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智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計劃項目介紹： 我們幫助未來智選假日總經(jīng)理人才從優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)者身上學(xué)習(xí)工作方式和品牌文化，配合完善的導(dǎo)師計劃和系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃，在3.5個月項目期中快速成長。精心選擇的帶教總經(jīng)理（導(dǎo)師）將參與制定方案，為最大化發(fā)掘領(lǐng)導(dǎo)潛力，提供鍛煉機會和挑戰(zhàn)。在培訓(xùn)、自我能力提高及評估之后將有機會成為智選假日總經(jīng)理。 職位資格及技能要求： - 具備國際酒店品牌部門總監(jiān)級別經(jīng)驗、或國內(nèi)酒店品牌總經(jīng)理經(jīng)驗 - 熟悉中端及以上酒店運營管理模式，在以往酒店業(yè)績做出過卓越貢獻.。 - 良好的運營管理，財務(wù)，銷售、營銷與收益優(yōu)化優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和服務(wù)意識及較強的執(zhí)行力。

崗位空缺：中廚廚師 【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當(dāng)添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。

崗位職責(zé) 1、健全各種問訊資料。 2、掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實。 3、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴。 4、負(fù)責(zé)總臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5、檢查每日的報表是否有誤，并及時糾正。 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派。 3、熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。 4、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅。 5、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。

①預(yù)定咨詢答復(fù)：各類客戶的預(yù)定咨詢答復(fù)，包括自來、銷售對接的團隊或散客、行政接待等。 ②行程安排確認(rèn)：對客戶來園行程需求進行安排和調(diào)整，確保行程的合理性和順暢性，包括時間安排、行程流程安排、行程項目安排等。 ③園區(qū)資源調(diào)配：根據(jù)客戶需求和實際情況，調(diào)配資源，如車輛、導(dǎo)游、餐廳等，確?？蛻粜谐讨械馁Y源充足；也兼顧資源利用率高效利用。 ④外部資源預(yù)定：除園區(qū)資源外的外部資源預(yù)定，包括導(dǎo)游、房、餐、車、門票等，與銷售及外部資源對接確認(rèn)好后，向外部資源進行下單，并做好賬單登記，定期推動結(jié)算。 ⑤外部資源簽訂：根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略需求，推動包括外部資源的梳理、篩選、簽訂相關(guān)合作協(xié)議， ⑥預(yù)定發(fā)布：遵循各口徑預(yù)定原則落實資源預(yù)占并填寫預(yù)定表，發(fā)布每日預(yù)定表，并完成系統(tǒng)下發(fā)。 ⑦客戶旅程風(fēng)險管理：及時調(diào)度資源應(yīng)對和解決影響客戶旅程順暢性和合理性的問題。 ⑧預(yù)定檔案管理：每日每月各類預(yù)定數(shù)據(jù)統(tǒng)計、匯總與分析。 職位要求： １.大專及以上學(xué)歷，旅游管理或酒店管理等相關(guān)專業(yè)，有兩年以上文旅行業(yè)或旅行社計調(diào)工作優(yōu)先 ２.具有高度的工作積極性，極強的責(zé)任心，良好的溝通能力，思維敏捷 ３.熟練使用office辦公軟件

