崗位概述:
完成酒店采購需求,確保所有的要求及時的低成本的得到滿足,用最低的價格提供樣品,與合格的供應(yīng)商保持合乎職業(yè)道德的業(yè)務(wù)關(guān)系,以支持采購工作進行順利.
職責義務(wù):
1.在日常采購工作中嚴格遵循酒店采購政策及程序.
2.確保酒店成本最小化,任何采購需提供三家有競爭力的報價.
3.會晤供應(yīng)商已確保獲得相關(guān)產(chǎn)品之規(guī)格,價格等信息.
4.向供應(yīng)商下訂單,確保及時交貨以滿足飯店需求, 追蹤未完成項目, 催促交貨以滿足營運需要.
5.根據(jù)協(xié)商的付款周期結(jié)款,
6.進行市場調(diào)查以了解市場及價格浮動趨勢.
7.定期匯總?cè)詹少弳?報價.