜經(jīng)典滋味的旗艦店，為您呈現(xiàn)不一樣的粵菜新經(jīng)典。

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財務(wù)、服務(wù)和其他相關(guān)目標(biāo)； 2. 對餐飲部服務(wù)員進行工作上的指導(dǎo)，為他們提供協(xié)助，并與他們緊密合作；在餐廳繁忙時段及需要的時候，能夠履行服務(wù)員的職責(zé)，為客人提供服務(wù)； 3. 與廚房和飲品準(zhǔn)備團隊保持聯(lián)系，保證服務(wù)流程的順暢； 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論，并與餐廳經(jīng)理進行討論分析。 崗位要求： 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級酒店餐飲團隊管理工作經(jīng)驗； 2. 國語標(biāo)準(zhǔn)，英語流利，會粵語者可優(yōu)先； 3. 具有良好的賓客服務(wù)意識； 4. 可接受24小時輪班工作及落場班工作。

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財務(wù)、服務(wù)和其他相關(guān)目標(biāo)； 2. 對餐飲部服務(wù)員進行工作上的指導(dǎo)，為他們提供協(xié)助，并與他們緊密合作；在餐廳繁忙時段及需要的時候，能夠履行服務(wù)員的職責(zé)，為客人提供服務(wù)； 3. 與廚房和飲品準(zhǔn)備團隊保持聯(lián)系，保證服務(wù)流程的順暢； 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論，并與餐廳經(jīng)理進行討論分析。 崗位要求： 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級酒店餐飲團隊管理工作經(jīng)驗； 2. 國語標(biāo)準(zhǔn)，英語流利，會粵語者可優(yōu)先； 3. 具有良好的賓客服務(wù)意識； 4. 可接受24小時輪班工作及落場班工作。

1.2萬-1.8萬 澳門?|?5年以上?|?高中以上?|?招2人 職位福利 ??帶薪年假 ??崗位晉升 ??包吃包住 ??銷售獎金 職位描述 崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐廳管理工作，完成各項目標(biāo)。 2.制定餐飲部經(jīng)營方針、管理目標(biāo)，制定分管部門的規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行。 3.建立健全餐飲組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，督導(dǎo)分管部門崗位責(zé)任制的落實，創(chuàng)造一個高效率運行的工作系統(tǒng)。 4.對部門人員進行考核、評估。 5.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 6.每天巡視公共場所及部門工作情況，深入督導(dǎo)工作情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并督辦。 7.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 8.維護好整個餐廳服務(wù)素質(zhì),管理好下屬服務(wù)行為。 9.做好門店餐飲的宣傳工作。 10.上級安排的其他工作。 崗位要求 1.性格開朗、適應(yīng)能力強、具有團隊精神、創(chuàng)新精神。 2.通曉烹飪知識包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識，與廚部溝通出品。 3.具有餐飲預(yù)算管理知識，能夠編織餐飲部預(yù)算。能夠在預(yù)算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項具體活動。 4.精通市場推銷技巧，善于開展飲食產(chǎn)品、設(shè)施和范圍等推銷活動；具有設(shè)計、安排和實施銷售活動的能力。 5.具有管理、指導(dǎo)、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現(xiàn)的能力以及督促、開展部門員工培訓(xùn)的能力。 6.具有較強的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行能力、團隊建設(shè)能力；有餐飲方面人脈關(guān)系。 職位類型：餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班 工作地址：澳門大堂區(qū)獲多利大廈(A)地下鋪

崗位要求： 1、男女不限，年齡40歲以下，3年以上連鎖餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗。 2、負(fù)責(zé)餐廳管理工作并完成各項目標(biāo)。 3、健立健全餐飲架構(gòu)、系統(tǒng)，使各項工作合理化、精簡化、效率化，創(chuàng)造高效運營團隊。 4、維護并發(fā)展好賓客關(guān)系，滿足賓客服務(wù)需求，妥善處理各類賓客投訴。 5、管理及培訓(xùn)員工提升服務(wù)質(zhì)量，每天巡視現(xiàn)場工作，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。 6、精通市場推銷技巧，做好門店餐飲宣傳工作并善于開展推銷活動。 7、適應(yīng)能力強，具有團隊精神、創(chuàng)新精神。 薪資：MOP9000-18000（具體面議） 一天工作9小時（含吃飯時間）， 包食宿（如不住宿有MOP500房補） 月休4 天，年假7天，病假6天