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計劃。 2、負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作。 3、按期向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋酒店培訓(xùn)實施結(jié)果。 4、與相關(guān)部門及人員進行溝通，取得培訓(xùn)工作所需的協(xié)助。 5、審核各種培訓(xùn)教材；負(fù)責(zé)員工考核工作。 6、深入部門，了解部門的培訓(xùn)需要，提出可行性教學(xué)建議。 7、協(xié)助經(jīng)理聘請各項目培訓(xùn)人員，做好各種培訓(xùn)班的組織工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉崗位培訓(xùn)工作程序。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 6、掌握電化教育的方法，能熟練操作計算機。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的日常運營管理工作，包括前臺接待、禮賓服務(wù)、客房預(yù)訂、賓客關(guān)系維護等，確保服務(wù)流程高效順暢。 2、制定并執(zhí)行前廳部的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范，監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量，及時處理賓客投訴及突發(fā)事件，提升賓客滿意度。 3、統(tǒng)籌安排前廳部排班及人員調(diào)配，優(yōu)化人力資源配置，確保各崗位工作有序開展。 4、負(fù)責(zé)前廳部員工的培訓(xùn)、考核及團隊建設(shè)，提升員工業(yè)務(wù)技能與服務(wù)意識。 5、協(xié)調(diào)與其他部門（如客房部、銷售部等）的協(xié)作，確?？绮块T溝通高效，保障酒店整體運營效率。 6、監(jiān)控前廳部經(jīng)營數(shù)據(jù)（如入住率、平均房價等），定期分析并提出改進建議，協(xié)助達成營收目標(biāo)。 7、管理前廳部物資及設(shè)備，定期檢查維護，確保設(shè)施完好并符合運營需求。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上酒店前廳工作經(jīng)驗，其中至少1年同崗位管理經(jīng)驗。 2、熟悉酒店前廳運營流程及PMS系統(tǒng)操作，具備扎實的賓客服務(wù)知識與危機處理能力。 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效激勵員工，營造積極向上的工作氛圍。 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，能妥善處理賓客及內(nèi)部關(guān)系，抗壓能力突出。 5、英語口語流利者優(yōu)先，能熟練使用辦公軟件進行數(shù)據(jù)分析和報告撰寫。 6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強，具備較強的執(zhí)行力和問題解決能力。

崗位職責(zé) 1. 培訓(xùn)計劃與實施：根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略和員工培訓(xùn)需求，制定年度培訓(xùn)計劃并組織實施，涵蓋新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)等。 2. 培訓(xùn)課程開發(fā)：結(jié)合酒店實際情況和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)設(shè)計各類培訓(xùn)課程和教材，如服務(wù)流程手冊、應(yīng)急處理案例集等。 3. 培訓(xùn)效果評估：通過考試、實操、問卷調(diào)查等方式，對培訓(xùn)效果進行評估，收集員工反饋，分析培訓(xùn)效果，為后續(xù)培訓(xùn)改進提供依據(jù)。 4. 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)制定：制定酒店服務(wù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和流程，明確各部門、各崗位的服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量要求，如客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、餐飲服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)等。 5. 日常質(zhì)檢工作：定期或不定期對酒店各部門進行服務(wù)質(zhì)量檢查，包括現(xiàn)場檢查、暗訪等，及時發(fā)現(xiàn)問題并記錄，如發(fā)現(xiàn)客房物品擺放不規(guī)范、餐廳服務(wù)人員態(tài)度冷漠等問題。 6. 問題反饋與跟蹤：將質(zhì)檢結(jié)果及時反饋給相關(guān)部門和人員，提出整改意見和建議，并跟蹤整改情況，確保問題得到有效解決。 7. 員工激勵與輔導(dǎo)：對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰和獎勵，對存在問題的員工進行輔導(dǎo)和幫助，提高員工整體素質(zhì)和服務(wù)水平。 8. 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析：收集、整理培訓(xùn)和質(zhì)檢相關(guān)數(shù)據(jù)，如培訓(xùn)參與率、質(zhì)檢合格率等，定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，為酒店決策提供數(shù)據(jù)支持。

崗位職責(zé): 主要職責(zé)就是協(xié)調(diào)處理賓客關(guān)系，再就是銷售酒店用品，如：床單、被套、枕頭、床墊、貴妃椅、多用途抽紙盒、洗漱杯、浴衣等等 任職要求： 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神 上班時間： 早中班各1人（07：30-15:30、15:30-24:00） 上班地點：街道口地鐵站附近

