1、完成SLH酒店秋水山莊住店客人的全程跟進(jìn)服務(wù):
(1)客人到店前的準(zhǔn)備,了解其身份、國(guó)籍、喜好、特點(diǎn)等特殊需求,制定個(gè)性化接待服務(wù)方案如特殊紀(jì)念日活動(dòng)策劃等;
(2)客人入住前與入住期間房間的清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備使用及環(huán)境氛圍布置檢查,檢查夜床服務(wù);
(3)客人入住時(shí)的接待服務(wù)如房?jī)?nèi)入住手續(xù)辦理,引導(dǎo)入房、送歡迎茶并介紹客房設(shè)施和特色服務(wù)等;
(4)在店期間食宿行游購(gòu)?qiáng)始傲λ芗暗霓k公、商務(wù)秘書服務(wù),根據(jù)客人行程安排,提供必要的叫早服務(wù)、信息咨詢、報(bào)紙雜志準(zhǔn)備、文件處理打印等;
(5)安排客人在店期間用餐的餐位預(yù)訂、菜單等特別喜好事項(xiàng),根據(jù)入住政策與服務(wù)流程準(zhǔn)時(shí)、及時(shí)提供果盤、小點(diǎn)心、熨洗衣物、送餐服務(wù)等;
(6)客人離店時(shí)提前做好各項(xiàng)離店手續(xù)辦理,確保客人在預(yù)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)離店,有必要時(shí)安排車輛送行;如有遺留物品,事后及時(shí)送還客人。
2、了解、 掌握與熟知飯店產(chǎn)品、服務(wù),飯店周邊景點(diǎn)及商旅信息知識(shí),對(duì)飯店歷史文化有足夠的了解并能做解說(shuō)與介紹。
3、及時(shí)、準(zhǔn)確記錄入住客人的喜好、作息起居習(xí)慣、特殊癖好、飲食習(xí)慣或偏愛(ài)、身體狀況等,形成客史檔案提交審核。
4、客人住店期間,利用合適時(shí)機(jī)向客人征詢意見(jiàn)建議,了解客人消費(fèi)需求,積極聽(tīng)取游客的意見(jiàn)和建議,及時(shí)作好匯報(bào)反映工作,與相關(guān)部門協(xié)調(diào)予以落實(shí),確??腿说男枨蟮靡赃m時(shí)的解決和安排。
5、24小時(shí)跟進(jìn)對(duì)客服務(wù),在對(duì)客的任何時(shí)候均保持專業(yè)化、職業(yè)化形象;注重儀容儀表與禮節(jié)禮貌,展現(xiàn)個(gè)人良好的職業(yè)氣質(zhì)與修養(yǎng)素質(zhì)。
6、保持學(xué)習(xí)習(xí)慣,不斷拓展視野增長(zhǎng)知識(shí)。