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崗位職責(zé)： 1、與成都空港國際會(huì)議中心及酒店高級(jí)營運(yùn)總監(jiān)協(xié)同為會(huì)議會(huì)展及酒店策劃和研發(fā)餐飲及服務(wù)特色定制化產(chǎn)品； 2、組織和指揮各餐廳/廚房工作，監(jiān)督食品制作，結(jié)合不同的需求場景提供卓越的出品及服務(wù)； 2、根據(jù)運(yùn)營服務(wù)部的經(jīng)營目標(biāo)、方針下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)、負(fù)責(zé)中、西餐市場開發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定，設(shè)計(jì)各類菜單，并督導(dǎo)菜單更新； 3、協(xié)調(diào)各餐廳/廚房工作，協(xié)調(diào)部門與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系，根據(jù)員工的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長，決定崗位人員安排和調(diào)動(dòng)工作； 4、根據(jù)運(yùn)營服務(wù)部總體工作安排，計(jì)劃并組織實(shí)施員工的考核、評估工作及員工發(fā)展作出計(jì)劃； 5、督導(dǎo)餐飲服務(wù)/廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定餐廳廚房設(shè)備用具更換添置計(jì)劃； 6、審定各餐廳/廚房各部門工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、工作程序和生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； 7、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查、控制，為重要顧客親自進(jìn)行菜肴推薦； 8、定期分析、總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)營情況，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，準(zhǔn)確控制成本，使各餐廳/廚房的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高； 9、負(fù)責(zé)對餐飲企業(yè)貴重食品原料的申購、驗(yàn)收、領(lǐng)料、使用等情況進(jìn)行檢查控制； 10、主動(dòng)征求客人以及餐廳對廚房產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見，督導(dǎo)實(shí)施改進(jìn)措施，負(fù)責(zé)處理客人對菜點(diǎn)質(zhì)量方面的投訴； 11、參加企業(yè)及運(yùn)營服務(wù)部召開的有關(guān)會(huì)議，保證會(huì)議精神的貫徹執(zhí)行； 12、督導(dǎo)餐廳/廚房各崗位保持整齊清潔，確保餐廳/廚房食品、生產(chǎn)及個(gè)人衛(wèi)生，防止食物中毒事故的發(fā)生； 13、檢查餐廳/廚房安全生產(chǎn)情況，及時(shí)消除各種隱患，保證設(shè)備設(shè)施及員工的操作安全； 14、審核、簽署有關(guān)餐廳/廚房工作方面的報(bào)告； 15、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)； 任職要求： 1、50歲以下，?？萍耙陨蠈W(xué)歷； 2、10年以上大型會(huì)展中心及國際聯(lián)號(hào)品牌酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；上述兩種工作經(jīng)驗(yàn)兼具中西餐飲研發(fā)、出品及管理經(jīng)驗(yàn)的候選人優(yōu)先考慮； 3、具備同等條件的項(xiàng)目籌備經(jīng)驗(yàn)及重要大型政務(wù)或商務(wù)會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn)； 4、具備敏銳洞察餐飲市場風(fēng)向能力；能根據(jù)餐飲市場風(fēng)向調(diào)整出品以更好的迎合市場需求； 5、熟悉食品安全管理體系； 6、具備優(yōu)秀的成本控制能力； 7、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，全面把控各餐廳/廚房出品質(zhì)量以及服務(wù)；