崗位職位： 1. 協(xié)助經(jīng)理制定并執(zhí)行餐廳運營策略，確保餐廳日常運營高效、有序，達到酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營目標(biāo)。 2. 負(fù)責(zé)餐廳的人員管理工作，包括員工的培訓(xùn)、考核、激勵和排班等，提升團隊整體服務(wù)水平和工作效率。 3. 嚴(yán)格把控餐廳的食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，及時處理賓客投訴和反饋，不斷優(yōu)化用餐體驗。 4. 與客房部門緊密協(xié)作，根據(jù)客房入住情況和賓客需求，協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)，提升酒店整體服務(wù)的連貫性和滿意度。 5. 參與餐廳的成本控制和預(yù)算管理，監(jiān)控食材采購、庫存管理和費用支出，合理降低運營成本。 6. 協(xié)助策劃和組織各類餐飲活動，如主題晚宴、宴會接待等，提高餐廳的知名度和市場競爭力。 7. 確保餐廳運營符合安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進行安全檢查和衛(wèi)生監(jiān)督，保障賓客和員工的健康與安全。 任職要求： 1. 年齡 35 歲以下，形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。 2. 擁有 3 年以上餐飲運營管理經(jīng)驗，熟悉餐廳服務(wù)流程、食品安全管理和人員管理等工作。 3. 具備客房房務(wù)管理經(jīng)驗，了解客房服務(wù)與餐飲服務(wù)之間的協(xié)作要點，能夠有效協(xié)調(diào)兩個部門的工作。 4. 英語熟練，可進行流利的日常溝通和商務(wù)交流，能與國際賓客和外籍員工無障礙溝通。 5. 具有星級酒店工作經(jīng)驗，熟悉星級酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和運營模式，具備較強的應(yīng)變能力和問題解決能力。 6. 具備優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效激勵團隊成員，營造良好的工作氛圍。 7. 對餐飲行業(yè)有熱情，具備創(chuàng)新意識和市場敏銳度，能夠為餐廳的發(fā)展提出建設(shè)性的意見和建議。 工作地點：澳門，公司直招，無需中介費 薪資：MOP15000-18000（優(yōu)秀者可面議）

崗位職責(zé)： 1.?Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement?the?delivery?of?the?restaurant’s brand?standards, improve the sequence?of service procedure, provide high-quality?guest?services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理，建立和執(zhí)行餐廳的品牌標(biāo)準(zhǔn)，完善服務(wù)流程的順序，隨時提供高品質(zhì)的客人服務(wù)，使餐廳的經(jīng)營理念得以實現(xiàn)； 2.?Responsible for the quality and performance of the restaurant?to achieve the leading?brand status of the market, including guest?satisfaction, revenue and?profit?to?consistently grow under effective management; 負(fù)責(zé)餐廳運營品質(zhì)與績效，達到市場之領(lǐng)導(dǎo)品牌地位，包括客戶滿意度、收入和利潤皆能在有效管理下持續(xù)成長； 3.?Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 確保對客人口頭及書面的要求、反饋迅速有效地做出回應(yīng)。每天與團隊成員交流，通過社交媒體渠道了解我們客人的需求和期望，以實現(xiàn)并超越目標(biāo)； 4.?Ensure effective control over food and beverage sales?and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在維護和提升高標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)的同時，確保對食品和酒水銷售的有效控制，及持續(xù)的利潤最大化； 5.?Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high?standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 創(chuàng)建清單，帶領(lǐng)團隊進行定期檢查，以確保餐廳中所有設(shè)施設(shè)備的日常狀態(tài)維持在高標(biāo)準(zhǔn)，必要時采取維修項目和改進措施； 6.?Formulate the annual revenue?budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部門的年度收入預(yù)算與運營計劃，組織具體實施計劃的安排并達到預(yù)算； 7.?Facilitate?the implementation of business strategies?and conduct?regular strategy?update meetings with management?team to clarify the mutual?expectations; 促進業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的實施，與管理層定期召開戰(zhàn)略更新會議，明確團隊期望； 崗位要求: 1.?College?degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大學(xué)專科及以上學(xué)歷，有較強的食品、酒水知識和服務(wù)技能； 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent?fine dining preferably; 國際奢華酒店或Fine Dining西餐廳出身的管理背景優(yōu)先； 3.?Good image and temperament, minimum of 2 years’?working experience?in?similar?position; 形象氣質(zhì)佳，具有同等職位2年或以上的工作經(jīng)歷； 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具備較強的抗壓能力、社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力，注重細節(jié)； 5.Be able?to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能夠獨立工作，與各級客戶和管理層溝通，同時處理多項任務(wù)。 餐廳概況： Terra Madre璞意餐廳，是深圳第一間真正意義上的當(dāng)代風(fēng)格意大利餐廳。Terra Madre力求在舒適輕松、雅俗共賞的休閑氛圍中，扭轉(zhuǎn)多年來大眾餐飲意大利菜的刻板印象，呈現(xiàn)意大利人眼中的地道意式烹飪。 餐廳地址：深圳市福田區(qū)嘉里建設(shè)廣場第三座102B

