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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責】Responsibilities 1.According to the business situation, the waiter is assigned work tasks to ensure that quality service is provided. ? ?根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2.Timely feedback to the manager and head chef on the customer's information on food and service, understand the customer's situation, and personally serve the important guests. ? ?及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3.Properly handle problems and guest opinions that occur in the restaurant, and report to the manager in a timely manner. ? ?妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4.Conduct regular inspections, inventory of the restaurant's equipment, utensils, linen and other items, and report the results to the manager. ? ?定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經(jīng)理。 5.Supervise and urge the waiters to do a good job in restaurant safety and cleanliness to ensure that they meet the standards stipulated by the hotel. ? ?督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【職位要求】Job Specs 1.Have more than 2 years of work experience in the same position, and provide customer service in standard Mandarin. ? ?有同崗位工作經(jīng)驗2年以上，標準普通話進行對客服務。 2.Have a certain knowledge of dishes, food, wine, etc. ? ?有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3.Have certain organizational and management skills, with proficient Chinese or Western food service skills. ? ?有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐或西餐服務技能。 4.Love your work, work diligently, conscientiously and responsibly. ? ?熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5.Good health and dignified appearance. ? ?身體健康，儀表端莊。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    16-25 years old, male or female, part-time students in colleges and universities 16-25歲，男女不限，在校大中專院校學生兼職。 Restaurant service or vegetable service. 餐廳服務或傳菜生。 寒假：2025/1/1-3/1 暑假：2025/6/1-8/31

  • 餐飲服務員
    3.2千-4.3千
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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-23
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    【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協(xié)助客人點歌、調節(jié)音響設備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】Responsibilities 1·Under the direction of the Restaurant Manager or Supervisor, delivers exceptional customer focused service through adherence to Inter Continental Hotels Group Policies and Procedures.? 在餐廳經(jīng)理和主管的領導下和洲際酒店集團的政策法規(guī)內，為客人提供額外的服務。 2·Deliver? Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 根據(jù)部門的標準和程序，提供高品質的餐飲服務。 3·Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 與上級交流疑難問題、客人評價和其他相關問題。 4·Establishes and maintains effective employee working relationships. 建立和維持有效的工作關系。 【職位要求】Job Specs At least 0.5 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 至少半年以上酒店餐飲服務工作崗位經(jīng)驗。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    監(jiān)督管事部每日的運營工作，負責維護整個食品服務區(qū)的衛(wèi)生狀況，控制庫房的發(fā)貨及分發(fā)瓷器、銀器和玻璃器皿，確保所有餐飲營業(yè)場所有充足的設備進行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food prodution service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient to perform adequately. 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其他適用的規(guī)定， 以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
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    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 05-15
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    工作內容： 協(xié)助酒店總監(jiān)開展餐廳日常運營業(yè)務。 1． 餐廳日常工作； 2． 負責餐前備份、點餐、餐后收檔等工作； 3． 了解食品原材料加工、成本核算方面知識，控制產(chǎn)品質量及成本消耗； 4． 每日對餐廳衛(wèi)生及餐具衛(wèi)生進行嚴格檢查，提高用戶體驗度； 5． 保證出品新鮮，質量合格，積極與客人溝通獲取反饋意見； 6． 產(chǎn)品斷檔情況、出品質量標準、物料使用等情況及時匯報。 任職要求： 1. 40歲內，大專及以上學歷，日語熟練，有N2證書優(yōu)先，需有日本駕照； 2. 身體健康，體力充沛，5年以上同崗位工作經(jīng)驗，能適應本崗位異地工作； 3. 具有向客人提供主動、殷勤、禮貌的各種服務的能力。

