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    崗位職責(zé): ?1、確立酒管公司下各酒店、餐飲項(xiàng)目的經(jīng)營計(jì)劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定經(jīng)營管理目標(biāo),做好經(jīng)營管理工作; ?2、 按照經(jīng)營和服務(wù)的規(guī)范要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制;? 3、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象; ?4、建立酒店內(nèi)部良好的溝通渠道,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系; ?5、 處理重大突發(fā)事件; ?6、 監(jiān)督、控制經(jīng)營計(jì)劃的實(shí)施過程; ?任職要求: ?1、5年以上高星級酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn);? 2、具有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力,熟悉酒店整體經(jīng)營管理、具有開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)者為佳; ?3、兼具較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊(duì)精神、善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系;
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    房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 500-999人
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    崗位職責(zé) 1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3. 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4. 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。 5. 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8. 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1. 大專以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè)。 2. 從事五星級商務(wù)酒店5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4. 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 5. 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。 6.優(yōu)先考慮餐飲出身候選人。 本崗位急招,優(yōu)先選擇可盡快到崗者。
  • 行政總廚

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    崗位職責(zé) 1.健全廚房組織,完善廚房設(shè)備的布局,保證菜肴的質(zhì)量 2.督導(dǎo)廚房所有員工的工作,控制設(shè)施及成本,增加效益。 3.檢查所收貨物的品質(zhì)。 4.不斷更新菜單上所有菜品的烹飪存檔。 5.負(fù)責(zé)本部所有食品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾,并確保達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 6.了解賓客需求,與餐飲部經(jīng)理一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,及時(shí)開發(fā)符合當(dāng)時(shí)和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 7.負(fù)責(zé)面試,聘用人員,使員工熟悉飯店,進(jìn)行表揚(yáng)、培訓(xùn)、勸告、停職的工作。 崗位要求 1、擅長廚政管理。 2、菜品標(biāo)準(zhǔn)較高。 3、人品端正,普通話良好。 4、五星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)
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    崗位職責(zé) 1.督促酒店建立健全會計(jì)核算制度,檢查會計(jì)制度的執(zhí)行情況,對會計(jì)核算工作的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。 2.督促酒店建立健全財(cái)務(wù)管理制度,完善財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制,檢查酒店執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律情況,對財(cái)務(wù)活動的合法性進(jìn)行監(jiān)督。 3.審核酒店擬訂的年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案,資金使用和調(diào)度計(jì)劃,籌資、融資和投資計(jì)劃,利潤分配或彌補(bǔ)虧損方案。 4.對酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對外投資、債務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)抵押等重大財(cái)務(wù)活動的決策程序和實(shí)施執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。 5.審核酒店財(cái)務(wù)報(bào)告,評價(jià)和報(bào)告其經(jīng)營管理業(yè)績。與酒店總經(jīng)理一起,共同對財(cái)務(wù)報(bào)表和報(bào)告的質(zhì)量負(fù)責(zé)。 6.與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營性、融資性、投資性(對外、對外)支出;對酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔(dān)保事項(xiàng)負(fù)責(zé)。 