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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-22
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    工作地點(diǎn)面向全國! 崗位職責(zé) 1、制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。 2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo)、 3、全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開支。 4、定時(shí)查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。 5、對(duì)本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 崗位要求 1、3年以上,5星級(jí)酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn),1年以上所屬職務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 2、形象氣質(zhì)良好。 3、至少部門經(jīng)理以上職務(wù)參與過一家四星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn),具備籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 4、了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。 5、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的溝通技巧和對(duì)客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 2024-04-28
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    技能要求: 酒店管理,成本控制 1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。 3. 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4. 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。 5. 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8. 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 任職資格 1、男女不限,28-40周歲,形象氣質(zhì)佳 2、大專及以上學(xué)歷,有3年及以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各崗位工作流程; 3、具有較強(qiáng)的語言表達(dá)、溝通協(xié)調(diào)能力;具有較強(qiáng)的管理技巧;具備控制突發(fā)事件的能力; 4、具備培訓(xùn)崗位員工的能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作和主動(dòng)性強(qiáng)。 【面試不接受空降,到場(chǎng)需出示面試邀請(qǐng)函!】 職位福利:節(jié)日福利、社保、績效獎(jiǎng)金、包吃、交通補(bǔ)助、通訊補(bǔ)助、帶薪年假、包住
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    發(fā)布于 07-09
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    【崗位職責(zé)】 1、執(zhí)行會(huì)議、政府代表團(tuán)及散客的銷售及跟進(jìn)接待工作。 2、組織銷售代表走訪客戶,管理客戶資料。 3、掌握內(nèi)外商務(wù)、散客市場(chǎng)動(dòng)態(tài),組織銷售人員走拜訪,審核銷售代表的走拜訪計(jì)劃及拜訪記錄。 4、檢查銷售代表的工作,審核會(huì)議單,完成酒店銷售任務(wù)。 5、編寫、修改報(bào)價(jià)函、合同及推銷文書。 6、積極宣傳酒店服務(wù)和設(shè)施,樹立酒店形象。 7、策劃各類營銷活動(dòng)。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、行為舉止端正大方,儀容儀表符合酒店行業(yè)要求。 3、應(yīng)征者需具備以下領(lǐng)導(dǎo)素能:行動(dòng)力、決策能力、變更管理、適應(yīng)能力、溝通能力、以客為尊、人際關(guān)系技巧、群策群力、組織理解力、誠信、發(fā)展人的能力、解決問題的能力、戰(zhàn)略方向、商業(yè)頭腦、時(shí)間和任務(wù)管理能力。
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    崗位要求: 1、中端酒店總經(jīng)理崗位工作滿三年以上,其中在一處擔(dān)任總經(jīng)理崗位滿二年。 2、熟練掌握OTA,數(shù)字敏感,邏輯條理清晰。 3、良好的職業(yè)操守,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。 4、有進(jìn)取心,有自我驅(qū)動(dòng)力和學(xué)習(xí)能力。 5、年齡45歲以內(nèi),大專以上學(xué)歷。 6、服從大區(qū)域委派。 福利待遇: 1、底薪+績效。 2、晉升機(jī)會(huì)。 3、提供食宿。 4、提供免費(fèi)培訓(xùn),帶薪年假等員工福利。
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    發(fā)布于 07-15
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    崗位要求: 1、中端酒店總經(jīng)理崗位工作滿三年以上,其中在一處擔(dān)任總經(jīng)理崗位滿二年。 2、熟練掌握OTA,數(shù)字敏感,邏輯條理清晰。 3、良好的職業(yè)操守,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。 4、有進(jìn)取心,有自我驅(qū)動(dòng)力和學(xué)習(xí)能力。 5、年齡45歲以內(nèi),大專以上學(xué)歷。 6、服從大區(qū)域委派。 福利待遇: 1、底薪+績效。 2、晉升機(jī)會(huì)。 3、提供食宿。 4、提供免費(fèi)培訓(xùn),帶薪年假等員工福利。
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    發(fā)布于 07-07