崗位職責(zé)： 1、跟蹤各酒店質(zhì)量檢查，包括餐飲出品、服務(wù)、硬件品質(zhì)的提升； 2、評估各酒店運(yùn)營制度與政策的合理性，提出優(yōu)化建議； 3、組織各酒店服務(wù)意識(shí)、專業(yè)技能的培訓(xùn)與交流、對外參訪學(xué)習(xí)； 4、收集員工與賓客意見，反饋至各酒店及相關(guān)部門，督促改善； 5、建立與維護(hù)各酒店培訓(xùn)督導(dǎo)體系； 6、對各酒店運(yùn)營與培訓(xùn)情況進(jìn)行周期性評估與分析。 任職要求 1、專業(yè)背景：酒店管理、旅游管理、服務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，本科及以上學(xué)歷，優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬。 2、工作經(jīng)驗(yàn)：年齡40歲以下， 8?年以上酒店行業(yè)品質(zhì)管理或服務(wù)運(yùn)營相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店服務(wù)全流程，具備獨(dú)立制定 SOP 和管理質(zhì)檢體系的能力；有成功服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)案例及服務(wù)亮點(diǎn)傳播經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、能力素質(zhì)：具備較強(qiáng)的流程思維與創(chuàng)新能力，能夠?qū)⒎?wù)理念轉(zhuǎn)化為可落地的產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)；具備出色的溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊(duì)管理能力，善于推動(dòng)跨部門協(xié)作；擁有敏銳的市場洞察力和數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化服務(wù)與營銷策略；認(rèn)同企業(yè)服務(wù)文化，有較強(qiáng)的文化傳播與感染力。

崗位職責(zé)： 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求，負(fù)責(zé)咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，制定產(chǎn)品研發(fā)策略，確保產(chǎn)品符合市場需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程，包括概念設(shè)計(jì)、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產(chǎn)可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點(diǎn)配供。 4、負(fù)責(zé)原材料的選擇、供應(yīng)商評估及成本控制，確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的培訓(xùn)，確保經(jīng)營團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作；定期組織操作抽查，提升員工的專業(yè)技能和出品標(biāo)準(zhǔn)。 6、與市場、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作，確保產(chǎn)品研發(fā)與市場需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配；同時(shí)，參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 8、制定績效考核目標(biāo)，完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例，并對其余品項(xiàng)有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效推動(dòng)跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神。

崗位職責(zé)： 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求，負(fù)責(zé)咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，制定產(chǎn)品研發(fā)策略，確保產(chǎn)品符合市場需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程，包括概念設(shè)計(jì)、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產(chǎn)可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點(diǎn)配供。 4、負(fù)責(zé)原材料的選擇、供應(yīng)商評估及成本控制，確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的培訓(xùn)，確保經(jīng)營團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作；定期組織操作抽查，提升員工的專業(yè)技能和出品標(biāo)準(zhǔn)。 6、與市場、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作，確保產(chǎn)品研發(fā)與市場需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配；同時(shí)，參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 8、制定績效考核目標(biāo)，完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例，并對其余品項(xiàng)有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效推動(dòng)跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神。

職責(zé)義務(wù)： Duties & Responsibilities: 1. 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)。 Participate in the food safety training for food processing personnel. 2. 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序。 ?Strictly follow all procedures for separating raw and cooked food. 3. 執(zhí)行消毒/殺菌程序。 Carry out disinfection/sterilization procedures. 4. 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施。 Implement temperature and time control to ensure that all cooking is carried out thoroughly and correctly. 5. 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單。 Weekly checklist for food preparation/warehouse manager/cost control/steward/food processing. 6.食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告。 Monthly Report on Food Safety Training. 7. 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全。 Maintain the safety of food and storage in the hotel in accordance with local regulations and food safety system standards. 8. 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系。 Improve the hotel's quality management system and maintain a good working relationship with the local food supervision office. 9. 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 Conduct on-site supervision and inspection of hotel service work, organize hotel quality and safety meetings, and propose handling measures. 專業(yè)知識(shí)技能： Job Knowledge / Skill: 1.食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 Graduated from a food hygiene major with over 2 years of working experience in the same position. 2.熟練操作辦公軟件，英語良好。 Proficient in operating office software and have a good command of English. 3.有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力。 ?Have certain writing skills and the ability to handle problems flexibly. 4.身體健康、精力充沛、五官端正。 Good health, abundant energy and regular features. 5.精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識(shí)等。 Proficient in national laws and regulations, local policies, professional knowledge, etc. related to food hygiene.

