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    一、崗位職責: 1、全面負責廚房日常及管理工作。 2、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定以及廚房衛(wèi)生制度,保證食品安全,防止食物交叉污染,杜絕發(fā)生食物中毒事故。 3、熟悉和掌握貨源,制定餐料的訂購計劃,控制餐料的進貨、領(lǐng)取,經(jīng)常檢查餐料的庫存情況,防止變質(zhì)和短缺。 4、掌握每天餐飲部接待情況,合理安排人力及技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個環(huán)節(jié)的工作,到現(xiàn)場指揮、督促檢查落實崗位責任制。 5、合理使用原材料,控制菜式的出品、規(guī)格和數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,降低成本。 6、根據(jù)不同的季節(jié)和重大節(jié)日,推出時令新菜式,增加花式品種,努力鉆研推陳出新增強菜式的變化,以促進銷售。 7、聽取客人意見,了解銷售情況,不斷改進和提高食品質(zhì)量。根據(jù)餐廳的特點和大多數(shù)客人的飲食習慣,制訂菜單和菜譜。 8、掌握廚房設備、設施、用具的使用情況,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。 二、任職資格: 1、40歲以下,高中及以上學歷,身體健康、精力充沛,有相關(guān)后廚管理的工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練,對烹飪有深厚的理解和熱情; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價。 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
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    崗位職責: 1、制定并實施全面的營銷策略,提升酒店品牌知名度和市場份額; 2、領(lǐng)導營銷團隊,優(yōu)化營銷計劃,確保營銷活動的有效執(zhí)行與評估; 3、建立和維護與媒體、合作伙伴及關(guān)鍵客戶的關(guān)系,擴大品牌影響力; 4、分析市場趨勢和競爭對手情況,為酒店提供精準的市場定位和策略建議; 5、管理營銷預算,監(jiān)控營銷活動的ROI,確保成本效益最大化。 任職要求: 1、大專及以上學歷,市場營銷、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、8年以上酒店行業(yè)營銷經(jīng)驗,其中至少3年團隊管理經(jīng)驗; 3、具備出色的市場洞察力和創(chuàng)新思維,能夠帶領(lǐng)團隊實現(xiàn)營銷目標; 4、優(yōu)秀的領(lǐng)導力和團隊管理能力,能夠激勵團隊成員達成業(yè)績; 5、強大的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與跨部門團隊及外部機構(gòu)高效合作。
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
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    崗位職責: 1、運營管理:全面負責餐飲部的日常運營及管理工作,確保日常業(yè)務正常開展。 2、制度體系:完善餐飲部制度、流程、標準,確保員工按照規(guī)范執(zhí)行,提高工作效率。 3、服務質(zhì)量:致力于提升餐飲服務質(zhì)量,及時處理顧客的投訴和建議,提高顧客滿意度。 4、成本控制:嚴格控制成本,包括食材采購、庫存管理、能源消耗等方面的管控。 5、團隊管理:負責員工的培訓、考核和激勵,幫助員工做好職業(yè)規(guī)劃,提高員工的業(yè)務水平和工作積極性。 6、市場營銷:參與制定餐飲部的市場營銷策略,推出有吸引力的餐飲產(chǎn)品和促銷活動,以提高餐廳的知名度和市場份額。 7、衛(wèi)生安全:確保餐飲部的食品衛(wèi)生和安全,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和安全制度,加強廚房和餐廳的衛(wèi)生管理。 8、菜品與菜單管理:與廚師團隊合作,定期更新菜單,引入新菜品,以滿足市場需求和顧客口味變化。 崗位要求: 1、40歲以下,大專以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、3-5年以上星級酒店餐飲管理工作經(jīng)驗。 3、需要具備良好的領(lǐng)導力、學習力、溝通協(xié)調(diào)能力和一定的數(shù)據(jù)分析能力,有責任心和敬業(yè)精神,有主動服務的意識,對餐飲行業(yè)有深刻理解和熱愛。
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    崗位職責: 1、酒店房務部的服務質(zhì)量標準化、服務方式規(guī)范化、服務過程程序化,搞好員工培訓,控制成本,提高利潤; 2、負責房務部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。 3、監(jiān)督客房定價、推銷策略,定期或不定期地做好對外宣傳; 4、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。 5、制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)。 6、檢查房務部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 要求: 1、40歲以下,大專以上學歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、有3年以上同等崗位管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房、前廳部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