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

崗位職責(zé)： 1. 運營管理：全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運營，制定并執(zhí)行部門工作計劃，確保餐飲服務(wù)的高效、優(yōu)質(zhì)，達成經(jīng)營目標(biāo)。 2. 人員管理：負(fù)責(zé)部門員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵，提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平，打造優(yōu)秀團隊。 3. 服務(wù)質(zhì)量把控：建立和完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，監(jiān)督執(zhí)行情況，定期檢查，及時處理客人投訴，提升客人滿意度。 4. 菜單設(shè)計與更新：與行政總廚合作，根據(jù)市場需求和季節(jié)變化，設(shè)計、更新菜單，確保菜品的多樣性和品質(zhì)。 5. 成本控制：監(jiān)控食品、飲料成本，合理控制庫存，優(yōu)化采購流程，降低運營成本，提高部門利潤。 6. 營銷與推廣：配合酒店營銷部門，制定餐飲促銷方案，組織實施各類餐飲活動，提升餐飲部的知名度和市場份額。 7. 客戶關(guān)系維護：與重要客戶保持良好溝通，了解客戶需求，提供個性化服務(wù)，增強客戶忠誠度。 8. 部門協(xié)調(diào)：與酒店其他部門密切合作，協(xié)調(diào)解決工作中的問題，確保酒店整體運營順暢

【職責(zé)內(nèi)容】 職位要求： 1、財務(wù)管理、會計等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷； 2、五年以上會計工作經(jīng)驗，持有中級會計師證書者優(yōu)先考慮； 3、熟悉財務(wù)相關(guān)法律法規(guī)，熟悉與銀行、稅務(wù)的相關(guān)業(yè)務(wù)流程，并有一定的公共關(guān)系處理能力； 4、有醫(yī)藥行業(yè)會計從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 5、有責(zé)任感、有良好的團隊意識；工作效率高，且工作態(tài)度積極主動，能夠承受一定工作壓力； 6、能夠按照上級主管要求接受工作內(nèi)容的變動和調(diào)整。

崗位職責(zé)： 一、運營管理 1、制定并執(zhí)行門店的年度、季度、月度運營計劃，確保門店出租率、續(xù)租率、租金收繳率等關(guān)鍵指標(biāo)達成。 2、負(fù)責(zé)門店日常運營工作的監(jiān)督與管理，包括客戶接待、房源管理、租賃流程把控、租戶關(guān)系維護等。 3、定期對門店運營數(shù)據(jù)進行分析，如入住率趨勢、客戶滿意度調(diào)查結(jié)果等，根據(jù)分析結(jié)果制定改進措施并實施。 二、團隊管理 1、組建、培訓(xùn)與發(fā)展門店團隊，包括招聘合適的員工，定期組織員工培訓(xùn)，提升員工業(yè)務(wù)能力與服務(wù)水平。 2、制定員工績效考核制度并實施，激勵員工積極工作，對員工的工作表現(xiàn)進行定期評估與反饋，處理員工的違紀(jì)行為。 3、營造良好的團隊氛圍，促進團隊協(xié)作，提升團隊凝聚力與戰(zhàn)斗力。 三、財務(wù)管理 1、編制門店年度預(yù)算，包括收入預(yù)算（租金收入、增值服務(wù)收入等）與支出預(yù)算（員工薪酬、水電費、維修維護費等），并嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算控制。 2、負(fù)責(zé)門店費用報銷審核，確保費用支出的合理性與合規(guī)性。 3、監(jiān)控門店財務(wù)狀況，定期進行財務(wù)分析，如成本結(jié)構(gòu)分析、利潤分析等，為門店運營決策提供財務(wù)依據(jù)。 四、市場營銷與客戶關(guān)系 1、制定門店市場營銷策略，如線上線下推廣活動策劃、廣告投放計劃等，提升門店品牌知名度與市場占有率。 2、建立與維護良好的客戶關(guān)系，及時處理客戶投訴與建議，提高客戶滿意度與忠誠度，組織客戶活動，增強客戶粘性。 任職資格： 教育背景：大專及以上學(xué)歷，房地產(chǎn)管理、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗：具有2年以上長租公寓運營管理經(jīng)驗，或5年以上酒店、物業(yè)管理等相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗。 技能要求： 熟練掌握辦公軟件（Word、Excel、PPT 等）操作。 具備良好的數(shù)據(jù)分析能力，能夠運用數(shù)據(jù)分析工具對運營數(shù)據(jù)進行有效分析。 擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力與團隊管理能力，能夠有效地與員工、上級領(lǐng)導(dǎo)、客戶及合作伙伴進行溝通協(xié)作。 素質(zhì)要求： 具備較強的責(zé)任心與敬業(yè)精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)。 具有良好的抗壓能力，能夠在高強度工作環(huán)境下保持良好的工作狀態(tài)。 有較強的服務(wù)意識與創(chuàng)新思維，能夠不斷優(yōu)化門店運營管理與服務(wù)流程，提升客戶體驗。 【該崗位為儲備招聘，能接受一線/新一線城市分配者優(yōu)先考慮】

