1.統(tǒng)籌餐飲婚慶會所的經營管理工作,制定經營目標及策略;
2.負責會所的成本控制,會所收益化,完成會所的銷售計劃;
3.負責會所服務品質的優(yōu)化及監(jiān)督管理,對外展示良好形象,提升賓客滿意度;
4.掌握行業(yè)發(fā)展動態(tài)、先進的經營管理模式及管理經驗,提高會所硬件設備、衛(wèi)生、服務質量、團隊管理等方面的市場競爭力;
5.負責建立會所的高素質管理團隊;
崗位要求:
1.大專含以上學歷,酒店、旅游管理相關專業(yè)。
2.五年以上宴會型酒店或餐飲會所管理經驗(側重餐飲管理)。
3.豐富的經營管理和財務知識。
4.具有大局意識,良好的市場開拓、人際溝通、協調能力、公關能力,抗壓能力。
5.有“婚禮宮/藝術中心”或者高端會所經驗優(yōu)先,有福州婚宴、宴會市場資源優(yōu)先。