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    We are looking for a Food andBeverage Service Attendant 我們正在尋找一位餐飲服務(wù)員 As an Food and Beverage ServiceAttendant, we rely on you to: 作為一名餐飲服務(wù)員,你的主要工作職責(zé)為: 1.DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures. 2.Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation. 3.Attendsand participates in training sessions as scheduled. 4.Takeappropriate action to resolve guest complaints. 5.Food andbeverage stock is stored in relation to hotel procedures. 1.按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2.與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 3.參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 4.正確處理客人的投訴。 5.按照酒店的規(guī)定存儲(chǔ)餐飲存貨。 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1. Has apassion for Food & Beverage 2. Enjoysinteracting with people 3. excellent image quality, stands 1.65 meters tall and wellproportioned 4. Hashigh proficiency in both written and spoken English 5. Upholdsprofessional values, ethics and integrity at all times 1. 對餐飲服務(wù)有極高的熱情; 2.喜歡與人溝通交流; 3.身高165cm及以上,形象氣質(zhì)佳; 4.良好的英文書面與口語表達(dá); 5.在任何時(shí)候都秉持專業(yè)的價(jià)值觀、道德和誠信。 If you are the right person, whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件,那還等什么呢?請點(diǎn)擊下面的申請按鍵吧!
  • 廈門 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé): 1.配合上級(jí)督導(dǎo)餐廳的日常工作和服務(wù),以確保各項(xiàng)政策,程序和標(biāo)準(zhǔn)的正常運(yùn)作以滿足和超越客戶的期望為目標(biāo); 2.協(xié)助和監(jiān)督下屬的工作,協(xié)助餐廳經(jīng)理完成日常工作計(jì)劃的準(zhǔn)備,以確保有足夠數(shù)量的服務(wù)人員為顧客提供服務(wù); 3.定時(shí)檢查餐廳的設(shè)施及設(shè)備并確保所有的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常和安全,及定期清潔,保養(yǎng)維修; 4.保持高度集中,以確保餐廳服務(wù)的順利進(jìn)行,促進(jìn)良好的公共關(guān)系,糾正員工的錯(cuò)誤行為和處理客戶的投訴,以確保他們得到滿意的回復(fù); 5.預(yù)期并保持所有的物料和用品的有效期。確保所有食品,生產(chǎn)設(shè)備,工具和服務(wù)設(shè)備的正確和安全使用。 任職要求: 1.豐富的餐飲知識(shí)及餐廳管理經(jīng)驗(yàn)和技能; 2.具備良好的溝通能力和管理能力; 3.了解餐廳的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn); 4.良好的電腦操作技能。
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    至少2-3年國際級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 了解中/西餐服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn) 偏向中餐方向 有責(zé)任感,專業(yè)的工作態(tài)度
  • 廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及現(xiàn)場督導(dǎo); 2、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保顧客用餐體驗(yàn)高效、優(yōu)質(zhì),提升客戶滿意度; 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通協(xié)作,確保菜品出品速度與服務(wù)質(zhì)量匹配; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題并反饋改進(jìn)措施; 5、負(fù)責(zé)前廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工服務(wù)意識(shí)與專業(yè)技能; 6、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù),確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范; 7、分析運(yùn)營數(shù)據(jù)(如翻臺(tái)率、客單價(jià)等),提出優(yōu)化建議并推動(dòng)落實(shí)。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)前廳服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理顧客及員工關(guān)系; 3、較強(qiáng)的抗壓能力與應(yīng)變能力,能妥善解決突發(fā)問題; 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),擅長員工培訓(xùn)與激勵(lì); 5、對服務(wù)細(xì)節(jié)敏感,注重顧客體驗(yàn)與品牌形象維護(hù); 6、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間(含周末及節(jié)假日)。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    [崗位職責(zé)]? 1、負(fù)責(zé)餐飲及廚房辦公室各項(xiàng)文件、報(bào)表。? 2、接收來電/訪、登記留言及時(shí)通知有關(guān)人員、在必要時(shí)按留言內(nèi)容進(jìn)行處理。 ?3、在各種定期會(huì)議前,為餐飲部負(fù)責(zé)人作有關(guān)之準(zhǔn)備。 ?4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 ?5、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲部負(fù)責(zé)人,統(tǒng)籌餐飲部的管理工作,包含排班、考勤、重要客戶關(guān)系維護(hù)、部門人員管理、制定季節(jié)產(chǎn)品、新菜單制定等? 6、完成餐飲部負(fù)責(zé)人交待的其他各種事項(xiàng) ?[崗位要求]? 1、大專以上文化程度;電腦操作熟練;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);有餐廳主管工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 ?2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的技能及管理技巧。 ?3、熟悉食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。? 4、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 廈門 | 5年以上 | 中專

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-15
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    負(fù)責(zé)協(xié)助外場團(tuán)隊(duì)管理、營運(yùn)管控等。 要求五官端正,熱情開朗,英語口語能溝通,兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),懂紅酒或女性優(yōu)先。 福利:行業(yè)高水平收入,交六險(xiǎn)一金,高溫補(bǔ)貼,節(jié)假日福利,住宿補(bǔ)貼,公費(fèi)外派培訓(xùn)… 狼群斯餐飲品牌成立于2013年,是主營美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐廳傳承自紐約百年米其林餐廳,十多年來在業(yè)界享譽(yù)盛名,曾被評為廈門TOP西餐廳,“十大土豪餐廳”等,餐廳管理層由曾任職紐約米其林百年餐廳的資深人士、海歸人士組成,美式管理風(fēng)格,薪資福利水平高于同行業(yè)水平;同時(shí)餐廳提供免費(fèi)食宿,年假,商業(yè)險(xiǎn)等福利,管理層更可公費(fèi)參加技能培訓(xùn)提升。 現(xiàn)公司在廈門、福州均有分店,因業(yè)務(wù)拓展需要,餐廳擬招聘服務(wù)、管理崗位若干。我們真誠地歡迎有志從事西餐行業(yè)的您加入狼群斯!
