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【工作職責(zé)】 ?1) 全面主持處理采購工作，嚴(yán)格執(zhí)行酒管公司下發(fā)的各項采購制度及統(tǒng)一采購相關(guān)指示，確保各項采購任務(wù)的順利完成；? 2) 根據(jù)供應(yīng)商的交貨質(zhì)量、價格、交貨期，每月對供應(yīng)商進(jìn)行評估考察，并提交于酒管公司采購專業(yè)線作備案參考；? 3) 審批各部門遞交的采購申請單、訂單。主持重要商品訂貨業(yè)務(wù)談判與采購工作；? 4）根據(jù)實際情況，制定年度采購招標(biāo)計劃，合理安排部門全年招標(biāo)任務(wù)；? 5）通過各種方式掌握最新酒店用品信息，向使用部門推薦質(zhì)優(yōu)價廉的新產(chǎn)品，加強與部門的溝通； 6）負(fù)責(zé)對接緊急采購需求，第一時間做好手續(xù)后補工作；? 7）統(tǒng)籌安排部門資源，落實采購任務(wù)，確保采購工作效率。? 【崗位責(zé)任】 1) 熟悉掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地，檢查購進(jìn)物資是否符合要求，確保酒店物資供應(yīng)鏈順暢無阻； 2) 審核臨時采購物資、月度采購物資定價是否合理； 3) 熟練掌握酒店中央采購系統(tǒng)； 4）負(fù)責(zé)肉菜、水果、海鮮、凍品、餐料類周期定價工作； 5）按制度組織市場詢價，加強對物資的價格審核及質(zhì)量檢查； 6）完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)； 7）要求有高度的商業(yè)保密意識，嚴(yán)禁向外泄露酒店的商業(yè)秘密； 8）對部門員工的業(yè)務(wù)能力、綜合素質(zhì)負(fù)有教育培訓(xùn)和檢查監(jiān)督責(zé)任； 9）教育屬下員工在工作中，要遵紀(jì)守法，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不貪污、不受賄。 【聘用條件】 1) 男女不限? 2) 年齡30-45歲? 3) 身體健康良好? 4）大專及以上學(xué)歷? 5）8年及以上采購工作經(jīng)驗，五星級酒店采購總監(jiān)職位一年以上工作經(jīng)驗? 6）精通酒店產(chǎn)品知識及采購流程，具有談判經(jīng)驗；溝通協(xié)調(diào)能力強，善于市場分析及成本控制7）粵語、普通話流利，簡單英語能讀寫? 8）具有C1以上駕照

崗位職責(zé): 根據(jù)公司的采購政策和程序管理所有采購訂單。任何偏離政策的情況必須立即報告給采購經(jīng)理。 與供應(yīng)商進(jìn)行面談，獲取所需物品信息，并處理后續(xù)的通信和采購談判。 確定供應(yīng)商和價格，以確保符合要求的質(zhì)量和價格。 根據(jù)成本、滿足產(chǎn)品規(guī)格的能力、運營效率和質(zhì)量、按要求及時交付的能力以及能夠在當(dāng)?shù)夭少徹浳镆员苊忾L時間交付的能力，公正地選擇供應(yīng)商。 建立并維護(hù)已批準(zhǔn)供應(yīng)商名單。 定期審查合同供應(yīng)品，確保價格仍然具有競爭力。通過定期調(diào)查市場營銷的價格列表，保持對類似產(chǎn)品的競爭對手了解。 確保與行政總廚、成本控制協(xié)調(diào)完成市場調(diào)查。 溝通與報告： 組織必要的程序，與采購經(jīng)理、財務(wù)和總經(jīng)理聯(lián)絡(luò)，減少最后一分鐘訂單的發(fā)生。就可能的采購流程和控制程序改進(jìn)向管理層提出建議，這些改進(jìn)將有助于實現(xiàn)良好的價值采購成本、安全庫存水平等。 根據(jù)工作經(jīng)驗，建議運營團(tuán)隊為采購訂單找到更好的解決方案。修改程序，平衡用戶和財務(wù)需求。 任職資格: 工作要求： 至少3年類似采購副經(jīng)理職位的工作經(jīng)驗，優(yōu)先考慮酒店行業(yè)背景。 出色的普通話和英語書面能力。 以客戶為中心，注重細(xì)節(jié)。 在壓力下保持積極態(tài)度。 良好的人際和溝通技巧。 大專及以上學(xué)歷