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    Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    1、制定銷售部經(jīng)營目標(biāo)、預(yù)算方案、工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、部門崗位說明書、 工作程序、績效考核辦法與檢查流程,并負(fù)責(zé)貫徹與實(shí)施; 2、根據(jù)酒店近、遠(yuǎn)期目標(biāo)和財(cái)務(wù)預(yù)算要求,制定和審核客房出租率、平均房價(jià) 及季節(jié)銷售預(yù)算,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后進(jìn)行貫徹和實(shí)施; 3、掌握酒店價(jià)格的實(shí)施情況,熟知不同客群在不同季節(jié)的價(jià)格水平,定期檢查 平均房價(jià)的計(jì)劃實(shí)施結(jié)果,及時(shí)提出改進(jìn)措施,保證酒店較高的平均房價(jià)水平; 4、依據(jù)市場(chǎng)環(huán)境編制具體銷售計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品 開發(fā)等方面的工作; 5、實(shí)時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),每周帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)分析銷售動(dòng)態(tài)、部門銷售成本、存在的問 題、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等,提出改進(jìn)方案和措施,監(jiān)督指導(dǎo)銷售計(jì)劃的順利完成; 6、定期組織市場(chǎng)調(diào)研,制定市場(chǎng)營銷策略,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷 售方針,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施; 7、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級(jí)相關(guān)管理部門、各大旅行 社、會(huì)議公司、鐵路客運(yùn)站和本地商社、辦事機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系,建 立客戶檔案,定期走訪客戶,掌握客戶意向和需求,與各類型客戶建立長期穩(wěn)定 的各作關(guān)系; 8、做好酒店銷售部員工的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)計(jì)劃,定期有組織、有目的的對(duì)酒店銷售 進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的業(yè)務(wù)能力,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力; 9、負(fù)責(zé)部門物資的盤存與管理工作,嚴(yán)格控制本部門各項(xiàng)成本費(fèi)用開支; 10、負(fù)責(zé)處理、解決客人重大投訴,現(xiàn)場(chǎng)處理突發(fā)事件,做好記錄并即時(shí)上報(bào); 11、按月進(jìn)行酒店應(yīng)收款統(tǒng)計(jì),掌握客戶拖欠款情況,負(fù)責(zé)客戶拖欠款的催收組 2 織工作,減少拖欠款的現(xiàn)象; 12、負(fù)責(zé)大客戶維護(hù)工作并全面負(fù)責(zé)銷售部門的管理工作; 13、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、向客人提供及時(shí)熱情周到的服務(wù)。
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    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責(zé)】 1、督辦、檢查各部門對(duì)上級(jí)指示和高管級(jí)會(huì)議決議的貫徹執(zhí)行。 2、起草酒店行政文件,對(duì)系統(tǒng)間發(fā)文做好法律審核。 3、做好總經(jīng)理和各部門的信息傳遞工作。 4、負(fù)責(zé)酒店高管層、系統(tǒng)間會(huì)議及其他重大會(huì)議、活動(dòng)的會(huì)務(wù)工作。 5、組織記載酒店大事記,編撰酒店辭典工作。 6、收集、整理酒店內(nèi)外的反饋信息及合理化建議。 7、組織做好酒店印鑒、介紹信使用保管、函電收發(fā)和報(bào)刊征訂分發(fā)工作。 8、負(fù)責(zé)掌印,合理合法使用酒店印信,辦理相關(guān)證件。 【崗位要求】 1、大專及以上文化程度, 具有酒店行政方面工作經(jīng)驗(yàn)。能熟悉掌握一門外語。 2、掌握酒店經(jīng)營管理一般知識(shí),熟悉酒店秘書工作和行政管理知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用文撰寫方法,懂得接待禮儀、禮節(jié)。 4、了解旅游法規(guī)及有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)和政策,熟悉外事紀(jì)律。 5、能處理一般的文件、函電和資料,具有較好的協(xié)調(diào)、接待工作能力。 6、有較好的文字組織能力,能撰寫各類應(yīng)用文稿及計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)告等。
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    發(fā)布于 04-27
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    崗位要求: 1、有酒店?duì)I銷管理工作10年以上經(jīng)驗(yàn) 2、有較強(qiáng)的洞察能力,協(xié)調(diào)能力,溝通能力,談判能力,有綜合型酒店?duì)I銷工作經(jīng)驗(yàn) 職位描述: 1、負(fù)責(zé)公司項(xiàng)目的整體營銷規(guī)劃、品牌管理等,制定酒店經(jīng)營目標(biāo)與落地計(jì)劃; 2、負(fù)責(zé)公司項(xiàng)目的營銷、策劃、銷售、收益管理、會(huì)員關(guān)系、等營銷工作 3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目營銷隊(duì)伍建設(shè),包括:銷售團(tuán)隊(duì),策劃團(tuán)隊(duì),廣告營銷團(tuán)隊(duì),廣告執(zhí)行團(tuán)隊(duì) 4、負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目總體和分階段的市場(chǎng)推廣策略并有效執(zhí)行,制定銷售政策,銷售策略和實(shí)施方案并有效執(zhí)行 5、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研,產(chǎn)品分析,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品進(jìn)行研究與監(jiān)控,提供項(xiàng)目市場(chǎng)運(yùn)作的建議書和產(chǎn)品書,并根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)變化進(jìn)行營銷思路調(diào)整和創(chuàng)新。 6、負(fù)責(zé)整合營銷資源,指導(dǎo),推進(jìn)合作單位完成項(xiàng)目營銷傳播計(jì)劃,廣告創(chuàng)意并組織s實(shí)施等 7、負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目公關(guān)事件和主題活動(dòng)策劃,并整合媒體資源等,并根據(jù)公司銷售策略,建立維護(hù)公司的銷售網(wǎng)絡(luò)與銷售管理體系,通過系列市場(chǎng)推廣活動(dòng),營造市場(chǎng)環(huán)境,提升公司與產(chǎn)品品牌,支撐公司產(chǎn)品銷售的增長 8、負(fù)責(zé)新項(xiàng)目的開發(fā)、建設(shè)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、籌建等工作 9、營銷團(tuán)隊(duì)全面管理工作 10、及時(shí)了解相關(guān)法律,法規(guī)和房地產(chǎn)管理?xiàng)l例及國家宏觀調(diào)控政策,并根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況制定對(duì)策!
