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    發(fā)布于 07-16
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    Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作) ?Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進(jìn)行: o???Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 o???Adhere to opening andclosing procedures 遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序。 o???Adhere to bill payingprocedures 遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 o???Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的進(jìn)行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 o???Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 親自迎送80%以上的客人。 o???Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1、服從工作安排,工作積極主動,有開拓精神,具有星級酒店VIP客戶接待經(jīng)驗(yàn); 2、努力做好客戶接待服務(wù)工作,及時回訪跟蹤客戶,反饋質(zhì)量信息; 3、向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況,定期進(jìn)行工作總結(jié); 4、完成上級主管交辦的其它工作; 任職資格: 1、形象好,女性優(yōu)先,氣質(zhì)佳,談吐大方; 2、高中及以上學(xué)歷,做事細(xì)心; 3、較強(qiáng)的服務(wù)意識,熟練使用電腦辦公軟件; 4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力,負(fù)有責(zé)任心,性格活潑開朗,具有親和力; 5. 包吃住。 6. 有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮(退休調(diào)酒師優(yōu)先)。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。 4、退休人員。
  • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責(zé) 1.根據(jù)餐廳主管安排,做好各項(xiàng)工作,保證服務(wù)的各個環(huán)節(jié)銜接順暢。 2.主動向客人介紹菜品、酒水、飲料,服務(wù)熱情、大方、規(guī)范、及時。 3.負(fù)責(zé)餐具清理、維護(hù)及保養(yǎng)、公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及裝飾物品的保管、管理工作。 4.了解部門的服務(wù)項(xiàng)目,準(zhǔn)確解答客人提出的問題。 ?任職要求 1.男175cm以上,女164cm以上。 2.相貌端正,有一定英語基礎(chǔ)。 3.掌握中、西餐的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4.表達(dá)能力強(qiáng),有一定的應(yīng)變能力和較好的協(xié)調(diào)溝通能力。
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時尚的管理主義。 至少5年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 至少5年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé) 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 ?確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時間。 ?提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì),增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 ?和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 ?確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員,同時需要配合其他的員工。 ?負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 ?和其他部門建立關(guān)系。 ?準(zhǔn)備每周班次表。 ?確保運(yùn)營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 ?管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 >根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 ?在中餐廳有活動或者大型宴會時候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 ?監(jiān)管維護(hù)申請。 出息餐飲部和每日會議。 ?每餐前的員工會議。 ?為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 ?實(shí)施部門會議。 ?運(yùn)營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 ?設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 ?計(jì)劃和實(shí)施每日,每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 ?監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入和成本的目標(biāo)。 ?回顧運(yùn)營的最低庫存量,尤其是葡萄酒庫存和其它飲料庫存并且關(guān)注咖啡,茶和果汁的使用。 ?實(shí)施和維護(hù)茶的挑選,防止出現(xiàn)滯銷產(chǎn)品和多余產(chǎn)品。 ?建議和實(shí)施好的創(chuàng)意而形成額外的生意。 通過餐飲部總監(jiān)積極的完成葡萄酒促銷和達(dá)到銷售目標(biāo)。 ?通過盤點(diǎn)來控制成 崗位要求 英文和其它語言的溝通能力。 ?全面的餐飲部運(yùn)營知識。 ?2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 ?持有商業(yè)的敏銳感。 ?積極主動和精力充沛。 ?領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通 ?整潔干凈的儀容儀表。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳日常接待服務(wù)工作(餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作)確保服務(wù)流程順暢高效。 2、提供專業(yè)的點(diǎn)餐建議,提升顧客用餐體驗(yàn)。 3、及時響應(yīng)顧客需求,處理顧客投訴及特殊要求,確保問題得到妥善解決。 4、保持餐廳環(huán)境整潔,餐具擺放規(guī)范,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求。 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理/主管完成每日營業(yè)報(bào)表、庫存盤點(diǎn)及其他相關(guān)工作。 6、參與餐廳培訓(xùn),不斷提升服務(wù)技能與專業(yè)知識,適應(yīng)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識與溝通能力、熟練掌握餐飲專業(yè)技能。 2、身體健康,形象端正,能夠適應(yīng)站立工作及早晚班輪班制度。 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神、高效協(xié)作能力,完成服務(wù)接待工作任務(wù)。 4、能夠承受一定的工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 5、服從酒店管理安排,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,具備較強(qiáng)的責(zé)任心。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