工作內(nèi)容： 負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)公司食品安全的監(jiān)管和檢查，確保食品的質(zhì)量和安全，并記錄檢查結(jié)果。 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)對公司的食品安全進(jìn)行監(jiān)督和管理； 2、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行公司的食品安全管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，確保公司的食品安全工作符合國家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)； 3、負(fù)責(zé)公司食品原料、包裝材料等驗(yàn)收工作； 4、負(fù)責(zé)對公司的食品存儲(chǔ)和運(yùn)輸進(jìn)行監(jiān)管和管理，確保食品存儲(chǔ)和運(yùn)輸過程符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求； 5、負(fù)責(zé)對公司的食品進(jìn)行檢測和檢驗(yàn)，確保其符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，并記錄檢查結(jié)果； 6、負(fù)責(zé)跟蹤和處理公司的食品安全問題，確保問題得到及時(shí)解決，并記錄處理結(jié)果； 7、負(fù)責(zé)定期對公司食品安全的狀況進(jìn)行評估，并向上級(jí)報(bào)告，確保公司的食品安全得到持續(xù)改善； 8、負(fù)責(zé)公司食品安全培訓(xùn)和知識(shí)的宣傳，提高員工對食品安全的認(rèn)識(shí)和意識(shí)。 崗位要求： 1、持有食品安全員證，具備相關(guān)的證書和經(jīng)驗(yàn)； 2、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，具備較強(qiáng)的責(zé)任心； 3、有較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力，能夠處理突發(fā)事件； 4、有食品生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)等工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識(shí)等。

