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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    工作描述： 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)確保所負(fù)責(zé)的廚房相關(guān)區(qū)域運(yùn)作正常 2、負(fù)責(zé)西餐自助餐及時(shí)出品，確保菜品質(zhì)量 任職要求： 1、具備熟練的廚藝技能，熟悉西廚實(shí)際操作知識(shí) 2、熟知西廚出品的工作流程，注重衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、具備3年以上同等崗位經(jīng)驗(yàn)
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)西廚面檔食品、配料加工、出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作； 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具，做好餐前餐后各項(xiàng)工作。 任職要求： 1. 熟練各種面食制作工藝； 2. 熟悉酒店西廚房工作規(guī)范和要求； 3. 良好的服務(wù)意識(shí)和溝通表達(dá)能力。
  • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店熱菜廚房的日常運(yùn)營(yíng)，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成熱菜的烹飪、裝盤及創(chuàng)新菜品的研發(fā)； 3、嚴(yán)格把控食材的選用、儲(chǔ)存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助廚房主管優(yōu)化工作流程，提高出餐效率，控制成本； 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)行； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)、VIP接待等特殊活動(dòng)的菜品制作任務(wù)； 7、遵守酒店規(guī)章制度，保持廚房環(huán)境整潔有序。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的熱菜烹飪技能，熟悉閩菜、粵菜或其他地方菜系者優(yōu)先； 2、能夠熟練操作各類廚房設(shè)備，掌握不同烹飪技法； 3、對(duì)食材特性、調(diào)味搭配有較深理解，具備創(chuàng)新意識(shí)； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，服從管理安排； 6、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮； 7、無不良從業(yè)記錄，身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
  • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)西廚面檔食品、配料加工、出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作； 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具，做好餐前餐后各項(xiàng)工作。 崗位要求： 1. 1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 熟練各種面食制作工藝； 3. 熟悉酒店西廚房工作規(guī)范和要求； 4. 良好的服務(wù)意識(shí)和溝通表達(dá)能力。
  • 廈門 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 夜班補(bǔ)貼
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 在西廚廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，按照菜式標(biāo)準(zhǔn)，制作各式熱菜食品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作； 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具，做好餐前餐后各項(xiàng)工作。 任職要求： 1. 2年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 熟悉西廚房的工作規(guī)范和要求，掌握各種烹飪技巧和質(zhì)量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力； 5. 身體健康，樂觀積極。

  • 西餐廚師
    7千-9千
    廈門 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    請(qǐng)注意：工作地點(diǎn)為福州（倉山區(qū)融僑外灘一號(hào)） 要求：三年以上西餐后廚經(jīng)驗(yàn)，熟悉意餐或法餐，身體健康，吃苦耐勞，積極上進(jìn)； 餐廳為高檔西餐廳，專業(yè)度高，一直致力于人員培養(yǎng)提升，入職可獲資深米其林餐廳大廚親自指導(dǎo)培訓(xùn)。 工作時(shí)間八小時(shí)，周休一天，法定節(jié)假日有休息日，有年假，交六險(xiǎn)一金，每月績(jī)效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)金等
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0086
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