  • 餐飲主管
    4千-5千
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-08
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    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾等環(huán)節(jié)的監(jiān)督與指導 2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準與流程，確保服務質量符合酒店品牌要求 3、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，提升團隊服務技能與工作效率 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店聲譽并提升顧客滿意度 5、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，確保符合國家相關標準 6、控制餐廳運營成本，包括餐具損耗、人力成本及物料消耗等 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并落實執(zhí)行 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級酒店或中高端餐飲企業(yè)同崗位工作經(jīng)驗 3、熟悉餐飲服務流程及標準，具備優(yōu)秀的現(xiàn)場管理能力 4、具備良好的團隊領導能力，能有效激勵員工并處理團隊矛盾 5、年齡25-33歲，形象氣質佳，普通話標準，可長期工作，女士優(yōu)先 6、持有餐飲服務相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先 7、能適應倒班工作制，抗壓能力強
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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    崗位職責 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關問題。 5、發(fā)展良好的客際關系，為客人進行特殊服務，處理客人投訴。 6、負責營業(yè)額、經(jīng)費及勞動成本的預算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調餐廳與廚房之間的關系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務意識。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-29
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    【崗位職責】 1.根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2.及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3.妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經(jīng)理。 5.督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【職位要求】 1.有同崗位工作經(jīng)驗2年以上，標準普通話進行對客服務。 2.?有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3.有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐或西餐服務技能。 4.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5.身體健康，儀表端莊。

  • 餐飲領班
    3.6千-5千
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】Responsibilities? 1. Arrange work according to forecast, group meal arrangement and VIP number. 根據(jù)預測、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2. Record sales, guest complaints, solutions and related staff and equipment. ?做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3. Make Suggestions to leaders to improve work efficiency, promote sales, and achieve the purpose of increasing source and saving cost. ? 給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4. Ensures that the maximize restaurant profits achieved. ? 確?？梢宰畲笙薅忍岣卟蛷d利潤。 5. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. ? 確保優(yōu)質食品和服務使客人滿意。 【職位要求】Job Specs? 1. College degree or above, good command of one foreign language. 大專及以上學歷，熟練掌握一門外語。 2.? At least?3 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 至少3年以上五星酒店相關工作崗位經(jīng)驗。 3. Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 精湛的英語口語及書寫能力,精通計算機程序，熟知軟件及電子表格系統(tǒng)

  • 大堂吧領班
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    崗位職責 1、確保服從集團品牌的方針政策，程序以及品牌標準 2、根據(jù)員工的個人質素做出相應的培訓計劃，完成并考核。 3、依據(jù)不足之處制訂和實施行動計劃在影響到客戶服務之前 4、協(xié)助下級員工遵守已建立的程序和方針政策 5、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 6、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 7、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 8、幫助準備培訓計劃 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理做培訓 10、帶領下屬創(chuàng)造一個好的工作氛圍 11、注意個人形象的展示和恪守時間標準 12、熱情迎接客人，適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進銷售，以達到預期的收益效果 13、正確介紹菜單，適當?shù)臅r候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水 14、與客人保持良好的關系，提供人性化得服務 15、根據(jù)庫存量安排采購單、 16、準備每周的班次表 17、在餐廳經(jīng)理不在的情況下做好交接 18、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 19、執(zhí)行培訓計劃，合理安排時間 20、掌握相關的食品，酒水以及服務知識 21、靈活運用與客人相處的技巧 22、具備管理能力的質素 崗位要求 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、在餐飲運營方面有1年的經(jīng)驗 3、在相關的崗位至少有1年的工作經(jīng)驗 4、具備良好的運營和行政管理技能 5、具備自我激勵的能力 6、具備與各級團隊成員的溝通能力，監(jiān)督和激勵員工 7、良好的英文書寫和口語能力

  • 咖啡師
    4千-5千
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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 04-03
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    【崗位職責】 1、負責酒店咖啡吧的日常運營，包括咖啡豆研磨、咖啡機操作及調制各類咖啡飲品； 2、熟練掌握各種咖啡制作技巧，能夠根據(jù)客人需求提供高品質的個性化服務； 3、保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，確保食品安全與衛(wèi)生標準得到嚴格執(zhí)行； 4、定期參與產(chǎn)品知識培訓，了解市場動態(tài)和新品信息，提升個人專業(yè)技能與服務水平。 5、協(xié)助進行庫存管理工作，及時盤點并上報所需物料清單，保證正常運營不受影響。 6、有效處理客戶投訴和建議，提高客戶滿意度，維護酒店良好形象。 【崗位要求】 1、熱愛咖啡行業(yè)，具備基礎的咖啡知識和制作技能，有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 2、具備良好的服務意識和客戶溝通能力，能夠迅速響應客戶需求并提供解決方案； 3、工作認真負責細致，能夠承受一定的工作壓力并在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作狀態(tài) ； 4、熟悉咖啡機及相關設備的使用和維護保養(yǎng)方法 ，確保設備處于最佳狀態(tài)運行 。 5、優(yōu)秀的團隊合作精神以及獨立解決問題的能力，對新的挑戰(zhàn)充滿熱情并積極應對變化環(huán)境帶來的機遇與挑戰(zhàn)。
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    發(fā)布于 07-04
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    工作地點：沈陽華美達酒店 【崗位職責】 1.認真做好餐前準備，確保質量標準； 2.正式開餐后，認真做好服務工作； 3.及時跟蹤.檢查臺面，對不合格的地方進行改正； 4.及時對餐臺上菜速度.情況了解，及時催菜； 5.餐后及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6.認真落實酒店與部門規(guī)章制度； 7.做好與其他同事的協(xié)調； 8.完成領導交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、有酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗。

