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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助溫泉經(jīng)理做好部門的經(jīng)營管理; 2、協(xié)助溫泉經(jīng)理建立健全溫泉的組織管理體系,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化; 3、做好培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 4、參與制定溫泉資源戰(zhàn)略規(guī)劃,為重大溫泉決策提供建議和信息支持; 5、參與溫泉部人員發(fā)展體系的建立,做好人員發(fā)展的日常管理工作。 【崗位要求】 1、3-5年溫泉旅游景區(qū)管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作; 2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售工作程序和標(biāo)準(zhǔn); 3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作; 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格; 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 【崗位要求】 1、具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會(huì)的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場(chǎng)營銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    崗位職責(zé) 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、開發(fā)指定的客戶組合,以滿足設(shè)定的目標(biāo)和最大化的利潤。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì),并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、向管理層提供市場(chǎng)情況的反饋,包括競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)趨勢(shì)。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、更新賬戶和聯(lián)系人資料,附加賬戶計(jì)劃,確保行動(dòng)的“實(shí)時(shí)”信息。 14、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場(chǎng)銷售目標(biāo) 16、遵守酒店酒店的政策及程序,完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。 崗位要求 1、有銷售系統(tǒng)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)(如:Delphi, Opera 等)。 2、具備良好的中,英文讀寫能力。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。熟練辦公軟件。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng) 6、能夠與客戶和其他利益相關(guān)者建立良好的關(guān)系 7、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。
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    財(cái)務(wù)回報(bào): 密切監(jiān)測(cè)食品和飲料供應(yīng)的接收情況,確保以最小的成本獲得最高品質(zhì)的產(chǎn)品 密切監(jiān)測(cè)設(shè)施設(shè)備的狀況從而在保證質(zhì)量的同時(shí)盡量使成本最小化 員工團(tuán)隊(duì): 根據(jù)部門月度計(jì)劃實(shí)施員工工作場(chǎng)所的健康與安全培訓(xùn) 協(xié)助餐飲總監(jiān)制定和維護(hù)最新的有關(guān)工作場(chǎng)所健康與安全的酒店政策和標(biāo)準(zhǔn)化操作流程 協(xié)助采購經(jīng)理和行政總廚檢測(cè)和控制酒店收貨的質(zhì)量 賓客體驗(yàn): 協(xié)助發(fā)展質(zhì)量管理系統(tǒng)以確保一致性 建立完善的有關(guān)酒店前后臺(tái)區(qū)域食品安全的系統(tǒng)和方法 定期對(duì)食品的準(zhǔn)備和處理進(jìn)行衛(wèi)生檢查以確保始終遵循食品標(biāo)準(zhǔn) 檢查廚房區(qū)域(內(nèi)部和外部),食品臺(tái)區(qū)和存儲(chǔ)區(qū)以確保衛(wèi)生狀況始終保持高標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)標(biāo)簽判斷食品是否在有效期內(nèi)并確保所有員工知曉 根據(jù)法律的要求保持食品的衛(wèi)生和安全,并及時(shí)將政府機(jī)關(guān)對(duì)法規(guī)的修改和補(bǔ)充傳達(dá)給管理層和員工 按正確操作流程培訓(xùn)員工從而確保正確處理、使用和存儲(chǔ)所有設(shè)備 確保酒店所有后臺(tái)區(qū)域都安裝了便利的洗手設(shè)施并配備了清晰易辨的標(biāo)識(shí)和說明 企業(yè)責(zé)任: 確保所有食品和飲料準(zhǔn)備、服務(wù)的方式,都安全衛(wèi)生并符合洲際集團(tuán)的食品安全管理系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn) 確保遵守酒店的風(fēng)險(xiǎn)管理政策 確保遵守酒店的環(huán)境政策 參加并支持當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)活動(dòng) 執(zhí)行所賦予的其它職責(zé)
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)通過公關(guān)和促銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)酒店在本地和國內(nèi)上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助銷售經(jīng)理開發(fā)公關(guān)促銷計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到五星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng),負(fù)責(zé)制作促銷資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 7、有5年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn),2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
