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    The Room Service Assistant Managercontributes to the operational and financial aspects of the In Room Diningoperation. He/she offers support to the Room Service Manager in overseeing theoverall organization, insuring the implementation and consistency of thecompany standards. 送餐部副經(jīng)理負(fù)責(zé)客房餐飲業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)方面。他/她為送餐部經(jīng)理提供支持，監(jiān)督整個(gè)組織，確保公司標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和一致性。 工作職責(zé)/職位描述: 領(lǐng)導(dǎo)與支持送餐部的所有同事。 根據(jù)公司的指導(dǎo)方針，政策和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，安排和評(píng)估。 確保送餐部的盈利能力，效率，和創(chuàng)造力 制定并實(shí)施系統(tǒng)，通過員工的兼職工作檢查/維護(hù)所有與工作相關(guān)的材料/設(shè)備，使其保持原始狀態(tài)。 創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責(zé)，請(qǐng)監(jiān)督實(shí)施和貫徹的情況。 通過審查各種服務(wù)質(zhì)量審計(jì)報(bào)告、客人意見卡和客人事件報(bào)告，確定服務(wù)和餐飲質(zhì)量的改進(jìn)領(lǐng)域，并制定行動(dòng)計(jì)劃。 積極主動(dòng)，有效地和其他部門溝通,目的是為了促進(jìn)團(tuán)隊(duì)間的配合。 按照文華東方酒店的程序進(jìn)行協(xié)助同事的咨詢及紀(jì)律處分程序。 對(duì)餐廳的工作人員進(jìn)行恰當(dāng)?shù)墓芾?，確保酒店的設(shè)施設(shè)備安全，完好的被照料。 保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn)，來確保同事們?cè)诠ぷ髦刑峁└咚降膶I(yè)服務(wù)。 ? 崗位要求： 較強(qiáng)的交際與解決問題的能力。 豐富的餐飲產(chǎn)品知識(shí)。 責(zé)任心強(qiáng)，值得信賴。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 有團(tuán)隊(duì)精神。 沉穩(wěn)冷靜，彬彬有禮，專注于顧客的需求。 英語語言技能： ? ? ?口語：會(huì)話/優(yōu)秀； ? ? ?寫作和閱讀：會(huì)話/優(yōu)秀
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    確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對(duì)客服務(wù)。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動(dòng)接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 協(xié)助促進(jìn)工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下慎重管理設(shè)施設(shè)、工資成本的支出。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 確保遵守品牌承諾以追求利潤(rùn)最大化為原則進(jìn)行部門運(yùn)作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 協(xié)助餐廳經(jīng)理達(dá)到月度和年度個(gè)人目標(biāo)和餐廳營(yíng)業(yè)收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 確保與財(cái)務(wù)記錄的保留、錢款處理和許可以及及時(shí)而準(zhǔn)確的財(cái)政信息的上報(bào)全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規(guī)章的規(guī)定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 協(xié)助進(jìn)行盤點(diǎn)管理和酒店?duì)I運(yùn)設(shè)備和其他設(shè)施持續(xù)的保存保養(yǎng)。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 確保使用新技術(shù)和設(shè)備，簡(jiǎn)化工作系統(tǒng)提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system
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    工作職責(zé) 1.Be responsible for all mise-en-place and setup as instructed by your superior in a sense that reflects the highest standards of the hotel. 負(fù)責(zé)使用酒店最高標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)指示的所有準(zhǔn)備工作和客房送餐部布置。 2.Serve or assist in serving food and beverage items to guests according to the departmental service flow and core standards. 根據(jù)部門服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供或者協(xié)助其他工作人員為客人提供餐飲用品。 3.Provide a complete and satisfying experience to all guests in accordance to the service flow and core standards. 根據(jù)酒店服務(wù)流程和核心標(biāo)準(zhǔn)為客人提供一個(gè)完整并且令人滿意的客戶用餐體驗(yàn)。 4.Carry out weekly scheduled tasks as assigned by your superior. 完成上級(jí)指派的每周計(jì)劃任務(wù)。 5.You are responsible for tracking and accomplishing all the purchase order, ensuring enough daily supply.負(fù)責(zé)追蹤和完成所有采購(gòu)訂單，確保足夠的日常供應(yīng)。 6.Maintain a good relationship with regular clients.和固定客戶保持良好的關(guān)系。 7.Handle guest complaints and solve them.處理并且解決客戶投訴。 We Expect from You我們對(duì)您的期望 1.A good knowledge in food and beverage and service rules. 對(duì)餐飲和服務(wù)有足夠的了解。 2.To know how to coordinate, control and supervise your subordinates. 了解怎樣協(xié)調(diào)，控制和監(jiān)督你的下屬。 3.Effciency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. 有效率的工作，誠(chéng)實(shí)對(duì)待客人，上級(jí)和同事。 4.Have a good attitude and be willing to learn.有一個(gè)好的工作態(tài)度并且愿意學(xué)習(xí)。 5.To have a good understanding of English and Chinese language. 對(duì)英語和中文有好的理解能力。
