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    【工作職責】 ?1) 全面主持處理采購工作,嚴格執(zhí)行酒管公司下發(fā)的各項采購制度及統(tǒng)一采購相關(guān)指示,確保各項采購任務的順利完成;? 2) 根據(jù)供應商的交貨質(zhì)量、價格、交貨期,每月對供應商進行評估考察,并提交于酒管公司采購專業(yè)線作備案參考;? 3) 審批各部門遞交的采購申請單、訂單。主持重要商品訂貨業(yè)務談判與采購工作;? 4)根據(jù)實際情況,制定年度采購招標計劃,合理安排部門全年招標任務;? 5)通過各種方式掌握最新酒店用品信息,向使用部門推薦質(zhì)優(yōu)價廉的新產(chǎn)品,加強與部門的溝通; 6)負責對接緊急采購需求,第一時間做好手續(xù)后補工作;? 7)統(tǒng)籌安排部門資源,落實采購任務,確保采購工作效率。? 【崗位責任】 1) 熟悉掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地,檢查購進物資是否符合要求,確保酒店物資供應鏈順暢無阻; 2) 審核臨時采購物資、月度采購物資定價是否合理; 3) 熟練掌握酒店中央采購系統(tǒng); 4)負責肉菜、水果、海鮮、凍品、餐料類周期定價工作; 5)按制度組織市場詢價,加強對物資的價格審核及質(zhì)量檢查; 6)完成上級領(lǐng)導安排的任務; 7)要求有高度的商業(yè)保密意識,嚴禁向外泄露酒店的商業(yè)秘密; 8)對部門員工的業(yè)務能力、綜合素質(zhì)負有教育培訓和檢查監(jiān)督責任; 9)教育屬下員工在工作中,要遵紀守法,對工作認真負責,不貪污、不受賄。 【聘用條件】 1) 男女不限? 2) 年齡30-45歲? 3) 身體健康良好? 4)大專及以上學歷? 5)8年及以上采購工作經(jīng)驗,五星級酒店采購總監(jiān)職位一年以上工作經(jīng)驗? 6)精通酒店產(chǎn)品知識及采購流程,具有談判經(jīng)驗;溝通協(xié)調(diào)能力強,善于市場分析及成本控制7)粵語、普通話流利,簡單英語能讀寫? 8)具有C1以上駕照
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 本科

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    全服務中檔酒店/4星級 | 2000人以上
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    辦公地點:深圳工作職責: 一、品牌標準制定 1)協(xié)同商品研發(fā)、品牌標準制定及供應鏈模塊管理工作 2)通過消費者調(diào)研等,尋源優(yōu)質(zhì)供應商,持續(xù)迭代產(chǎn)品 3)通過供應鏈管理,提升產(chǎn)品品質(zhì)及服務效率 4)和專業(yè)機構(gòu)合作,幫助品牌不斷提升產(chǎn)品專業(yè)壁壘 二、采購支持 1)制定和更新酒店采購政策與流程,定期或不定期酒店巡檢標準執(zhí)行情況 2)制定采購指標、梳理考核及督導機制,全鏈路管理 3)酒店籌建期配合工程、酒店總經(jīng)理等完成采購支持工作 任職要求: 1、本科及以上學歷,供應鏈管理、材料學、財務等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、連鎖酒店公司供應鏈工作經(jīng)驗,國內(nèi)外知名酒店集團采購管理經(jīng)驗優(yōu)先 3、要求熟練使用辦公軟件,精通Excel等數(shù)據(jù)分析工具 4、學習能力強,適應能力強,能有效地與各部門溝通、協(xié)調(diào)與合作 5、正直、誠實、能抵抗商業(yè)利益誘惑
  • 西安 | 5年以上 | 本科

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    職責描述 采購部負責運用適當?shù)牟少彿椒?,?yōu)化價格、產(chǎn)品質(zhì)量?或價值,與供應商建立合作關(guān)系;向經(jīng)核準的供應商下單,?并與供應商商議價格事宜。 主要職責 一?、制定采購策略 1. ?制定酒店運營所需物資及設備的采購策略 2.?制定酒店開業(yè)籌備階段運?OS&E ?的采購計劃?并進行預算管理(如客房用品、廚房設備、餐飲原材?料等) 3.?構(gòu)建高效的采購系統(tǒng) 二、供應商管理 1. ?選定國內(nèi)外供應商并進行合同談判 2.?實施供應鏈多元化及成本削減策略 3.?管理合作供應商并加強合作關(guān)系 4.?管理和談判與酒店開業(yè)籌備、酒店運營相關(guān)?的供應商事務 三、采購流程管理 1. ?實現(xiàn)采購流程標準化并整合運營企業(yè)資源計?劃 (ERP) ??系統(tǒng) 2.?建立質(zhì)量管理體系 3.?構(gòu)建透明且高效的采購系統(tǒng) 4.?構(gòu)建和運營與酒店開業(yè)籌備相關(guān)的采購流程?任職資格 一、學歷情況 1.?本科及以上學歷,商業(yè)相關(guān)專業(yè),擁有工商?管理碩士?(MBA)??學位者優(yōu)先。 二、工作經(jīng)歷 1.?在中國酒店行業(yè)至少擁有5年以上采購工?作經(jīng)驗。 2.?擁有在與新羅類似規(guī)模的酒店或全球連鎖酒?店的工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.?有酒店開業(yè)籌備經(jīng)驗者優(yōu)先 三、采購及物資采購專業(yè)知識 1.?熟悉酒店的采購及物資采購流程 2.?具備全球供應鏈管理經(jīng)驗以及制定成本削減?策略的經(jīng)驗 3.?擁有酒店運營物資(如客房用品、廚房設備、?餐飲原材料等)的采購經(jīng)驗 四、談判及供應商管理能力 1.?具備與供應商進行有效談判并簽訂合同的能?力 2.?具備通過溝通與協(xié)作構(gòu)建長期合作關(guān)系的能?力 3.?具備風險管理以及供應商評估能力 五、預算及成本管理能力 1. ?具備制定采購預算并實施優(yōu)化成本削減策略的?能力 2.??具備分析物資及物流成本并制定最佳采購策略?的能力 3.??具備在酒店開業(yè)籌備及運營階段管理資金運營?和預算執(zhí)行的能力 六、流程優(yōu)化及系統(tǒng)運用能力 1. ?擁有使用企業(yè)資源計劃?(ERP) ?及采購管理系統(tǒng)?的經(jīng)驗 2.??具備基于數(shù)據(jù)進行采購決策以及質(zhì)量管理的能?力 3.??擁有構(gòu)建并運營標準化采購流程的經(jīng)驗 七、法規(guī)遵守及道德意識 1.?遵守與酒店采購及物資采購相關(guān)的法規(guī)以及?全球合規(guī)要求 2.?具備運營透明且符合道德規(guī)范的采購政策的?能力 3.?具備審核合同及法律文件并預防風險的能力 八、問題解決及危機應對能力 1.?具備在緊急情況下確保替代供應鏈并迅速采?購的能力 2.?具備推動持續(xù)的流程改進和提高效率的能力 九、服務意識 1. 秉持以客戶為中心的思維及服務精神 十、外語能力 1.?第二外語為英語(具備工作所需水平)