崗位職責(zé)： 1.協(xié)助酒店的食品安全管理體系的執(zhí)行。 2.協(xié)助負(fù)責(zé)餐飲部每天的審計(jì)和行動(dòng)方案和報(bào)告。 3.負(fù)責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工。 4.與團(tuán)隊(duì)成員保持良好的溝通。 5.每天進(jìn)行聯(lián)系，報(bào)告記錄在日志本上以便做進(jìn)一步的改正和培訓(xùn)。 6.需要掌握火災(zāi)控制和安全方面的知識(shí)。 7.按照標(biāo)準(zhǔn)檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生。 8.審閱垃圾分類方法。 9.與財(cái)務(wù)一起組織和協(xié)調(diào)每月的存貨。 10.指導(dǎo)所有廚房和餐飲團(tuán)隊(duì)成員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 11.實(shí)施、追蹤有關(guān)希爾頓食品安全管理體系的會(huì)議。 12.出席指定的會(huì)議，處理各種重要的外部團(tuán)體來電和來訪者。 13.在團(tuán)隊(duì)的幫助下繼續(xù)提高希爾頓食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)的鑒定合格程度。 14.列出所有對員工進(jìn)行希爾頓食品安全管理體系培訓(xùn)需要的流程，并協(xié)調(diào)所有合理的安排和指導(dǎo)的實(shí)行。 15.確保正確的衛(wèi)生程序，監(jiān)督日志本以及冷熱食物的服務(wù)，確保適當(dāng)?shù)氖澄镄l(wèi)生。當(dāng)食物沒有遵照注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)的需要時(shí)，采取正確的解決方式。 16.遵守先進(jìn)先出和加日期標(biāo)簽的原則。 17.要隨時(shí)與各個(gè)部門和員工保持良好的工作關(guān)系以確保全方位的合作。 18.做一些額外的工作以便更好的維持酒店的食品安全管理體系。 19.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求： 1.很好的英文掌握能力(口語和書寫)。 2.必須精通大多數(shù)的電腦程序，比如微軟辦公軟件、文檔和表格。 3.良好的適應(yīng)能力，與同事和睦相處。 4.能夠完成分配的任務(wù)。 5.能夠操作所有的清潔設(shè)備。 6.在勞動(dòng)衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少3年。 7.持有職業(yè)安全證書。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)點(diǎn)心的研發(fā)與創(chuàng)新，制定并執(zhí)行研發(fā)計(jì)劃，確保產(chǎn)品符合市場需求和定位； 2、帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場調(diào)研，分析行業(yè)趨勢和競爭對手產(chǎn)品，提出改進(jìn)方案； 3、協(xié)調(diào)各部門的合作，確保研發(fā)產(chǎn)品的順利落地和品質(zhì)控制； 4、建立并完善產(chǎn)品研發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品競爭力； 5、定期評估已上市產(chǎn)品的市場表現(xiàn)，根據(jù)反饋進(jìn)行迭代優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉行業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)，對市場趨勢有敏銳的洞察力； 3、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和執(zhí)行力，能獨(dú)立完成產(chǎn)品從概念到落地的全過程； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效跨部門協(xié)作； 5、年齡30-50歲，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)建立、完善和實(shí)施米面類產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，確保運(yùn)營符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及公司要求； 2、定期組織內(nèi)部審核和管理評審，持續(xù)提出改進(jìn)建議并監(jiān)督落實(shí)； 3、制定質(zhì)量計(jì)劃和目標(biāo)，并將其分解到各個(gè)部門和崗位，確保質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)； 4、制定并執(zhí)行質(zhì)量培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工服務(wù)意識(shí)與操作規(guī)范，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化； 5、制定和執(zhí)行質(zhì)量控制程序，對原材料、半成品和成品進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)； 6、處理客戶投訴及反饋，分析問題根源，協(xié)調(diào)相關(guān)部門制定解決方案并跟蹤整改效果； 7、收集行業(yè)最新質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，及時(shí)調(diào)整質(zhì)保政策，確保合規(guī)性； 8、定期編制質(zhì)量分析報(bào)告，向管理層匯報(bào)運(yùn)營中的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)及改進(jìn)意見； 9、監(jiān)督供應(yīng)商的質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況，定期對供應(yīng)商進(jìn)行審核和評價(jià)。 【崗位要求】 1、熟悉運(yùn)營流程及質(zhì)量管理體系，具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與問題解決能力； 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠跨部門推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)措施落地； 3、注重細(xì)節(jié)，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和報(bào)告撰寫能力； 4、責(zé)任心強(qiáng)，能承受工作壓力，適應(yīng)不定期巡查及突發(fā)情況處理； 5、持有質(zhì)量管理相關(guān)認(rèn)證（如ISO體系內(nèi)審員等）者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、配合部門經(jīng)理根據(jù)酒店經(jīng)營方針和各項(xiàng)工作目標(biāo)，制定酒店的質(zhì)量管理體系，成立質(zhì)量管理小組，并組織質(zhì)檢工作開展。 2、負(fù)責(zé)對酒店各區(qū)域內(nèi)的環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量問題按照規(guī)范及各部門操作流程、服務(wù)流程進(jìn)行檢查，及時(shí)做好檢查記錄，并按酒店質(zhì)檢獎(jiǎng)罰條例跟進(jìn)處理。 3、負(fù)責(zé)質(zhì)檢及活動(dòng)開展照片的收集，收集酒店質(zhì)量管理案例，完成《案例分析》，開展投訴事件、案例分析。 4、制定酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃，按照計(jì)劃實(shí)施全員培訓(xùn)，監(jiān)督部門開展專業(yè)技能培訓(xùn)，提高酒店整體服務(wù)水平及員工專業(yè)技能。 5、負(fù)責(zé)與各部門培訓(xùn)員進(jìn)行溝通，了解培訓(xùn)員和部門員工的培訓(xùn)需求、培訓(xùn)信息和建議，以結(jié)合實(shí)際情況開發(fā)新的培訓(xùn)課程，滿足員工的需要。 6、了解市場培訓(xùn)動(dòng)向，提供外訓(xùn)方案（包括各類管理能力、專業(yè)能力提升培訓(xùn)，拓展培訓(xùn)等），有針對性的組織人員外訓(xùn)。 7、負(fù)責(zé)員工餐的日常管理工作。 8、負(fù)責(zé)策劃酒店員工活動(dòng)，并做好準(zhǔn)備工作，協(xié)調(diào)活動(dòng)中各項(xiàng)事宜。 二、任職條件 1、學(xué)歷及專業(yè)：?？苹蛲纫陨蠈W(xué)歷。 2、行業(yè)：成都及周邊地市不低于四星級(jí)檔次酒店的同崗位2年以上工作經(jīng)歷，熟悉酒店各部門的工作內(nèi)容與工作流程。 3、能力：熟悉酒店服務(wù)流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，培新制定及實(shí)施能力。良好的組織能力，較強(qiáng)的溝通能力、執(zhí)行力。 4、素質(zhì)：執(zhí)行力、責(zé)任心，保密意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、集體意識(shí)，溝通、協(xié)調(diào)，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，領(lǐng)導(dǎo)能力，學(xué)習(xí)、解決問題、落實(shí)，有較強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力。