崗位要求 1.財(cái)務(wù)管理、會計(jì)、金融相關(guān)專業(yè)、大專及以上學(xué)歷; 2.具有5年以上財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn),10年以上綜合酒店和集團(tuán)公司財(cái)務(wù)崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店財(cái)務(wù)管理模式; 3.通曉財(cái)務(wù)、會計(jì)、金融、稅務(wù)知識、掌握法律相關(guān)知識,具備基本計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識。 4.熟練運(yùn)用會計(jì)電算化,熟練使用ERP財(cái)務(wù)軟件。 5.具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力。 6.良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對企業(yè)忠誠度高。 本崗位急招,優(yōu)先歡迎河北籍人才回流發(fā)展。
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的全面管理工作,制定和實(shí)施人力資源規(guī)劃。 2、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項(xiàng)規(guī)章制度。 3、負(fù)責(zé)酒店高層管理人事的招聘和儲備人才庫的建設(shè)。 4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎勵、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報(bào)表。 6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓(xùn)、績效考核、事故預(yù)防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)。 3.熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4、有一定的人脈資源,能夠?yàn)榫频暾心嫉剿璧母哔|(zhì)量管理層人才。 5、情商較高,具備非常優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)組織能力。 6、適應(yīng)能力和抗壓能力比較強(qiáng)。
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    崗位職責(zé) 1.制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。 2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo). 3.全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用,節(jié)約開支。 4.定時(shí)查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。 5.對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。 6. 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 崗位要求 1.10年以上,星級酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn),5年以上所屬職務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 2.形象氣質(zhì)良好。 3.至少部門經(jīng)理以上職務(wù)參與過一家X星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn),具備籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 4.了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。 5.全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的溝通技巧和對客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
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    要求從事五星級酒店自助餐廚師長3年以上 熟悉北方客人的口味,工作能力比較綜合。 擅長出品的創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)的管理。 工作嚴(yán)格,自律性強(qiáng),有高度責(zé)任感和衛(wèi)生安全意識。 具備菜品設(shè)計(jì),團(tuán)隊(duì)組建,成本管控的能力。
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    房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 500-999人
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    崗位職責(zé) 1.制定工程部的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理。 2.總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃. 3.負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用。 4.根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。 5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 6.審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 崗位要求 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3.能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4.有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。 5.身體健康,精力充沛。