  • 采購經(jīng)理

    8.5千-1.5萬
    東莞 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1、協(xié)助負責采購的日常工作管理; 2、負責完善本部門的管理制度、采購工作流程,使部門工作規(guī)范化; 3、制定采購策略,根據(jù)公司戰(zhàn)略開發(fā)供應商,優(yōu)化供應商結(jié)構(gòu); 4、建立供應商檔案管理機制,制定并貫徹供應商管理制度和流程; 5、做好采購的預測工作,根據(jù)運行情況、項目進度、倉庫材料庫存情況,合理進行計劃性預先采購; 6、解決日常出現(xiàn)的各種問題,確保按時到貨和項目的如期進行; 7、進行采購票據(jù)的規(guī)范指導和審批工作,協(xié)助財務進行項目的審核及成本的控制; 8、對供應商開展管理及評審考核; 9、對下屬工作進行督導和檢查; 10、精通采購業(yè)務和技巧,具備廉潔奉公的職業(yè)道德; 11、完成上級交辦的其他任務。 任職要求: 1、本科學歷,五年以上采購經(jīng)驗; 2、文案能力佳,有制度、流程擬定、優(yōu)化能力,熟悉供應商評審、考核和管理; 3、具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力; 4、具有較強的成本意識和質(zhì)量意識,具備優(yōu)秀的談判能力; 5、熟悉圖紙、造價管理流程優(yōu)先;有獨立管理重大采購項目經(jīng)驗優(yōu)先; 6、能熟練進行采購招標; 7、有C1駕照優(yōu)先。
  • 昆明 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商,確定供應關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務談判,審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴大貨品國產(chǎn)化,負責國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 8、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴格遵守道德準則。 【崗位要求】 1、大學專科畢業(yè)學歷或同等以上。 2、有5年以上同星級采購管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉采購專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉采購管理、服務流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    Hereat The Temple House, we don't do ordinary things. We thrive on the differentand the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role manages the purchasing procedure, ensure the collectionof outsourcing quotation, supplier information, classify and identify pricingand quality, complete the purchase procedure and implementation, preparecontract, planning purchasing strategy and manage delivery. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a PurchasingManager is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·???????Market Survey regularity ·???????Establish database of outsourcing information ·???????Purchasing procedure ·???????Establish historical purchase order system ·???????Purchasing Contract ·???????Report to user timely once arrival. ·???????Coordinate suppliers for product maintenance,repairing and returning. ·???????Provide regular figures and forms to meet thedemand of Financial department. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·???????Know your job andcontinue your self-development by self-directed learning and participation incompany sponsored training programs. Familiar with computer system and application software ·???????Effectiveinterpersonal skill ·???????Excellent oral &written communication ·???????Goal drivenpersonality The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·???????Enjoy working in afast-paced and dynamic environment. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·???????Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·???????Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·???????Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! ·???????Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·???????Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·???????Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·???????Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)財務總監(jiān)批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商,確定供應關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務談判,審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴大貨品國產(chǎn)化,負責國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有大專及以上學歷,財務相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、具有5年以上星級酒店各項物品的采購經(jīng)驗。有萬達酒店工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 3、具有較好的英語基礎。 4、對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大專

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    物業(yè)管理 | 1000-2000人
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    【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商,確定供應關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務談判,審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴大貨品國產(chǎn)化,負責國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有經(jīng)濟類大專學歷。 2、具有3年以上酒店店各項物品的采購經(jīng)驗。 3、對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 4、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 5、具有食材、物品供應商資源
  • 蘇州 | 5年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
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    崗位職責 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商,確定供應關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務談判,審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴大貨品國產(chǎn)化,負責國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1、蘇州本地人優(yōu)先 2、具有大專以上學歷。 3、具有5年以上合資飯店各項物品的采購經(jīng)驗。 4、具有較好的英語基礎 。 5、對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 6、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。
  • 西雙版納州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    崗位概述 管理和控制采購系統(tǒng)和程序,不斷的改進供應鏈的程序,從而確保產(chǎn)品和服務的外包性價比,確認性價比最優(yōu)選擇,并確保在酒店內(nèi)遵循設定好的規(guī)范標準。 任職要求 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 熟練使用辦公軟件。 學歷要求 - 具有物資,采購管理或相關(guān)領(lǐng)域大學??茖W歷。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 3年相關(guān)經(jīng)驗或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 倉庫主管

    8千-1.2萬
    潮州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有投必應
    有投必應
    此崗位為倉儲主管,負責整個倉庫管理工作 【崗位職責】 1、負責酒店商品和物品的保管和供應工作; 2、協(xié)助財務管理倉庫運作團隊,確保收貨、包裝、發(fā)貨等流程正常進行; 3、執(zhí)行和完善倉庫的規(guī)章制度、規(guī)范作業(yè)標準及流程,提高效率,降低成本; 4、科學管理貨品庫位,提出改進方案,保證倉庫最大化的使用率; 5、有效配合公司整體業(yè)務運作需求; 6、監(jiān)督執(zhí)行盤點工作和結(jié)果分析,并提出改進方案。 【崗位要求】 1、??萍耙陨蠈W歷,物流、供應鏈類相關(guān)專業(yè),5年以上酒店或超市食品倉庫管理工作經(jīng)驗; 2、熟悉物流倉儲作業(yè)流程,熟悉相關(guān)物流設備的使用和維護規(guī)范,有ERP系統(tǒng)操作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 3、了解貨品進銷存流程; 4、較強的解決問題和溝通的能力,熟練使用基本的辦公管理軟件; 5、具備較強的責任心和團隊精神,能吃苦耐勞,能承受一定工作壓力。