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    總概 策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動(dòng) 活動(dòng)涉及酒店VIP貴賓卡及有利賓客數(shù)據(jù)庫的收集 后續(xù)落實(shí)人數(shù)最多,覆蓋面最廣的活動(dòng)及其產(chǎn)生的收益 按照不同餐廳列表記錄每個(gè)會(huì)員的消費(fèi)情況 積極拜訪主要客戶 全面了解中餐廳菜單的內(nèi)容,各種促銷活動(dòng)及與市場(chǎng)互動(dòng)的相關(guān)信息 熟悉餐廳的理念和產(chǎn)品 確保IHG和酒店特定品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有中餐廳的銷售活動(dòng) 策劃、實(shí)施、監(jiān)督和分析所有促銷活動(dòng) 通過不斷的市場(chǎng)調(diào)研從客人和同事處獲得反饋,利用獲悉的信息作為每月SWOT的分析 數(shù)據(jù)從而幫助增加收入并監(jiān)察所有促銷活動(dòng)的有效性 保持并不斷更新和分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格差異報(bào)告作為參考綱要 通過每月對(duì)餐廳的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析,提出創(chuàng)造性意見和建議并提議新的創(chuàng)收渠道 策劃中餐廳的促銷計(jì)劃 與供應(yīng)商保持穩(wěn)固的關(guān)系并為各項(xiàng)活動(dòng)拉贊助 監(jiān)督上級(jí)指派的任何促銷活動(dòng) 落實(shí)每月人數(shù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表,通過入住客人與外來散客的人數(shù)做評(píng)估 根據(jù)需要參加餐飲部會(huì)議及餐飲分部門會(huì)議 根據(jù)需要參加餐飲部與傳訊部的市場(chǎng)會(huì)議 保持及更新所有餐廳銷售報(bào)告的相關(guān)文檔,具體如下: -文宣產(chǎn)品及文宣產(chǎn)品申請(qǐng)單 -跟蹤每項(xiàng)促銷活動(dòng)之前與之后的P&L報(bào)告與餐廳業(yè)績(jī)相關(guān)的報(bào)表 -與餐廳業(yè)績(jī)相關(guān)的報(bào)表 餐廳促銷活動(dòng) 協(xié)調(diào)會(huì)議為中餐廳即將開展的促銷活動(dòng)設(shè)定方向 為即將開展的促銷活動(dòng)聯(lián)系提案團(tuán)隊(duì) 與團(tuán)隊(duì)共同推動(dòng)和貫徹所有批準(zhǔn)的促銷活動(dòng)計(jì)劃 每項(xiàng)促銷活動(dòng)后,匯總和收集由每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員反饋的信息 協(xié)助行動(dòng)計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)中餐廳的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動(dòng)的利潤最大化 媒體/公共關(guān)系 聯(lián)系市場(chǎng)傳訊部門并協(xié)助開發(fā)和維護(hù)媒體聯(lián)系人清單 協(xié)助中餐廳各項(xiàng)促銷活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容的落實(shí) 協(xié)助促銷活動(dòng)的宣傳推廣 負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)市場(chǎng)傳訊部門,協(xié)助制訂并保持合適的媒體宣傳資料
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    【崗位職責(zé)】 1、擬定酒店促銷活動(dòng),完成團(tuán)隊(duì)和散客銷售目標(biāo)。 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動(dòng),完成計(jì)劃目標(biāo)。 3、與會(huì)議相關(guān)部門的溝通,取得銷售方面的信息和支持。 4、在部門年度預(yù)算內(nèi),推行銷售計(jì)劃。 5、保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6、制定臨時(shí)時(shí)間表,記錄上月的銷售活動(dòng),收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7、以周銷售計(jì)劃為基礎(chǔ),向市場(chǎng)銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況,和月銷售拜訪計(jì)劃。 【崗位要求】 1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心,責(zé)任感和勇于開拓的精神,擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,良好英語能力。 3、精通市場(chǎng)開發(fā),公共關(guān)系,經(jīng)營策劃,貴賓接待及形象推廣等。 4、有獨(dú)立組織項(xiàng)目營銷工作能力,兼?zhèn)漤?xiàng)目策劃和市場(chǎng)分析能力。
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    崗位職責(zé) 1.協(xié)助酒管理層收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。 3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.熟悉辦公室的軟件操作,具備較強(qiáng)的英文聽說讀寫能力。 3.儀表端莊,熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4.注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 5.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
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    其他景區(qū) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、確定品牌的推廣策略。 2、酒店的整體形象構(gòu)思、設(shè)計(jì)。 3、制作海報(bào)、宣傳冊(cè)、樣本等系例酒店宣傳材料。 4、酒店產(chǎn)品、廣告文案與軟件的撰寫與發(fā)布,媒體行業(yè)公關(guān)。 5、負(fù)責(zé)酒店網(wǎng)站維護(hù)與更新。 6、負(fù)責(zé)酒店新媒體平臺(tái)的運(yùn)營及維護(hù)。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有成功的市場(chǎng)策劃案例或品牌傳播案例。 3、負(fù)責(zé)酒店品牌傳播、營銷、策劃、市場(chǎng)分析、調(diào)研工作。 4、負(fù)責(zé)酒店品牌推廣、策劃和完成各項(xiàng)節(jié)日營銷方案。 5、負(fù)責(zé)部門日常品牌業(yè)務(wù)工作。