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    1、開展酒店資產(chǎn)管理、使用、維護(hù)工作,保證其完整性及良性運(yùn)轉(zhuǎn),并充分發(fā)揮資產(chǎn)價(jià)值; 2、參與酒店重大業(yè)務(wù)事項(xiàng)的決策,協(xié)助酒店做好公共關(guān)系,履行企業(yè)的社會責(zé)任,營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境; 3、審核評估酒店年度經(jīng)營計(jì)劃(預(yù)算),并向業(yè)主單位提供專業(yè)意見,協(xié)助業(yè)主單位決策; 4、審核酒店的各項(xiàng)人事行政制度,對重要崗位的人事聘用擁有否決權(quán); 5、參與、監(jiān)督并考核酒店日常的財(cái)務(wù)管理,采購管理,現(xiàn)金流管理,負(fù)債管理等各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作,確保業(yè)主利益不受侵害; 6、監(jiān)督、審核酒店財(cái)務(wù)相關(guān)流程,保證其合法合理有效;監(jiān)督會計(jì)核算、成本管理、稅務(wù)管理等財(cái)務(wù)工作,保證其合規(guī)合法; 7、根據(jù)業(yè)主單位要求,審核、報(bào)送酒店各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表、營業(yè)報(bào)表、銷售報(bào)表、人事報(bào)表、合同合約和其他重要工作報(bào)表、報(bào)告,按時(shí)如實(shí)地向業(yè)主單位匯報(bào)酒店運(yùn)營情況,定期向業(yè)主單位提供專業(yè)評估意見; 8、參與酒店經(jīng)營活動,確保良性運(yùn)作,推動顧客滿意度及員工滿意度的提升; 9、評估酒店?duì)I銷策略,確保收益最大化。 10、根據(jù)集團(tuán)公司規(guī)定執(zhí)行重大信息報(bào)送工作。
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    崗位職責(zé):? 1.對所轄商家門店的營收負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)酒店的定位.市場調(diào)研.可行性研究等。 ?2.帶領(lǐng)所轄門店完成公司制定的KPI目標(biāo),進(jìn)行分解并落地執(zhí)行。 ?3.熟悉酒店各項(xiàng)營銷管理標(biāo)準(zhǔn).管理體系.管理制度及管控模式。 ?4.負(fù)責(zé)召開酒店月度季度年度經(jīng)營分析會議,分析市場狀況及檢測經(jīng)營指標(biāo),提出存在問題及改進(jìn)措施。? 5.負(fù)責(zé)檢測各酒店的價(jià)格體系.收入組成.客戶渠道.營銷方案等。 ?6.牽頭與大客戶.商務(wù)企業(yè)的合作,有效進(jìn)行集合營銷,建立伙伴體系.維護(hù)良好的伙伴關(guān)系。 ?任職要求:? 1.大專及以上學(xué)歷,三年及以上酒店管理經(jīng)驗(yàn); ?2.熟悉酒店旅游市場,有相關(guān)OTA從業(yè)經(jīng)驗(yàn).連鎖酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; ?3.熟悉打造一支具備狼性文化的團(tuán)隊(duì),具備從0到1團(tuán)隊(duì)搭建和人才梯隊(duì)建設(shè)能力; ?4.具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和創(chuàng)新能力;以結(jié)果為導(dǎo)向,執(zhí)行能力強(qiáng);? 5.溝通能力強(qiáng),邏輯思維強(qiáng),具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)意識
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    1、財(cái)務(wù)分析:負(fù)責(zé)研究、分析、指導(dǎo)業(yè)務(wù)板塊各類流程;負(fù)責(zé)各業(yè)務(wù)板塊成本費(fèi)用分析,成本費(fèi)用管控目標(biāo)制定及管控跟蹤; 負(fù)責(zé)針對各業(yè)務(wù)板塊管理訴求,定期編制財(cái)務(wù)分析報(bào)告,提出有效財(cái)務(wù)管理建議。? 2、業(yè)務(wù)支持:負(fù)責(zé)協(xié)助推進(jìn)各業(yè)務(wù)板塊新拓項(xiàng)目、籌開項(xiàng)目的財(cái)稅支持; 協(xié)助完成各類資產(chǎn)收購、處置事宜,提供財(cái)稅風(fēng)險(xiǎn)把控及支持;跟蹤負(fù)責(zé)下屬單位應(yīng)收款管理、訴訟管理。 ?3、內(nèi)控管理:協(xié)助制定年度內(nèi)控審計(jì)計(jì)劃;組織開展事業(yè)部及其下屬單位財(cái)務(wù)自查、財(cái)務(wù)巡查;組織參與事業(yè)部及其下屬單位的各類內(nèi)控審計(jì)工作;負(fù)責(zé)跟進(jìn)內(nèi)控審計(jì)問題的整改意見落實(shí)。
  • 杭州 | 8年以上 | 本科

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    • 五險(xiǎn)一金
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    商業(yè)地產(chǎn) | 50-99人
    發(fā)布于 07-08
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    1.有5年以上五星級酒店銷售經(jīng)驗(yàn),國際連鎖品牌優(yōu)先 2.有RSO/GSO相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或者Remote Sales經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮 3.有CORP,MICE,TA復(fù)合客戶資源優(yōu)先考慮 4.有較強(qiáng)的目標(biāo)感和自驅(qū)力,溝通能力和協(xié)調(diào)資源能力