  • 蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責 1.制定采購的方針、策略、程序文件,保證貫徹執(zhí)行。 2.審批所有采購申請單、定貨單。 3.根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商,確定供應關(guān)系。 4.負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務談判,審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。 5.負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6.積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品。 崗位要求 1.具有大專以上學歷。 2.具有3年以上品牌酒店的采購經(jīng)驗。 3.具有良好的英語基礎 。 4.對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5.具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。
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    巴州 | 3年以上 | 大專

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    【崗位職責】 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作; 2、更新采購訂單的程序并向團隊說明,以使所有團隊成員知道限制,批準和購買流程; 3、確保有恰當?shù)牟少彸绦?,在管理層批準后只有采購部才能下達采購訂單; 4、確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報價、審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進行市場價格調(diào)查、確保定期與其他酒店進行價格對比、確保以最大努力獲得最佳報價、與所有酒店部門和供應商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動; 5、擁有對Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識、協(xié)助準備月末報告和其他可能需要的特殊報告、確保熟悉并遵循一切當?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議、必要時對計劃書進行分析,并為財務總監(jiān)提供建議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴格遵循且按時完成、協(xié)助行政總廚確認食品成本保持最小化; 6、熟悉所有緊急程序 維護足夠并最新的檔案系統(tǒng)、 與相關(guān)政府部門聯(lián)絡有關(guān): 動物及植物檢疫、煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等、 為月末結(jié)算準備采購未達清單、 確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時轉(zhuǎn)送給應付賬、 靈活的工作時間,特別是在月末、 確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風險和員工賠償費用最小化、 及時、有效、友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、 嚴格遵守道德準則. 【崗位要求】 1、 始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求、 承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、 自我激勵和承諾,主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績、 對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應,包括要求的任何任務、 通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點、 提供意見和建議,以提高酒店的運營/環(huán)境程序、 積極推銷酒店的服務和設施給客人和酒店的供應商、 執(zhí)行所有義務和責任以確保工作中自身和他人安全、 通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 食宿面議

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    To provide proper execution & adherence to the LSOP & Corp Purchasing Policy & Procedures。? Ensure ethical, efficient & effective purchasing operations to the hotel by obtaining quality products and services at the right price and timely manner. Ensure all supplies requests are purchased on time by complying with quote-comparison policy. Analyses the consumption of every item, understand the recent and forecast room occupancy and F&B business volume, and familiar local market and communicate with user departments in order to organize the purchasing plan for the hotel. To analyses the product markets and make sure of supplies. To familiar the required standard of hotel products and ensure the quality of products, only order items that are meeting the standard. Ensure to purchase the best quality at best price To ensure at least three quotations, if less than 3 quotations, please state justifications. Then analyses quotations and choose the best one. Be ready and responsible when assigned to perform other duties as designated by higher management. Good knowledge in personal computing skills. 