外派：阿聯(lián)酋迪拜 崗位職責(zé)： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的日常管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營目標(biāo)達成； 2、負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表； 3、在開餐時間里參與服務(wù)工作，并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作； 4、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況主動和客人溝通，及時解決出現(xiàn)的問題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關(guān)系； 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理餐廳員工培訓(xùn)、考核、激勵等工作，提升團隊凝聚力。 任職條件： 1、形象氣質(zhì)佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗； 3、英文可進行日常交流； 4、熟悉餐飲服務(wù)技能、餐飲知識； 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，擅長團隊管理。 薪資&福利： 1、薪資：12000RMB-15000RMB/月+小費； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。

工作地點：阿聯(lián)酋迪拜 餐廳主管 崗位職責(zé)： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的日常管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營目標(biāo)達成； 2、負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表； 3、在開餐時間里參與服務(wù)工作，并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作； 4、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況主動和客人溝通，及時解決出現(xiàn)的問題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關(guān)系； 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理餐廳員工培訓(xùn)、考核、激勵等工作，提升團隊凝聚力。 任職條件： 1、形象氣質(zhì)佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗； 3、英文可進行日常交流； 4、熟悉餐飲服務(wù)技能、餐飲知識； 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，擅長團隊管理。 薪資&福利： 1、薪資：12000RMB-15000RMB/月+小費； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。

主要職責(zé)： 1.確保始終追求有效的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。 2.時刻為客人提供周到、有效率、專業(yè)的服務(wù)。 3.實現(xiàn)餐廳的收入預(yù)算。 4.清楚餐廳所有的VIP貴賓，確保滿足他們在餐廳其間的特殊的餐飲要求。 5.以身作則，激勵和培訓(xùn)員工達到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 6.清楚地將自己的指示和目標(biāo)要求告訴員工并隨時掌握事情的進展情況。 職位要求: 1.至少3年同等職位酒店或餐廳工作經(jīng)驗。 2.具有良好的溝通能力和服務(wù)意識。

