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    發(fā)布于 05-28
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    1、為客人點單,上酒水以及小吃水果; 2、及時清理衛(wèi)生收桌子,清洗用具; 3、可以學(xué)習(xí)調(diào)酒,咖啡等制作,為客人制作基礎(chǔ)款調(diào)酒; 4、有基礎(chǔ)調(diào)酒經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
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    發(fā)布于 05-16
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     崗位職責(zé) 1.在部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)下,做好用餐前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作; 2.按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 3.關(guān)注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議; 4.及時完成本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; 5.用餐結(jié)束后,清點廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的衛(wèi)生清潔情況 崗位要求 1.身體健康,形象端正 2.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有吃苦耐勞精神
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    發(fā)布于 05-16
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    1、負(fù)責(zé)貫徹酒店經(jīng)營方針、各項規(guī)章制度及領(lǐng)導(dǎo)決策;負(fù)責(zé)團(tuán)隊建設(shè)、勞動紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量管理。 2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)組織、產(chǎn)品質(zhì)量、餐飲服務(wù)和預(yù)算任務(wù)完成的監(jiān)督指導(dǎo)與工作計劃的擬定;控制和加強(qiáng)質(zhì)量管理。 3、根據(jù)預(yù)算要求,分析餐飲經(jīng)營狀況,提出預(yù)算指標(biāo),并將對各營業(yè)點監(jiān)督管理日常進(jìn)程;負(fù)責(zé)食品原材料加工、餐飲成本管控;對生產(chǎn)組織、產(chǎn)品質(zhì)量、餐飲服務(wù)和預(yù)算任務(wù)的完成承擔(dān)全責(zé);定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況,宏觀控制餐飲部收支狀況,監(jiān)督采購及盤點,進(jìn)行有效的成本控制。 4、定期或不定期對管理人員進(jìn)行績效評估,員工勞動紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量管理,按照獎懲制度實施獎懲,做好培訓(xùn)管理工作等。 5、熟悉食品原材料采購、儲藏、廚房生產(chǎn)以及餐廳服務(wù)的全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展;掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn);加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,杜絕發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故。 6、做好酒店經(jīng)營的要客接待服務(wù),確保賓客滿意;建立健全要客接待服務(wù)流程;建立健全要客檔案;積極主動結(jié)識酒店入住和挖掘開發(fā)酒店外的要客資源。 7、按照公司資產(chǎn)管理辦法嚴(yán)格管理,包括申購、出入庫、報廢報批流程規(guī)范、積極配合盤點等日常管理,確保本部門通過各類資產(chǎn)檢查達(dá)標(biāo)。 8、完成上級安排的其他工作。
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    2.6千-3千
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    發(fā)布于 05-09
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    【崗位職責(zé)】 1、酒店開業(yè)崗位多,具體崗位職責(zé)面試詳談。 2、執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 3、與團(tuán)隊協(xié)作溝通,配合各部門工作共同解決工作中的問題。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實習(xí)生; 2、對擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊合作精神。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-09
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強(qiáng),能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 重慶 | 2年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-07
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    1、負(fù)責(zé)員工的工作安排,確保部門有足夠的人員;參加部門例會,做好工作布置和做好上傳下達(dá);確保部門有足夠的用品,并申請采購所需物品;了解部門資產(chǎn),負(fù)責(zé)安排日常清點、使用、整理、歸檔工作。 2、負(fù)責(zé)制訂中餐廳的銷售計劃,完成銷售目標(biāo);負(fù)責(zé)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)范;保證好的服務(wù)質(zhì)量,確保正常接待工作;召開工作會議,討論有關(guān)服務(wù)及工作準(zhǔn)備情況;抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并指導(dǎo)正確使用,防止發(fā)生事故;監(jiān)督好中餐廳的服務(wù)質(zhì)量,從而提高客人滿意率和回頭率。 3、根據(jù)酒店人力資源政策,配合人事部對本部門人員進(jìn)行招聘、調(diào)配、任免、培訓(xùn)、評估,提高員工工作素質(zhì);定期與屬下各級員工溝通,把握員工的思想動態(tài);負(fù)責(zé)屬下各級員工的績效考核和績效薪酬分配;親自參與和指導(dǎo)本部門的培訓(xùn)工作,以保證酒店的有效運(yùn)營、設(shè)備的正確維修以及良好的工作氛圍;主持部門內(nèi)部例會,完成上傳下達(dá)工作,有效實現(xiàn)工作目標(biāo)。 