  • 上海-閔行區(qū) | 10年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    1、全面統(tǒng)籌會所的經(jīng)營管理工作,按照5星+的標(biāo)準(zhǔn),建立、健全會所的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對會所進(jìn)行高效、高質(zhì)量的運(yùn)行; 2、根據(jù)公司的發(fā)展和規(guī)模簡歷匹配的組織架構(gòu),明確崗位職責(zé),貫徹各項(xiàng)規(guī)章制度。 3、分析、擬定會所各階段經(jīng)營目標(biāo)及行動計(jì)劃,并指導(dǎo)各業(yè)務(wù)條線負(fù)責(zé)人完成。 3、了解市場同類產(chǎn)品營運(yùn)動態(tài),確定運(yùn)營目標(biāo)、提升品牌形象,及時(shí)掌握會所經(jīng)營狀況及相關(guān)數(shù)據(jù)等; 3、按照會所的服務(wù)流程及規(guī)章,加強(qiáng)對人員進(jìn)行培訓(xùn)、培養(yǎng)以及監(jiān)督管理。以客為尊,及時(shí)收集賓客建議,不斷提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。建立一支優(yōu)質(zhì)高效、有競爭力的經(jīng)營團(tuán)隊(duì); 4、建立和完善會所的企業(yè)文化和核心價(jià)值觀,形成特色、增加亮點(diǎn),創(chuàng)建華東區(qū)會所的標(biāo)桿。 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷,45歲或以下,英語可作為工作語言; 2、具有5年以上五星級酒店或高端會所、大型康體類俱樂部的全面運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn); 3、耐心細(xì)致,品位高雅,善于與賓客溝通并提供高水準(zhǔn)的服務(wù); 4、對于會所有熟練的運(yùn)營管理能力,有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)、溝通能力及應(yīng)急事件處理能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 北京-朝陽區(qū) | 10年以上 | 本科

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    • 六險(xiǎn)一金
    • 福利年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    物業(yè)管理 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    部門介紹: 您所在的部門為北京嘉里中心物業(yè)管理部-保養(yǎng)部,負(fù)責(zé)北京嘉里中心寫字樓、商場、公寓三個(gè)業(yè)態(tài)近17萬平方米物業(yè)運(yùn)行、保養(yǎng)工作。在工作中需要與同屬物業(yè)管理部下轄的安全管理部、環(huán)境服務(wù)部、客戶服務(wù)部協(xié)作共同為大廈運(yùn)營和對客服務(wù)提供有力地支持。 崗位概述: 在物業(yè)總監(jiān)和北區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)北京嘉里中心保養(yǎng)部日常管理及設(shè)備設(shè)施升級改造工作,貫徹執(zhí)行公司SOP指引及要求,率先垂范帶領(lǐng)保養(yǎng)部員工確保系統(tǒng)設(shè)備安全運(yùn)行。落實(shí)完成CAPEX及OPEX升級及改造項(xiàng)目,為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 主要工作包括但不限于: - 在物業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,按照公司要求完成KPI考核指標(biāo)且貫徹執(zhí)行公司SOP指引及要求,督導(dǎo)員工嚴(yán)守工作規(guī)程,積極響應(yīng)并高質(zhì)、高效地完成各專業(yè)日常管理工作,確保所有系統(tǒng)設(shè)備安全運(yùn)行。 - 負(fù)責(zé)就設(shè)備設(shè)施實(shí)際運(yùn)行狀況結(jié)合總公司要求提出年度CAPEX計(jì)劃,立項(xiàng)后跟進(jìn)落實(shí)直至完成驗(yàn)收。 - 配合相關(guān)部門對樓宇進(jìn)行改造提升的工程,做好配合和現(xiàn)場監(jiān)督的工作。 - 負(fù)責(zé)制定設(shè)備運(yùn)行方案,并帶領(lǐng)各專業(yè)合理實(shí)施各類設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行控制,保障所有設(shè)備設(shè)施在安全運(yùn)營的前提下,力圖節(jié)省能源,并符合政府部門相關(guān)政策、法規(guī)要求。 - 編制年度工程維修、設(shè)備保養(yǎng)及能源支出預(yù)算,并控制和掌握部門預(yù)算支出情況。提報(bào)系統(tǒng)升級改造和重大維修計(jì)劃,供管理層審批通過后實(shí)施。監(jiān)管并審核各專業(yè)根據(jù)年度預(yù)算所制訂的工作計(jì)劃,并在日常實(shí)施過程中督促、完善以達(dá)成既定目標(biāo)。 - 監(jiān)管系統(tǒng)設(shè)備日、周、月、季及年度的維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件庫存管理計(jì)劃,并按照計(jì)劃監(jiān)督維修保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施,確保各類設(shè)備設(shè)施良好運(yùn)行,保障各類設(shè)備設(shè)施的完好率。 - 掌握各系統(tǒng)運(yùn)行狀況,熟知項(xiàng)目客觀情況及運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)要求,不斷發(fā)掘節(jié)能降耗機(jī)會并合理調(diào)整控制,降低成本。 - 設(shè)備發(fā)生故障時(shí)及時(shí)組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)組織處理,做好技術(shù)把關(guān)和監(jiān)管。 - 建立日常巡檢及預(yù)警機(jī)制,每月組織一次各專業(yè)工程師對樓宇進(jìn)行整體巡視,審批應(yīng)急預(yù)案并安排定期演練,高效處理緊急故障,保證項(xiàng)目的正常經(jīng)營。 - 負(fù)責(zé)在系統(tǒng)改造、重大維修項(xiàng)目等招標(biāo)工作中,對工程范圍、施工方案、質(zhì)量要求等技術(shù)部分進(jìn)行審核并確認(rèn),對分包單位資格進(jìn)行審查,并告知每一個(gè)投標(biāo)單位具體管理要求,負(fù)責(zé)施工質(zhì)量監(jiān)督及驗(yàn)收。 - 調(diào)動員工高效、高質(zhì)地完成客戶及各部門提出的維修、裝修、改造需求,維護(hù)項(xiàng)目裝修、裝置及設(shè)施的良好狀態(tài)。 - 嚴(yán)格檢查并督導(dǎo)各系統(tǒng)對維保單位及承包商的現(xiàn)場管理工作,維護(hù)物業(yè)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),確保項(xiàng)目利益不受損失。嚴(yán)控承包商工程質(zhì)量,組織各專業(yè)及使用部門進(jìn)行竣工驗(yàn)收,提出整改要求并監(jiān)督落實(shí)。 - 負(fù)責(zé)組織安排施工現(xiàn)場的巡檢工作,以避免或及時(shí)發(fā)現(xiàn)施工實(shí)際作業(yè)與批準(zhǔn)裝修方案有差異。 - 審批本部門采購申請,對部門備品備件的入庫驗(yàn)收、庫存管理、領(lǐng)用控制等環(huán)節(jié)落實(shí)有效的監(jiān)管。 - 按照公司合同要求及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),培訓(xùn)、監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)理和各專業(yè)副經(jīng)理監(jiān)管外包服務(wù)并對供應(yīng)商的表現(xiàn)進(jìn)行評估。 - 制定審批并落實(shí)部門各崗位工作職責(zé)、操作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)制度,在工作中不斷優(yōu)化以提高標(biāo)準(zhǔn)、降低成本。 - 監(jiān)督并落實(shí)值班工程師制度,使得所有值班工程師知悉崗位職責(zé),能充分協(xié)調(diào)并調(diào)動各專業(yè)人員進(jìn)行維修以及特別事件的處理。 - 負(fù)責(zé)對下屬員工的考察、評估,根據(jù)公司政策對部門人員的招聘、獎懲、提升、續(xù)約等工作提出計(jì)劃和申請。 - 建立并改善部門員工培訓(xùn)體系,審核部門培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí),讓所有員工熟悉系統(tǒng);分享好的維修經(jīng)驗(yàn),經(jīng)常性展開維修技能培訓(xùn),提升部門整體維修技能,增強(qiáng)員工的服務(wù)意識和對客服務(wù)水平。 - 了解每位員工的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng),以更好的協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)人員之間的關(guān)系,使得團(tuán)隊(duì)更有凝聚力。 - 涉及保養(yǎng)部的專業(yè)問題,可以給予專業(yè)的建議和解決辦法。 - 加強(qiáng)對員工的安全教育,重視消防安全以及技術(shù)安全,嚴(yán)格落實(shí)現(xiàn)場防護(hù)措施,杜絕人身和設(shè)備的事故發(fā)生。 - 負(fù)責(zé)監(jiān)督部門人員的班次安排、考勤狀況,審批加班、休假申請,合理降低人力成本。 - 監(jiān)管各工種的勞防用品,確保所有物品均達(dá)到安全生產(chǎn)要求; - 參加物業(yè)各項(xiàng)例會,向上級匯報(bào)部門的服務(wù)和管理工作,并聽取工作安排。 - 主持部門例會,傳達(dá)公司指示精神及現(xiàn)階段工作要求,聽取各專業(yè)副經(jīng)理匯報(bào)工作安排并進(jìn)行指導(dǎo)。 - 負(fù)責(zé)部門對外聯(lián)絡(luò)工作,協(xié)調(diào)公司與各相關(guān)政府機(jī)構(gòu)的關(guān)系,參與政府部門組織的相關(guān)會議。 - 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理制度,保守公司秘密。 - 認(rèn)同企業(yè)文化,在工作中具有團(tuán)隊(duì)意識。 - 服從上級管理,在上級要求的時(shí)間節(jié)點(diǎn)內(nèi)完成相應(yīng)的任務(wù)安排。當(dāng)工作有需要時(shí),可配合上級要求加班完成相應(yīng)工作。 - 完成上級安排的各項(xiàng)工作,并配合公司其他部門的工作。 你將與誰一起工作 - 你將與本部門、物業(yè)其它部門同事、市場運(yùn)營部門、相關(guān)承包商、租戶及政府相關(guān)部門保持聯(lián)絡(luò)。過程中需要發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)才能,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù);需要協(xié)調(diào)與平衡部門之間的工作,與各個(gè)部門同事及領(lǐng)導(dǎo)建立良好的工作關(guān)系,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 你是誰 - 有較好的職業(yè)素養(yǎng),專業(yè)的技能以及良好的管理能力。領(lǐng)導(dǎo)部門員工,讓員工對工作有熱情和創(chuàng)造力,并讓自己的員工在工作崗位上有成就感。與此同時(shí)和其他部門同事及領(lǐng)導(dǎo)保持良好的溝通,積極有效開展工作。 你的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和關(guān)鍵能力包括,但不限于: - 本科學(xué)歷或以上,暖通專業(yè)(持注冊暖通工程師資格佳)、機(jī)電專業(yè); - 有較強(qiáng)的物業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)際管理能力; - 有大型物業(yè)空調(diào)、BA系統(tǒng)的實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn); - 對空調(diào)設(shè)計(jì)、智能化&控制邏輯設(shè)計(jì)有一定的經(jīng)驗(yàn); - 熟練使用office軟件及CAD制圖軟件,有較強(qiáng)的問題分析能力和報(bào)告撰寫能力; - 對于在物業(yè)管理階段在空調(diào)系統(tǒng)方面的節(jié)能有一定的經(jīng)驗(yàn)和較好的認(rèn)識。 - 優(yōu)秀的語言表達(dá)能力,理解實(shí)施能力,溝通協(xié)調(diào)能力,分析判斷能力,組織指揮能力
  • 上海 | 10年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡歷
