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崗位職責(zé)： 1.協(xié)助中餐廳總監(jiān)落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.協(xié)助中餐廳總監(jiān)制定服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助中餐廳總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.積極主動(dòng)的為客人服務(wù)，滿(mǎn)足客人的合理要求，并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見(jiàn)客人的需求。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求： 1.2-3年在五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.具有積極合作的精神與極強(qiáng)的應(yīng)變能力。 3.熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，具備較強(qiáng)的管理能力 4.性格開(kāi)朗、自信及良好的個(gè)人儀表。

崗位職責(zé) 1、熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))。 2、迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿(mǎn)意的臺(tái)位。 3、隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 4、給賓客提供個(gè)性化服務(wù)員。 5、掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話(huà)，賓客電話(huà)訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 6、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。

職位描述： 1、輔助主理人全方面指導(dǎo)中餐廳的運(yùn)營(yíng)，主要負(fù)責(zé)提高中餐廳品質(zhì)，包括但不限出品、服務(wù)等； 2、帶領(lǐng)餐廳全面質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格檢查餐廳的服務(wù)質(zhì)量，確保餐廳產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量每個(gè)級(jí)別； 3、實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售和利潤(rùn)目標(biāo)并將運(yùn)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算內(nèi)； 4、組織、協(xié)調(diào)和實(shí)施餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)； 5、妥善處理上、下級(jí)之間的關(guān)系； 6、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的分析和判斷； 7、工作團(tuán)隊(duì)建設(shè)，尤其是優(yōu)秀員工的培養(yǎng)，包括員工晉升和職位轉(zhuǎn)換； 8、與公司其他部門(mén)保持良好的協(xié)作和溝通。 崗位要求： 1、頂級(jí)品牌酒店餐廳經(jīng)理或一線(xiàn)餐管公司店長(zhǎng)； 2、對(duì)于個(gè)人的職業(yè)發(fā)展有長(zhǎng)遠(yuǎn)追求； 3、有強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力； 4、執(zhí)行力強(qiáng)，貫徹任務(wù)落地； 5、有較強(qiáng)的抗壓能力。

職責(zé) 1、協(xié)助負(fù)責(zé)餐廳員工的培養(yǎng)計(jì)劃 2、始終保持餐廳的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù) 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理有效地管理餐廳并執(zhí)行其他的相關(guān)任務(wù)以確保餐廳及會(huì)務(wù)活動(dòng)的有效運(yùn)行 要求 1、酒店管理，餐飲或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)學(xué)歷。 2、2年以上同等工作經(jīng)歷或5年以上低一級(jí)工作經(jīng)歷。 3、良好的溝通技能。 4、具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力。 5、具有組織能力。

吃苦耐勞，服從酒店工作安排； 遞送員工作，適應(yīng)大夜班

  1.English Communication Skill； 基本的英文溝通能力； 2.F&B waiter/waitress experience is preferable. 餐飲服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 1、在餐廳主管的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)具體的業(yè)務(wù)工作； 2、認(rèn)真執(zhí)行餐廳制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和制度，嚴(yán)格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù)； 3、做好開(kāi)餐前的區(qū)域衛(wèi)生、擺臺(tái)等準(zhǔn)備工作及餐中服務(wù)工作； 4、積極參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量； 5、保持餐廳衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度； 6、按照餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客戶(hù)提供最佳的服務(wù)讓客戶(hù)滿(mǎn)意。 7、根據(jù)服務(wù)責(zé)任劃分維護(hù)自已區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 任職要求： 1、形象良好 2、服務(wù)意識(shí)良好 3、有恒心、有責(zé)任心 員工福利：繳交社保，提供食宿（工作餐）、溫泉福利卡、帶薪年假、年終獎(jiǎng)；生日禮物（溫泉券）

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專(zhuān)以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)熟悉中餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