4、定期或不定期對管理人員進(jìn)行績效評估,員工勞動紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量管理,按照獎懲制度實施獎懲,做好培訓(xùn)管理工作等。 5、熟悉食品原材料采購、儲藏、廚房生產(chǎn)以及餐廳服務(wù)的全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展;掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn);加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,杜絕發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故。 6、做好要客接待服務(wù),確保賓客滿意;建立健全要客接待服務(wù)流程;建立健全要客檔案;主動結(jié)識酒店入住客人和挖掘開發(fā)酒店外的要客資源。 7、按照公司資產(chǎn)管理辦法嚴(yán)格管理,包括申購、出入庫、報廢報批流程規(guī)范、積極配合盤點等日常管理,確保本部門通過各類資產(chǎn)檢查達(dá)標(biāo)。 8、監(jiān)督部門服務(wù)質(zhì)量,保持對客區(qū)域環(huán)境處于良好狀態(tài);確保員工按標(biāo)準(zhǔn)提供產(chǎn)品和服務(wù);保證食品衛(wèi)生安全;提倡節(jié)能降耗,防止浪費。 9、與其它部門保持良好的關(guān)系,溝通順暢;負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作,為轄區(qū)的安全責(zé)任人;按時、按標(biāo)準(zhǔn)完成上級交辦的其他任務(wù)。
  • 重慶-渝中區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 04-25
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    餐廳服務(wù)專員工作內(nèi)容:1、能熟練掌握本崗位各項技能,主動熱情的按照酒店對客標(biāo)準(zhǔn),向客人提供食品、酒水、送餐等服務(wù)。2、完成餐廳餐前準(zhǔn)備及餐后整理工作,使客人有舒適的用餐環(huán)境。3、熟練掌握酒店各項產(chǎn)品知識對客服務(wù)中能熟練運(yùn)用,解決賓客疑惑。4、能服從上級領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)和幫助同事。5、積極參加培訓(xùn),不斷提升自我能力。職位要求:1、口頭表達(dá)能力強(qiáng)。2、個人整潔。3、有上進(jìn)心和與團(tuán)隊意識。工作時間:每天工作8小時,每月休息4天。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-11-05
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    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)會議服務(wù)的整體規(guī)劃和執(zhí)行,確保會議流程順暢,監(jiān)督會議的準(zhǔn)備、布置和進(jìn)行等工作; 2. 管理會議中心的日常運(yùn)營,包括員工調(diào)度、任務(wù)分配等,確保會議中心的有序高效運(yùn)營; 3. 參與會議中心的市場推廣活動,提升品牌知名度; 4. 評估會議服務(wù)中的潛在風(fēng)險,制定相應(yīng)的預(yù)防和應(yīng)對措施; 5. 管理和更新客戶合同,確保合同條款的執(zhí)行和合規(guī)性; 6. 建立和維護(hù)與客戶的良好關(guān)系,收集反饋以持續(xù)改進(jìn)服務(wù),定期檢查服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和客戶滿意度,確保服務(wù)品質(zhì); 7. 積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的相關(guān)工作。 任職要求: 1. 至少3-5年以上會議服務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的管理經(jīng)驗; 2. 熟悉會議服務(wù)流程、客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)隊管理; 3. 具備出色的溝通能力、組織能力、領(lǐng)導(dǎo)力和商業(yè)洞察力; 4. 熟練使用會議服務(wù)相關(guān)的軟件和設(shè)備。
  • 全國 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 03-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    協(xié)助酒店總經(jīng)理和市場銷售部全面完成酒店年度經(jīng)營指標(biāo),尤其在餐飲服務(wù)方面提供專業(yè)性的建議和行政支持。 組織建立和實施酒店和本部門的政策制度,確保運(yùn)營符合商業(yè)法規(guī)和服務(wù)業(yè)法規(guī)。 制定本部門工作計劃、主要經(jīng)營指標(biāo)及相關(guān)考核體系,以及本部門質(zhì)量管理體系。 制定本部門預(yù)算,并組織實施,監(jiān)督管理各類成本及費用,使本部門利潤最大化。 管理部門內(nèi)部運(yùn)作,指導(dǎo)并監(jiān)督本部門工作計劃的進(jìn)展和實施。 管理重要餐飲客戶,包括并不僅限于政府、業(yè)主公司、重要公司客戶等,積極聽取及收集客戶反饋,最大限度拓展餐飲銷售機(jī)會。 不斷開發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù)以滿足客人需求。 管理本部門內(nèi)部人力資源工作,包括招聘、培訓(xùn)、團(tuán)隊建設(shè)及員工表現(xiàn)評估等。 確保部門員工清晰工作職責(zé),確保部門員工遵守員工守則及各項程序及規(guī)定。 保持與管理公司相關(guān)部門的密切溝通,確保品牌標(biāo)準(zhǔn)在酒店得以貫徹。 確保工作場地的健康安全,符合管理公司及當(dāng)?shù)卣囊蟆?確保本部門員工熟悉餐飲產(chǎn)品知識,提高員工餐飲服務(wù)及銷售的有效性及溝通技巧。 定期與本部門員工進(jìn)行交流,有效的主持部門及員工會議。 與采購部經(jīng)理一起制定和監(jiān)督本部門采購程序的執(zhí)行。 確保本部門能夠正確掌握并使用相關(guān)餐飲管理系統(tǒng)。 確保所有員工接受正規(guī)的質(zhì)量與服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)。 為員工配備有助其高效完成其工作的工具和設(shè)備,并確保本部門設(shè)施設(shè)備、辦公用品得到妥善管理。 全面負(fù)責(zé)酒店食品安全。 熟悉職業(yè)保健、安全職責(zé)相關(guān)政策和程序,以確保所有程序能得以貫徹執(zhí)行,并在職業(yè)保健和安全職責(zé)方針的指導(dǎo)下確保行為落到實處。 確保員工熟悉酒店安全、急救和緊急情況的處理程序,并能正確的使用相關(guān)的設(shè)備。 及時對危險的情形采取補(bǔ)救措施,并對上級主管及相關(guān)部門通報存在的潛在危險。 按酒店及管理公司要求,記錄并向有關(guān)單位上報安全事故和意外事故。 完成上級安排的其它任務(wù)。