崗位職責(zé)：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1．負(fù)責(zé)酒店餐飲部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 2. 認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指標(biāo),對餐飲部經(jīng)營銷售額負(fù)有重要的責(zé)任。 3. 制訂餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃。 4. 擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo),審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,并作出經(jīng)營決策。 5. 主持日常餐飲部的部務(wù)會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行。 6. 審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。 7. 與行政總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量，創(chuàng)制新的菜色品種；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標(biāo)準(zhǔn)。 8. 參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，與各界建立良好的公共關(guān)系。 9. 對部屬管理人員的工作進行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。 10．負(fù)責(zé)督促部屬員工的服務(wù)情況，使餐飲部的服務(wù)檔次得以提高。?? 崗位要求： 1.具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德。 2.身體健康，年齡35--45歲，有奉獻精神。 3.具有大學(xué)以上學(xué)歷或同等文化程度。 4.具有良好的溝通和組織能力。 5.具有8年以上相關(guān)工作經(jīng)歷，3年以上同星級管理崗位工作經(jīng)驗； 6.熟悉中、西餐廳運作管理，有大型宴會接待經(jīng)驗。

崗位要求： 1.3年相以上相關(guān)工作經(jīng)歷，包括行政管理經(jīng)驗，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景，制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2.負(fù)責(zé)完成部門的營收任務(wù)和指標(biāo)。 3.與廚師長籌劃和設(shè)計菜單，定期開發(fā)符合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和時令的飲食產(chǎn)品。 4.協(xié)調(diào)與各部門工作關(guān)系，確保賓客體驗到滿意的餐飲產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 5.制定餐廳推銷策略，培訓(xùn)及督促員工配合完成相應(yīng)推廣工作，提高餐飲收益。 6.健全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、設(shè)施、物資、用具等嚴(yán)格管理，控制成本的損耗。 7.通曉中、西餐用餐禮儀及烹飪制作知識。 8.餐飲知識全面，服務(wù)技巧熟練，有親和力，良好的人際關(guān)系。 9.具有解決問題，號召、組織和培訓(xùn)能力。 10.時刻保持對工作的熱情和正能量及主觀能動力。

【崗位職責(zé)】 1、制定和實施房務(wù)部的運行計劃、預(yù)算計劃。 2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達房務(wù)部的運行管理目標(biāo)、 3、全面控制部門的管理費用、固定費用和變動費用，節(jié)約開支。 4、定時查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報，督查各部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正偏差，作出處理。 5、對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)，及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識，了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 【崗位要求】 1、3年以上，4星級酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗，2年以上所屬職務(wù)經(jīng)驗。 2、形象氣質(zhì)良好。 3、至少部門經(jīng)理以上職務(wù)參與過一家4星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗，具備籌備開業(yè)經(jīng)驗。 4、了解熟悉客人的消費心理關(guān)注客戶需求。 5、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運營、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的溝通技巧和對客溝通能力，和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗。

崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷；至少熟練掌握一門外語。 2.2年以上五星級酒店同等工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。

了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項政策法規(guī)和高星級酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程，有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗，有較強的市場營銷、品牌意識和全局觀，有良好的規(guī)劃能力、團隊建設(shè)能力和應(yīng)變處置能力，有較強的經(jīng)營管理能力、市場洞察力和組織協(xié)調(diào)能力，能有效整合資源推進酒店經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。

目標(biāo)地區(qū)：江蘇宿遷、山東棗莊、安徽蕪湖 任職要求： 1.大專以上學(xué)歷，旅游、酒店管理、市場營銷相關(guān)教育背景，45歲以下； 2.3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 3.熟知酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力。 崗位職責(zé)： 1.密切關(guān)注行業(yè)動態(tài)與對手策略，分析目標(biāo)客戶需求，據(jù)此制定酒店銷售策略及促銷方案，協(xié)同市場部優(yōu)化推廣渠道。 2.通過多種途徑開拓新客戶，推銷酒店產(chǎn)品服務(wù)；定期回訪老客戶，解決問題，維護良好合作關(guān)系；負(fù)責(zé)重要客戶接待，提供個性化服務(wù)。 3.領(lǐng)導(dǎo)銷售團隊，明確分工，制定績效考核標(biāo)準(zhǔn)；組織內(nèi)部培訓(xùn)與經(jīng)驗分享，提升團隊業(yè)務(wù)能力；協(xié)調(diào)與其他部門的工作。 4.定期收集、分析銷售數(shù)據(jù)，評估策略效果，調(diào)整銷售計劃；向管理層匯報業(yè)績、市場及客戶反饋等，依分析結(jié)果提出改進建議。

【崗位職責(zé)】 1、營運 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標(biāo)。 正確的預(yù)計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 定期的回顧和更新運營標(biāo)準(zhǔn)。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行39點衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵員工。 能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實行管理培訓(xùn)計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項目。 負(fù)責(zé)專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。 負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負(fù)責(zé)餐廳所有的財務(wù)和帳單的處理程序。 有責(zé)任和財務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗和至少3年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業(yè)

了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項政策法規(guī)以及行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，具有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗；了解酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程，有良好的團隊建設(shè)、組織協(xié)調(diào)與市場營銷能力；具有團隊協(xié)作精神，能夠有效配合總經(jīng)理開展工作。

【崗位職責(zé)】 1、 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務(wù)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標(biāo)。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 10、及時向中旅酒店事業(yè)群本部條線匯報工作，做好業(yè)主與中旅酒店之間的橋梁紐帶。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，相關(guān)管理專業(yè)，年齡不超過50歲。 2、 從事五星級酒店工作10 年以上，具有5年以上國內(nèi)或國際知名五星級全服務(wù)型高端連鎖品牌酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊，事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。 6、服從管理，接受全國統(tǒng)一調(diào)派，穩(wěn)定性好，中共黨員優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店全面運營管理； 2、負(fù)責(zé)酒店人才發(fā)展； 3、制定酒店經(jīng)營計劃并實施達成； 【任職要求】 1、年齡：27-40周歲； 2、學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷； 3、工作經(jīng)驗：簡約品牌1年酒店總經(jīng)理帶店經(jīng)驗，中端至少兩年以上連鎖酒店；特殊星級酒店總監(jiān)級以上管理經(jīng)驗特議； 4、技能和能力：具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、團隊協(xié)作能力、決策能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、解決問題能力以及創(chuàng)新能力。熟悉酒店運營流程、市場營銷、財務(wù)管理等； 我們?yōu)槟闾峁?薪酬待遇：基本工資+房量補貼+城市補貼+崗位補貼+其他各種福利補貼； 職責(zé)發(fā)展：提供廣闊的發(fā)展平臺，擁有橫縱向發(fā)展機會； 福利保障：入職即繳納五險一金，享受國家法定節(jié)假日，各種專業(yè)培訓(xùn)課程； 門店分配：大區(qū)內(nèi)意向地就近分配。（原則上要求能夠接受大區(qū)內(nèi)委派，不能接受勿擾）

