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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08:08
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    崗位職責 1.?監(jiān)督和指導管事部主管、領(lǐng)班和洗碗工的清潔和清洗工作； 2.?監(jiān)督機器設(shè)備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作，確保所有的設(shè)備、器皿整潔和擺放有序； 3.?檢查工作質(zhì)量，以保持管理層所指定的標準，確保設(shè)備及工作區(qū)域的整潔和井然有序； 4.?配合餐飲部瓷器、玻璃器皿的盤點工作； 5.?申購必須的清潔用品； 6.?與餐廳和廚部研討所有服務(wù)中需要用到的餐具種類和數(shù)量，檢查服務(wù)區(qū)域所有用品是否充足； 7. 定期盤點瓷器、銀器和玻璃器皿，防止偷竊和損壞，報告設(shè)備短缺情況及申購設(shè)備數(shù)量； 8.?制訂培訓計劃，對各崗位員工不斷進行實際業(yè)務(wù)操作培訓，提高工作技能； 8.?定期考核、評估員工，向上級提出員工獎懲建議； 9.?根據(jù)部門運營需要合理編排員工班次； 10. 完成上級交辦的工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:03
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    【崗位職責】 1、負責存貨、物品的核算工作。 2、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，檢查手續(xù)是否齊全、書寫是否規(guī)范、金額計算有無錯誤。 3、組織并參與每月的庫存盤點工作，對盤點情況進行分析報告，監(jiān)督庫存管理，協(xié)助做好節(jié)支降耗的工作；避免出現(xiàn)庫存量過大，占用資金或產(chǎn)生霉變等情況發(fā)生。 4、向有關(guān)會計報送進出庫報表等，保證帳帳相符、帳實相符。 5、負責培訓和指導倉管員的財務(wù)知識與賬務(wù)處理。 6、負責相關(guān)器皿及廚具的清潔和廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、熟悉辦公系統(tǒng)。
  • 廈門 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下，協(xié)助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 協(xié)助餐務(wù)部經(jīng)理確保餐務(wù)部的運營高效、節(jié)能，為所有其它運營部門提供有力支持、按需為整個酒店提供服務(wù)并監(jiān)管運營用品的庫存。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 至少兩年酒店運營的工作經(jīng)驗；必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力。 Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 普洱 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 03-07
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    1.負責在工作中指導管理管事部員工的工作執(zhí)行力。 2.負責的工作分析如下：廚房區(qū)域的清潔標準，宴會廚房（后區(qū)）、設(shè)備和廚房用具、客人和團隊的滿意度、運營物資，清潔物品，相關(guān)的費用控制、破損和丟失等。 3.負責確保充足的清潔劑和設(shè)備。 4.負責按照清潔時間表執(zhí)行。 5.預(yù)備每天清潔用品的申請和盤點。 6.負責廚房所有設(shè)備的維護。 7.負責所有庫房物品的安全。 8.負責清潔物品和設(shè)備的充足。 9.按照管事部的操作手冊更新維護化學物品和清潔用品。 10.按要求準備和領(lǐng)取化學物品和設(shè)備。 11.準備每季度的盤點，報告和監(jiān)督破損丟失。 12保持儲物室的物品擺放整齊。 13.按規(guī)范清洗機器，能熟練操作自動洗碗機。 14.提供給各餐館以足夠的餐具器皿，做好補給工作。 15.清潔干凈廚房的地板，墻面瓷磚，走廊和所有管事工區(qū)。 16.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 十堰 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    崗位職責 1.負責督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉(zhuǎn)； 2.保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導檢查清潔工的工作； 3.負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4.根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5.協(xié)調(diào)管事部主管進行各種設(shè)備，餐具的盤點工作。 6.監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 7.與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強溝通。 崗位要求 1.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3.有較強的責任心，工作認真踏實。

  • 領(lǐng)班
    4千-4.5千
    湘潭 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-25
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    會點菜，結(jié)帳，年齡L40歲一左右，
  • 克拉瑪依 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 03-18
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 東營 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉(zhuǎn)； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導檢查清潔工的工作； 3、負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協(xié)調(diào)管事部主管進行各種設(shè)備，餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強的責任心，工作認真踏實。
  • 防城港 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    任職資格： 1、中專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上； 2、熟悉酒店的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3、具有較強的協(xié)調(diào)能力和管理才能； 4、熟悉各餐廳的經(jīng)營方式和形式； 5、具有中專以上文化程度標準的普通話。 6、 能 獨立完成wps、excel、ppt。
  • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 雙休
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    • 年底雙薪
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 萬寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 年終獎
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責廚房所有設(shè)備的維護，確保所有物品及相關(guān)設(shè)備的安全存儲。 2、負責每天清潔用品的盤點及填充申請。 3、指導管理管事部領(lǐng)班和團隊成員的工作執(zhí)行力。 4、協(xié)助管事部經(jīng)理和副經(jīng)理負責工作中控制和分析。 5、檢查所有區(qū)域包括廚房，團隊成員餐廳，庫房等的衛(wèi)生標準。 6、嚴格遵守技能標準提供服務(wù)。 崗位要求 1、初中及以上或相等的學歷；2年及以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 3、熟悉團隊成員培訓和激勵程序。 4、在必要的時候協(xié)助餐飲及廚房的同事，并完成經(jīng)理交與的任務(wù)。 5、具備清潔工作知識。 6、熟悉食品安全體系方面的知識。