制定并指導實施一套有效的采購法策及流程,以保證有適合、穩(wěn)定的供應商和及時、物美價廉的貨品供應。 管理飯店所有的采購需求,確保遵守飯店的政策和程序。 保證采購到高質(zhì)量又最優(yōu)價格的產(chǎn)品。分析報價,選定最佳供應商; 按公平地選擇供應商:成本、滿足產(chǎn)品規(guī)格的能力、效率、業(yè)務質(zhì)量、按要求即時交貨;有當?shù)氐呢浳飦碓纯杀苊忾L時間的進口延遲。 完成領(lǐng)導交辦的其他工作 具有良好的英語口語及寫作能力,會說普通話,大專以上文憑,具有采購資料和畢業(yè)證書。
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    崗位職責 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商,確定供應關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務談判,審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1、務實,具有5年以上國際品牌酒店各項物品的采購經(jīng)驗。 2、具有較好的英語基礎 。 3、精通采購程序以及采購合同的訂立。 4、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。
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    【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商,確定供應關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務談判,審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴大貨品國產(chǎn)化,負責國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有大專及以上學歷。 2、具有3年以上星級酒店各項物品的采購經(jīng)驗。 3、具有較好的英語基礎 。 4、對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。
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    【崗位職責】 1.?負責參與制定財務部工作計劃和編制采購部費用預算。 2.?負責編制酒店各物品和設備的采購計劃方案,上報財務總監(jiān),經(jīng)批復后組織實施。 3.?組織安排市場調(diào)研工作。 4.?確保本部門的采購行為按照酒店管理制度進行。 5.?通過積極主動地市場調(diào)查得到具有競爭力的最低報價并滿足到貨期和質(zhì)量,數(shù)量的要求,得到至少三家最具競爭力的報價,從不同的供貨商取得的報價要具有可比性并且不含偏見。 6.?通過電話或親自拜訪供應商,與當前和潛在的供應商協(xié)商相關(guān)的新產(chǎn)品,及其折扣促銷,互惠商業(yè)交易等。 保持價格變動記錄,并通過定期更新采購系統(tǒng)通知相關(guān)部門關(guān)于價格的變動。 【崗位要求】 1.?大學??萍耙陨蠈W歷,財務管理、金融經(jīng)濟及酒店管理等相關(guān)專業(yè)。 2.?3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,2年以上管理經(jīng)驗。 3.?熟悉酒店財務相關(guān)板塊專業(yè)知識,熟悉企業(yè)管理的其它相關(guān)知識。 4.?熟悉并能較好應用采購相關(guān)技能。 5.?優(yōu)秀的管理能力和領(lǐng)導力,良好的溝通能力和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    崗位職責: 1.確保熟悉希爾頓采購政策和流程; 2.更新采購訂單的程序并向團隊說明,以使所有團隊成員知道限制,批準和購買流程; 3.確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報價;與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進行市場價格調(diào)查; 4.維護檔案管理,包括合同,招標文件,采購單等; 崗位要求: 1.具有領(lǐng)導,指導和發(fā)展員工的能力 2.具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性 3.溝通能力強
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    5千-1萬
    潮州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、負責執(zhí)行采購供應工作,確保各項采購任務順利完成。 2、制定本崗位工作計劃及編制本崗位費用預算。 3、掌握酒店所需各類物資名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地,檢查購進物資是否符合質(zhì)量要求。 4、按指令主持大宗商品訂貨的業(yè)務洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實情況。 5、負責采購人員的業(yè)務指導。 【崗位要求】 1、專科以上學歷,從事酒店物資采購工作5年以上,具有豐富的倉儲實踐經(jīng)驗。 2、工作細心、做事認真、原則性強。 3、嚴格要求自己,做到不貪污、不索賄、不受賄,養(yǎng)成嚴明清正的工作作風。
  • 蕪湖 | 5年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