  • 前廳管家

    5.5千-7千
    廈門 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳前廳日常運(yùn)營工作,包括顧客接待、引導(dǎo)入座、點(diǎn)單服務(wù)等 2、保持餐廳環(huán)境整潔有序,確保餐具擺放規(guī)范、桌面清潔及時(shí) 3、準(zhǔn)確傳達(dá)顧客需求至后廚,跟進(jìn)菜品出品質(zhì)量與上菜速度 4、處理顧客咨詢與投訴,及時(shí)反饋并協(xié)助解決服務(wù)問題 5、熟悉菜單內(nèi)容及促銷活動(dòng),主動(dòng)向顧客推薦特色菜品 6、協(xié)助完成每日開市準(zhǔn)備及收市整理工作 7、遵守公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程,維護(hù)品牌形象 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng),熱情主動(dòng) 2、普通話流利,具備基本溝通表達(dá)能力 3、能適應(yīng)早晚班輪班制,周末及節(jié)假日需出勤 4、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證 5、須有餐飲酒店類服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者 6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,服從工作安排 7、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能快速掌握服務(wù)流程與產(chǎn)品知識(shí)
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    • 系統(tǒng)化培訓(xùn)
    • 月度美食節(jié)
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé)/職位描述 DUTIES AND RESPONSIBILITIES職責(zé)和義務(wù) 1.Reports to Captain for instructions about the menu.向領(lǐng)班匯報(bào)有關(guān)菜單的指令。 2.Sets table according to established procedures.根據(jù)所制定出的規(guī)則擺臺(tái)。 3.Observes, anticipates and accommodates guest needs or requests.觀察客人的要求和所需,并主動(dòng)參與幫助。 4.Maintain current information on all general activities of the hotel.了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 5.To maintain a high profile within the restaurant during service periods, with emphasis on guest relations and needs.在服務(wù)期間保持餐廳良好的形象,特別注意與客人的關(guān)系及他們的要求。 6.Well trained in jobs and are well-groomed and uniformed; To ensure that the projects professionalism.積極參加部門培訓(xùn),受到專業(yè)的技能培訓(xùn),確保服務(wù)的專業(yè)性和良好的專業(yè)形象。 7.To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the hotel.確保根據(jù)酒店的要求和餐廳的操作制度提供高質(zhì)量的服務(wù)。 8.To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times.安全的操作餐廳內(nèi)的所有設(shè)備,確保時(shí)刻適當(dāng)?shù)牟僮鳌⑶鍧嵑蛢?chǔ)存。 9.Interacts in a positive way with other departments to ensure a luxury guest experience.以積極的方式與其他部門進(jìn)行溝通,以確??腿说纳萑A體驗(yàn)。 10.Ensures compliance with local health and safety regulations.確保遵守當(dāng)?shù)氐慕】岛桶踩ㄒ?guī)。 11.Must be an example of the Wyndham Grand Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines.確保成為溫德姆品牌價(jià)值觀,品牌標(biāo)準(zhǔn)及儀容儀表的典范。 12.Responsible for achieving the service quality performance rating for F&B above the competitor market average.確保我們的餐飲出品及服務(wù)高于市場平均水平。 13.To be ready and responsible for other duties assigned by the management完成餐廳經(jīng)理/主管所布置的任務(wù)。 Job Specification工作要求 1.Prefer international hotel western restaurant experience.優(yōu)先考慮有相關(guān)酒店工作經(jīng)歷。 2.Strong oral communication skills.較強(qiáng)的語言表達(dá)能力。 3.Ability to work effectively in a team environment and take initiative.在團(tuán)隊(duì)中能有效的工作并積極主動(dòng)。 4.Personable and neat.儀表端莊,干凈整潔。
