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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述Responsibility: 1.To provide exceeding world class service to each and every customer. 給予每一位客人高質(zhì)量的雞尾酒調(diào)制服務(wù)。 2.Full comprehension of all beverage and cocktail lists inclusive of preparation, method and correct service presentation.Preparation of coffees, teas and other hot beverages to the required presentation standard and temperature. 充分的了解各類飲料及雞尾酒的準(zhǔn)備、制作方式及正確的呈現(xiàn)方式。準(zhǔn)時(shí)做好咖啡、茶水和其他熱飲的供應(yīng)準(zhǔn)備。 3.Take charge of individual tasks and responsibilities given to you by the Dining room manager/ Assistant manager or head bartender and expedite this to the specifications given to you 對(duì)大堂吧經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并能高效完成。能夠?qū)φ{(diào)酒師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。 崗位要求Work requirements: 1.Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented 認(rèn)真自信，積極主動(dòng)，以客戶為導(dǎo)向，服務(wù)意識(shí)較強(qiáng) 2.Interested in F&B，Two years work experience 有意從事餐飲服務(wù)行業(yè)，5年以上專業(yè)調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn)（不限酒店或獨(dú)立酒吧） 3.Good team player and able to work under pressure 良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠在壓力下工作
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 奢華品牌
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 對(duì)餐飲和各種酒類、收銀有基本的了解，熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹。 有記住、更新酒水單的能力，負(fù)責(zé)新鮮水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供給。 保持吧臺(tái)充足的日常供給，包括酒水、酒具等。 準(zhǔn)確輸入并登記客人所點(diǎn)或所加點(diǎn)的產(chǎn)品，包括其他服務(wù)員提供的酒水。 禮貌友好地問候客人，確保客人需要的酒水、酒具等能夠符合標(biāo)準(zhǔn)地送到，核查客人的身份，訓(xùn)練有素地察覺到酒醉的客人，了解有關(guān)飲酒的法律知識(shí)。 鎖好酒柜，確保現(xiàn)金等的安全。 【崗位要求】 1.?一至二年在四/五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.良好的英語(yǔ)。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作，并樂于利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 4.具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對(duì)需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 5.對(duì)餐飲和各種酒類有基本的了解；對(duì)收銀操作初步的了解。 6.有記住、更新酒水單的能力。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:20
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位描述 1、閱讀每天的活動(dòng)，關(guān)注所有重要客人信息； 2、熟知所有酒吧工作知識(shí)，包括原材料和制作方法； 3、了解并遵守酒吧的標(biāo)準(zhǔn)工作程序，確保為每位客人提供細(xì)致的服務(wù)； 4、能夠使用托盤，清理和重新擺放桌面，包括布草，瓷器，玻璃器皿和銀器； 5、調(diào)查客人滿意度，處理可能出現(xiàn)的問題，將問題和解決方法告知經(jīng)理； 6、在可能的情況下稱呼客人的姓名，記錄客人喜好并根據(jù)客人喜好提供服務(wù)； 7、在開始營(yíng)業(yè)前專業(yè)地?cái)[放吧臺(tái)物品，包括烈酒，冰塊，玻璃器皿，果汁和裝飾物； 8、根據(jù)客人的直接點(diǎn)單或者服務(wù)員幫助客人點(diǎn)單制作酒水，檢查所點(diǎn)項(xiàng)目并快速有效地整理賬單； 9、確保庫(kù)存充足，完成所有開始和結(jié)束營(yíng)業(yè)的職責(zé)； 10、始終保持吧臺(tái)區(qū)域的干凈整潔，定期清洗盤子和杯子，并對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行安全管理； 11、熟知餐飲服務(wù)各方面的知識(shí)，各餐廳，酒店服務(wù)/產(chǎn)品特性。
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的管理，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 7、定期對(duì)酒單進(jìn)行修訂，確保酒的年份是正確的。 8、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 9、配合菜單出各款雞尾酒，以及新款特色雞尾酒研發(fā)。 10、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、有豐富調(diào)酒工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、形象氣質(zhì)佳，熱情好客。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 全球免費(fèi)房
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    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities 工作職責(zé) 1.To engage in beverage preparation and delivery ensuring that guest satisfaction objectives within the outlet are achieved by providing an efficient, friendly and attentive service as per the standards of performance and training provided?? 酒水的準(zhǔn)備以及保證各個(gè)餐廳內(nèi)客人的需求，為客人提供有效的，友好的以及細(xì)致的服務(wù)。 2.To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 按照標(biāo)準(zhǔn)和程序做好酒水的準(zhǔn)備工作和服務(wù)。 3.To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries.? 對(duì)酒水單和葡萄酒單要非常的熟悉，并且能夠?qū)腿说囊笞龀龇磻?yīng)。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.Maximizes revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 在各個(gè)廳面進(jìn)行酒水的促銷以達(dá)到利潤(rùn)最大化。 6.Maintains beverage par stocks and places orders accordingly. 根據(jù)客人的點(diǎn)單率維持酒吧的庫(kù)存。 Job Specs 職位要求 1.Senior High School Education or specialty Hospitality . ? 高中畢業(yè)或相關(guān)同等學(xué)歷。 2.1-2? years in a managerial position in 4/5 Star category hotel. ? 一至二年在四/五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 3.Must have basic knowledge of food and beverage preparation and service of various alcoholic. ?對(duì)餐飲和各種酒類有基本的了解；對(duì)收銀操作初步的了解。 4.Ability to remember, recite and promote the variety of menu items. ?了解和熟悉酒水單的能力。
  • 茂名 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 免費(fèi)工作餐
    • 社會(huì)保險(xiǎn)福利
    • 免費(fèi)員工宿舍
    • 多維培訓(xùn)體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.40歲以下，男女不限，有3 年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有職業(yè)的調(diào)酒師資格證者優(yōu)先考慮。 2.需要具備一定的創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客口味偏好，開發(fā)新的雞尾酒配方和調(diào)制方法。 3.要具備一定的酒水知識(shí)，洋、白、紅酒要有一定的了解。 4.要具備吧臺(tái)的管理經(jīng)驗(yàn)和成本管理。 5.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能與餐廳各部門有效配合。

  • Bartender
    4.5千-7千
    全國(guó) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    職位描述: 1. 用英語(yǔ)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)，填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語(yǔ)進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn)，一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí)，熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國(guó)際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道
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