    工作地點(diǎn):常州市武進(jìn)區(qū)天安元城房地產(chǎn)發(fā)展有限公司 崗位職責(zé):? 1、全面統(tǒng)籌會所的經(jīng)營管理工作,按照5星+的標(biāo)準(zhǔn),建立、健全會所的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對會所進(jìn)行高效、高質(zhì)量的運(yùn)行。 2、了解市場同類產(chǎn)品營運(yùn)動態(tài),確定運(yùn)營目標(biāo)、提升品牌形象,及時(shí)掌握會所經(jīng)營狀況及相關(guān)數(shù)據(jù)等。? 3、按照會所的服務(wù)流程及規(guī)章,加強(qiáng)對人員進(jìn)行培訓(xùn)、培養(yǎng)以及監(jiān)督管理。以客為尊,及時(shí)收集賓客建議,不斷提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。建立一支優(yōu)質(zhì)高效、有競爭力的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。? 4、建立和完善會所的企業(yè)文化和核心價(jià)值觀,形成特色、增加亮點(diǎn),創(chuàng)建常州乃至華東區(qū)會所的標(biāo)桿。 ?任職要求:? 1、大專以上學(xué)歷,45歲或以下; 2、具有5年以上五星級酒店或高端會所、高爾夫球俱樂部、康體類俱樂部的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn);? 3、耐心細(xì)致,品位高雅,善于與賓客溝通并提供高水準(zhǔn)的服務(wù);? 4、對于會所有熟練的運(yùn)營管理能力,有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)、溝通能力及應(yīng)急事件 處理能力;? 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 工作地點(diǎn):常州市武進(jìn)區(qū)天安元城房地產(chǎn)發(fā)展有限公司
  • 上海-閔行區(qū) | 8年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,酒店行業(yè)人事行政工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、掌握現(xiàn)代企業(yè)行政管理模式和人力資源管理等工作內(nèi)容。 3、人力資源各模塊有深刻認(rèn)知及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累,能夠帶領(lǐng)部門開展各模塊工作。 4、具備公司管理體系和相關(guān)制度擬定,執(zhí)行能力。 5、敏感度高,對團(tuán)隊(duì)診斷、優(yōu)化和改進(jìn)等方面具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。 6、熟悉公司的日常行政管理職能,包括辦公室管理,印章管理、檔案管理、資產(chǎn)管理、車輛管理等。 7、具有很強(qiáng)的激勵、溝通、協(xié)調(diào)及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,工作踏實(shí),態(tài)度積極,抗壓性強(qiáng),富挑戰(zhàn)精神和創(chuàng)新意識。 8、價(jià)值觀符合集團(tuán)企業(yè)文化要求,具有團(tuán)隊(duì)精神。 9、英文可作為工作語言。 辦公地點(diǎn):閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)金豐路555號上海西庭網(wǎng)球俱樂部和公寓 項(xiàng)目簡介 上海西庭網(wǎng)球俱樂部和公寓為度假式建造風(fēng)格的居住社區(qū),一期由13棟多層法式地中海建筑, 總共193套豪華單元組成,二期由12棟多層現(xiàn)代時(shí)尚建筑, 總共216套豪華單元組成。每套公寓均可享受賞心悅目的園林景觀以及錯落有致的各色水景風(fēng)光。小區(qū)中心還建有一萬多平米的健身娛樂設(shè)施配套齊全的高級會所。小區(qū)住戶及會員90%為歐美客人,可謂各國風(fēng)土人情薈萃。 公司坐落于上海閔行區(qū)華漕鎮(zhèn),比鄰地鐵沿線和主要的高架道路。公司每天有員工班車往返于市中心各??奎c(diǎn),同時(shí)備有員工餐廳為員工提供免費(fèi)膳食。上海西庭網(wǎng)球俱樂部和公寓遠(yuǎn)離喧囂嘈雜的城市,工作環(huán)境優(yōu)美,薪資福利理想,同時(shí)也為您鍛煉英語口語提供了免費(fèi)的平臺。
  • 餅房廚師長

    1萬-1.5萬
    上海-閔行區(qū) | 10年以上 | 高中

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    • 五險(xiǎn)一金
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    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)每天面包房的運(yùn)作。要承擔(dān)起主廚賦予的面包房管理的工作職責(zé)。協(xié)助各餐廳廚師長完成所有與面包房相關(guān)的工作??刂啤⒈O(jiān)測并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)面包房的運(yùn)作。同時(shí)也要負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。 崗位職責(zé): 1.?負(fù)責(zé)制定面包菜單及食品節(jié)裝飾; 2.?控制面包房出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn); 3.?負(fù)責(zé)與餐飲,銷售部溝通; 4.?負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)新的面包制作銷售計(jì)劃并提出改進(jìn)方案; 5.?同時(shí)也要同宴會廳及各餐廳經(jīng)理共同協(xié)助有關(guān)客人意見; 6.?持續(xù)檢查食品供應(yīng)的質(zhì)量確保食品質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn); 7.?計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳; 8.?必須對具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)與程序的提高和改善保持關(guān)注; 9.?與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損; 10.?負(fù)責(zé)察看清潔衛(wèi)生和廚房維護(hù),并采取必須的步驟保持區(qū)域最高的標(biāo)準(zhǔn); 11.?確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容; 12.?完成領(lǐng)導(dǎo)指派的合理職責(zé)和工作。 任職資格: 1.?高中及以上學(xué)歷,專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先(面包師證書),持健康證; 2.?三至五年四/五星級酒店的餅房或高級別餐廳面包房廚師長經(jīng)驗(yàn); 3.?具備豐富的餅房和面包房的技能; 4.?具備食品安全體系方面的知識; 5.?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù); 6.?能夠在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 辦公地點(diǎn):上海閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)金豐路555號上海西庭網(wǎng)球俱樂部
