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1、性別不限，28-45歲，身體健康、五官端正。 2、文化程度：大專以上學歷或具有同等學歷，餐旅管理專業(yè)或經(jīng)濟管理專業(yè)。 3、工作經(jīng)驗：2年以上酒店或相關行業(yè)同等職位工作經(jīng)驗。 4、業(yè)務素質： （1）普通話標準，具備英語表達和書寫能力。 （2）熟練使用office系列辦公軟件。 （4）具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 （5）具有高端接待經(jīng)驗以及餐飲部門管理、市場營銷、食品衛(wèi)生、服務心理和餐飲業(yè)務知識。

崗位職責： 1.全面負責中餐廳運營管理工作； 2.全面負責中餐廳品質管理工作； 3.全面負責中餐廳營收及成本控制管理工作； 4.全面負責中餐廳員工培訓及發(fā)展工作； 5.全面負責中餐廳安全生產(chǎn)管理工作。 6.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.2年以上酒店或餐飲行業(yè)餐廳經(jīng)理相關工作經(jīng)驗； 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的業(yè)務及管理技能； 3.熟悉中餐服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 4.具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織領導工作能力和實際工作能力。

崗位職責： 1.全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準; 2.制定并執(zhí)行餐廳年度、季度、月度經(jīng)營計劃，完成公司下達的營收和利潤指標; 3.監(jiān)督餐廳食品質量、衛(wèi)生標準和服務流程，定期檢查并落實整改措施； 4.負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，提升團隊服務意識和專業(yè)技能; 5.處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳良好形象和客戶關系; 6.控制餐廳運營成本，做好食材采購、庫存管理及損耗控制; 7.收集分析市場信息和顧客反饋，提出菜品創(chuàng)新和服務改進建議; 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.2年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.5年以上酒店或餐飲行業(yè)管理相關工作經(jīng)驗， 3.精通餐飲部業(yè)務知識，熟練掌握全日餐廳、酒吧、茶吧的技能及管理技巧； 4.熟悉全日餐服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 5.具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 6.服從工作地點調(diào)配。

崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、關注競爭對手的活動和行業(yè)創(chuàng)新與行政主廚一起審查并核準菜單設計與構思 3、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4、推出促銷活動，為賓客帶來各種超值的出色就餐體驗 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、確保酒店設置食品安全系統(tǒng)，積極參與并通過年度審計 7、通過輔導和提供反饋培養(yǎng)團隊并提高績效，為員工制定績效和發(fā)展目標，表彰表現(xiàn)優(yōu)異的員工 8、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求： 1、大專及以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、大堂吧、宴會的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

崗位職責 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 崗位要求 1、大專及以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗 2 年以上 2、有一定食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、能吃苦耐勞，能接受加班。

1. 作為酒店餐飲及廚房運營的戰(zhàn)略領導者，管理包括餐廳/酒吧，客房送餐，宴會/會議等。 2. 從宏觀上把控部門戰(zhàn)略的發(fā)展及實施，確保品牌策略及推廣活動的落實。 3. 確保餐飲及廚房的運作滿足品牌目標客戶群體的需求，提高員工滿意度，關注提高收入，及最大化團隊的各項財務表現(xiàn)。 4. 作為行政委員成員，制定及實施酒店范圍與滿足及提高品牌目標客戶群體及內(nèi)部員工滿意度相關的策略，不斷提高酒店投入的回報率。 1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.

崗位職責 1、確保公司的政策和程序并服從品牌標準。 2、協(xié)調(diào)和實施培訓計劃后確定需要的員工進行培訓課程對所有員工評估他們的表現(xiàn)。 3、發(fā)展行動計劃,在標準中解決問題,影響客戶服務之前解決問題確認后實施并改進。 4、協(xié)調(diào)對下級的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 5、有效地與廚房溝通。 6、促進良好的工作氛圍,強調(diào)在指導下屬之間的關系。 7、在員工中實現(xiàn)個人形象和守時。 8、迎接客人,處理意見和問題無論何時需要促銷來完成收入。 9、點單時向客人推薦菜單項目。 10、和客人來維持良好的關系以及擴展的個人接觸。 11、使用申請以維持庫存水平。 12、安排每周排班表。 13、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 14、實施培訓方案和計劃。 15、較強的餐飲酒水知識。 16、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經(jīng)給你的主管做了餐前會議。 17、餐飲總監(jiān)可能安排的其他工作。 崗位要求 1、在所有方面的經(jīng)驗,餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5年餐飲運營經(jīng)驗。 3、至少2年同酒店、同崗位的工作經(jīng)驗。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。

崗位職責 您的職責是負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。負責安排管事部員工的工作班次。負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 有較強的責任心,工作認真踏實。熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。身體健康，精力充沛。

SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

崗位職責 1、擺放更換展示柜菜品菜牌，了解菜價和菜品供應，整理點菜夾，打掃區(qū)域衛(wèi)生； 2、了解當餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點推銷； 3、與廚房及時溝通，了解菜品供應數(shù)量，海鮮產(chǎn)品的新鮮程度，主動向客人介紹； 4、根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品數(shù)量，規(guī)格，介紹新推出的菜品和特色菜； 5、根據(jù)客人的消費檔次介紹相應的菜品，并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味； 6、掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營養(yǎng)價值。 崗位要求 1、接受過餐飲服務方面的專業(yè)培訓； 2、了解餐廳和整個酒店的各種設施及使用情況； 3、具有一定的營養(yǎng)學和心理學知識，具有較強的促銷能力； 4、服務意識強，性格外向，頭腦靈活，工作認真、善于交際。

1.全面負責本部門的日常工作。 2.參與本部門預算指標的制定，并組織落實。 3.負責集團、酒店管理制度的督導落實及本部門規(guī)定的制定、實施和完善。 4.負責本部門工作計劃的制定，并組織實施。 5.負責集團品牌形象的維護。 6.負責部門的產(chǎn)品銷售工作。 7.負責本部門質量控制和改進工作。 8.負責顧客信息的處理及顧客關系的維護。 9.負責本部門設備設施的管理工作。 10.負責本部門的考核工作。 11.負責做好本部門的培訓工作。 12.負責本部門的安全管理工作。 13.負責本部門的組織建設。

崗位職責 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文

崗位職責 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文

崗位職責 1、負責Goerlife旗下美食板塊國際餐飲（中高端非中餐菜系）門店管理工作。 2、具備高端5星級酒店或米其林餐廳、黑珍珠餐廳等多家餐廳統(tǒng)籌管理經(jīng)驗，熟悉高端西餐、中餐服務禮儀，具備多類型餐廳管理經(jīng)驗。 3、具備3家及以上餐廳統(tǒng)籌管理經(jīng)驗。 4、能夠應對多業(yè)態(tài)餐飲門店的復雜業(yè)態(tài)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、 確保優(yōu)質食品和服務使客人滿意。 7、制定培訓計劃，確保培訓計劃按要求準時執(zhí)行。 8、幫助員工達到國際服務標準。 9、確保了解餐飲相關的準備和服務。 10、 完成總經(jīng)理下達的任務。 11、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 12、年齡40歲以內(nèi)，具備基本英文溝通能力

【崗位職責】 1、確保全日餐廳、大堂吧順利運作，落實各個時期的工作任務，實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤、收入等方面的指標； 2、制定全日餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施； 3、協(xié)助上級制定各項餐飲推廣計劃與策略； 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5、處理賓客的投訴，不斷改善服務質量； 6、抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格把控物資管理制度，做好餐廳安全和消防工作； 7、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 【崗位要求】 1、5年星級酒店餐飲部工作經(jīng)驗和至少2年同崗位管理經(jīng)驗； 2、精通全日餐廳和大堂吧的業(yè)務知識，熟練掌握技能技巧，精通葡萄酒、烈酒知識及雞尾酒配制，熟練掌握酒水服務等知識； 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力，善于調(diào)動本部門各級管理人員的積極性，有培訓指導下屬和團隊人才梯隊建設的能力。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領，補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗，一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

【崗位職責】 1、全面負責宴會及會議擺臺和服務、預訂和接待服務，制定并落實經(jīng)營目標，進行成本控制； 2、建立并完善宴會廳工作程序和標準，制定宴會廳各項規(guī)章制度并實施； 3、指導監(jiān)督宴會廳的日常經(jīng)營活動，巡視檢查宴會廳營業(yè)區(qū)域及后臺區(qū)域，確保經(jīng)營服務工作的正常進行，注意所需物品是否齊全，檢查擺臺是否符合標準，衛(wèi)生情況是否良好等； 4、參加餐飲部例會，主持宴會廳例會，完成上傳下達工作； 5、發(fā)展良好的客戶關系，安排客人預訂的宴會、便餐； 6、組織安排員工工作，監(jiān)督制定排班表，定期評價員工工作表現(xiàn)，制定部門培訓計劃，監(jiān)督實施員工在崗培訓，保證執(zhí)行酒店規(guī)定的各項制度，并將宴會廳經(jīng)營情況和特殊事件向上級匯報； 7、負責宴會廳人員安排，績效評估按照獎懲制度實施獎懲； 8、能對宴會各種活動的更改、取消做出及時反應，及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目等。 【崗位要求】 1、5年星級酒店餐飲部工作經(jīng)驗和至少2年同崗位管理經(jīng)驗； 2、熟悉宴會廳服務流程及不同宴會食品、酒水的搭配、價位； 3、熟悉宴會廳的各項服務設施和設備了解各個宴會廳的擺臺容量； 4、有較強的協(xié)作和組織能力，掌握宴會及會議的業(yè)務知識、技能、培訓管理能力； 5、有較強的社會活動能力和語言能力，善于同客人溝通，發(fā)展良好的客際關系，具備處理客人投訴和解決客人實際問題所需要的技巧和方法； 6、善于調(diào)動本部門各級管理人員的積極性，有培訓指導下屬和團隊人才梯隊建設的能力。

