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    1、通過的回顧歷史記錄和預測的方法協(xié)助準備部門年度預算,有助于發(fā)展部門收入的預算目標。           2、協(xié)助精確預測商業(yè)需求確保員工安置及食品制作。 3、確保了解并執(zhí)行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則。 4、確保運營標準的周期性回顧與更新。 5、始終確保部門的安全和衛(wèi)生標準。 6、執(zhí)行萬豪的43條衛(wèi)生標準,每月對部門進行檢查。 7、負責本部門的所有固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)。 8、做好每月預防性的維修檢查。 9、始終貫徹萬豪熱情好客的原則。 10、要成為員工的榜樣、深入到員工之中去引導員工取得成功。
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    1、在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 2、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 4、檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應(yīng)的準備,并能致電確認預定。 5、確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 6、在必要的時候協(xié)助酒吧及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 崗位要求: 1、二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2、性格外向,樂于交流。 3、良好的酒水和餐飲知識。 4、有團隊精神
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    崗位職責 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.帶領(lǐng)并指導團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 3.帶領(lǐng)并指導團隊成員擺臺。 4.配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 5.檢查員工到崗情況。 6.幫助員工不斷提高和發(fā)展。 7.問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 8.向工程部遞交工程維修單。 9.工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 10.告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 11.負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 12.能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 13.在活動開始前為宴會成員分配工作。 14.能夠高效完成所有正當活動需求。 15.能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 16.能夠處理和準備臨時工申請。 17.負責接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 18.全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 19.填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 1.有上進心。 2.可以流利的用英語溝通。 3.可以獨立的完成工作。 4. 最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 5.具有中西餐宴會服務(wù)知識。
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    薪資面議,此崗位主要是做調(diào)酒,需有調(diào)酒技能。 您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.?? 協(xié)助餐飲部副總監(jiān)確保餐飲部的運營高效、節(jié)能,為所有其它運營部門提供有力支持、按需為整個酒店提供服務(wù)并監(jiān)管運營用品的庫存。 Assists the Assistant Director of F&B in ensuring the efficient and economic operation of the F&B Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好擁有酒店或旅游管理領(lǐng)域的本科或?qū)?茖W歷;至少兩年酒店運營的工作經(jīng)驗;必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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    您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.?? 協(xié)助餐飲部副總監(jiān)確保餐飲部的運營高效、節(jié)能,為所有其它運營部門提供有力支持、按需為整個酒店提供服務(wù)并監(jiān)管運營用品的庫存。 Assists the?Assistant Director of F&B?in ensuring the efficient and economic operation of the F&B Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好擁有酒店或旅游管理領(lǐng)域的本科或?qū)?茖W歷;至少兩年酒店運營的工作經(jīng)驗;必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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    您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 協(xié)助餐務(wù)部經(jīng)理確保餐務(wù)部的運營高效、節(jié)能,為所有其它運營部門提供有力支持、按需為整個酒店提供服務(wù)并監(jiān)管運營用品的庫存。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 至少兩年酒店運營的工作經(jīng)驗;必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力。 Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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    目前此崗位招聘上什/點心廚師領(lǐng)班。 您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 遵循餐廳經(jīng)營理念及凱悅酒店集團標準管理餐廳廚房的指定區(qū)域,始終如一地提供高品質(zhì)餐飲產(chǎn)品和禮貌、專業(yè)、高效而靈活的服務(wù)。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.?? To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少兩年酒店或高級餐廳的主管廚師或四年廚師領(lǐng)班的工作經(jīng)驗,最好是國際性豪華酒店品牌;有廚房操作或管理資格證書者更佳;必須全面掌握廚房衛(wèi)生實踐及職業(yè)健康與安全標準知識;熟練掌握基本的 MS Office 和 菜品配方維護系統(tǒng)者優(yōu)先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
