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  • 培訓(xùn)總監(jiān)

    3萬(wàn)-5萬(wàn)
    重慶 | 5年以上 | 本科

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    薪資待遇30K-50K依據(jù)能力以及相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)面談;面試合格公司協(xié)助辦理相關(guān)赴日工作簽證;享受所有五險(xiǎn)一金以及相關(guān)的探親假; ????要求:身體健康,形象得體; ????本科以上學(xué)歷、10年以上餐飲管理及餐飲酒店餐飲培訓(xùn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),餐飲管理或酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; ????具有新入職員工,專業(yè)技能服務(wù)的培訓(xùn)課程開(kāi)發(fā),培訓(xùn)組織,實(shí)施,課程講授,結(jié)果考核,評(píng)定,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)經(jīng)驗(yàn); ????精通餐飲業(yè)務(wù)流程、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全規(guī)定。具備出色的溝通和組織能力,能夠處理復(fù)雜的培訓(xùn)任務(wù)。 崗位職責(zé): 1.根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃,搭建培訓(xùn)管理體系,制定培訓(xùn)計(jì)劃; 2.根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,起草、修改和完善培訓(xùn)相關(guān)管理制度、流程,建立完善的培訓(xùn)體系; 3.負(fù)責(zé)組織開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課程及培訓(xùn)教材,獨(dú)立完成課程的開(kāi)發(fā)及培訓(xùn); 4.負(fù)責(zé)建立培訓(xùn)管理評(píng)估體系,規(guī)劃并建立健全公司培訓(xùn)管理機(jī)制; 5.負(fù)責(zé)監(jiān)控培訓(xùn)進(jìn)度與培訓(xùn)動(dòng)態(tài),確保培訓(xùn)實(shí)施的及時(shí)完成率與覆蓋率; 6.整合公司各項(xiàng)資源,全面提升人員的綜合素質(zhì)與技術(shù)技能; 7.負(fù)責(zé)調(diào)研、評(píng)估各門(mén)店、公司內(nèi)部員工培訓(xùn)需求; 8.負(fù)責(zé)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的組建和管理工作,儲(chǔ)備教育培訓(xùn)管理干部,做好部門(mén)內(nèi)人才梯隊(duì)建設(shè); 9.有品牌餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),能根據(jù)公司目標(biāo)和要求,完成培訓(xùn)體系及課程的建設(shè)及實(shí)施。
  • 重慶-巴南區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、企業(yè)介紹: 我們堅(jiān)持十一年來(lái),把產(chǎn)品做好,把每一位顧客服務(wù)好,我們老板以店為家,工作的同事融入到這種氛圍,積極的把產(chǎn)品做好,我們周邊小區(qū)還是小有名氣的,都覺(jué)得早餐交到我們店里比較放心。有小男孩給我們?nèi)×艘粋€(gè)外號(hào)叫早歺超市 二、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)包子、饅頭等面點(diǎn)的制作,包括和面、揉面、發(fā)酵、成型、蒸制等工序; 2、按照標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程操作,確保產(chǎn)品口感、外觀符合要求; 3、認(rèn)真接待每一位顧客,溫馨服務(wù),聽(tīng)從安排; 4、保持操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,遵守食品安全規(guī)范。 三、崗位要求 ? ? ? 對(duì)中式面點(diǎn)制作有興趣,愿意學(xué)習(xí)
  • 重慶-南岸區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 年終獎(jiǎng)
    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括點(diǎn)單、上菜、撤臺(tái)等,確保服務(wù)流程順暢高效; 2、保持餐廳環(huán)境整潔,定期清理餐桌、餐具及工作區(qū)域,維護(hù)良好的就餐環(huán)境; 3、主動(dòng)與顧客溝通,了解需求并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),處理顧客的合理投訴與建議; 4、熟悉菜單內(nèi)容,能夠向顧客推薦菜品并解答相關(guān)問(wèn)題; 5、配合廚房及其他部門(mén)完成相關(guān)工作,確保餐廳運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)有序; 6.遵守餐廳規(guī)章制度,執(zhí)行上級(jí)安排的其他工作任務(wù)。 二、要求 1、45歲以下,身體健康,形象端正,具備良好的服務(wù)意識(shí)和親和力; 2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,吃苦耐勞,具備團(tuán)隊(duì)合作精神; 3、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 4、能夠適應(yīng)輪班制工作。 三、福利:包吃住,有晉升空間,有年終獎(jiǎng)
  • 全國(guó) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 02-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)收銀區(qū)域衛(wèi)生,及時(shí)打掃服從上級(jí)工作分配; 2.負(fù)責(zé)公司的網(wǎng)絡(luò)推廣和文印工作,并服從上級(jí)調(diào)配; 3.熟悉菜肴價(jià)格,負(fù)責(zé)調(diào)整好收銀電腦系統(tǒng),負(fù)責(zé)整理好電子菜單; 4每日上崗前,清點(diǎn)當(dāng)日備用金及商品備貨情況; 5.以顧客購(gòu)買(mǎi)的商品、菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點(diǎn)菜單為準(zhǔn),第一時(shí)間準(zhǔn)確無(wú)誤的打出消費(fèi)單; 6.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)營(yíng)業(yè)金額進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)、核對(duì)并簽字,如有差錯(cuò)及時(shí)與餐廳主管聯(lián)系,經(jīng)查實(shí)后簽字(當(dāng)事人、餐廳主管、經(jīng)理); 7.資金核對(duì)如有出入,由收銀員本人賠償; 8.收銀員對(duì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)款經(jīng)盤(pán)點(diǎn)后立即上交,不得拖延,并把相關(guān)信息發(fā)給負(fù)責(zé)人; 9.遵守公司制度,對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行總結(jié),聽(tīng)取主管當(dāng)天工作總結(jié)及安排第二天工作; 10.負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有財(cái)產(chǎn)的匯總和盤(pán)點(diǎn)工作。 【崗位要求】 1、1年以上收銀工作經(jīng)驗(yàn),熟練操作收銀軟件系統(tǒng); 2、為人誠(chéng)實(shí),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力; 3、有良好的職業(yè)操守。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 02-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來(lái)吸引客源,通過(guò)向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序,高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來(lái)獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益; 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等,保證樓面的正常運(yùn)行; 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)的工作協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5.營(yíng)業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線,加強(qiáng)餐中巡視,發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動(dòng)與顧客交流,迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息,做好客源開(kāi)發(fā)與維護(hù); 6.處理賓客的抱怨和不滿,認(rèn)真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見(jiàn)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國(guó) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    發(fā)布于 02-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況,檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫(kù)存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當(dāng)天的急推與估清,布置重點(diǎn)推銷菜式,了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待,要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)注意就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 5.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢,并及時(shí)向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤(pán)點(diǎn),做好公司的財(cái)產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好相關(guān)工作記錄,作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評(píng)估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目及出品的詳細(xì)情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種; 9.做好收市檢查工作,關(guān)閉所有門(mén)、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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