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    職位描述: 1.協(xié)助酒店總經(jīng)理擬定經(jīng)營目標(biāo)與實(shí)施策略,完成銷售業(yè)績指標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)建立維護(hù)酒店的銷售渠道與銷售管理體系,做好酒店的銷售管理、大客戶關(guān)系開拓與維護(hù)等工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)大型會(huì)議或重要客戶的接待。 3.聯(lián)合相關(guān)部門制定營銷活動(dòng)方案并組織落地實(shí)施。 4.定期進(jìn)行客戶及市場(chǎng)情況的調(diào)研分析,根據(jù)變動(dòng)情況,對(duì)營銷策略及效果進(jìn)行評(píng)估,提出調(diào)整建議,提高酒店平均房價(jià)和市場(chǎng)占有率。 5.負(fù)責(zé)酒店銷售隊(duì)伍建設(shè),定期組織培訓(xùn),督導(dǎo)銷售人員的對(duì)客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作,提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力。 6.完成上級(jí)交待的其他工作任務(wù)。 崗位要求: 1.45歲以內(nèi),大專及以上學(xué)歷,具有同檔次酒店銷售管理工作5年以上經(jīng)驗(yàn),有一定酒店資源,能獨(dú)立開展酒店銷售工作; 2.具有一定的領(lǐng)導(dǎo)力,較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感性、分析觀察能力、協(xié)調(diào)溝通能力及談判能力,良好的人際交往能力和溝通技巧。 工作地址及待遇: 鄭州市中原區(qū)建設(shè)西路與華山路交叉口悅際酒店,底薪+績效+部門提成+全勤+每半年工齡工資+各類帶薪假+社保
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    1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì),聽取匯報(bào),督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃??刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理,安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎(jiǎng)罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求: 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位要求:? 1、中高端酒店總經(jīng)理崗位工作滿五年以上,其中在一處擔(dān)任總經(jīng)理崗位滿三年。 ?2、熟練掌握 OTA ,數(shù)字敏感,邏輯條理清晰。? 3、良好的職業(yè)操守,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。 ?4、有進(jìn)取心,有自我驅(qū)動(dòng)力和學(xué)習(xí)能力。 ?5、年齡不限,大專以上學(xué)歷。? 6、全國委派。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 崗位要求 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有3年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書優(yōu)先。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-09
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店收益管理,通過精準(zhǔn)的市場(chǎng)分析和數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),制定并執(zhí)行酒店的定價(jià)策略和銷售計(jì)劃。 2、監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,及時(shí)調(diào)整銷售策略以確保酒店業(yè)績最大化。 3、與營銷團(tuán)隊(duì)緊密合作,共同策劃促銷活動(dòng)并評(píng)估效果;同時(shí)協(xié)調(diào)與其他部門的工作以優(yōu)化客戶入住體驗(yàn)。 4. 定期對(duì)銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)營指標(biāo)進(jìn)行分析總結(jié),為管理層提供決策支持及改進(jìn)建議。 5. 負(fù)責(zé)處理客戶投訴意見反饋等客戶關(guān)系維護(hù)工作,提升客戶滿意度和品牌忠誠度。 6. 參與公司組織的培訓(xùn)活動(dòng)以提升自身專業(yè)能力 水平。 7. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)事項(xiàng)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營銷或相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先考慮。 2、具有至少兩年以上星級(jí)酒店收益管理經(jīng)驗(yàn),熟悉河南地區(qū)市場(chǎng)狀況者優(yōu)先錄用。 3、精通各類辦公軟件操作(如Excel高級(jí)功能),能夠獨(dú)立完成復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析工作并提供 有效解決方案。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠在壓力下保持冷靜處理問題;具備較強(qiáng)責(zé)任心和服務(wù)意識(shí),對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)細(xì)致入微。 5、優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速掌握 新知識(shí)新技能并將其應(yīng)用于實(shí)際工作中去提高效率質(zhì)量水平。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-03