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    ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports 編制每日存款和流動資金報告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·         Deal with irregular payments 處理異常的付款情況。 ·         Supervise the maintenance of service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)。 ·         Monitor standards of guest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準。 ·         Control stock and monitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 ·         Supervise functions 監(jiān)督各項職能。 ·         Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。
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    【崗位職責】 1. 負責吧臺區(qū)域的服務(wù)工作; 2. 保持吧臺清潔以及維護店內(nèi)良好的氛圍; 3. 需要確保顧客享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗,并能有效處理各種突發(fā)情況,提升顧客滿意度。 【任職要求】 1. 具備一定的服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2. 熟練掌握基本的飲品制作技巧,了解各類飲料的配方和制作流程; 3. 良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與顧客建立積極互動,解決顧客需求; 4. 具備團隊合作精神,能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持高效工作狀態(tài); 5. 有責任心,細心耐心,能夠適應(yīng)輪班制工作時間。
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    崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 9、現(xiàn)在也招聘夜班服務(wù)員,班次是:17:30-01:30 崗位要求 1、XX畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
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    We are looking for a Food andBeverage Service Attendant 我們正在尋找一位餐飲服務(wù)員 As an Food and Beverage ServiceAttendant, we rely on you to: 作為一名餐飲服務(wù)員,你的主要工作職責為: 1.DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures. 2.Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation. 3.Attendsand participates in training sessions as scheduled. 4.Takeappropriate action to resolve guest complaints. 5.Food andbeverage stock is stored in relation to hotel procedures. 1.按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 2.與上級領(lǐng)導交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 3.參加和參與計劃好的培訓課程。 4.正確處理客人的投訴。 5.按照酒店的規(guī)定存儲餐飲存貨。 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1. Has apassion for Food & Beverage 2. Enjoysinteracting with people 3. excellent image quality, stands 1.65 meters tall and wellproportioned 4. Hashigh proficiency in both written and spoken English 5. Upholdsprofessional values, ethics and integrity at all times 1. 對餐飲服務(wù)有極高的熱情; 2.喜歡與人溝通交流; 3.身高165cm及以上,形象氣質(zhì)佳; 4.良好的英文書面與口語表達; 5.在任何時候都秉持專業(yè)的價值觀、道德和誠信。 If you are the right person, whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件,那還等什么呢?請點擊下面的申請按鍵吧!
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    We are looking for a Food andBeverage Service Team Leader 我們正在尋找一名餐飲服務(wù)主管 As a Foodand Beverage Service Team Leader , we rely on you to 作為一名餐飲服務(wù)主管,你的主要工作職責為: 1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 2.Endeavourto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up 3.Supervisecash handling and banking procedures 4.Preparedaily banking and cash flow reports 5.Establishand instruct staff in cash security procedures 6.Dealwith irregular payments 7.Supervisethe maintenance of service equipment 8.Monitorstandards of guest facilities and services 9.Controlstock and monitor security procedures 10.Assistwith menu and wine list creation 11.Supervisefunctions 12.Superviseoutlet service 13.Workswith Superior on manpower planning and management needs 14.Workswith Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1.在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4.編制每日存款和流動資金報告。 5.制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 6.處理異常的付款情況。 7.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)。 8.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準。 9.控制存貨和監(jiān)督保安成序。 10.協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 11.監(jiān)督各項職能。 12.監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 13.和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 14.和上級領(lǐng)導一起編制和管理部門預算。 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Image ofthe good,good temperament,strong affinity. 5.Hotel experience preferred. 1.2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2.持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 4.形象氣質(zhì)佳,親和力強。 5.擁有酒店經(jīng)驗者優(yōu)先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件,那還等什么呢?請點擊下面的申請按鍵吧!
