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  • 客服

  • 東莞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、負責本部門的菜品、食品的烹飪工作，執(zhí)行、服從上級下達的各項工作任務。 2、確保每天就餐的飯、菜、湯量，根據(jù)每天的就餐時段人數(shù)適當控制炒菜的數(shù)量，協(xié)助減少準備過多的浪費情況。 3、工作要有責任感、能指導廚工技術上的操作，在各項工作中起到模范、帶頭的作用。 4、多留意員工選擇的菜式，根椐總結(jié)以口味的不同作適當?shù)恼{(diào)整，注重“色、香、味、形”的創(chuàng)新，提高出品質(zhì)量。 5、負責廚房爐頭等設備的清潔、保養(yǎng)工作。
  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.具備有與本職位相配的西餐烹飪知識（熱菜），高效率，高質(zhì)量完成本職工作 2.能夠指導和管理一個班次工作，可以獨立帶班 3.能夠獨立出品，可以獨立完成西餐廳散點菜單 4.熟知食品衛(wèi)生安全條例，所有工作流程必須符合食品安全法則規(guī)定 5.能夠完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識培訓，并幫助員工達到標準 【崗位要求】 1.?具備式烹調(diào)和廚房知識、技能 2. 熟知食品安全條例規(guī)定 3. 良好的團隊協(xié)作和溝通能力 4. 至少有2年五星級酒店廚房管理的工作經(jīng)驗
  • 合肥 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 福利待遇
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餅房日常運營管理，包括生產(chǎn)計劃制定、人員排班及工作分配； 2、能夠獨立完成西點產(chǎn)品制作流程，確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標準及食品安全規(guī)范； 3、控制原材料采購及庫存管理，優(yōu)化成本管控； 4、確保正確安全的使用餅房所有設施設備， 保持廚房、冷庫等地方高標準的清潔與衛(wèi)生；

  • 廚師長
    9千-1.3萬
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 有員工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    1、主持廚房的日常事務工作，加強崗位管理； 2、帶領廚房操作員工認真執(zhí)行操作流程，規(guī)范作業(yè) 3、熟悉時令品種，對原材料質(zhì)量嚴格把關； 4、精通烹飪知識，通曉食品生產(chǎn)加工過程，善于開發(fā)新產(chǎn)品； 5、保證廚房衛(wèi)生及食品出品質(zhì)量，把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關； 6、檢查各廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺 7、收集老人對餐飲質(zhì)量的意見，并調(diào)整改善 8、開展安全制度的檢查和督促，定期進行安全知識教育； 基本任職要求： ?1、高中及以上學歷，烹飪、餐飲相關專業(yè) 2、資格證書：中廚師資格 3、具備5年以上廚師工作經(jīng)驗。

  • 酒店廚師長
    1.5萬-1.8萬
    常州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 免費員工餐
    • 免費停車
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 年終獎勵
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.?負責廚房團隊的經(jīng)營及安全管理； 2.?負責餐飲菜肴產(chǎn)品的設計與執(zhí)行，菜肴有特色，出品優(yōu)質(zhì)，并根據(jù)經(jīng)營需要不定時更新季節(jié)菜肴； 3.?負責廚房成本管控，完成相關經(jīng)營任務； 4.?定期進行經(jīng)營分析，不斷優(yōu)化運營； 5.?管理好團隊，做好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生等各方面管理； 帶好團隊，通過培訓交流、檢查評比等各種方式做好團隊建設。 任職要求： 1.個人條件：30-55周歲； 2.學歷要求：有廚師烹飪相關專業(yè)學歷或職業(yè)技能證書； 2.工作經(jīng)驗：有3年以上高星級酒店總廚級別管理經(jīng)驗，具備行政總廚及技術總廚綜合能力； 3.其它要求：具有一定的外部關系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌能力 有組織、應變、溝通、控制成本的能力，有一定的行文能力； 4.具有良好的職業(yè)精神，尊重自身行業(yè)，高要求嚴標準，是個藝術家； 福利待遇：五險一金、免費員工餐、節(jié)日福利、生日祝福、免費停車。
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