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    一、值班期間設(shè)施設(shè)備巡檢與監(jiān)控 制定巡檢計(jì)劃并執(zhí)行在值班開始前,依據(jù)酒店設(shè)施設(shè)備分布及運(yùn)行特點(diǎn),制定詳細(xì)的巡檢計(jì)劃,涵蓋強(qiáng)電、弱電、暖通、給排水、電梯等各類系統(tǒng)與相關(guān)設(shè)備。明確巡檢時(shí)間間隔、具體巡檢點(diǎn)及檢查內(nèi)容。 嚴(yán)格按照巡檢計(jì)劃,定時(shí)對(duì)酒店各區(qū)域設(shè)施設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)巡查。仔細(xì)檢查設(shè)備運(yùn)行參數(shù),如電壓、電流、溫度、壓力等是否在正常范圍;查看設(shè)備外觀有無損壞、磨損、滲漏等異常現(xiàn)象;傾聽設(shè)備運(yùn)行聲音是否正常,有無異響或振動(dòng)過大情況。 監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行借助酒店設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。密切關(guān)注系統(tǒng)反饋的各類數(shù)據(jù)與報(bào)警信息,一旦發(fā)現(xiàn)異常,迅速定位問題設(shè)備與區(qū)域。 對(duì)監(jiān)控系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行定期分析,通過數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)預(yù)判設(shè)備潛在故障風(fēng)險(xiǎn),提前采取預(yù)防措施,保障設(shè)施設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。 二、故障應(yīng)急處理與維修協(xié)調(diào) 故障快速響應(yīng)與處理接到設(shè)施設(shè)備故障報(bào)告或監(jiān)控系統(tǒng)報(bào)警后,立即攜帶必要工具與備件趕赴現(xiàn)場(chǎng)。迅速對(duì)故障進(jìn)行初步診斷,判斷故障類型與嚴(yán)重程度。 對(duì)于簡(jiǎn)單故障,在確保安全前提下,當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行修復(fù),盡快恢復(fù)設(shè)備正常運(yùn)行。如更換損壞的照明燈泡、修復(fù)輕微漏水點(diǎn)等。對(duì)于復(fù)雜故障,制定臨時(shí)應(yīng)急方案,防止故障擴(kuò)大,保障酒店關(guān)鍵區(qū)域(如客房、餐廳、大堂等)基本運(yùn)營不受影響。 維修資源協(xié)調(diào)若故障無法獨(dú)立解決,及時(shí)聯(lián)系相關(guān)專業(yè)維修人員或技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)。清晰準(zhǔn)確地向其描述故障現(xiàn)象、發(fā)生經(jīng)過及已采取的應(yīng)急措施,協(xié)助維修人員快速制定維修方案。 協(xié)調(diào)調(diào)配維修所需的人力、物力資源,如安排其他技術(shù)人員協(xié)助維修、準(zhǔn)備所需備件與工具等。跟進(jìn)維修進(jìn)度,及時(shí)向酒店相關(guān)部門與上級(jí)匯報(bào)維修情況,確保維修工作高效進(jìn)行。 故障修復(fù)后,對(duì)維修過程與結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄。包括故障原因、維修方法、更換的備件等信息,為后續(xù)設(shè)備維護(hù)與故障分析提供參考。 三、能源管理與節(jié)能措施執(zhí)行 能源消耗監(jiān)測(cè)定期抄錄酒店水電燃?xì)獾饶茉从?jì)量表數(shù)據(jù),對(duì)比歷史同期能耗數(shù)據(jù)與能耗指標(biāo),分析能源消耗變化趨勢(shì)。借助能源管理系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控各區(qū)域、各設(shè)備能源消耗情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)能源浪費(fèi)或異常消耗點(diǎn)。 針對(duì)能源消耗異常情況,深入排查原因。如檢查設(shè)備是否存在空轉(zhuǎn)、泄漏等導(dǎo)致能耗增加的問題,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)采取措施解決。 節(jié)能措施實(shí)施根據(jù)酒店節(jié)能計(jì)劃與標(biāo)準(zhǔn),在值班期間落實(shí)各項(xiàng)節(jié)能措施。如合理調(diào)整公共區(qū)域照明亮度與時(shí)間,根據(jù)客流量動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)空調(diào)系統(tǒng)溫度與風(fēng)量,確保設(shè)備在高效節(jié)能狀態(tài)下運(yùn)行。 對(duì)酒店員工與客人進(jìn)行節(jié)能宣傳與引導(dǎo),提高全員節(jié)能意識(shí)。如提醒員工隨手關(guān)燈、關(guān)空調(diào),建議客人合理使用水電設(shè)施等。 四、安全管理與合規(guī)檢查 安全隱患排查將設(shè)施設(shè)備安全檢查作為巡檢重要內(nèi)容,重點(diǎn)檢查設(shè)備接地是否良好、防護(hù)裝置是否齊全有效、消防設(shè)施是否完好可用等。排查電氣線路是否存在老化、過載、短路等安全隱患,檢查特種設(shè)備(如電梯、鍋爐等)是否符合安全運(yùn)行條件。 對(duì)酒店施工現(xiàn)場(chǎng)(如有)進(jìn)行安全巡查,監(jiān)督施工單位遵守酒店安全規(guī)定,確保施工過程不對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備與人員安全造成影響。 合規(guī)性檢查依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及酒店內(nèi)部規(guī)定,檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行是否合規(guī)。如檢查環(huán)保設(shè)備運(yùn)行是否正常,確保酒店污水、廢氣排放符合環(huán)保要求;檢查特種設(shè)備是否按時(shí)進(jìn)行年檢,相關(guān)操作人員是否具備有效資質(zhì)等。 對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合合規(guī)要求的問題,及時(shí)記錄并上報(bào),同時(shí)制定整改計(jì)劃,跟蹤整改落實(shí)情況,確保酒店設(shè)施設(shè)備運(yùn)行合法合規(guī)。 五、與其他部門溝通協(xié)作及工作交接 部門間溝通協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通,及時(shí)了解他們對(duì)設(shè)施設(shè)備的需求與意見。