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    We are looking for a Service Associate – F&B, 我們正在尋找一位賓客服務(wù)員 - 餐飲部(全日開放餐廳、中餐廳、大堂吧) As a Service Associate – F&B, we rely on you to 作為一名賓客服務(wù)員 - 餐飲部(全日開放餐廳、中餐廳、大堂吧),你的主要工作職責(zé)為: 1. Responsible for the preparation work before the dinner, and do a good job in the dining room/table layout and various tableware supplement. 2. Greet guests, pay attention to the dining situation of guests, and connect with the kitchen in time.3. Provide inquiries and excellent service to guests. 4. Keep the workplace and tableware clean and hygienic. 1、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,做好餐廳/餐桌的布置擺臺(tái)及各類餐具的補(bǔ)充。 2、迎接問候賓客,關(guān)注客人的用餐情況,并及時(shí)與廚房進(jìn)行銜接。 3、向客人提供問詢以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 4、保持工作場所及餐具的整潔衛(wèi)生。 ? We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1. Work initiative, enthusiasm, serious, strong sense of responsibility. 2. Excellent Skill in communicating with debtors 1、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng) 2、出色的溝通技巧 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件,那還等什么呢?請點(diǎn)擊下面的申請按鍵吧!
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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    崗位職責(zé): 1. 為賓客提供熱情、專業(yè)的服務(wù),及時(shí)解決賓客問題; 2. 確保餐廳工作區(qū)域衛(wèi)生、安全、整潔; 3. 掌握產(chǎn)品知識(shí),為客人提供合理的用餐推薦; 崗位要求: 1. 熱愛酒店行業(yè),具備良好的服務(wù)意識(shí); 2. 良好的溝通表達(dá)能力和意愿; 3. 良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),責(zé)任心強(qiáng); 4. 形象氣質(zhì)佳,性格開朗; 5. 有星級(jí)酒店相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 1-49 人
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    高端西餐招聘店員,工作地點(diǎn):福州(融僑外灘一號(hào)) 提供免費(fèi)食宿,宿舍位于高檔社區(qū), (班次10:00-14:00,17:00-21:30/12:00-14:00 17:00-22:00),月休4天,春節(jié)假三薪,交五險(xiǎn),團(tuán)隊(duì)氛圍融洽,定期員工活動(dòng),1個(gè)月試用期,快速調(diào)薪晉升。 狼群斯餐飲品牌成立于2013年,是主營美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐廳傳承自紐約百年米其林餐廳,十多年來在業(yè)界享譽(yù)盛名,曾被評為廈門TOP西餐廳,“十大土豪餐廳”等,餐廳管理層由曾任職紐約米其林百年餐廳的資深人士、海歸人士組成,美式管理風(fēng)格,薪資福利水平高于同行業(yè)水平;同時(shí)餐廳提供免費(fèi)食宿,年假,商業(yè)險(xiǎn)等福利,管理層更可公費(fèi)參加技能培訓(xùn)提升。 現(xiàn)公司在廈門、福州均有分店,因業(yè)務(wù)拓展需要,福州餐廳擬招聘服務(wù)、管理崗位若干。我們真誠地歡迎有志從事西餐行業(yè)的您加入狼群斯!