崗位職責(zé): 運營管理： 1. 監(jiān)督餐廳日常運營，確保在餐飲經(jīng)理缺席時代管整體工作。 2. 落實健康、安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查合規(guī)性。 3. 管理庫存，協(xié)助采購物資并維護供應(yīng)商關(guān)系。 4. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程（SOP），優(yōu)化系統(tǒng)及活動策劃。 團隊管理： 1. 協(xié)助招聘、培訓(xùn)及排班，完成員工需求分析與培訓(xùn)計劃。 2. 督導(dǎo)員工工作表現(xiàn)，解決團隊沖突并提供指導(dǎo)。 3. 組織每日例會，傳達VIP接待、促銷重點等信息。 客戶服務(wù)： 1. 確保高質(zhì)量服務(wù)，主動接待并協(xié)助顧客。 2. 及時處理投訴，制定提升顧客滿意度與忠誠度的策略。 財務(wù)管理： 1. 協(xié)助制定預(yù)算、控制成本并完成財務(wù)報告。 2. 監(jiān)督每日營收與現(xiàn)金流，核對收銀流程合規(guī)性。 3. 策劃促銷活動及特色活動以增加收入。 行政事務(wù)： 1. 記錄員工績效、銷售數(shù)據(jù)及顧客反饋。 2. 審核運營報告，確保文檔準(zhǔn)確存檔。 3. 支持市場推廣及社交媒體運營，提升餐廳曝光度。 任職資格: 經(jīng)驗與技能： 1. 6年以上餐飲或酒店行業(yè)包括3年以上管理經(jīng)驗，具備多任務(wù)處理能力。 2. 卓越的溝通能力，能與員工、顧客及供應(yīng)商高效協(xié)作。 3. 出色的領(lǐng)導(dǎo)力與組織能力，注重細節(jié)及團隊激勵。 4. 靈活應(yīng)對突發(fā)問題，決策以顧客滿意度為核心。 5. 需適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，接受彈性排班。 技術(shù)能力： 1. 熟練使用POS系統(tǒng)、餐飲管理軟件及辦公軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財務(wù)知識及成本控制方法。 語言與教育： 1. 中英文雙語能力。 2. 大專及以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

此崗位為代招職位（工作地點：杭州西湖區(qū)山和壹文化館） 崗位職責(zé) 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能，關(guān)注客人反饋以確?？腿藵M意度。 2、遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)，控制和確保指定區(qū)域正常運 3、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，與相關(guān)部門做好溝通確保運營和服務(wù)流程的有效運行，與廚師做好溝通，做好菜單計劃/員工培訓(xùn)/菜品推介。 4、了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命，做好盤點/成本控制/破損管理和倉庫管理。 5、更新每日報表并提交，為自己和團隊設(shè)定認(rèn)可部門目標(biāo)，做好損益管理。 6、良好的儀容儀表和時間觀念，遵守公司紀(jì)律和要求。 崗位要求 1、餐廳管理/主管同崗位經(jīng)驗2年以上，有會所運營/特色餐廳相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先。 2、形象氣質(zhì)佳，工作積極主動、責(zé)任心強，具備良好的溝通能力、熟練的對客服務(wù)技能，一定抗壓能力和目標(biāo)達成能力。 3、熟悉食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消防安全要求，了解客戶需求并具備一定的應(yīng)對突發(fā)事件的問題處理能力。

男性管家一名，五十歲左右 要求: 1.有過酒店主管，餐飲主管從業(yè)經(jīng)驗。 或者辦公室行政主管崗等 2.負(fù)責(zé)會所的日常運營及財務(wù)支出管理 3.負(fù)責(zé)會所員工的協(xié)調(diào)安排及考勤管理 4.根據(jù)老板行程進行安排及老板客戶的接待工作 5.形象好，有責(zé)任心 6.上六休一 五險一金 要求住家

負(fù)責(zé)協(xié)助外場團隊管理、營運管控等。 要求五官端正，熱情開朗，英語口語能溝通，兩年以上同崗位工作經(jīng)驗，懂紅酒或女性優(yōu)先。 福利：行業(yè)高水平收入，交六險一金，高溫補貼，節(jié)假日福利，住宿補貼，公費外派培訓(xùn)… 狼群斯餐飲品牌成立于2013年，是主營美式排酸牛排的高端西餐品牌，餐廳傳承自紐約百年米其林餐廳，十多年來在業(yè)界享譽盛名，曾被評為廈門TOP西餐廳，“十大土豪餐廳”等，餐廳管理層由曾任職紐約米其林百年餐廳的資深人士、海歸人士組成，美式管理風(fēng)格，薪資福利水平高于同行業(yè)水平；同時餐廳提供免費食宿，年假，商業(yè)險等福利，管理層更可公費參加技能培訓(xùn)提升。 現(xiàn)公司在廈門、福州均有分店，因業(yè)務(wù)拓展需要，餐廳擬招聘服務(wù)、管理崗位若干。我們真誠地歡迎有志從事西餐行業(yè)的您加入狼群斯！