  • 張家口 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    園區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-02
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    崗位職責(zé) 1、制定及執(zhí)行酒店市場銷售計(jì)劃 2、酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3、分析市場動向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,設(shè)立市場目標(biāo)。 4、走訪客戶,根據(jù)市場變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5、審核服務(wù)活動的策劃方案,組織員工工作。 6、簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報(bào)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7、統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8、對外通過接待、出訪、新聞媒介等,對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等,管理美工制作,以達(dá)到酒店經(jīng)營的宣傳目標(biāo)。 崗位要求 1、8年以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、按照公司整體要求,制定和組織實(shí)施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設(shè)計(jì)。 4、負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核公司各項(xiàng)目的營銷推廣、銷售進(jìn)度、銷售回款和客戶服務(wù)等,支持和保障項(xiàng)目實(shí)施。 5、負(fù)責(zé)組織營銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn)。 6、英語口語和書寫流利。
  • 酒店店長

    1.5萬-2萬
    上海-青浦區(qū) | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-30
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    【崗位職責(zé)】 1、 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化 3、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 4、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 5、 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 6、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、 42歲以下,從事酒店工作10年以上,必須具有5年以上國際聯(lián)號酒店相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、 至少2年酒店客房經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),并且熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 3、 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 4、 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。 薪資福利:提供住宿和工作餐
  • 上海 | 10年以上 | 大專 | 提供住

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    崗位職責(zé) 1、 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 大專以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè)。 2、 從事酒店工作10年以上,具有5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 5、 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
  • 上海 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住

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    物業(yè)管理 | 1000-2000人
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    崗位職責(zé) 1、 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 大專以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè)。 2、 從事五星級酒店工作5年以上,具有5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 5、 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
  • 酒店經(jīng)理

    1.2萬-1.4萬
    上海 | 10年以上 | 大專

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    物業(yè)管理 | 1000-2000人