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    崗位職責(zé) 1.協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。 3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)三年以上。 2.能用流利的英語從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳,精通電腦操作,具備較強(qiáng)的英文聽說讀寫能力。 3.儀表端莊,熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4.注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 5.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
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    崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作。 2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施。 3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作。 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作。 5、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段。 6、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。 7、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 崗位要求 1、至少三年以上酒店會(huì)務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有大型會(huì)務(wù)活動(dòng)協(xié)調(diào)實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有良好的相關(guān)社會(huì)資源及服務(wù)商體系。 3、具有較強(qiáng)的社交和業(yè)務(wù)開拓能力,公關(guān)能力強(qiáng)。 4、具有優(yōu)秀的溝通技巧和人際交往能力。
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    崗位職責(zé) ·?在餐飲總監(jiān)或餐飲經(jīng)理的督導(dǎo)下,制定每周及每月餐飲銷售計(jì)劃,執(zhí)行相應(yīng)的餐飲銷售活動(dòng)。 ·?確保對(duì)能對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行有效估價(jià),盡可能地符合客人的意愿,將酒店服務(wù)做好。 ·?通過熱情招待、加強(qiáng)交流、定點(diǎn)拜訪、酒店介紹等銷售技巧,提高銷售業(yè)績(jī),促進(jìn)酒店經(jīng)營發(fā)展。 ·?保持與酒店老客戶、現(xiàn)有及潛在客戶之間的聯(lián)系,尤其是商業(yè)合作上的聯(lián)系。 ·?提供完善的售后服務(wù),確保妥善處理所有客人投訴,如需要可與相關(guān)部門進(jìn)行商討溝通。 ·?始終了解各餐廳的運(yùn)營信息,掌握酒店重要部門的信息更新。 ·?記錄酒店老客戶、目前及潛在客戶的信息資料并整理歸檔,以便更好使用客人資料管理工具。 ·?及時(shí)收集客戶反饋,每周或在任何必要情況下與餐飲部門分享信息,便于提高和改進(jìn)。 崗位要求 ·?至少一年相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn) ·?良好的英文口語表達(dá)及閱讀能力? · 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力 · 能夠熟練操作數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)及辦公軟件
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)完成網(wǎng)絡(luò)在線銷售目標(biāo),營業(yè)指標(biāo)和酒店的各項(xiàng)KPIs 2.負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)廣告銷售活動(dòng),主題活動(dòng) 3.制作推銷酒店以及與特定目的地酒店或特定品牌相關(guān)聯(lián)的優(yōu)惠的網(wǎng)頁 4.維持好當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域性的第三方關(guān)系,負(fù)責(zé)第三方的策略性銷售活動(dòng) 5.第三方在線客服評(píng)論意見搜集及回饋 6.了解電子商務(wù)、大眾傳播、平面創(chuàng)意設(shè)計(jì)和具有創(chuàng)新性的寫作與編輯能力 崗位要求 ·?大專以上學(xué)歷。 ·?具有至少三年在國際連鎖酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 ·?良好的中英文口語表達(dá)及書寫能力。 · 良好的溝通技巧。 ·?能在強(qiáng)壓下勝任工作。 ·?了解本地客戶的情況并具有很強(qiáng)的市場(chǎng)分析能力。 ·?擁有一定的客戶資源。
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    1、協(xié)助工程副總工程師完成日常設(shè)備維護(hù)、管理及計(jì)劃維修保養(yǎng)工作。 2、確保所有設(shè)備設(shè)施良好運(yùn)行,使設(shè)備的運(yùn)行符合酒店工程標(biāo)準(zhǔn)。 3、保證酒店給排水、空調(diào)、燃?xì)饧皬N房設(shè)備、裝飾等系統(tǒng)正常運(yùn)作。 4、在發(fā)生任何異常情況時(shí),要立刻向副總工程師報(bào)告;如副總工程師不在時(shí),則直接向工程部經(jīng)理報(bào)告。 5、保持工程部所有工作和機(jī)房區(qū)域整齊干凈。