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    【崗位職責】 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作; 2、更新采購訂單的程序并向團隊說明,以使所有團隊成員知道限制,批準和購買流程; 3、嚴格執(zhí)行酒管公司的采購流程制度; 4、確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報價、審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進行市場價格調(diào)查、確保定期與其他酒店進行價格對比、確保以最大努力獲得最佳報價、與所有酒店部門和供應商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動; 5、擁有對Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識、協(xié)助準備月末報告和其他采購報表、確保熟悉并遵循當?shù)氐牟少弲f(xié)議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴格遵循且按時完成、協(xié)助行政總廚確認食品成本保持最優(yōu)化; 6、熟悉所有采購緊急程序,確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時轉(zhuǎn)送給應付賬、 靈活的工作時間,特別是在月末; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴格遵守道德準則. 【崗位要求】 1、45周歲以下,有五星級同崗位5年及以上工作經(jīng)驗; 2、廉潔自律,認真負責。
  • 上海-青浦區(qū) | 2年以上 | 學歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
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    崗位職責: ?1、負責落實和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業(yè)務知識和業(yè)務技能培訓。 ?2、負責審核各部門的采購申請單,與倉庫聯(lián)絡,確保不出現(xiàn)重復采購。? 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調(diào)查,開發(fā)貨源。 ?4、收集市場信息,做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進貨價格,報上級批準后執(zhí)行。 ?5、負責做好采購成本費用核算,努力為酒店節(jié)約采購成本。 ?6、負責日常采購合同、協(xié)議的簽署,對合同的執(zhí)行進行管理。 ?7、負責對供貨商的信譽進行調(diào)研。 ? ?崗位要求:? 1、大專及學歷,從事酒店物資管理和采購工作2年以上,具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 ?2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。? 3、擁有各類物資供應商,并與他們建立牢固、良好的業(yè)務關(guān)系。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 本科

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    崗位職責 1.負責落實和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業(yè)務知識和業(yè)務技能培訓。 2.負責審核各部門的采購申請單,與倉庫聯(lián)絡,確保不出現(xiàn)重復采購。 3.負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調(diào)查,開發(fā)貨源。 4.收集市場信息,做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進貨價格,報上級批準后執(zhí)行。 5.負責做好采購成本費用核算,努力為酒店節(jié)約采購成本。 6.負責日常采購合同、協(xié)議的簽署,對合同的執(zhí)行進行管理。 7.負責對供貨商的信譽進行調(diào)研。 崗位要求 1.本科以上文化程度,從事酒店物資管理和采購工作5年以上,具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2.熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3.擁有各類物資供應商,并與他們建立牢固、良好的業(yè)務關(guān)系。
  • 南京 | 5年以上 | 大專

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    崗位職責: 1.對負責采購的每項物品的進貨渠道、質(zhì)量要求、價格等要非常清楚; 2.對各部門、酒店送來的采購申認真審核,并以認真負責的態(tài)度貨比三家; 3.準備相關(guān)采購文件,包括電話查詢、市場價格調(diào)查等; 4.根據(jù)所選供應商的報價,落實采購定單并匯報期間的差異; 5.對經(jīng)過批準同意購買的貨物要及時采購回來,保證供應; 6.完成食材采購經(jīng)理交付的工作。 任職要求: 1.大專及以上文化程度,從事酒店物資管理和餐飲食材采購工作2年以上,具有豐富的采購知識和經(jīng)驗; 2.有健康的身體、充沛的精力,勤跑市場,對個人所負責采購的物資性能、特征、用途、價格等全面熟悉了解; 3.養(yǎng)成與各使用部門常溝通的習慣,及時了解各物資的使用情況是否正常。
  • 白山 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商,確定供應關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務談判,審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴大貨品國產(chǎn)化,負責國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有大專以上學歷。 2、具有1-2年以上合資飯店各項物品的采購經(jīng)驗。 3、具有較好的英語基礎 。 4、對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。
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