崗位職責(zé)： 1. 全面管理廚房出品，確保菜品質(zhì)量，滿足賓客口味需求。 2. 精心制定菜單，研發(fā)新菜品，豐富賓客用餐選擇。 3. 合理控制食材成本，精準(zhǔn)管理物資使用，避免浪費(fèi)。 4. 定期培訓(xùn)廚師團(tuán)隊(duì)，提升烹飪水平，打造專業(yè)廚房團(tuán)隊(duì)。 5. 嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，規(guī)范廚房操作流程，確保食品安全。 6. 與餐廳團(tuán)隊(duì)協(xié)作，優(yōu)化廚房運(yùn)營流程，提高整體服務(wù)效率。 7. 積極處理賓客反饋，及時(shí)改進(jìn)菜品質(zhì)量，提升賓客滿意度。 8. 定期維護(hù)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)行，為廚房提供良好工作環(huán)境。 任職要求： 1. 中專及以上學(xué)歷，具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉各類菜系和烹飪技巧，能夠合理安排廚房工作。 3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效管理廚房團(tuán)隊(duì)。 4. 創(chuàng)新和成本意識(shí)強(qiáng)，能夠提升廚房經(jīng)濟(jì)效益。 5. 注重食品安全和個(gè)人衛(wèi)生，能夠嚴(yán)格把控廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

崗位職責(zé)： 1、依據(jù)ISO質(zhì)量管理體系及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善公司各業(yè)態(tài)服務(wù)的等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、操作流程； 2、建立健全公司三級(jí)品控質(zhì)檢與評價(jià)體系，持續(xù)推進(jìn)全覆蓋，全過程的督導(dǎo)督辦系統(tǒng)； 3、建立健全公司SOP檢查工作計(jì)劃，并組織實(shí)施查缺與修編； 4、管理公司體系制度并監(jiān)督其實(shí)施與優(yōu)化； 5、定期組織賓客意見、投訴與監(jiān)督檢查問題分析改進(jìn)會(huì)議，發(fā)現(xiàn)并解決管理運(yùn)營中存在的系統(tǒng)性問題，編制企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的落地； 6、負(fù)責(zé)部門月度績效考評，監(jiān)督下屬計(jì)劃及實(shí)施工作，定期采取績效改善措施； 7、定期收集、培訓(xùn)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌各級(jí)質(zhì)檢工作，定期組織開展專業(yè)知識(shí)、技能培訓(xùn)與考核，不斷提升質(zhì)量管理水平。 任職資格： 1、教育背景：本科及以上學(xué)歷。 2、工作經(jīng)驗(yàn)：從事景區(qū)或酒店質(zhì)量管理工作3年以上/具有發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、改進(jìn)問題的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)/具有成功的體系化建設(shè)實(shí)操案例。 3、能力要求：精通ISO質(zhì)量管理體系原理/熟練掌握服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化體系原理/具備制度流程識(shí)別、編制能力/具有系統(tǒng)性思維/基本掌握各部門及崗位業(yè)務(wù)流程。

崗位職責(zé)： 1.根據(jù)部門月度計(jì)劃實(shí)施員工工作場所的健康與安全培訓(xùn); 2.協(xié)助餐飲總監(jiān)制定和維護(hù)最新的有關(guān)工作場所健康與安全的酒店政策和標(biāo)準(zhǔn)化操作流程; 3.協(xié)助采購經(jīng)理和行政總廚檢測和控制酒店收貨的質(zhì)量; 4.建立完善的有關(guān)酒店前后臺(tái)區(qū)域食品安全的系統(tǒng)和方法; 5.定期對食品的準(zhǔn)備和處理進(jìn)行衛(wèi)生檢查以確保始終遵循食品標(biāo)準(zhǔn); 任職資格： 1.大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有必要的閱讀和寫作能力以完成文案工作和管理報(bào)告、解釋結(jié)果、提供和接收指令以及培訓(xùn)； 3.具有基本的數(shù)學(xué)計(jì)算能力，包括基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)，預(yù)算，盈虧的概念，百分比和方差 4.根據(jù)當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)的要求具備餐飲服務(wù)許可證或有效的健康證；