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    崗位職責(zé) 1、 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化 3、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 4、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 5、 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 6、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 大專以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè)。 2、 從事4星級酒店工作10年以上,具有5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 5、 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
  • 行政總廚

    9千-1.1萬
    惠州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 年半獎金
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 50-99人
    發(fā)布于 06-27
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    崗位職責(zé): 1.接受總經(jīng)理的指令,督導(dǎo)和績效考核,并向其匯報(bào)每天工作; 2.每天參加酒店會議后和廚房員工召開例會,貫徹酒店經(jīng)營計(jì)劃與領(lǐng)導(dǎo)精神并安排下達(dá)各部人員當(dāng)天的每項(xiàng)工作任務(wù); 3.負(fù)責(zé)中西廚房全面的生產(chǎn)、管理工作,隨時(shí)和餐飲經(jīng)理互供各種相關(guān)的工作信息和對餐廳經(jīng)營提供建議。組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生 產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品; 4.根據(jù)酒店的經(jīng)營目標(biāo)和方針以及各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),根據(jù)各餐廳的特點(diǎn)和要求,負(fù)責(zé)各餐廳菜單和廚房菜譜的籌劃和更換工作,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和原料采購規(guī)格的 審定工作; 5.主持制訂廚房部的各項(xiàng)規(guī)章制度,并加以貫徹執(zhí)行,加強(qiáng)對廚師長和各部主管的考核和檢查,不斷完善廚房管理; 6.協(xié)調(diào)各廚房工作以及廚房與其他部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定各崗位的人員安排和工作調(diào)動; 7.根據(jù)各崗位生產(chǎn)特點(diǎn)和餐廳營業(yè)狀況,編制廚房工作時(shí)間表,檢查下屬對員工的考勤考核工作。 8.督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備,用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備用具更換添置計(jì)劃; 9.定期聽取各廚房的工作匯報(bào),及時(shí)處理運(yùn)行工作中出現(xiàn)的問題; 10.審定各廚房工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程度及其標(biāo)準(zhǔn); 11.及時(shí)了解市場待業(yè)競爭狀況,制定和完善本部門在市或行業(yè)中的策略,了解并掌握酒店的經(jīng)營管理狀況,以及本部門產(chǎn)品的供需狀況,做到知己知彼; 12.負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查、控制工作,親自烹制高規(guī)格以及重要賓客的菜肴,根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日,組織特色食品節(jié),推出時(shí)令菜式,增加花式品種,以促進(jìn)銷售; 13.制定烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃,親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作,提高廚師的技藝保,保持酒店的餐飲特色,不斷優(yōu)化廚工隊(duì)伍的素質(zhì),優(yōu)化餐飲經(jīng)營; 14.制定本部門所有產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn),各類菜點(diǎn)均以照片等形式張貼在相關(guān)廚房,并不斷地加以保持和提高; 15.制定年度餐飲經(jīng)營和業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)等方面的計(jì)劃,并認(rèn)真實(shí)施。 任職要求: 1.男 年齡:30-45歲,形象良好,溝通能力強(qiáng),有良好的職業(yè)道德; 2.有酒店廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)3年,同等職位管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上; 3.有過崗位資格培訓(xùn),并執(zhí)有《崗位培訓(xùn)證書》者優(yōu)先; 4.熟悉食品衛(wèi)生法、消防安全管理?xiàng)l例。了解旅游及有關(guān)涉外法規(guī),熟悉飯店的有關(guān)政策和規(guī)章制度; 5.能正確理解上級的工作指令,對廚房生產(chǎn)和管理實(shí)行全面控制,圓滿的完成工作任務(wù); 6.能合理有效的調(diào)配廚房的人力、物力和財(cái)力,調(diào)動下級工作的積極性,善于同有關(guān)部門溝通。 7.能熟練的撰寫工作報(bào)告、總結(jié)和各種計(jì)劃,能簡明扼要地向部下下達(dá)工作指令; 8.能及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行餐飲市場預(yù)測和分析,不斷更新菜肴品種。
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