如根據(jù)客房部反饋,及時(shí)維修客房內(nèi)故障設(shè)備;配合餐飲部活動(dòng),保障廚房設(shè)備與餐廳設(shè)施正常運(yùn)行。 主動(dòng)向其他部門提供設(shè)施設(shè)備使用與維護(hù)方面的技術(shù)支持與培訓(xùn),提高員工正確使用和簡(jiǎn)單維護(hù)設(shè)備的能力,減少因操作不當(dāng)導(dǎo)致的設(shè)備故障。 工作交接在值班結(jié)束前,認(rèn)真填寫值班記錄,詳細(xì)記錄設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、故障處理情況、維修工作進(jìn)展、能源消耗數(shù)據(jù)、安全檢查結(jié)果等信息。 與下一班值班工程師進(jìn)行面對(duì)面工作交接,確保對(duì)方清楚了解當(dāng)前設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、待辦事項(xiàng)以及需要重點(diǎn)關(guān)注的問題。對(duì)交接過程中提出的疑問,耐心解答,保證工作交接的準(zhǔn)確性與完整性。
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    一、財(cái)務(wù)運(yùn)營管理 財(cái)務(wù)報(bào)表與分析監(jiān)督酒店財(cái)務(wù)報(bào)表的編制工作,確保財(cái)務(wù)報(bào)表準(zhǔn)確、及時(shí)地反映酒店的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量。依據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表及相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù),進(jìn)行深入的財(cái)務(wù)分析,為酒店管理層提供有價(jià)值的決策支持,如盈利能力分析、成本結(jié)構(gòu)分析、資金流動(dòng)性分析等。 定期向酒店管理層匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果,解讀財(cái)務(wù)分析結(jié)果,提出改進(jìn)建議和優(yōu)化措施,協(xié)助管理層制定科學(xué)合理的經(jīng)營決策。 成本與費(fèi)用控制構(gòu)建全面的成本控制體系,制定成本控制目標(biāo)和措施,對(duì)酒店運(yùn)營過程中的各項(xiàng)成本進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控和管理。通過成本分析,找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)和潛在節(jié)約空間,采取有效措施降低成本,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。 審核各類費(fèi)用報(bào)銷,確保費(fèi)用支出符合酒店財(cái)務(wù)制度和預(yù)算安排。加強(qiáng)對(duì)費(fèi)用支出的合理性和必要性審核,杜絕不合理開支,嚴(yán)格控制費(fèi)用增長。 資金管理負(fù)責(zé)酒店資金的統(tǒng)籌規(guī)劃與管理,合理安排資金的籌集、使用和調(diào)配,確保酒店日常運(yùn)營及發(fā)展項(xiàng)目的資金需求得到滿足。優(yōu)化資金結(jié)構(gòu),降低資金成本,提高資金使用效率。 監(jiān)控酒店資金流動(dòng)情況,制定資金預(yù)警機(jī)制,防范資金風(fēng)險(xiǎn)。合理安排資金儲(chǔ)備,確保酒店在面臨突發(fā)情況或業(yè)務(wù)波動(dòng)時(shí)具備足夠的資金應(yīng)對(duì)能力。 資產(chǎn)管理建立健全酒店資產(chǎn)管理制度,負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)等各類資產(chǎn)的核算、清查和管理工作。定期組織資產(chǎn)盤點(diǎn),確保資產(chǎn)賬實(shí)相符,保障資產(chǎn)的安全與完整。 對(duì)資產(chǎn)的購置、處置、折舊等進(jìn)行嚴(yán)格審核和管理,優(yōu)化資產(chǎn)配置,提高資產(chǎn)使用效益,避免資產(chǎn)閑置和浪費(fèi)。 三、稅務(wù)與合規(guī)管理 稅務(wù)籌劃與管理研究國家稅收政策法規(guī),結(jié)合酒店業(yè)務(wù)特點(diǎn),制定合理的稅務(wù)籌劃方案,在合法合規(guī)的前提下降低酒店稅負(fù)。關(guān)注稅收政策變化,及時(shí)調(diào)整稅務(wù)籌劃策略,確保酒店稅務(wù)安排的有效性和適應(yīng)性。 負(fù)責(zé)酒店日常稅務(wù)申報(bào)、繳納及稅務(wù)關(guān)系維護(hù)工作,確保稅務(wù)申報(bào)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性,避免稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。與稅務(wù)機(jī)關(guān)保持良好溝通,積極配合稅務(wù)檢查和審計(jì)工作。 合規(guī)運(yùn)營監(jiān)督確保酒店財(cái)務(wù)運(yùn)作符合國家法律法規(guī)、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則以及酒店內(nèi)部管理制度的要求。定期對(duì)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的合規(guī)問題。 協(xié)助內(nèi)部審計(jì)和外部審計(jì)工作,提供準(zhǔn)確、完整的財(cái)務(wù)資料和相關(guān)信息,配合審計(jì)人員完成審計(jì)任務(wù)。對(duì)審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問題,組織制定整改措施并跟蹤落實(shí)情況,確保酒店財(cái)務(wù)管理工作持續(xù)合規(guī)。 四、團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)的組建、人員配置和績效管理工作,根據(jù)酒店財(cái)務(wù)工作需求,招聘和培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的財(cái)務(wù)人員。明確團(tuán)隊(duì)成員的崗位職責(zé)和分工,制定合理的績效考核指標(biāo),激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員積極工作,提升團(tuán)隊(duì)整體績效。 