  • 廚師
    6千-8千
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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有XXX學歷，工作XXX年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 秦皇島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    崗位職責： 1、使用洗碗機清潔和消毒陶瓷、玻璃及銀器餐具；適當?shù)拇婺貌途摺?2、依照管事部日常運作流程工作，遵從工業(yè)安全的指引，熟悉飲食部所有餐具的質量。 3、對管事部員工進行合理排班及管理。 4、對管事倉庫物資的運存和有效管理。 5、熟悉餐廚垃圾分類，指引酒店員工按照廣州市餐廚垃圾分類管理。 崗位要求： 1、男女不限，學歷不限， 2、有管事部管理層工作經(jīng)驗，能夠合理排班 3、為人和善有耐心，對管事部員工（年齡較大）能夠幫助指引
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    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責】Responsibilities 1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. ?協(xié)助廚師長/副廚師長管理廚房的正常運作，保證出品的高質量 。 2.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers. ?確保正確安全的使用餅房所有裝備、機器和工具,， 保持廚房、冷庫等地方高標準的清潔與衛(wèi)生。 3.Presentation and storage of pastries, cakes, hot & cold desserts, and yeast goods. ?推出餅干、蛋糕、 冷 熱甜品。 4.The preparation and storage of pastry for Buffets. ?準備、 儲存自助餐西點食品。 5.Clean and maintain pastry kitchen equipment and premises. ?清潔并保養(yǎng)西點設備及餅房工作區(qū)域。 【職位要求】Job Specs 1.At least 2- 3 years experience in 5 Star Hotel. ?至少有2 -3年在五星級酒店的工作經(jīng)驗。 2.Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills. ?良好的餅房和面包房的技術和技能；
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    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】Responsibilities 1.Responsible for the daily management of the daily work of the dessert room. 負責每天甜品房日常工作的管理。 2.Responsible for the cost control of all food claims per day. 負責每天所有食物申領的成本控制。 3.Provide management training for department personnel and products. 提供部門人員與產(chǎn)品的管理培訓。 4.Participate in assisting the head chef of the restaurant, promotions and menu adjustments based on annual market research. 根據(jù)每年的市場調查參與協(xié)助餐廳廚師長,促銷和菜單調整工作。 【職位要求】Job Specs 1.More than 2 years of working experience in the same position in an international five-star hotel. 具有國際五星級酒店同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2.Familiar with the production of Western desserts, and have a certain sense of innovation. 熟悉西式甜點制作，有一定的創(chuàng)新意識。
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    發(fā)布于 06-28
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    1、協(xié)助廚師長做好廚房生產(chǎn)組織工作，制定廚房人員的工作安排，每日上班后檢查廚房人員到崗情況，衛(wèi)生情況及原料準備情況。 2、督促分部主管做好原料供應，檢查原料質量，在生產(chǎn)過程中有效控制各類物品的消耗，保證食品的成本率。 3、檢查庫房原料儲存，協(xié)助成本核算員做好生產(chǎn)過程中的成本核算控制，監(jiān)督投料，降低用料消耗，控制成本。 4、巡視各部門的食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，監(jiān)督廚房人員的個人衛(wèi)生，嚴格監(jiān)督冷葷原料質量檢查，食品留樣抽樣化驗，保證客人食品絕對安全。 5、經(jīng)常與下屬員工接觸，溝通了解分析員工心態(tài)。 6、組織下屬員工參加培訓、研究菜看、創(chuàng)新品種、學習企業(yè)理念。
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    發(fā)布于 07-16
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    任職資格： - 具有良好的管理和培訓能力 - 豐富的西餐及亞洲菜烹飪經(jīng) - 酒店同崗位工作經(jīng)驗
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