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    崗位職責(zé) 1、熟悉萬豪和酒店品牌產(chǎn)品設(shè)計(jì); 2、 酒店廣告文案與軟件的撰寫與發(fā)布; 3、 負(fù)責(zé)酒店各大網(wǎng)絡(luò)渠道推廣維護(hù)與更新; 4、依照酒店的市場(chǎng)目標(biāo)開展公關(guān)活動(dòng),與市場(chǎng)部門聯(lián)系,確定具體目標(biāo)市場(chǎng)并通過公關(guān)策略打入這些市場(chǎng); 5、與媒體、本地社區(qū)、客戶及萬豪國際集團(tuán)總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象; 6、代表酒店與媒體聯(lián)系,策劃媒體活動(dòng),邀請(qǐng)合適的媒體及嘉賓進(jìn)行體驗(yàn)。維護(hù)及拓展平臺(tái)及關(guān)系,以促進(jìn)良好的品牌形象; 7、處理負(fù)面新聞,進(jìn)行危機(jī)公關(guān)。 崗位要求 1、了解電子商務(wù),大眾傳播,平面創(chuàng)意和具有創(chuàng)新性的寫作與編輯能力; 2、 具備一定廣告營銷、市場(chǎng)營銷知識(shí),及一定的對(duì)廣告的審美觀及評(píng)判能力; 3、 有較強(qiáng)的觀察和應(yīng)變能力,優(yōu)秀的人際交往和協(xié)調(diào)能力,較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力;積極主動(dòng),思維開闊; 4、有較強(qiáng)語言表達(dá)能力及應(yīng)變能力,能夠在公關(guān)活動(dòng)中進(jìn)行富于感染力的演講及對(duì)外溝通能力和談判能力; 5、有互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),有自媒體和微信公眾號(hào)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;有豐富媒介資源和良好媒體關(guān)系者優(yōu)先。
  • 防城港 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1.根據(jù)廚師長的安排,做好廚房菜品的出品; 2.負(fù)責(zé)研發(fā)湘菜新品并制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn); 3.制作川湘菜,按標(biāo)準(zhǔn)出餐; 4.保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù); 5.嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴,做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 崗位要求: 1.3年以上湘菜制作和研發(fā)經(jīng)驗(yàn); 2.參與過制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn); 3.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練。
  • 大堂副理

    5.5千-7千
    賀州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    溫泉 | 100-499人
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 3、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 4、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 5、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求: 1、中技及以上學(xué)歷,3年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn),1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、能用流利的粵語從事前廳服務(wù),有一定的電腦操作能力。 3、熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4、注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 5、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
  • 北海 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    管理廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作。 負(fù)責(zé)接收和存儲(chǔ)廚房物品的管理工作。 監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。 監(jiān)督廚房的清潔工作。 管理廢品的清除。 管理廚房布巾的處理工作。 保持廚房的衛(wèi)生。 清潔廚房和設(shè)備。 保持高度的個(gè)人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 管理管事部的各項(xiàng)職責(zé),使部門成本控制到最低。 管理管事部的各方面職責(zé),使?jié)M意度達(dá)到最高水平。 持續(xù)性的控制和分析以下各方面: o成本 o破損量 o為其它部門提供我支持工作的質(zhì)量 o設(shè)施設(shè)備的狀況和清潔度 o賓客滿意度 與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關(guān)系。 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定培訓(xùn)方案,按照洲際酒店集團(tuán)的綱要制定培訓(xùn)材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。 必要時(shí)主持每體例會(huì)和其它會(huì)議,獲得最佳的效果。 處理行政工作,并更新與以下管事部相關(guān)事宜的文件: o 財(cái)務(wù) o標(biāo)準(zhǔn) o培訓(xùn) o餐廳 o會(huì)議 o其它 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設(shè)定管事部的目標(biāo)和制定策略,程序和規(guī)定。 確定庫存的最多和最少量,控制所有材料和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)存貨量。 聯(lián)絡(luò)采購經(jīng)理和供應(yīng)商有關(guān)管事部運(yùn)營所需的采購物品。 配合會(huì)計(jì)部門員工進(jìn)行盤點(diǎn)庫存。 積極的實(shí)行酒店?duì)I運(yùn)設(shè)備破損率控制,并保證每季度盤點(diǎn)破損率控制在0.3%以下。 聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護(hù)維修。 監(jiān)測(cè)本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,與他們的運(yùn)營進(jìn)行比較。 不斷通過貿(mào)易宣傳品,酒店展和現(xiàn)場(chǎng)參觀了解餐飲的趨勢(shì),系統(tǒng),操作和設(shè)備。 和行政總廚一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和行政總廚一起編制和管理部門預(yù)算。 財(cái)務(wù)職責(zé) 協(xié)助上司準(zhǔn)備并管理部門預(yù)算及財(cái)務(wù)目標(biāo)。 教育同事進(jìn)行資源循環(huán)利用,增強(qiáng)同事成本控制意識(shí)。 職業(yè)健康及安全職責(zé)。 熟悉職業(yè)健康及安全政策及流程。指導(dǎo)同事以確保安全貫徹實(shí)施。 熟悉財(cái)物安全、急救、火災(zāi)及緊急程序。安全使用相關(guān)設(shè)備。 更正危險(xiǎn)狀況。實(shí)時(shí)向相關(guān)報(bào)門報(bào)告危險(xiǎn)狀況。 根據(jù)酒店要求,記錄安全事故。 確保實(shí)施酒店火災(zāi)、健康及安全流程。