崗位職責： 1、協(xié)助餐廳總經(jīng)理做好前廳的運營管理，確保餐廳服務質量和客戶滿意度； 2、負責前廳員工的工作分配、業(yè)務培訓、員工管理等工作，及時、妥善處理客戶投訴和問題； 3、做好前廳與廚房之間的協(xié)調(diào)配合，完成總經(jīng)理安排的其他工作。 任職要求： 1、?？埔陨蠈W歷，具有2年以上品牌酒店餐飲或高端社會餐飲前廳管理工作經(jīng)驗，可進行日常英語口語交流優(yōu)先； 2、具有豐富的客戶接待和服務經(jīng)驗，靈活敏銳，熱情開朗，具有良好的溝通能力和人際關系處理能力，能夠認真務實、以身作則。

【崗位職責】 1、全面負責餐廳前廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程優(yōu)化及現(xiàn)場突發(fā)事件處理。 2、監(jiān)督并提升服務質量，確保顧客用餐體驗符合品牌標準，定期組織員工服務技能培訓。 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚部門協(xié)作，保障菜品出餐效率及傳菜流程順暢。 4、管理前廳物資（餐具、布草等）的申領、使用及損耗控制，定期盤點并提交報表。 5、處理顧客投訴及意見反饋，制定改進措施并落實執(zhí)行。 6、負責前廳員工績效考核、團隊建設及崗位技能帶教，降低人員流動率。 【崗位要求】 1、中技及以上學歷，5年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗，熟悉川菜餐廳運營模式者優(yōu)先。 2、具備出色的服務意識與現(xiàn)場管控能力，能高效應對高峰期客流及突發(fā)狀況。 3、精通餐飲服務標準流程（SOP），掌握基礎成本控制及庫存管理方法。 4、年齡20-40歲，形象端正，普通話流利，具備較強的溝通協(xié)調(diào)及團隊管理能力。 5、能適應倒班及高強度工作節(jié)奏，有責任心與抗壓能力。

【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、3年以上工作經(jīng)驗。 2、熟練掌握中餐、火鍋、宴會會議的管理技能。 3、熟悉餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

崗位職責： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的運營管理，確保餐廳服務質量和客戶滿意度； 2、負責前廳員工的工作分配、業(yè)務培訓、員工管理等工作，及時、妥善處理客戶投訴和問題； 3、做好前廳與廚房之間的協(xié)調(diào)配合，完成領導安排的其他工作。 任職要求： 1、?？埔陨蠈W歷，具有2年以上品牌酒店餐飲或高端社會餐飲前廳管理工作經(jīng)驗，可進行日常英語口語交流優(yōu)先； 2、具有豐富的客戶接待和服務經(jīng)驗，靈活敏銳，熱情開朗，具有良好的溝通能力和人際關系處理能力，能夠認真務實、以身作則。

【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌； 2、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點； 3、帶領并指導團隊成員擺臺； 4、配合餐飲經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動； 5、檢查員工到崗情況，工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保各種設備設施的正確擺放并干凈整潔； 6、負責培訓及督促所有員工參加培訓活動； 7、能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 【崗位要求】 1、有星級酒店宴會經(jīng)驗2年以上； 2、具有中西餐宴會服務知識； 3、具有良好的溝通協(xié)作能力、培訓能力。

任職要求： 1 、學歷要求： 高中及以上學歷； 2 、外語水平： 初級以上英文水平，具有基本的聽說能力； 3 、體貌要求：五官端正； 4 、工作 經(jīng)驗： 有三年以上飯店餐飲部工作經(jīng)驗，兩年以上餐飲管理經(jīng)驗； 5、專業(yè)資格要求：擁有酒店培訓合格證書； 6 、 基本 素質：具 有較強的語言表達能力，應變能力強，具有良好的組織能力和團隊合作精神，了解和執(zhí)行政府有關餐飲經(jīng)營的法規(guī)制度，能承受工作壓力； 工作職責：      根據(jù)實際情況制定檢查內(nèi)容并且貫徹執(zhí)行；根據(jù)餐廳營業(yè)時段安排主管、領 班工作；在營業(yè)時間必須在崗位進行走動管理，檢查并全面負責餐廳營業(yè)前后和營業(yè)中的各管理工作；