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    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡歷
    工作職責(zé):1.熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。2.掌握飲料酒水知識(shí)能夠?yàn)橘e客提供規(guī)范化,標(biāo)淮化的服務(wù)。3.愛護(hù)大堂吧的設(shè)施設(shè)備,出現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)。4.檢查交接大堂吧服務(wù)用品,做好每月盤點(diǎn)工作。5.參加培訓(xùn)并努力提高自身的業(yè)務(wù)水平。6.認(rèn)真完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)。7.做好賓客檔案,積極與賓客溝通。任職資格:1.有酒吧工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。2.中專以上文化程度,具有一定英語基礎(chǔ)。3.現(xiàn)象氣質(zhì)佳,樂于溝通4.具有事業(yè)心和責(zé)任感,良好的職業(yè)道德和紀(jì)律修養(yǎng)。5.能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活
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    始終要以賓客的利益為重并與其他團(tuán)隊(duì)成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位,您的態(tài)度、行為、技能和價(jià)值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): · 教育: 大專及以上學(xué)歷。 · 資質(zhì)證書: 持有效期內(nèi)健康證。 · 具有良好的溝通和人際關(guān)系處理能力。 · 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 · 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開時(shí),要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí),可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確??捎谩?26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少X年相似職位。 2、英語溝通能力。 3、形象好。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))。 2、迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 3、隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 4、給賓客提供個(gè)性化服務(wù)員。 5、掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 6、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    任職要求: 1.有1年以上餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.普通話標(biāo)準(zhǔn); 3.性格開朗,工作主動(dòng)熱情,認(rèn)真負(fù)責(zé),年齡18-30歲。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    可提供崗位:? 廚房幫工、公區(qū)保潔員工、管事部員工,餐廳服務(wù)員等 崗位要求: 1、能夠按照規(guī)定的規(guī)章制度完成工作? 2、吃苦耐勞,服從安排。
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-26
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    We need Trainees at?NINE Restaurant,?MinYen and?HEAT bar. 西餐廳、中餐廳、酒吧等你來加入。 Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide a warm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table and answer the telephone. 以專業(yè),熱情及友善的態(tài)度提供餐飲服務(wù)。? Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對市場潮流十分敏感??偸菍ふ倚碌臇|西來領(lǐng)導(dǎo)市場。
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    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    工作職責(zé):1.必須掌握以下技能1)認(rèn)知餐廳可提供的所有的酒精飲料,啤酒和非酒精飲料的牌子。2)酒水單上每種葡萄酒/香檳的具體特點(diǎn)和描述。3)飲料指定的杯子和裝飾。4)菜單的所有內(nèi)容,烹調(diào)方式,成份,醬汁,分量,裝飾,擺放和價(jià)格。5)每天的特價(jià)推介菜和沽清物品。6)餐廳的整體擺設(shè)桌子/座位/邊臺(tái)數(shù),正確的桌面擺臺(tái),房間的可容納量,運(yùn)營時(shí)間,價(jià)格范圍和著裝要求.7)每日住房率,入住/離店,貴賓8)記錄在店客人的日常行程表,如地點(diǎn)和時(shí)間等。9)正確的保養(yǎng)和運(yùn)用各類設(shè)備。10)所有分部門的政策/服務(wù)程序。2.檢查倉庫地區(qū)的存貨量,擺放陳列和衛(wèi)生情況。派指定的人去保持清潔衛(wèi)生和整理貨品陳列。3.能夠進(jìn)行布草的存取,并分配員工運(yùn)送到餐廳。4.檢查自己的儀容儀表。5.能時(shí)刻最自我的行為和職責(zé)進(jìn)行自我檢查,將不足之處匯報(bào)給管理人員。6.檢查桌面擺臺(tái)和清潔衛(wèi)生以及整潔度是否和部門標(biāo)準(zhǔn)相一致。7.檢查餐廳的每個(gè)角落確保與部門標(biāo)準(zhǔn)相一致8.查看預(yù)定本,預(yù)先準(zhǔn)備好預(yù)定桌和所需的特殊用品。9.確保對客人介紹了每日特色菜。保持傳菜臺(tái)和工作臺(tái),確保與清潔標(biāo)準(zhǔn)相一致,補(bǔ)充和整理庫存。10.根據(jù)部門標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助咨客問候客人并將客人帶到座位上。確保餐桌處于最佳狀態(tài)。11.預(yù)見客人的需求,無論多忙和無論多晚對所有的客人的要求都要迅速的作出回應(yīng)。與客人建立一個(gè)良好的關(guān)系。12.熟悉所有酒店服務(wù)/特征和本地的觀光景點(diǎn)以便可準(zhǔn)確的回答客人的詢問。13.了解客人的反饋和意見并及時(shí)與員工進(jìn)行溝通,確??腿说臐M意。14.檢查所有的點(diǎn)單(如果有必要包括其他領(lǐng)班的點(diǎn)單)并確保它們都根據(jù)部門要求在指定時(shí)間派送到了指定的地點(diǎn)。15.檢查和維護(hù)部門設(shè)備,供應(yīng)品和工作區(qū)的清潔衛(wèi)生和使用條件。16.在電話響三聲內(nèi)要接聽,并要運(yùn)用正確的電話禮儀。17.根據(jù)部門標(biāo)準(zhǔn)接受,記錄和確認(rèn)餐廳預(yù)定/取消。18.檢查任務(wù)準(zhǔn)備情況。并用下一班管理人員進(jìn)行交班。任職資格:1.高中同等及以上學(xué)歷2.基本的口頭及書面英語3.有最基本的相關(guān)知識(shí),技能和能力
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    • 豐富的培訓(xùn)
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    • 雙休
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    行李員、西餐廳服務(wù)員、宴會(huì)幫工、廚房切配、站檔,工資日結(jié),需要有健康證。 班次時(shí)間根據(jù)需求發(fā)布,有意向可加微信詳聊。微信號(hào):18150369706
  • 廈門 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí),禮貌、參加班組例會(huì),服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有至少三年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有酒店工作者優(yōu)先。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí),禮貌、參加班組例會(huì),服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水和餐飲服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。
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