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    【崗位職責】 1、全面負責公司財務管理工作,包括會計核算、財務報表編制、稅務籌劃、資金管理及成本控制等,確保財務數(shù)據(jù)的準確性和及時性。 2、制定和完善財務管理制度及流程,監(jiān)督執(zhí)行并優(yōu)化財務內(nèi)控體系,防范財務風險。 3、負責編制年度財務預算、資金計劃,并對執(zhí)行情況進行跟蹤分析,提出改進建議。 4、統(tǒng)籌稅務申報、審計及工商年檢等工作,確保公司合規(guī)經(jīng)營。 5、協(xié)調(diào)與銀行、稅務、審計等外部機構(gòu)的關(guān)系,維護良好的合作關(guān)系。 6、參與公司經(jīng)營決策,提供財務分析和數(shù)據(jù)支持,協(xié)助管理層制定戰(zhàn)略規(guī)劃。 7、負責財務團隊的管理與培訓,提升團隊專業(yè)能力和工作效率。 【崗位要求】 1、本科及以上學歷,財務、會計、金融等相關(guān)專業(yè),持有中級會計師及以上職稱,CPA優(yōu)先。 2、5年以上財務管理工作經(jīng)驗,其中至少3年以上酒店行業(yè)或服務業(yè)財務經(jīng)理崗位經(jīng)驗。 3、精通企業(yè)會計準則、稅法及相關(guān)法律法規(guī),熟悉財務軟件(如用友、金蝶)及辦公軟件操作。 4、具備出色的財務分析、預算管理及資金規(guī)劃能力,能獨立完成財務報告和經(jīng)營分析。 5、責任心強,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊管理經(jīng)驗,能承受較強的工作壓力。 6、邏輯清晰,原則性強,具備較強的風險意識和合規(guī)意識。
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    發(fā)布于 12:19
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    崗位職責 1.負責完成網(wǎng)絡在線銷售目標,營業(yè)指標和酒店的各項KPIs 2.負責網(wǎng)絡廣告銷售活動,主題活動 3.制作推銷酒店以及與特定目的地酒店或特定品牌相關(guān)聯(lián)的優(yōu)惠的網(wǎng)頁 4.維持好當?shù)睾蛥^(qū)域性的第三方關(guān)系,負責第三方的策略性銷售活動 5.第三方在線客服評論意見搜集及回饋 6.了解電子商務、大眾傳播、平面創(chuàng)意設計和具有創(chuàng)新性的寫作與編輯能力 崗位要求 ·?大專以上學歷。 ·?具有至少三年在國際連鎖酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗。 ·?良好的中英文口語表達及書寫能力。 · 良好的溝通技巧。 ·?能在強壓下勝任工作。 ·?了解本地客戶的情況并具有很強的市場分析能力。 ·?擁有一定的客戶資源。
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責: 1.根據(jù)市場開發(fā)計劃,制定個人銷售活動計劃。 2.通過開發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,以力爭達到所確定的銷售收入目標。 3.向銷售部經(jīng)理匯報市場信息,包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4.以外出銷售、電話聯(lián)絡和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5.處理客戶的來電、來函。 6.協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 崗位要求 1.大專以上學歷。有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2.具有市場調(diào)查和預測能力,能及是掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時地提出相應的措施和合理的建議。 3.有較強的語言表達能力及執(zhí)行力。
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    發(fā)布于 12:19
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    崗位職責 ·?對前臺進行日常管理,用敏銳的判斷力和決斷力解決客戶的問題。 ·?為顧客提供熱情周到的服務,有賓至如歸感。 ·?依照預訂為客人辦理入住,核對預訂信息,確保入住登記表的完整性及付款方式安全有效。 ·?按照客人的預定或喜好安排房間,并做詳細目錄管理。 ·?協(xié)同銷售、預訂及業(yè)務發(fā)展團隊共同為客人提供服務。 ·?遵循希爾頓品牌服務標準并貫徹到實際的運作當中。 ·?維護酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺運營設備的正常運轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔。 ·?核對入住登記表、會議及活動信息和預訂備份等。 ·?跟進擔保預訂及付款方式,確保酒店收入。 ·?確保所有帳單消費的精準性,為客人提供高效快捷的結(jié)帳服務。 ·?堅持酒店的安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 崗位要求 · 具備流利的中英文表達能力 ·?擅長于處理賓客關(guān)系,能快速有效的應對各種問題 ·?以較強的人際交往能力提高客人滿意度 · 具備組織管理與督導技能 ·?能在強壓下勝任工作
  • 桂林 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責 1、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向銷售總監(jiān)匯報; 2、保持同各個訂房網(wǎng)站、旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定良好的合作關(guān)系; 3、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽和影響力; 4、指導酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃; 5、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實; 6、查看每天的業(yè)務報表,了解當天酒店客房出租率、運營狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照要求接待好VIP客人; 7、完成上月的應收款工作; 8、定期協(xié)助相關(guān)部門完成信貸協(xié)議進行評估及分析; 9、完成部門領(lǐng)導安排的其他工作任務; 崗位要求 1、全日制專科及以上學歷,有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等相關(guān)工作經(jīng)驗; 2、具備獨立開發(fā)客戶渠道、撰寫市場調(diào)研報告、起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務匯報的能力; 3、有較強的語言表達能力、具有親和力,做事認真,態(tài)度端正; 4、了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-23