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    崗位職責: 維護和組織定期參加部門會議和運營會議。 監(jiān)督和維護廚房、儲藏室、走廊、碼頭和設(shè)備的衛(wèi)生。 控制部門日常使用的庫存(清潔產(chǎn)品、拖把頭等)。 日常檢查員工水平,質(zhì)量控制和維護。 根據(jù)部門需要(根據(jù)員工或業(yè)務(wù)水平)參與洗碗、清理垃圾、銀盤拋光、洗碗或其他管事部區(qū)域的工作。 崗位要求: 至少兩年在知名酒店品牌擔任相同領(lǐng)導職位的經(jīng)驗。 良好的溝通表達能力。 熟練使用電腦技能者優(yōu)先。 自信、有創(chuàng)造力、積極主動,能夠優(yōu)先考慮并做出有效決策
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    1、Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根據(jù)建立的政策和程序,確保始終有效的管理餐廳的設(shè)備和衛(wèi)生。 2、Assist manage inoperation. 在操作中始終協(xié)助督導進行管理。 3、Exchange the positionflexible. 對餐飲部或酒店其他部門的崗位進行靈活的調(diào)換。 4、Delegate associatetask and check regularly. 給下屬布置任務(wù)并定期檢查他們的表現(xiàn)。 5、Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 嚴格遵守所有的運行設(shè)備、供應(yīng)品和存貨是同等量的,確保餐廳有足夠的設(shè)備。 6、Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 協(xié)助每月對所有設(shè)備和存貨進行檢查。 7、Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 協(xié)助控制必需品,存貨,并小心操作所有的運營設(shè)備和供應(yīng)品。 8、Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 確保每個餐廳能提供清潔、干凈的運營設(shè)備。 9、Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 協(xié)助餐務(wù)部做流暢并有效的操作,確保始終能達到凱悅的標準。 10、Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 確保提供生產(chǎn)食物的區(qū)域是清潔并且干燥的。 11、Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的廚房、食物和飲料區(qū)域的清潔工作。 12、Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 確保后臺的清潔安排并根據(jù)建立的標準清理垃圾。 13、The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 營運最低的標準是為了達到營運手冊的服務(wù)標準。 14、Assist operation whenin busy period. 在繁忙的時候,協(xié)助運作。 15、Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前,對員工做指示。 16、Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的營運中,要和廚房及其他營運部門進行溝通。 17、Recommend to outletmanager in operation and procedure. 學習、評估營運/程序并向餐廳經(jīng)理建議應(yīng)該改進的地方。 18、Check associate’s workperformance and grooming. 檢查下屬的工作表現(xiàn)和他們的儀容儀表。
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    1、Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根據(jù)建立的政策和程序,確保始終有效的管理餐廳的設(shè)備和衛(wèi)生。 2、Assist manage inoperation. 在操作中始終協(xié)助督導進行管理。 3、Exchange the positionflexible. 對餐飲部或酒店其他部門的崗位進行靈活的調(diào)換。 4、Delegate associatetask and check regularly. 給下屬布置任務(wù)并定期檢查他們的表現(xiàn)。 5、Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 嚴格遵守所有的運行設(shè)備、供應(yīng)品和存貨是同等量的,確保餐廳有足夠的設(shè)備。 6、Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 協(xié)助每月對所有設(shè)備和存貨進行檢查。 7、Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 協(xié)助控制必需品,存貨,并小心操作所有的運營設(shè)備和供應(yīng)品。 8、Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 確保每個餐廳能提供清潔、干凈的運營設(shè)備。 9、Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 協(xié)助餐務(wù)部做流暢并有效的操作,確保始終能達到凱悅的標準。 10、Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 確保提供生產(chǎn)食物的區(qū)域是清潔并且干燥的。 11、Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的廚房、食物和飲料區(qū)域的清潔工作。 12、Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 確保后臺的清潔安排并根據(jù)建立的標準清理垃圾。 13、The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 營運最低的標準是為了達到營運手冊的服務(wù)標準。 14、Assist operation whenin busy period. 在繁忙的時候,協(xié)助運作。 15、Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前,對員工做指示。 16、Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的營運中,要和廚房及其他營運部門進行溝通。 17、Recommend to outletmanager in operation and procedure. 學習、評估營運/程序并向餐廳經(jīng)理建議應(yīng)該改進的地方。 18、Check associate’s workperformance and grooming. 檢查下屬的工作表現(xiàn)和他們的儀容儀表。 19、Is a hands-on managerand is present at all times in the department, especially during busy periods. 在服務(wù)的繁忙時候,對員工進行督導、監(jiān)督并協(xié)助。 20、Liaise with kitchen indaily operation. 在日常工作中,要和廚房的同事進行溝通。 21、Knowledgeable inequipment. 掌握必要大設(shè)備知識。 22、Report to StewardingManager in food and beverage. 向餐務(wù)部經(jīng)理報告食物和飲料的偏差。 23、Fully understand and strictin Department Operations Manual. 完全理解并執(zhí)行部門營運手冊。 24、All the work processaccording to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作計劃和部門培訓工序表。