1. 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 2. 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護。 3. 負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 4. 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 5. 及時更新每日工作報告并向部門負(fù)責(zé)人匯報。 6. 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。 7. 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 8. 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 9. 每月向餐飲部總監(jiān)提交本部門損益報告。 10. 運用切實可行、可衡量的方法不斷加強節(jié)約各項成本、支出及用工的開支。

工作內(nèi)容 1、策劃并執(zhí)行餐飲營銷活動，提升品牌知名度和客流量 2、分析市場趨勢，制定有效的銷售策略 3、維護客戶關(guān)系，確保服務(wù)質(zhì)量與客戶滿意度 任職要求： 1、具備出色的市場洞察力和創(chuàng)新能力 2、優(yōu)秀的團隊管理和領(lǐng)導(dǎo)技巧 3、能夠在高壓環(huán)境下工作，具有良好的談判和溝通技巧 福利待遇： 1、包吃住，8小時工作時間制，月休4天。 2、入職當(dāng)月購買五險一金。 3、入職滿一年享有7天帶薪年假。 4、為員工免費提供工衣。

周末雙休 正常作息 不排休 五險一金 年底雙薪 試用期薪資不打折 負(fù)責(zé)員工餐廳的日常開餐，以及宴會廳包廂等的服務(wù) 工作內(nèi)容： 1、維持客戶關(guān)系和保留合同 2、管理和培訓(xùn)團隊，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù) 3、確保食品安全和操作安全 4、通過不斷創(chuàng)新等方式創(chuàng)收，控制好各項成本，完成各項經(jīng)濟指標(biāo) 任職資格： 1）大專及以上學(xué)歷 2）至少3年以上餐飲管理經(jīng)驗 3）熟練掌握電腦辦公軟件，可獨立完成客戶報告，宣傳方案制作等 4）能高度配合客戶需求，調(diào)整上下班時間 5）優(yōu)秀的溝通能力，團隊管理能力，和應(yīng)急管理能力，具備良好的抗壓能力

崗位概述： 確保中餐廳順利運作，并超越客人的期望。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。 職責(zé)義務(wù)： 1.實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面為達到目標(biāo)； 2.管理餐廳運行，按照飯店的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則； 3.確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)，遵守飯店的規(guī)章制度及明星服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識，盡可能的超越客人期望； 4.管理餐廳服務(wù)，管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作，監(jiān)督每日財務(wù)報告； 5.指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備； ?6.建立現(xiàn)金安全兌換程序； 7.協(xié)助市場營銷戰(zhàn)略的計劃和實施，協(xié)助準(zhǔn)備市場營銷計劃，發(fā)展新產(chǎn)品和服務(wù)； 8.收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點菜單的管理； 9.與采購經(jīng)理/餐飲總監(jiān)配合發(fā)展和監(jiān)督采購程序的完成； 10.培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工； 11.根據(jù)員工實際情況實行因材施教的培訓(xùn)； 12.遵守所有公司的政策及程序。

崗位職責(zé) 1.在高峰期間檢查不同的餐廳經(jīng)營服務(wù)。 2.出席部門經(jīng)理會議等會議，并為未來作規(guī)劃。 3.審閱每日財務(wù)績效并出席所有酒店的福祉和相關(guān)高效運作事宜。 4.與其他部門密切合作，以確保團體和特殊功能機構(gòu)能被妥善處理。 5.為客人服務(wù)，同時如有需要，處理客人投訴。 6.審查和評估，定期做個客人對餐館和酒吧接受度接受度調(diào)查。 7.向最高管理層提出新經(jīng)營和營銷策略的改進建議。 8.以愉快的方式答復(fù)外部和內(nèi)部的電子郵件和傳真。 9.關(guān)注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數(shù)的改變, 負(fù)責(zé)所有座位安排表，安排員工服務(wù)。 任職要求 1.了解中、西餐烹飪知識包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識等。 2.具有酒店預(yù)算管理知識，能夠編織餐飲部預(yù)算。能夠在預(yù)算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項具體活動。 3.精通市場推銷技巧，善于開展飲食產(chǎn)品、設(shè)施和范圍等推銷活動；具有設(shè)計、安排和實施銷售活動的能力。 4.具有管理、指導(dǎo)、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現(xiàn)的能力以及督促、開展部門員工培訓(xùn)的能力。 5.善于同其他部門溝通與合作，具有解決部門財務(wù)、人事、工程設(shè)備、公共衛(wèi)生等方面問題的能力。 6.具有與餐飲業(yè)有關(guān)人士進行聯(lián)系的能力，大專以上文化程度，較好的英語會話能力（黨員優(yōu)先）。