崗位職責(zé):? 1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項目標(biāo)；制定酒店經(jīng)營目標(biāo)和管理發(fā)展方向，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行； 2.協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團隊；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通； 3.制定有效的激勵政策和適合店情的考核標(biāo)準(zhǔn)； 4.抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì)； 5.負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決策的編制，嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和開支，檢查分析每月營業(yè)情況； 6.全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理，有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。 任職資格:? 1.45歲以內(nèi)（45歲以上不考慮），大專及以上學(xué)歷； 2.5-10年酒店管理工作經(jīng)驗，最少5年以上同等崗位工作經(jīng)歷；具備全服務(wù)酒店總經(jīng)理經(jīng)驗 3.熟悉酒店項目運營管理，能夠領(lǐng)導(dǎo)團隊搭建起酒店項目的運營管理體系；? 4.具備良好的執(zhí)行能力，較高層面的系統(tǒng)化管理思維，極強的信息統(tǒng)合及分析判斷能力，極強的資源整合和運用能力。 薪資：面議。

崗位職責(zé)： 1、協(xié)助總經(jīng)理確?酒店的經(jīng)營管理?針、發(fā)展?向、組織機構(gòu)和完善酒店的?遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃； 2、協(xié)助總經(jīng)理制定、執(zhí)行、監(jiān)管酒店的各項財務(wù)與運營計劃； 3、執(zhí)行總經(jīng)理的各項要求，協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的運作及經(jīng)營，執(zhí)行酒店各項決議，完成總經(jīng)理做出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體任務(wù)； 4、負(fù)責(zé)的部門整體能力水平提升，了解客戶需求，走在市場前沿，引領(lǐng)酒店產(chǎn)品升級，創(chuàng)新； 5、了解賓客服務(wù)和運營中的潛在需求，以便及時發(fā)現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的問題，制定并實施改進措施，推動賓客滿意度不斷提高，能夠與客戶進行互動，獲取反饋并建立良好的關(guān)系； 6、檢查酒店各項管理制度、工作決策及服務(wù)程序的貫徹落實，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，確保酒店各項工作正常運轉(zhuǎn)； 7、組織協(xié)調(diào)與各部門的協(xié)同配合，確保酒店的各項服務(wù)產(chǎn)品符合顧客的需求并滿意； 8、對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量及員工的工作紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn)方面存在的問題進行督導(dǎo)，使之達到酒店要求； 9、掌握酒店日常經(jīng)營情況，根據(jù)總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃，對酒店的經(jīng)營管理和企業(yè)發(fā)展問題提供決策性建議和意見； 10、協(xié)助總經(jīng)理加強對分管部門管理干部管理技能和服務(wù)技能的培訓(xùn)工作，打造高水平的管理隊伍； 11、總經(jīng)理外出時，代表總經(jīng)理主持酒店每天例會，參與并最終確定決策； 12、主持處理酒店發(fā)生的各類緊急事件，處理客人重大投訴，確保經(jīng)營活動的正常運行。 任職要求： 1、大學(xué)專科以上學(xué)歷，具備優(yōu)秀酒店運營工作經(jīng)驗管理者，具有5年以上五星級酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗； 2、熟悉酒店各部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理流程，善于成本控制； 3、通曉酒店各部門的經(jīng)營管理工作，尤其是客房，餐飲，前廳等關(guān)鍵職能，理解酒店的管理機制和程序； 4、有良好的團隊意識和領(lǐng)導(dǎo)能力； 5、具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強。