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    發(fā)布于 07-16
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    協(xié)助送餐部經(jīng)理/副經(jīng)理管理送餐部日常營(yíng)運(yùn)。 確保任何其它分配的工作以運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),并且在酒店框架中創(chuàng)收。 協(xié)助保持對(duì)員工較高的鼓勵(lì)和較好的培訓(xùn)員工。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-13
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    【崗位職責(zé)】 1、指導(dǎo)、監(jiān)督公司餐飲部傳菜、PA、管事三條線工作情況； 2、定期對(duì)本部門人員進(jìn)行技能技巧，應(yīng)對(duì)技巧培訓(xùn)； 3、送餐前，檢查送餐車、托盤及贈(zèng)品，確保一切準(zhǔn)備就緒，一旦需要即可送出； 4、送餐后,隨時(shí)關(guān)注該房的動(dòng)態(tài)、客人有什么需要,及時(shí)的提供服務(wù)； 5、控制營(yíng)業(yè)所需的餐具，定期參加盤點(diǎn)； 6、編制員工排班表，監(jiān)督員工考勤記錄，每月進(jìn)行評(píng)估員工； 7、解決各方面的服務(wù)問題，處理客人的投訴。針對(duì)客人提出的建議給予感謝。 【崗位要求】 1、專科以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，具有5年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、通曉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能； 3、有一定的語言組織能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-08
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    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督團(tuán)隊(duì)中的主管，服務(wù)員以及接線員的工作 2、根據(jù)公司的政策和知識(shí)來培訓(xùn)，評(píng)估和計(jì)劃送餐部團(tuán)隊(duì)員工 3、與分析審計(jì)報(bào)告板塊提高服務(wù)和餐飲質(zhì)量來保持一致，客人的意見卡片建議事宜，需要規(guī)劃到行動(dòng)計(jì)劃 4、保持部門的持續(xù)提升 5、為了部門的正常愉悅的操作，掌握系統(tǒng)的使用和準(zhǔn)備日常的工作貫徹等 6、評(píng)估團(tuán)隊(duì)成員的工作表現(xiàn)并報(bào)告給部門經(jīng)理 7、有效的預(yù)防部門的一次性消費(fèi)品的浪費(fèi)，調(diào)料也是整體的食品成本 8、把客人對(duì)食品的建議和意見描述并傳達(dá)給經(jīng)理 9、確保工作狀況在自己的掌控之下并井井有條 10、為了能夠最好的幫助到客人，要了解其他餐飲部門的工作流程與知識(shí)技能 11、確保部門的餐具，瓷器和服務(wù)器皿的庫(kù)存良好 12、在接線員部在的時(shí)候要替代他們的工作 13、貫徹部門經(jīng)理的工作需要與任務(wù)，送餐部門是自己的主要工作職責(zé)，在緊急的情況下可以尋求其他部門的幫助，來管理其他區(qū)域因?yàn)槿毕瘺]來的主管，有時(shí)需要接受分配的特別任務(wù)來執(zhí)行額外的職責(zé) 14、餐飲部的知識(shí)豐富尤其在正式餐廳 【崗位要求】 1、將會(huì)有夜班的工作 2、具備英語溝通能力并渴望學(xué)習(xí)具備其他國(guó)家語言
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、定期培訓(xùn)本部門員工，不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，做好每月考勤、更期表。 2、各區(qū)域的運(yùn)作情況，不斷巡視各個(gè)崗位，能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，可以及時(shí)處理。 3、抓好傳酒員的服務(wù)禮貌和工作紀(jì)律，要求講禮貌用語和遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。 4、及時(shí)處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題，合理調(diào)解工作中的一切問題

  • 送餐主管
    5千-5.7千
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    1、崗位職責(zé) 1）符合儀表儀容要求，完成相關(guān)工作。 2）給賓客送贈(zèng)品(如果籃、花籃、巧克力等)。 3）收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具，并送往洗碗間。 4）送餐前，檢查送餐車、托盤及贈(zèng)品，確保一切準(zhǔn)備就緒，一旦需要，即可送出。 5）控制營(yíng)業(yè)所需的餐具，定期參加盤點(diǎn)。 6）跟進(jìn)籌備開業(yè)等相關(guān)工作。 7）領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 2、招聘條件 1）中技以上學(xué)歷，有奢華或國(guó)際高端酒店品牌同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2）了解菜肴酒水知識(shí)，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3）熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀。 4）有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力。
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    發(fā)布于 05-12
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    工作職責(zé)： Assist the Restaurant Manager with his/her responsibilities for the room service area including the Service Apartment, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 協(xié)助餐廳經(jīng)理完成其對(duì)部門應(yīng)履行的各項(xiàng)職責(zé)，確保在酒店的規(guī)定制度下部門良好地有利地運(yùn)作。 Keep the Restaurant Manager informed of all current information in room service. 及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)所有相關(guān)信息及情況。 Ensure that billing and cashiering is carried out as per standard operating procedures. 監(jiān)督收銀及出納的工作，確保其按照標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)行程序進(jìn)行。 任職資格： Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服務(wù)待客技巧預(yù)知客人的需求。 Demonstrated strong work ethic. 良好的工作敬業(yè)精神。
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