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    【崗位職責(zé)】 1、掌握當(dāng)日客情及餐飲活動。 2、掌握當(dāng)天到店及離店的重要賓客,回頭賓客。 3、要嚴(yán)格按照VIP客人接待等級、程序進(jìn)行服務(wù)。 4、熱心幫助客人解決就餐過程中的各種問題,對客人提出的意見和投訴,要及時反饋給領(lǐng)班知道,盡量解決,使客人滿意。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,有良好的溝通能力。 2、具有良好的服務(wù)意識,團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。 3、注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 4、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
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    崗位職責(zé) 1 協(xié)助酒吧經(jīng)理日常運(yùn)營 2 為酒吧的運(yùn)作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內(nèi)部賓客的投訴和需求 4 檢查運(yùn)營情況,督導(dǎo)和落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范 任職要求 1 良好的酒水知識 2 良好的溝通能力? 3 較強(qiáng)的責(zé)任感
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    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1 準(zhǔn)備客人的歡迎備品。 2 控制運(yùn)營所需的餐具,定期參加盤點(diǎn)。 3 安排收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具,并送往洗碗間。 4 送餐前,檢查送餐車、托盤及贈品,確保一切準(zhǔn)備就緒,一旦需要,即可送出。 任職要求 1 掌握必備的食品,酒水知識。 2 熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀。 3 較強(qiáng)的管理能力及良好的人際溝通能力。 4 良好的英語水平。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算 2.負(fù)責(zé)安排管事員工的工作班次 3.負(fù)責(zé)餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作、廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生 4.檢查食品區(qū)域蟲害控制情況并做記錄 5.定期進(jìn)行食品衛(wèi)生培訓(xùn) 6.接受配合防疫站對酒店的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查、提供有關(guān)食品安全管理的情況、并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見 7.了解食品安全衛(wèi)生知識及相關(guān)法律法規(guī)
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    Primary Responsibilities 主要責(zé)任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.??????? 協(xié)調(diào)和協(xié)助開餐/關(guān)餐任務(wù),并確保所有設(shè)置在開始運(yùn)營前按照標(biāo)準(zhǔn)和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards.? ? ? ? ? ? ? ?協(xié)助管理層監(jiān)督初級團(tuán)隊(duì)成員及其領(lǐng)導(dǎo)下的臨時工/部門,并確保在餐廳內(nèi)分配/要求的所有任務(wù)按時按時執(zhí)行,并符合部門標(biāo)準(zhǔn)。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.???????? 按照部門標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行餐廳預(yù)訂/取消記錄。每天通過電話或電子郵件重新確認(rèn)預(yù)訂。 4.? Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences.? ? ? ? ? ? ? ?? 根據(jù)客人的要求和喜好接受食品和飲料訂單。 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部門標(biāo)準(zhǔn)和程序提供餐飲服務(wù)。 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard. 確保所有食品和飲料 都按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)。 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full. 為了最大限度地增加銷售收入,抓住每一次機(jī)會促銷和推廣食品及酒水。當(dāng)餐廳已滿時,交叉銷售其他用餐場地。 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service. 嘗試記住個體客人的姓名及其偏好,以擴(kuò)展個性化服務(wù)。 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP). 酒店食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(HACCP)的必要預(yù)防措施。 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition. 收集食品飲料采購申請, 確保所收集的庫存都有匹配的申請。 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management. 巧妙地、高效地處理客人的投訴和意見, 向管理層報(bào)告任何投訴、事件或其他違規(guī)行為。 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management. 監(jiān)督和協(xié)助分配工作臺的工作,在沒有管理的情況下監(jiān)督餐廳的運(yùn)行。
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    Job Duties (including but not limited to)?主要工作職責(zé)(包括但不限于以下內(nèi)容): Be responsible for the implementation of relevant work in the department, includingbut not limited to hostess, services and cashiering, etc. Ensuring thatstandards and service are maintained in strict accordance with managementpolicy. To answer guest requests and resolve guest problems.To work with others associates or outlets to ensure achievement of hotel/outlet strategic. 負(fù)責(zé)部門相關(guān)工作的執(zhí)行,包括但不限于領(lǐng)位,酒吧服務(wù)和收銀等。確保標(biāo)準(zhǔn)和和服務(wù)與酒店的管理政策嚴(yán)格地保持一致。能夠準(zhǔn)確的回答并且解決客人的問題。與員工一起合作完成酒店或者部門的目標(biāo)。 ?Requirements 任職資格: Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 儀容儀表以及行為都要符合酒店的專業(yè)形象。 Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人際交往和溝通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能夠獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)合作。 Good reading,writing and oral proficiency in Chinese and English. 優(yōu)秀的中英文讀寫能力和口頭溝通能力。 Experiences 經(jīng)驗(yàn)要求: 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in restaurant. 1-2年以上豪華酒店餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 Bar background ispreferred. 有酒吧經(jīng)驗(yàn)為佳。