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    1.大專學歷,酒店及旅游管理相關(guān)專業(yè)。 2.普通話標準,溝通能力強。 3.酒店客房管理5年以上工作經(jīng)驗,熟悉客房服務流程及標準,有一定的團隊管理能力。
  • 運營副總

    2萬-3萬
    南寧 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-20
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    崗位職責: 1.協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標、年度工作計劃與預算管理計劃,并保證總經(jīng)理的工作指令與各項決議的貫徹落實。在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,具體負責酒店管理模式的實施、檢查和落實工作,確保酒店服務質(zhì)量。 2.重點負責酒店銷售部、前廳部、客房部、餐飲部日常經(jīng)營管理及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,督促所負責部門努力實現(xiàn)年度經(jīng)營計劃指標,提高酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。 3.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務報表,發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決,并報告總經(jīng)理。 4.負責制定分管各下屬部門的服務程序與標準,并督導各部門執(zhí)行。 5.審批各下屬部門的計劃,檢查下級工作計劃的落實。 崗位要求: 1、大學本科以上學歷,年齡50歲以下,星級酒店運營管理經(jīng)驗8年以上; 2、所負責管理的酒店規(guī)模在300間客房以上,餐位1500位以上。
  • 南寧 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    崗位職責: 1.?制定/更新集團統(tǒng)一的運營標準手冊(SOP)、檢查標準及評分體系; 2. 定期季度質(zhì)量檢查,匯總分析質(zhì)檢數(shù)據(jù),編制質(zhì)檢報告并提出改進建議; 3.跟蹤整改措施落實情況,對重復出現(xiàn)的問題進行專項督導并制定預防方案; 4. 危機與風險管理,主導重大客戶投訴/安全事故的根因分析并提出處理意見,推動預防機制優(yōu)化,監(jiān)控食品安全、消防合規(guī)等高風險領(lǐng)域; 5. 確保集團旗下所有酒店統(tǒng)一執(zhí)行品牌標準,提升服務質(zhì)量和客戶體驗,降低運營風險; 6.聯(lián)動品牌部確保標準符合品牌定位,支持開發(fā)部的新店開業(yè)質(zhì)量驗收。 任職要求: 1.酒店管理等管理類專業(yè),本科學歷及以上,3年同崗位類型工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2.具備SOP體系搭建能力,精通酒店運營全流程(前廳、房務、餐飲、工程); 3.思維邏輯清晰,較強的高效溝通沖突解決能力與影響力; 4.具備風險預判和管理能力,應急預案設計及執(zhí)行。
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    發(fā)布于 05-30
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    東盟商務區(qū)舒適辦公環(huán)境適合數(shù)字敏感者的高收入OTA運營專員或收益經(jīng)理(7-10K )工作機會 華夏銘:OTA運營專員或收益經(jīng)理 薪資:7-10K 福利:集團直簽 專業(yè)培訓 每周大小休 五險 +年終獎 工作時間:可自由安排,可晚上班晚起床,也可部分居家辦公,工作目標達標即可 福利: 1、勞動關(guān)系由集團直簽,不是門店,更不是第三方機構(gòu)。 2、入職立即享受各項國內(nèi)頂尖團隊的專業(yè)技術(shù)培訓,為酒店行業(yè)的職場之路帶來無限增值空間。 3、工作時間比較自由,大小休。 4、五險齊全。 5、年底還有年終獎收入。 6、工作地點位于東盟商務區(qū)桂雅路富人區(qū),樓下就是網(wǎng)紅咖啡廳,下班逛街也很方便,青秀簽包過。 7、集團配備員工食堂,如果不喜歡吃,附近各類美食高度集中。 8、別的工作有的福利基本都有,這里更有機會可以免費獲得各大中高端精品酒店或民宿的體驗! 工作內(nèi)容: 1、負責合作酒店在OTA平臺上的數(shù)據(jù)收集及分析,提供切實可行的優(yōu)化建議,有效提升線上數(shù)據(jù); 2、制定酒店線上運營優(yōu)化方案,并監(jiān)督落地執(zhí)行,進行階段性項目分析整改; 3、負責監(jiān)控市場競對價格,調(diào)整自身產(chǎn)品價格及其他信息等,確保酒店收益最大化; 4、與酒店方日常溝通,共同解決項目運營過程中出現(xiàn)的難題; 5、與各OTA業(yè)務經(jīng)理保持良好的溝通合作關(guān)系。 崗位要求: 1、具備本科及以上學歷; 2、有相關(guān)酒店OTA運營經(jīng)驗、互聯(lián)網(wǎng)平臺運營從業(yè)經(jīng)驗,具備良好的流量轉(zhuǎn)化率思維;(優(yōu)秀者可放寬經(jīng)驗限制) 3、良好的溝通能力與解決問題的能力; 4、熟練使用office辦公軟件,掌握基本函數(shù)公式; 5、熱愛運營工作,性格樂觀,主觀能動性強,善于思考總結(jié),具備一定抗壓能力。
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    發(fā)布于 05-23
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    【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識,能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
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