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    1、確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 Ensuresthat minimum brand standards have been implemented. 2、確保貫徹執(zhí)行所有凱悅餐飲寶典20條的標準。 Ensuresthat Food and Beverage Fundamental Top 20 are implemented. 3、對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實相應(yīng)的改善措施。 Respondsto the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 4、以支持和靈活的態(tài)度與其他經(jīng)理緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Worksclosely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 5、確保餐飲部員工以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Ensuresthat outlet associates work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”. 6、對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Havea thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in themenu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsellalternatives. 7、確保餐廳的前、后線區(qū)域的潔凈有序。 Ensuresthat the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as theback of house. 8、餐廳經(jīng)理、副經(jīng)理不在崗時,就每日的準備、服務(wù)和菜單給員工召開班前例會。 Inthe absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct dailypre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 9、協(xié)助與廚房針對每日營運和質(zhì)量控制密切溝通。 Assistto liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations andquality control if appropriate. 10、執(zhí)行收銀員的職能并負責POS收銀程序。 Performsthe function of cashier and responsible for POS cashiering procedure. 11、將現(xiàn)金余額和信用卡費用和現(xiàn)金匯款放到前廳部保險箱中。 Balancescash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 12、對于特別宴會或大型活動進行必要的檢查。 Makesnecessary checks needed for specific events or functions. 13、作為親身實踐操作的主管人員,應(yīng)總是留在餐廳區(qū)域,尤其是繁忙時段。 Bea hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especiallyduring busy periods. 14、協(xié)助監(jiān)督對所有運營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點。 Assistswith conducting monthly inventory checks on all operating equipment andsupplies. 15、根據(jù)順序,為客人點單并服務(wù)。 Take order and serve theguest according to the sequence. 16、銷售產(chǎn)品。 Up-sell product. 17、維持營運的供應(yīng)品和控制損壞量。 Maintain guest suppliesand control the cost. 18、在下班時,確保飲料的存貨是正確的。 Ensure beverage stock inthe bar is correct.
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    崗位職責: 1.? 協(xié)助西餐廳經(jīng)理確保西餐餐廳廳面區(qū)域運作流暢。 2.? 帶領(lǐng)團隊做好西餐自助餐具擺臺及服務(wù)工作,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.? 組織部門培訓,提升員工服務(wù)技能。 4.? 傾聽及處理客人意見,并反饋給餐廳經(jīng)理。 任職要求: 1.? 中專以上學歷,外形端莊,樂觀開朗。 2.? 熱愛酒店行業(yè),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 3.? 良好的服務(wù)意識及團隊管理能力,有同等崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 4.?具備一定的英語表達能力(口語及書面)。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.? 熟悉大堂吧的日常工作內(nèi)容,并做好衛(wèi)生打掃及備品的準備工作。 2.? 掌握酒單知識并能夠為賓客提供規(guī)范化、標準化的服務(wù)。 3.? 檢查大堂吧的服務(wù)用品,做好每月盤點工作。 4.? 做好賓客檔案,積極與賓客溝通。 任職要求: 1.? 具備1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 2.? 性格活潑開朗,反應(yīng)靈敏,喜歡與人交流溝通。 3.? 良好的服務(wù)意識和較強的責任心。 4.? 具備良好的英文口語水平。