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    【崗位職責(zé)】 (此崗位為棲湖飯店招聘) 目前招聘領(lǐng)班崗位 1、保證酒店日?;顒右约斑\(yùn)營有序; 2、建立和客人良好的關(guān)系,及時想到他們的實(shí)際需要; 3、對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài); 4、熱情待客,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅(jiān)持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題; 5、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。 【崗位要求】 1、具有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上; 2、處理事情要迅速、果斷、準(zhǔn)確; 3、具有較好的協(xié)調(diào)能力。
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    【崗位職責(zé)】 (此崗位為棲湖飯店招聘) 目前招聘宴會廳主管/中餐廳領(lǐng)班 1、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 2、能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施; 3、確保提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)以滿足客人的期望,確保滿足客人在任何時期提出的特殊要求; 4、定期檢查與監(jiān)督部門所轄區(qū)域的衛(wèi)生工作; 5、遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況; 7、處理評論和客訴,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入; 8、檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺,做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定; 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成部門管理工作。 【崗位要求】 1、全日制大專(含)以上學(xué)歷; 2、最好具備2年以上的工作經(jīng)驗(yàn); 3、良好的溝通技巧;
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    崗位名稱:中餐廳主管、日餐廳主管、柏景軒.京韻臻宴店(建國門)廳面主管 崗位職責(zé): 1.參加餐廳例會,每天召開餐前會,安排當(dāng)日工作重點(diǎn),及時傳達(dá)上級指示。 2.按工作程序做好與廚房關(guān)系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3.按月制訂經(jīng)營目標(biāo)和工作計(jì)劃,報(bào)批通過后執(zhí)行。 4.巡視、監(jiān)督、檢查所屬員工的各項(xiàng)工作。 5.根據(jù)工作需要調(diào)配員工做好其他部門崗位支援工作。 6.掌握本餐廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 7.維護(hù)客人關(guān)系,處理顧客投訴。 8.做好本區(qū)域設(shè)備設(shè)施維護(hù)和衛(wèi)生檢查。 9.關(guān)心所屬員工的思想、工作和生活。 10.定期向餐廳經(jīng)理匯報(bào)工作,及時解決下級工作爭議。 職位描述: 1.本崗位行業(yè)三年以上從業(yè)經(jīng)歷。 2.熟悉服務(wù)流程,對酒水有一定了解。 3.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力。 4.能做好下屬的技能培訓(xùn)和人才培養(yǎng)。 5.熱愛酒店行業(yè),有工作責(zé)任心。
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    崗位職責(zé) 1、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 2、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 3、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 4、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康,精力充沛。 5、有外資奢華品牌酒店籌備工作經(jīng)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 6、具有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。
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    1,餐飲部主管支持經(jīng)理的工作,對監(jiān)督和協(xié)調(diào)每日客房用餐和維持酒店制定的最高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2,熟悉菜肴酒水知識,送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn). 3,查看飲品、食品的出品要求,做好準(zhǔn)備工作。安排飲品、食品及時送到房間。 4,做好各部門之間的溝通和協(xié)調(diào),主動解決問題,并及時將問題反映給部門經(jīng)理。 5,及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題,合理調(diào)解工作中的一切問題。
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    崗位職責(zé) 1、迎接問候賓客,在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動,可向賓客詳細(xì)介紹酒店康樂部的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。 6、能夠提供中餐服務(wù)及簡單的收銀工作。 女,身高165以上,形象氣質(zhì)佳,有一定的語言表達(dá)能力,身體健康,工作認(rèn)真,不計(jì)較個人得失,有酒樓、酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用! 福利待遇 為了鼓勵員工踏實(shí)工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費(fèi)住宿(獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動; 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報(bào)銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷 11.享受工會互助保險