  • 重慶 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 01-07
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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營工作,包括開餐前的準(zhǔn)備工作檢查; 2.負(fù)責(zé)開餐期間的服務(wù)流程監(jiān)督,確保菜品及時上桌; 3.負(fù)責(zé)制定服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并對服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo); 4.負(fù)責(zé)與廚師長密切合作,確保菜品的質(zhì)量、口味和出品速度符合標(biāo)準(zhǔn); 5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作,確保信息傳遞及時準(zhǔn)確; 6.負(fù)責(zé)制定餐廳的預(yù)算和成本核算工作; 7.負(fù)責(zé)定期檢查設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀態(tài),保證運(yùn)營; 8.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。 任職要求: 1.30-45歲之間,大專及以上學(xué)歷; 2.熟悉樓面管理,具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊管理能力; 3.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠有效處理客戶投訴和突發(fā)事件; 4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境 *工作地點:重慶市高新區(qū)含谷鎮(zhèn)溫泉路1號
  • 服務(wù)員

    3.2千-3.5千
    重慶-璧山區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 01-07
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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)為客人提供點餐和收銀服務(wù); 2.負(fù)責(zé)接待客人并引導(dǎo)至就并提供茶水服務(wù); 3.負(fù)責(zé)為客人提供結(jié)賬、發(fā)票開具服務(wù); 4.負(fù)責(zé)地面、臺面的清潔整理工作; 5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。 崗位要求: 1.18-40歲,高中及以上學(xué)歷,男女不限; 2.身高158CM以上、相貌端正; 3.能吃苦耐勞,有責(zé)任心;
  • 咖啡師

    4千-5千
    重慶-巫山 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    民宿客棧 | 1-49 人
    發(fā)布于 2023-09-14
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    我們需要的是—— 1、依據(jù)公司的進(jìn)展需求進(jìn)展新產(chǎn)品的研發(fā)和實施工作; 2、對于咖啡,飲品有肯定的認(rèn)知,學(xué)習(xí)產(chǎn)品比例配置,調(diào)試等,對飲品有創(chuàng)新力量; 3、負(fù)責(zé)供應(yīng)全部飲品技術(shù)支持,編制飲品操作流程,依據(jù)地域差異及客戶反應(yīng)供應(yīng)有效的解決方案; 4、隨時留意吧臺內(nèi)全部用具的清潔衛(wèi)生,必需保證潔凈、無破損、無污點; 5、開班前檢查頭天營業(yè)所剩食材的數(shù)目,并依據(jù)所需準(zhǔn)時補(bǔ)充貨源; 6、下班前仔細(xì)統(tǒng)計當(dāng)日營業(yè)所剩食材的數(shù)目并做好記錄,依據(jù)經(jīng)營猜測提出其次天的食材選購數(shù)量,并將吧臺清潔做潔凈,一切恢復(fù)正常前方可下班。 我們希望你是—— 1、中專以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)驗; 2、男女不限,五官端正、熱忱開朗大方,效勞意識強(qiáng); 3、熟識咖啡,飲品類食品原材料研發(fā),有連鎖茶飲研發(fā)經(jīng)驗; 4、喜歡閱讀,攝影,有烘焙和調(diào)酒技能者優(yōu)先考慮。
  • 重慶-江北區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    正常工作制系統(tǒng)培訓(xùn),全職做五休二; 工作時間:輪班,每日工作8小時。 工作職責(zé): 1.按要求制作和提供品質(zhì)如一的咖啡和飲品; 2.與顧客和同事保持良好的溝通,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù); 3.每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境; 4.負(fù)責(zé)收銀工作和參與現(xiàn)金管理。 任職資格: 1.優(yōu)秀的服務(wù)意識,能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù); 2.熱愛咖啡,有上進(jìn)心,了解咖啡相關(guān)知識; 3.具備良好的溝通能力,富有團(tuán)隊合作精神; 4.性格外向,五官端正。
  • 重慶 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-27
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    【崗位職責(zé)】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點。 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員按客戶需求完成擺臺工作。 4、配合宴會經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 5、檢查員工到崗情況,召開班前會,告知所有團(tuán)隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。 6、在活動開始前為宴會成員分配工作,督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 7、開展員工培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動,幫助員工不斷提高技能水平。 8、記錄合理化建議以備改進(jìn)。 9、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 【崗位要求】 1、有上進(jìn)心。 2、熟悉宴會、會議接待流程。有大型宴會及會議接待經(jīng)驗。 3、有可以獨立完成部門工作安排的能力。 4、有兩年的宴會主管/領(lǐng)班的工作經(jīng)驗。 5、具有中西餐宴會服務(wù)知識。
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