【崗位職責】?
?1、負責餐廳日常餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具清潔衛(wèi)生;?
?2、按照標準操作流程完成洗碗、擦干、擺放等任務,保持洗碗區(qū)域整潔有序;?
?3、協助廚房進行簡單的食材初加工或清潔工作,如擇菜、清理臺面等;
?4、定期檢查洗碗設備運行狀態(tài),及時上報故障或異常情況;?
?5、遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生標準。?
?【崗位要求】
?1、身體健康,能適應長時間站立工作及體力勞動;?
?2、工作認真負責,吃苦耐勞,具備團隊合作意識;
?3、無需相關工作經驗,愿意學習并遵守崗位操作規(guī)范;
?4、能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,包括周末及節(jié)假日排班;?
?5、有餐飲行業(yè)洗碗或后廚工作經驗者優(yōu)先考慮。