1.確保餐廳、酒吧、宴會等所有餐飲場所提供的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)顧客反饋進行調(diào)整和優(yōu)化。 2.確保預(yù)算的有效執(zhí)行，提升部門整體盈利能力。 3.定期評估餐飲菜單的表現(xiàn)，并根據(jù)季節(jié)、市場需求或顧客反饋進行必要的調(diào)整和創(chuàng)新，提升餐飲產(chǎn)品的吸引力和競爭力。 4.確保餐飲區(qū)域設(shè)備設(shè)施的正常運行，定期檢查廚房及用餐區(qū)的衛(wèi)生情況，確保符合衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 5.建立良好的客戶關(guān)系，通過個性化的服務(wù)，提升顧客滿意度，確保每一位客人都能獲得超出預(yù)期的用餐體驗。 6.及時處理顧客提出的任何問題或投訴，采取有效措施改進服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量，確保顧客問題得到圓滿解決。 7.定期收集顧客反饋，分析客戶需求和消費趨勢，幫助餐飲服務(wù)的持續(xù)改進，并為酒店的整體戰(zhàn)略提供數(shù)據(jù)支持。 8.根據(jù)年度預(yù)算目標(biāo)，制定餐飲部門的詳細預(yù)算，并在日常運營中嚴(yán)格控制成本，保證餐飲部門的經(jīng)濟效益。 9.定期編制餐飲部門的財務(wù)報表，分析餐飲收入、支出及利潤，確保業(yè)務(wù)目標(biāo)的達成。 10.與其他部門（如前臺、客房、銷售和會議服務(wù)團隊等）保持密切溝通，確保餐飲服務(wù)在酒店整體運營中的無縫對接。 11.定期向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報餐飲部門的運營狀況、財務(wù)狀況以及客人反饋，參與高層決策的討論。 12.參與酒店餐飲服務(wù)的市場推廣活動，策劃節(jié)慶促銷、主題餐飲等創(chuàng)新項目，提升餐飲服務(wù)的市場競爭力。 13.根據(jù)市場需求和趨勢，挖掘新業(yè)務(wù)機會（如外賣、定制餐飲等），提升酒店餐飲服務(wù)的盈利能力和品牌影響力。 14.確保餐飲操作符合國家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查食材、廚房設(shè)備和員工操作，確保食品的安全與衛(wèi)生。

各餐廳副經(jīng)理：Banquet 宴會；ADD 全日餐餐廳；In Room Dining 送餐部；Lobby Lounge 大堂吧；Flair Restaurant Flair餐廳；Chinese Restaurant 中餐廳 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳日常運營，確保服務(wù)流程順暢，提升顧客滿意度。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)團隊，確保員工遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，提供高品質(zhì)的用餐體驗。 3、負(fù)責(zé)餐廳班次協(xié)調(diào)、人員調(diào)配及培訓(xùn)，優(yōu)化團隊工作效率與服務(wù)質(zhì)量。 4、處理顧客反饋與投訴，及時解決問題并采取改進措施，維護餐廳聲譽。 5、協(xié)助控制餐廳成本，包括食材、人力及設(shè)備管理，確保運營效益最大化。 6、定期檢查餐廳設(shè)施、衛(wèi)生及安全狀況，確保符合酒店及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 7、參與制定并執(zhí)行餐廳營銷策略，提升營業(yè)額與客戶忠誠度。 【崗位要求】 1、具備酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉餐廳運營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，能夠高效處理突發(fā)情況。 3、優(yōu)秀的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠與員工、顧客及管理層有效互動。 4、具備領(lǐng)導(dǎo)力與團隊合作精神。 5、注重細節(jié)，對服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求，能夠持續(xù)提升顧客體驗。 6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠協(xié)助運營數(shù)據(jù)優(yōu)化管理決策。