  • 賀州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    溫泉 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)管理客衣、客房、餐飲布巾 、制服等的洗滌、熨燙。 負(fù)責(zé)檢查洗滌的方法和過程。 負(fù)責(zé)檢查洗衣流程,如果必要進(jìn)行修正和改善。 直接向房務(wù)部經(jīng)理報(bào)告洗衣房的工作狀況和設(shè)備狀況。 和下屬員工交流工作情況和工作表現(xiàn)等。 和有關(guān)人員溝通,解決設(shè)備維修、保養(yǎng)和替換的問題。 和工程部經(jīng)理保持聯(lián)系,改善工作方法和設(shè)備。 根據(jù)客房入住率和餐飲布巾需求量,安排好布巾、制服的洗滌工作,保證提供足夠的布巾。 按照工作程序,培訓(xùn)員工。和員工開會(huì)時(shí)討論工作問題、工作計(jì)劃、溝通信息,并安排工作。 負(fù)責(zé)保持工作需求和人工需求的平衡。 負(fù)責(zé)檢查洗衣房辦公室的工作,如生產(chǎn)報(bào)告、工作安排和其它記錄。 負(fù)責(zé)管理和調(diào)查所有有關(guān)客衣?lián)p壞的問題,如果需要賠償,負(fù)責(zé)和管理層協(xié)商賠償額。 負(fù)責(zé)和員工溝通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在員工雇傭、員工需求上和人事部緊密結(jié)合。 管理和領(lǐng)導(dǎo)客衣取送部門的工作。 了解市場(chǎng)上洗滌劑的最新發(fā)展,選擇高效、高質(zhì)的洗滌劑,用于提高洗滌的質(zhì)量。 建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)記錄和培訓(xùn)技能記錄。 向上級(jí)提供洗衣市場(chǎng)的情況,提出好的建議和采購設(shè)備的建議。 按照工作量安排人員。 >服從和完成上級(jí)交給的其他工作。 【崗位要求】 至少有5年的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),能完成洗衣房所有的工作
  • 柳州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-25
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    Job description 1. **Guest Relations Management** - Ensure exceptional guest experiences by overseeing all aspects of guest services, from check-in to check-out. - Handle guest complaints, requests, and emergencies promptly and professionally to maintain high satisfaction levels. - Build rapport with VIP guests and repeat clients, offering personalized services. 2. **Team Leadership** - Supervise, train, and motivate front desk, concierge, and bell staff to deliver consistent, high-quality service. - Conduct regular performance evaluations and provide feedback to team members. 3. **Operational Excellence** - Monitor daily operations, including room assignments, billing, and special arrangements (e.g., amenities, transportation). - Ensure compliance with hotel policies, brand standards, and safety/security protocols. - Collaborate with housekeeping, maintenance, and F&B departments to resolve guest issues. 4. **Problem Resolution** - Address and resolve guest concerns efficiently, escalating critical issues to senior management when necessary. - Implement corrective actions to prevent recurring service gaps. 5. **Administrative Duties** - Analyze guest feedback (e.g., surveys, online reviews) and recommend service improvements. - Prepare reports on guest service metrics, incidents, and operational performance. - Assist in budgeting and inventory management for guest service supplies. 6. **Promotion of Service** - Upsell hotel facilities (e.g., spa, dining, events) to enhance guest experience and revenue. **Requirements**: - Good English skills and paper work.?英文口語及書面技能良好 - Proven experience in guest service role.?在賓客服務(wù)崗位有主管經(jīng)驗(yàn)。 - Good appearance.?形象良好。