制定并實(shí)施財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織財(cái)務(wù)人員參加專業(yè)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)交流活動(dòng),不斷提升團(tuán)隊(duì)成員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),打造一支專業(yè)高效的財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)。 跨部門協(xié)作與溝通與酒店其他部門保持密切溝通與協(xié)作,為各部門提供財(cái)務(wù)支持和專業(yè)指導(dǎo)。參與酒店重大經(jīng)營決策和項(xiàng)目論證,從財(cái)務(wù)角度提供分析和建議,協(xié)助各部門制定合理的業(yè)務(wù)計(jì)劃和預(yù)算方案。 及時(shí)了解各部門的財(cái)務(wù)需求,解決財(cái)務(wù)相關(guān)問題,促進(jìn)酒店整體運(yùn)營的順暢高效。通過有效的溝通與協(xié)作,增強(qiáng)各部門對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的理解和支持,形成良好的財(cái)務(wù)管理氛圍。
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    【崗位職責(zé)】 1、酒店各部門員工的考勤管理工作; 2、對(duì)普通員工的工資調(diào)整和審核; 3、每月員工工資表及日常員工離職工資表的制作和統(tǒng)計(jì); 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3以上; 2、能熟練操作計(jì)算機(jī); 3、熟悉勞動(dòng)法、稅法、勞動(dòng)保護(hù)和社會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)工資、福利等政策、法規(guī); 工作地點(diǎn):北京
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2.進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。 3.使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4.督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5.保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6.協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3.督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4.有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5.英語對(duì)話流利,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6.全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司官方微信、微博、小紅書、頭條、小程序等媒體的內(nèi)容運(yùn)營以及線上活動(dòng)策劃及執(zhí)行,持續(xù)提升新媒體平臺(tái)上的粉絲數(shù)量、互動(dòng)率、關(guān)注度等數(shù)據(jù); 2、通過社會(huì)化媒體渠道進(jìn)行公關(guān)傳播、公關(guān)事件的處理等; 3、通過線上互動(dòng)和社會(huì)化媒體運(yùn)營有效推廣品牌、促進(jìn)用戶互動(dòng),跟蹤推廣效果,分析數(shù)據(jù)并反饋,總結(jié)經(jīng)驗(yàn); 4、定期制定微信、微博、小紅書的階段推廣計(jì)劃; 5、協(xié)助并配合各業(yè)務(wù)部門推廣需求; 6、完成上級(jí)交付的其它工作。 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷,新聞學(xué)、廣告學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景; 2、能獨(dú)立完成視頻任務(wù)的監(jiān)督與拍攝工作,完成廣告宣傳任務(wù); 3、對(duì)微信、微博、小紅書等社交產(chǎn)品有濃厚興趣和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn); 4、熟悉用戶心理,善于創(chuàng)意、有新鮮點(diǎn)子和巧思,并善于統(tǒng)籌規(guī)劃及落地,及時(shí)掌握網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn); 5、性格開朗活潑,知識(shí)面廣,有2-5年以上酒店新媒體從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 6、愛藝術(shù),有良好的溝通能力,理解能力,喜歡社交,自學(xué)能力強(qiáng)。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。 2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。 3.根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6.組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 崗位要求 1.大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2.有5年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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    一、運(yùn)營規(guī)劃與決策 制定運(yùn)營策略:依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場(chǎng)狀況,策劃中餐廳的長期、中期及短期運(yùn)營策略,涵蓋市場(chǎng)定位、菜品規(guī)劃、服務(wù)提升及營銷推廣等方面,以契合酒店發(fā)展目標(biāo)與顧客需求。 制定預(yù)算與目標(biāo):負(fù)責(zé)編制中餐廳年度預(yù)算,涵蓋營收、成本、費(fèi)用等項(xiàng)目,并拆解為季度、月度指標(biāo)。定期監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行,依據(jù)實(shí)際運(yùn)營調(diào)整策略,確保達(dá)成或超越經(jīng)營目標(biāo)。 