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    崗位職責 ⒈實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1.相關(guān)工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。
  • 天津-河西區(qū) | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文
  • 武漢 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    Minimum 2 years’ experience as Assistant Manager in a fast paced, high quality and successful F&B operation. 至少2年在快節(jié)奏、高質(zhì)量的餐飲部門工作經(jīng)驗。 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills. 具備出色的客戶服務(wù)技能、專業(yè)表達能力和溝通技巧。 Be able to communicate in Mandarin and English is must. 能用流利的普通話和英文進行交流。 Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。 Ability to work cohesively as part of a team. 能夠作為團隊的一員協(xié)調(diào)工作。 Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求，在任何時候始終保持冷靜和禮貌。
  • 廣州 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    Main Responsibilities 主要職責： 1.Maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. ? 保持高標準的個人儀容儀表和個人衛(wèi)生狀況。 2.A courteous, professional and efficient service is provided at all times. ? 始終提供禮貌、專業(yè)和高效的服務(wù)。 3.Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. ? 熟悉酒店所提供的服務(wù)和產(chǎn)品。 4.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by hotel assigned. ? 對酒店所提供的食品和飲料有全名的了解和認識。 5.Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. ? 確保工作場所和周圍區(qū)域始終保持整潔有序。 6.Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors. ? 禮貌、高效地處理客人的詢問，向主管匯報客人的投訴和反饋。 Job Profile 任職資格： 1.Excellent written and verbal communication skills. ? 優(yōu)秀的書面和口頭溝通能力。 2.English – excellent oral and written skills. ? 流利的英文口頭表達和書寫能力。 3.Have a good sense of service. ? 有較強的服務(wù)意識。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    有投必應(yīng)
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    崗位職責： 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料；2.清潔并擦亮所有器皿；3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔；4.添加所需的布品及操作設(shè)備；5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品；6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作；7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌；8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求： 1.中專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)的工作經(jīng)歷；2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞；3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能；4.身體健康，儀表端正。
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    有投必應(yīng)
    崗位職責： 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報； 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管； 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位； 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位； 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映； 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理； 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息； 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求： 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力； 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題； 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法； 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強； 5.身體健康，儀表端莊。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    Airi熱愛旅行。她上班的時候不會帶著她的地圖冊，但她卻會將同樣的活力和熱情帶到工作中來。天津梅江中心皇冠假日酒店尋找像Airi這樣的人才，能夠在其崗位上表現(xiàn)出色，言行得體，隨機應(yīng)變，為客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津濱海友誼投資有限公司投資、由最具全球性的英國洲際酒店集團管理的一家高端商務(wù)酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店，酒店周邊2公里范圍內(nèi)擁有20萬平米國展中心，80萬平米的森林公園，3000萬平米的富人住宅區(qū)，15萬平米的商業(yè)公建配套，盡攬100萬平米的湖景，座靠地鐵6號線出口，距離機場僅25分鐘車程。酒店于2014年9月盛大開業(yè)，我們歡迎才華橫溢的您一起加入我們的致勝團隊，和我們一起創(chuàng)建“客人的摯愛的杰出酒店”。 我們正在尋找熱情友善、形象專業(yè)的員工加入我們的團隊。

  • 餐飲主管
    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-13
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    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標準與操作規(guī)范，確保顧客用餐體驗符合酒店品牌要求； 3、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，優(yōu)化出餐效率及服務(wù)響應(yīng)速度，處理突發(fā)客訴事件； 4、負責餐飲團隊培訓(xùn)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識，定期進行業(yè)務(wù)考核； 5、監(jiān)控餐廳成本控制，包括食材損耗、人力調(diào)配及低值易耗品管理； 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如翻臺率、客單價等），提出改進方案并推動落地執(zhí)行； 7、配合市場部門策劃節(jié)假日或主題餐飲活動，提升餐廳營收與口碑。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗，有酒店或高端餐飲機構(gòu)管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐飲運營全流程，包括食品安全法規(guī)、服務(wù)標準及成本管控方法； 3、較強的團隊管理能力，能有效激勵員工并處理現(xiàn)場突發(fā)問題； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與廚房、采購等多部門高效配合； 5、對服務(wù)細節(jié)敏感，有客戶導(dǎo)向意識及數(shù)據(jù)分析思維； 6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作制，抗壓能力強。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    崗位職責 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳通過培訓(xùn)，維持和執(zhí)行的品牌服務(wù)標準。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，餐位安排，預(yù)定等）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工儀容儀表的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的領(lǐng)班或主管進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳服務(wù)經(jīng)驗 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、良好的中英文表達能力
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責: 1、按要求布置和擺設(shè)宴會廳 4、檢查宴會燈光、電器設(shè)備運作正常和環(huán)境的整潔； 3、負責區(qū)域的服務(wù)工作 任職要求: 1、中專以上學(xué)歷 2、有良好溝通能力
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、熟知當天餐牌及推介，以更好向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點； 2、掌握和運用禮貌語言，以友好、高效和專業(yè)的方式向客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)； 3、協(xié)助同事、領(lǐng)班等的工作，以更好服務(wù)客人； 4、確保餐桌擺設(shè)符合酒店餐廳要求。 任職要求: 1、中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力； 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題，具有良好的服務(wù)意識； 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法； 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。
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    崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料； 2、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔； 3、添加所需的布品及操作設(shè)備； 4、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌； 任職資格 1、中專以上學(xué)歷； 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞；
  • 重慶 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    1.按照酒店食品安全相關(guān)規(guī)定以及菜譜準備食物 2.協(xié)助領(lǐng)班的工作 3.遵守本部門的相關(guān)規(guī)定
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-29
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    【崗位職責】 以親切的微笑和專業(yè)的態(tài)度迎接每一位到店顧客，引導(dǎo)他們就座，并根據(jù)顧客需求推薦菜品。 準確、高效地記錄顧客的點餐內(nèi)容，確保無誤傳達至廚房。 保持餐桌整潔，及時清理餐具，適時為顧客添加茶水或飲料，確保顧客用餐過程中的舒適體驗。 迅速而小心地呈上顧客所點菜品，介紹菜品特色，關(guān)注顧客用餐反饋。 耐心解答顧客關(guān)于菜品、服務(wù)或酒店的任何疑問，處理顧客投訴，確保顧客滿意度。 與一線部門緊密合作，確保服務(wù)流程順暢，共同提升服務(wù)質(zhì)量。 遵守酒店衛(wèi)生與安全規(guī)定，確保工作區(qū)域及顧客用餐環(huán)境的清潔與安全。 【崗位要求】 ?1.?年齡18-30歲，身體健康，形象氣質(zhì)佳，男女不限。 ?2. 擁有良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠用普通話流利交流，具備外語交流能力者優(yōu)先考慮。 ?3. 有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗但愿意學(xué)習并熱愛餐飲行業(yè)的新人亦可。 ?4. 能夠適應(yīng)輪班工作制度，包括周末和節(jié)假日。 ?5. 注重細節(jié)，有責任心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效與冷靜。
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