  • 桂林 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    崗位職責(zé) 1、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向銷售總監(jiān)匯報(bào); 2、保持同各個(gè)訂房網(wǎng)站、旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長期、穩(wěn)定良好的合作關(guān)系; 3、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力; 4、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長期的宣傳推廣計(jì)劃; 5、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí); 6、查看每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,了解當(dāng)天酒店客房出租率、運(yùn)營狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照要求接待好VIP客人; 7、完成上月的應(yīng)收款工作; 8、定期協(xié)助相關(guān)部門完成信貸協(xié)議進(jìn)行評(píng)估及分析; 9、完成部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù); 崗位要求 1、全日制??萍耙陨蠈W(xué)歷,有從事酒店前臺(tái)、銷售、公關(guān)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具備獨(dú)立開發(fā)客戶渠道、撰寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報(bào)的能力; 3、有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力、具有親和力,做事認(rèn)真,態(tài)度端正; 4、了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。
  • 值班經(jīng)理

    4.5千-5.5千
    北海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。 3、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、服務(wù)形象氣質(zhì)佳,精通電腦操作,具備溝通理解能力及情緒管控能力。 3、儀表端莊,熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4、注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 5、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
  • 炒鍋

    6千-7千
    防城港 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,聽從指揮,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求,享調(diào)方法烹制菜肴,保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點(diǎn),并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、精通粵菜的炒菜技能操作、流程管理,根據(jù)菜單和客人的要求進(jìn)行烹飪。 4、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用,掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。 5、保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。 6、做到幫上教下,以身作則,帶好打荷及改刀人員,互相協(xié)助,提高工作效率,按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。 7、嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴,做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、6年以上大型酒店炒鍋及3年以上炒鍋主管工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià); 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 桂林 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 住宿溫馨
    • 領(lǐng)導(dǎo)體貼
    • 員餐美味
    • 活動(dòng)多多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    1.? 提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)并提出建議。保證高效率且有利潤的西廚房運(yùn)作。負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作。 2.? 協(xié)助廚師長管理西廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 3.? 理解酒店愿景與品牌特性并確保將其與日常工作相結(jié)合。 4.? 積極按照酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)員工實(shí)行有效的工作培訓(xùn)。 5.? ?確保所有的食品沒有腐爛、變質(zhì)時(shí)刻注意在提供食品時(shí)避免員工使用過期及骯臟食品 6.? 認(rèn)知部門中績(jī)效優(yōu)秀的個(gè)人同時(shí)也要公平、迅速、有建設(shè)性的處理一些未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的績(jī)效。 7.? 確保根據(jù)業(yè)務(wù)需求安排所有員工的工作。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    崗位職責(zé) 1、對(duì)舉茗邑經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對(duì)舉茗邑的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定舉茗邑工作計(jì)劃,并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)舉茗邑工作執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持舉茗邑每日例會(huì)。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 7、依據(jù)客人需求對(duì)舉茗邑各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 8、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 9、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 10、關(guān)注市場(chǎng),積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、性別不限,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水及茶藝知識(shí)
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