  • 管事部主管
    4.5千-6.5千
    無錫 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制宴會會議部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各會議廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 保潔主管
    5千-6千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    中式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-04
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    工作內(nèi)容： 1. 指導和監(jiān)督保潔團隊的日常工作，確保環(huán)境清潔與衛(wèi)生； 2. 優(yōu)化清潔工作流程，提升團隊工作效率； 3. 監(jiān)督團隊執(zhí)行標準操作流程，保證清潔質(zhì)量。 4.培訓保潔團隊工作，確保保潔團隊成員工作符合工作標準 職位要求： 1. 具備優(yōu)秀的組織和協(xié)調(diào)能力； 2. 注重工作質(zhì)量，有良好的團隊合作精神； 3. 能夠有效管理團隊，確保任務(wù)按時完成。
  • 上海 | 2年以上 | 學歷不限

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    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡歷
    -? 負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 -? 確保所有相關(guān)設(shè)備井然有序地操作、運行。 -? 協(xié)助管事部經(jīng)理培訓及監(jiān)督下屬員工，確保安全規(guī)范操作。 -? 熟悉掌握各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，了解常用的餐具洗滌設(shè)備其操作方法和維修保養(yǎng)方法。

  • 管事員
    5千-5.5千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 員工體檢
    • 員工生日蛋糕
    • 員工旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

  • 管事部主管
    3.5千-5千
    武漢 | 2年以上 | 學歷不限

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    • 生日禮物
    • 工會福利
    • 學習發(fā)展
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-03
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    崗位職責 1. 協(xié)助管事部經(jīng)理督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運轉(zhuǎn)。 2. 保持管事部負責區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導檢查清潔工作。 3. 根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 4. 負責各種設(shè)備、餐具的盤點工作。 5. 監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量。 6. 從計劃和組織的角度支持管事部經(jīng)理。 崗位要求 1. 有較強的責任心，工作認真踏實。 2. 熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3. 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4. 身體健康，精力充沛。

  • 管事部主管
    4.5千-5.5千
    舟山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    任職資格： 1.50周歲及以下（1975年4月30日以后出生），高中以上學歷。? 2.了解酒店管理的相關(guān)知識，熟悉管事工作并具備一定的經(jīng)驗。 3.掌握常用的辦公電腦知識，熟悉餐具。 4.具備3年以上的同星級或以上星級酒店的管事部主管經(jīng)驗。? 5.有較強的業(yè)務(wù)能力、溝通能力和專業(yè)知識，能吃苦耐勞。 6.條件優(yōu)秀者可適當放寬要求。 崗位要求： 1.做好管事部的日常管理工作，執(zhí)行上級下達的各項指示，指導并檢查主管的工作。 2.控制部門員工流失率。 3.查看交接班記錄,審閱酒店以及各部門發(fā)來的文件報表，對當日和以后幾天的工作任務(wù)應(yīng)做到心中有數(shù)。 4.遇有大型的宴會活動時，要及時調(diào)配人力，保證各項后勤工作的需要。 5檢查洗碗機運轉(zhuǎn)狀況及使用情況，發(fā)現(xiàn)異樣，要立即進行處理。 6.制定盤點計劃和餐具申購計劃。 7.完成每月破損餐具的匯總報表和分析報表。 8.參加每日餐飲部例會，匯報工作，接受指令，能做到上傳下達。 9.了解與本部門有直接聯(lián)系的部門情況，如廚房、餐廳等，并與他們多作溝通，以協(xié)調(diào)整個管事部的工作。 10.完成上級領(lǐng)導指派的其他任務(wù)。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責】 1、負責安排管事部員工的工作班次，維持日常工作的順利運作； 2、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和消毒劑，保持餐具和餐廳、廚房區(qū)域干凈整潔； 3、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生； 4、協(xié)調(diào)管事部主管進行各種設(shè)備和餐具的盤點工作； 5、上級領(lǐng)導安排的其他工作。 【任職要求】 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉洗滌劑和消毒劑的配比； 3、吃苦耐勞，有團隊意識。 注：該崗位工作地點為廣州從化的學校食堂 單休、購買五險、提供食宿
  • 上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-03
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    工作地點：上海/舟山 崗位概述: 負責客房部的運營及管理工作，確保為客人 提供優(yōu)質(zhì)、高效的住宿環(huán)境及服務(wù) 工作職責: 1.客房員工每日工作安排、部署；所屬設(shè)施設(shè) 備的保養(yǎng)工作 2.召集和主持客房工作會議，布置具體工作 3.檢查客房大清潔工作 4.負責VIP客人到店前的房間準備以及離店前 的客房檢查等相關(guān)工作 5.關(guān)注到客人的特殊 要求，并及時傳達給所有酒店員工，確保服 務(wù)質(zhì)量 6.安排客房部做好樓層各類物品的儲存、消 耗統(tǒng)計和管理 7.帶領(lǐng)客房部主管進行每月布草和客用品盤點 8.負責協(xié)調(diào)客房的各項工作，與各相關(guān)部門 做好工作溝通和配合 9.針對客房主管上報的工作表內(nèi)客人特殊情 況，做好記錄 10收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計，投訴處理 分析登記，做好個性化服務(wù)負責關(guān)注VIP客 人的居住習慣和特殊要求，作好記錄并妥當 安排
  • 中山 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    職責介紹 1.協(xié)助管事部經(jīng)理編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。
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