決策與風(fēng)險(xiǎn)把控:針對(duì)餐廳運(yùn)營的關(guān)鍵事務(wù),如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購等,做出科學(xué)決策。同時(shí),敏銳洞察市場(chǎng)變化與潛在風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)對(duì)預(yù)案,保障餐廳運(yùn)營穩(wěn)定。 二、服務(wù)與顧客體驗(yàn)管理 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督:建立并優(yōu)化中餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,涵蓋接待、點(diǎn)餐、上菜、席間服務(wù)及送客等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場(chǎng)巡查、顧客反饋等方式,監(jiān)督服務(wù)執(zhí)行,確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理:積極收集顧客意見與建議,通過現(xiàn)場(chǎng)溝通、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)等渠道。針對(duì)顧客反饋的問題,迅速響應(yīng)并解決,持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應(yīng)對(duì):處理顧客特殊需求與投訴,如大型宴會(huì)、個(gè)性化菜品定制、服務(wù)失誤補(bǔ)救等。秉持顧客至上原則,提供個(gè)性化解決方案,維護(hù)酒店聲譽(yù)。 三、人員管理 團(tuán)隊(duì)組建與培訓(xùn):依據(jù)餐廳運(yùn)營需求,招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才,組建高效團(tuán)隊(duì)。制定培訓(xùn)計(jì)劃,涵蓋服務(wù)技能、菜品知識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)等,提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵(lì)與考核:建立激勵(lì)機(jī)制,通過績效評(píng)估、獎(jiǎng)勵(lì)表彰等,激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結(jié)果,提供晉升、調(diào)薪機(jī)會(huì),為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團(tuán)隊(duì)文化建設(shè):營造積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍,組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與歸屬感,降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新:與廚師團(tuán)隊(duì)協(xié)作,結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與顧客需求,研發(fā)新菜品,豐富菜單。定期評(píng)估菜品銷售與反饋,優(yōu)化菜品,確保菜品吸引力與競(jìng)爭(zhēng)力。 食材質(zhì)量把控:監(jiān)督食材采購流程,確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應(yīng)商建立良好合作,優(yōu)化采購成本,同時(shí)保障食材供應(yīng)穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督:建立菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督廚房遵循標(biāo)準(zhǔn)制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財(cái)務(wù)管理 成本管理:嚴(yán)格控制餐廳運(yùn)營成本,包括食材成本、人力成本、能耗成本、營銷成本等。通過優(yōu)化采購、合理排班、節(jié)能降耗等措施,降低成本,提高利潤空間。 財(cái)務(wù)管理:審核餐廳財(cái)務(wù)報(bào)表,分析營收、成本、利潤數(shù)據(jù),掌握經(jīng)營狀況。依據(jù)財(cái)務(wù)分析,制定改進(jìn)措施,提升經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),確保財(cái)務(wù)制度合規(guī),防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 六、營銷與客戶關(guān)系管理 營銷推廣:制定并執(zhí)行中餐廳營銷計(jì)劃,結(jié)合線上線下渠道,如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會(huì)員活動(dòng)、節(jié)日促銷等,提升餐廳知名度與美譽(yù)度,吸引新顧客,留住老顧客。 客戶關(guān)系維護(hù):建立客戶信息管理系統(tǒng),記錄顧客偏好與消費(fèi)歷史。通過會(huì)員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等,維護(hù)良好客戶關(guān)系,提升顧客粘性與復(fù)購率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理:建立健全餐廳安全管理制度,涵蓋食品安全、消防安全、設(shè)施設(shè)備安全等。定期組織安全培訓(xùn)與演練,提高員工安全意識(shí)與應(yīng)急處理能力。加強(qiáng)安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。 衛(wèi)生管理:嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作,為顧客提供放心用餐環(huán)境。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
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    1、有酒店餐飲經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn); 2、根據(jù)酒店發(fā)展,建立并完善各項(xiàng)餐飲管理制度; 3、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程; 4、根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需求,制定餐飲經(jīng)營策略; 5、根據(jù)不同時(shí)期,對(duì)部門員工技能培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量; 6、培養(yǎng)人才。
  • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
    • 晉升空間
    • 職業(yè)發(fā)展
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    1. 具有大專學(xué)歷及三年以上酒店銷售相關(guān)工作經(jīng)歷 2. 尊重客人需求,認(rèn)真對(duì)待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時(shí)刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量 3. 善于尋求新方法改進(jìn)工作績效 4. 有較強(qiáng)的溝通能力及語言組織能力,清楚流利地闡述觀點(diǎn) 5. 善于解決問題,調(diào)節(jié)沖突,有效分析所有相關(guān)信息,以得出正確結(jié)論 6. 具備良好的相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí),關(guān)注財(cái)務(wù)狀況,積極采取措施有效節(jié)約成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有豐富的客戶資源  
  • 鄭州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-30
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    1、 負(fù)責(zé)貫徹部門各項(xiàng)規(guī)章制度,確保為客人人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),完成當(dāng)月營業(yè)指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)召開每日班前會(huì),檢查員工儀容儀表,提出工作要求,布置任務(wù),安排各班班次,督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作。 3、負(fù)責(zé)實(shí)施針對(duì)性的員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 4、熟悉餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)巡視督導(dǎo)員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,確保優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)水準(zhǔn)。 5、負(fù)責(zé)檢查評(píng)估每天的環(huán)境衛(wèi)生按時(shí)按質(zhì)達(dá)標(biāo)、巡檢督導(dǎo)對(duì)客高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),適時(shí)提供感動(dòng)服務(wù),監(jiān)督餐用具的清潔消毒。 6、與廚師長及時(shí)溝通,反饋客人用餐情況,根據(jù)季節(jié)差異、客人需求制定個(gè)性化菜單。 7、加強(qiáng)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,管控物品使用情況,灌輸全員節(jié)能降耗意識(shí)。 8、參加部門召開的各種會(huì)議,傳達(dá)會(huì)議精神,完成部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。 9、監(jiān)督并審核部門每日營業(yè)日?qǐng)?bào)表,各種賬務(wù),物資申報(bào)及月終盤點(diǎn)。 工作地點(diǎn):鄭州市管城回族區(qū) 聯(lián)系電話: 郭女士??18137271229
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營管理工作,包括餐廳、宴會(huì)、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐飲部年度、季度、月度經(jīng)營計(jì)劃,確保完成營收及利潤目標(biāo); 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程,提升客戶滿意度,處理客人投訴及突發(fā)事件; 4、負(fù)責(zé)餐飲部成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化; 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合國家相關(guān)法規(guī)及酒店要求; 6、負(fù)責(zé)餐飲部員工培訓(xùn)、排班及績效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)意識(shí); 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng),提升酒店餐飲品牌影響力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力; 8、與其他部門(如前廳部、市場(chǎng)部)協(xié)調(diào)合作,確保酒店整體服務(wù)品質(zhì)。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲管理能力,熟悉酒店餐飲運(yùn)營模式及服務(wù)流程; 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力,能有效激勵(lì)員工并處理突發(fā)問題; 3、具備成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力,能制定合理的經(jīng)營策略; 4、對(duì)食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)法規(guī)有深入了解; 5、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度,能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整餐飲服務(wù)策略; 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備良好的抗壓能力及服務(wù)意識(shí); 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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