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    有一定的語言表達(dá)能力,身體健康,工作認(rèn)真,不計(jì)較個人得失,有英語口語基礎(chǔ)及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用! 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+提成獎勵+店齡獎勵(月收入5000-10000元) ? 福利待遇: 為了鼓勵員工踏實(shí)工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費(fèi)住宿(獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動; 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報(bào)銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷 11.享受工會互助保險
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    崗位職責(zé) 1.班組的日常管理 (1)參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況; (2)根據(jù)宴會預(yù)定情況,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2.宴會的過程管理工作 (1)做好宴會設(shè)計(jì)、現(xiàn)場布置,做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作; (2)按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求; (3)協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (4)關(guān)注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報(bào); (5)及時對服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; (6)宴會結(jié)束,清點(diǎn)廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 崗位要求 1.學(xué)歷及專業(yè)知識:高中以上學(xué)歷, 2.工作經(jīng)驗(yàn)要求:一年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3.個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計(jì)劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵(月收入5000-8000元) 福利待遇 為了鼓勵員工踏實(shí)工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費(fèi)住宿(獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動; 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報(bào)銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷 11.享受工會互助保險
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
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    1.主要負(fù)責(zé)包間對客服務(wù) 2.保底5000+ 另有點(diǎn)單提成 酒水提成? 3.包食宿 三菜一湯 住在賓館附近 步行兩分鐘 4.每天8小時 4天休 兩頭班,超時有加班費(fèi) 5.年齡30歲以內(nèi),女性身高163cm上,男性175以上 ? ? 有工作經(jīng)營者優(yōu)先 6. 8小時工作制,底薪加提成加14薪,綜合收入6000+ 7. 國企接待單位,包食宿,工作壓力小,全年14薪,法定節(jié)假日三倍工資 8.免費(fèi)食宿,不產(chǎn)生其他費(fèi)用,歡迎想尋求穩(wěn)定發(fā)展的員工聯(lián)系我們 9.有社保 帶薪年假 高溫補(bǔ)貼 工齡獎 勞保用品 員工旅游 生日福利 地址:海淀區(qū)馬甸橋 賓館為山東駐京辦 企業(yè)性質(zhì)為國企
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    1、在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。 2、在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 3、監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度,并處理異常的付款情況。 4、監(jiān)督維護(hù)餐廳衛(wèi)生和服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 5、控制存貨和監(jiān)督保安成序。 6、協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 7、監(jiān)督餐廳的服務(wù)確保賓客滿意。 8、能夠組織進(jìn)行員工餐品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。 9、與廚房協(xié)作完成當(dāng)日的所有接待工作。
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    精品酒店 | 100-499人
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    崗位職責(zé)/職位描述職位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常管理,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。2. 每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 3. 檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資。 4. 檢查員工儀容儀表,以保持最佳服務(wù)狀態(tài)。 任職要求: 1. 一年以上餐飲主管、領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn),一定的組織協(xié)調(diào)能力。 2. 高端粵餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 此崗位每周1天休息
  • 北京-東城區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 交通補(bǔ)貼
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    Major Responsibilities 主要職責(zé): Coordinate, supervise and follow up proper, efficient and polite service. 協(xié)調(diào),管理和遵從禮貌周到的有效率服務(wù)。 Aware of changes of menus, daily specials, wine vintage etc. Advise his /her colleague so as to be able to make suggestion and recommendation to the guests. 菜單的變化,每日特別推薦,葡萄酒等并通知員工以便推薦給客人。 Remain in restaurant throughout the service ready to attend to guests at anytime. 保持餐廳的所有服務(wù)以便隨時準(zhǔn)備為客人服務(wù)。 Constantly check on guest’s satisfaction in the restaurant. 不斷地核查客人是否對餐廳服務(wù)滿意。? ? Job Specification職位要求: 2 years hotel work experience(desirable). 最好具備2年以上的酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口語流暢。 Mature and ability to supervise. 成熟以及有管理能力。
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