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、全面負責宴會及接待擺臺和服務(wù),制定并落實經(jīng)營目標,進行成本控制; 2、建立并完善宴會廳工作程序和標準,制定宴會廳各項規(guī)章制度并實施; 3、指導監(jiān)督宴會廳的日常接待經(jīng)營活動,巡視檢查宴會廳營業(yè)區(qū)域、后臺區(qū)域,確保服務(wù)工作的正常進行和高效率,注意所需物品是否齊備,檢查擺臺是否符合標準,衛(wèi)生情況是否良好等; 4、組織安排員工工作,監(jiān)督實施員工在崗培訓,保證執(zhí)行酒店的各項制度; 5、負責宴會廳人事安排,績效評估,按照獎懲制度實施獎懲,與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、合作。 任職要求: 1、熟悉宴會廳服務(wù)整個流程及不同宴會的餐品、酒水搭配; 2、熟悉宴廳的各項服務(wù)設(shè)施設(shè)備,了解各個宴會廳的擺臺容量; 3、有較強的組織協(xié)作能力,掌握宴會及會議的業(yè)務(wù)知識、技能,有培訓能力; 4、有良好的溝通能力,具備四星級及以上酒店工作經(jīng)驗。
  • 中西餐主管

    3.8千-4.5千
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    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 免費工作餐
    • 提供住宿
    • 豐厚年終獎
    • 六險一金
    • 節(jié)日禮品獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    一、工作職責: 1、營業(yè)時間向領(lǐng)班布置任務(wù)、督導各領(lǐng)班工作。 2、協(xié)調(diào)溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。 3、營業(yè)繁忙時,親自為客人服務(wù)。 4、對特殊及重要客人給子關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容并推薦特色菜點,回答客人問題。 5、處理客人投訴。 6、開餐前,檢查餐廳擺合、清潔衛(wèi)生及餐廳用品供應(yīng)、設(shè)備設(shè)施的完好情況。 二、薪資待遇: 1、繳納五險一金、提供食宿、夜班補貼。 2、年終獎金、績效獎金、工會福利、過節(jié)費。 3、帶薪年假5-15天。 4、工齡補貼50-400元 /月。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠為客人提供相應(yīng)的詳細說明。 2.確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 3.根據(jù)顧客需求,提供個性化服務(wù)。 4.了解客人食品和酒水的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 5.確保所有開包的食品和飲品有時間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 6.控制破損,損壞和浪費現(xiàn)象。 崗位要求: 1.具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學歷/專業(yè)證書。 2.具有1至2年國際酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗。 3.具有銷售/對客服務(wù)經(jīng)驗。 4.具備英語聽說讀寫的能力。
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 免費住宿
    • 免費工作餐
    • 社會保險
    • 住房公積金
    • 每月活動
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 美味工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    1.配合上級督導餐廳的日常工作和服務(wù),以確保各項政策,程序和標準的正常運作以滿足和超越客戶的期望為目標     2.協(xié)助和監(jiān)督下屬的工作,協(xié)助餐廳經(jīng)理完成日常工作計劃的準備,以確保有足夠數(shù)量的服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)         3.定時檢查餐廳的設(shè)施及設(shè)備并確保所有的設(shè)備運轉(zhuǎn)正常和安全,及定期清潔,保養(yǎng)維修         4.保持高度集中,以確保餐廳服務(wù)的順利進行,促進良好的公共關(guān)系,糾正員工的錯誤行為和處理客戶的投訴,以確保他們得到滿意的回復     5.預期并保持所有的物料和用品的有效期。確保所有食品,生產(chǎn)設(shè)備,工具和服務(wù)設(shè)備的正確和安全使用     
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    發(fā)布于 07-16
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    熱招(餐廳主管/領(lǐng)班、客房送餐主管/領(lǐng)班、大堂吧主管/領(lǐng)班、宴會主管) 崗位職責 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理與人力資源部共同制定和實施對下級經(jīng)理、主管的季度管理培訓計劃。 2.協(xié)助餐廳經(jīng)理一起對員工進行管理包括雇傭紀律等方面。 3.編定有效的部門排班表。 4.?協(xié)助計劃員工社外集體活動以促進團對精神。 崗位要求 1.大學??埔陨匣蛲葘W歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.良好水平; 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
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    • 希爾頓集團
    • 奢華酒店品牌
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    • 希爾頓大學
    • 人才發(fā)展計劃
    • 蓬勃發(fā)展活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責: 1.精通大堂吧的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握本部門的技能技巧; 2.具有酒水專業(yè)管理、成本核算方面等方面的知識; 3.掌握各類飲品調(diào)配標準,控制酒水質(zhì)量和成本消耗; 崗位要求: 1.具有國際品牌酒店至少一年工作經(jīng)驗; 2.熟悉掌握酒店、食品知識和餐飲服務(wù)技能; 3.優(yōu)秀的領(lǐng)導力、管理能力、組織協(xié)調(diào)能力; 4.優(yōu)秀的賓客問題處理能力; 5.優(yōu)秀的餐飲市場營銷能力。
  • 廈門 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    崗位職責 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理開展餐廳的日常運營和管理工作。 2.建立、健全組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3.協(xié)助餐廳經(jīng)理實現(xiàn)營業(yè)收入指標和利潤指標。 4.提供符合集團標準服務(wù),滿足客人需求。 5.積極高效處理賓客問題,與賓客建立良好的關(guān)系。 崗位要求 1.熟悉餐廳營運管理,具有豐富的食品知識。 2.具有較強交際能力和營銷能力。 3.具有較強感染能力,能夠協(xié)調(diào)各部門工作。 4.邏輯思維清晰,語言表達能力強,始終保持專業(yè)形象。
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