【崗位職責(zé)】 1.?負(fù)責(zé)參與制定財務(wù)部工作計劃和編制采購部費用預(yù)算。 2.?負(fù)責(zé)編制酒店各物品和設(shè)備的采購計劃方案，上報財務(wù)總監(jiān)，經(jīng)批復(fù)后組織實施。 3.?組織安排市場調(diào)研工作。 4.?確保本部門的采購行為按照酒店管理制度進(jìn)行。 5.?通過積極主動地市場調(diào)查得到具有競爭力的最低報價并滿足到貨期和質(zhì)量，數(shù)量的要求，得到至少三家最具競爭力的報價，從不同的供貨商取得的報價要具有可比性并且不含偏見。 6.?通過電話或親自拜訪供應(yīng)商，與當(dāng)前和潛在的供應(yīng)商協(xié)商相關(guān)的新產(chǎn)品，及其折扣促銷，互惠商業(yè)交易等。 保持價格變動記錄，并通過定期更新采購系統(tǒng)通知相關(guān)部門關(guān)于價格的變動。 【崗位要求】 1.?大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，財務(wù)管理、金融經(jīng)濟(jì)及酒店管理等相關(guān)專業(yè)。 2.?3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗。 3.?熟悉酒店財務(wù)相關(guān)板塊專業(yè)知識，熟悉企業(yè)管理的其它相關(guān)知識。 4.?熟悉并能較好應(yīng)用采購相關(guān)技能。 5.?優(yōu)秀的管理能力和領(lǐng)導(dǎo)力，良好的溝通能力和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。

崗位職責(zé) 1.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2.審批所有采購申請單、定貨單。 3.根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實。 5.負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導(dǎo)下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6.積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國外定貨工作。 7.經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1.具有大專及上學(xué)歷。 2.具有2年以上五星級酒店同崗位經(jīng)驗。 3.對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5.具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6.有駕駛證C1及以上。 7.對廣州或廣東區(qū)域酒店采購市場熟悉，對豪華酒店特殊商品的采購品種和品牌熟悉，有渠道、有信息及資源。

1. 按照酒店的采購相關(guān)規(guī)定，在部門經(jīng)理的督導(dǎo)下，開展采購工作。 2. 廣泛調(diào)查、收集市場信息，提供并客觀評估供應(yīng)商，提出采購建議。 3. 負(fù)責(zé)擬草物資采購計劃并提交上級審批。 4. 遵守酒店物資采購制度，廉潔奉公。在執(zhí)行采購任務(wù)時堅持貨比三家，選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供貨商。 5. 根據(jù)物資采購計劃的輕、重、緩、急列出采購程序，及時完成采購任務(wù)，保障供給。 6. 參與酒店大宗物資的招標(biāo)準(zhǔn)備工作。 7. 協(xié)助財務(wù)倉庫對購進(jìn)物資進(jìn)行品種、數(shù)量、規(guī)格、價格的核驗，共同把好質(zhì)量關(guān)。 8 . 收集各部門對購進(jìn)物資使用的建議和意見，不斷改進(jìn)采購工作。 9. 開展市場詢價，分析各類物資價格走勢，保證以合理的價格采購物品，努力降低成本。 10. 建立供應(yīng)商檔案，對各供應(yīng)商信譽資質(zhì)定期評估、分級。 11. 完成各種臨時交辦重大特急采購任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。 2、負(fù)責(zé)物料及商品的入庫驗收工作，不符合的貨物退回，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。 3、倉庫要保持通風(fēng)干燥，要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉?fàn)€變質(zhì)。 4、執(zhí)行出入庫手續(xù)，匯總票據(jù)，按期登記三級明細(xì)賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬表清楚，賬物相符。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，8年以上酒店倉庫管理工作經(jīng)驗。 2、具備財務(wù)基礎(chǔ)知識，熟悉倉庫管理。 3、了解貨品進(jìn)銷存流程。 4、電腦操作熟練，掌握辦公軟件運用。 5、有倉庫管理相關(guān)知識，具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。