崗位職責(zé)/職位描述 DUTIES AND RESPONSIBILITIES職責(zé)和義務(wù) 1.Reports to Captain for instructions about the menu.向領(lǐng)班匯報(bào)有關(guān)菜單的指令。 2.Sets table according to established procedures.根據(jù)所制定出的規(guī)則擺臺(tái)。 3.Observes, anticipates and accommodates guest needs or requests.觀察客人的要求和所需，并主動(dòng)參與幫助。 4.Maintain current information on all general activities of the hotel.了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 5.To maintain a high profile within the restaurant during service periods, with emphasis on guest relations and needs.在服務(wù)期間保持餐廳良好的形象，特別注意與客人的關(guān)系及他們的要求。 6.Well trained in jobs and are well-groomed and uniformed； To ensure that the projects professionalism.積極參加部門(mén)培訓(xùn)，受到專(zhuān)業(yè)的技能培訓(xùn)，確保服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性和良好的專(zhuān)業(yè)形象。 7.To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the hotel.確保根據(jù)酒店的要求和餐廳的操作制度提供高質(zhì)量的服務(wù)。 8.To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times.安全的操作餐廳內(nèi)的所有設(shè)備，確保時(shí)刻適當(dāng)?shù)牟僮?、清潔和?chǔ)存。 9.Interacts in a positive way with other departments to ensure a luxury guest experience.以積極的方式與其他部門(mén)進(jìn)行溝通，以確?？腿说纳萑A體驗(yàn)。 10.Ensures compliance with local health and safety regulations.確保遵守當(dāng)?shù)氐慕】岛桶踩ㄒ?guī)。 11.Must be an example of the Wyndham Grand Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines.確保成為溫德姆品牌價(jià)值觀，品牌標(biāo)準(zhǔn)及儀容儀表的典范。 12.Responsible for achieving the service quality performance rating for F&B above the competitor market average.確保我們的餐飲出品及服務(wù)高于市場(chǎng)平均水平。 13.To be ready and responsible for other duties assigned by the management完成餐廳經(jīng)理/主管所布置的任務(wù)。 Job Specification工作要求 1.Prefer international hotel western restaurant experience.優(yōu)先考慮有相關(guān)酒店工作經(jīng)歷。 2.Strong oral communication skills.較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力。 3.Ability to work effectively in a team environment and take initiative.在團(tuán)隊(duì)中能有效的工作并積極主動(dòng)。 4.Personable and neat.儀表端莊，干凈整潔。

JOB SPECIFICATION工作要求 1.        Minimum of 1 years international hotel western restaurant experience as .supervisor 1年相關(guān)酒店西餐主管工作經(jīng)歷。 2.        A strong understanding of Western restaurant service and skills training. 對(duì)西餐廳服務(wù)和技能培訓(xùn)有較強(qiáng)的理解能力。 3.        Strong oral and written communication skills. 較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)和書(shū)面表達(dá)能力。 4.        Ability to train and develop team members. 培訓(xùn)和發(fā)展員工的能力。 5.        Ability to work effectively in a team environment and take initiative. 在團(tuán)隊(duì)中能有效的工作并積極主動(dòng)。 6.        Excellent organizational and planning skills. 優(yōu)秀的組織和計(jì)劃能力。 7.        Computer skills ( Micros, word processing, Excel). 計(jì)算機(jī)操作技能（文檔，文字處理，excel）。

崗位職責(zé): 1.認(rèn)真貫徹餐飲部總監(jiān)意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作； 2.檢查餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序； 3.對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)； 4.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營(yíng)業(yè)時(shí) 間堅(jiān)持在一線(xiàn)指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng)，以改進(jìn)工作； 5.嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率； 6.對(duì)酒水有一定了解。 崗位要求： 1.中專(zhuān)以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開(kāi)朗的性格； 4.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

· 在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 · 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 · 監(jiān)督部門(mén)工作程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 · 執(zhí)行交接班程序。 · 遵守正確的結(jié)賬程序。 · 有效的進(jìn)行交接班說(shuō)明會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)是推銷(xiāo)某些產(chǎn)品等。 · 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 · 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。 · 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 · 處理異常的付款情況。 · 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 · 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 · 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 · 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 · 監(jiān)督餐廳及茶樓的服務(wù)。 · 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 · 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 · 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見(jiàn)和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 · 特殊設(shè)施和活動(dòng)的管理工作。 · 有效的預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化，并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作。 · 推銷(xiāo)酒店的設(shè)施。 · 積極的實(shí)行節(jié)約成本的措施。 · 盡可能再利用能源。 · 管理工資和飲料成本。 · 進(jìn)行預(yù)測(cè)工作。 · 有效的控制存貨。 · 分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，按照客人的喜好改變運(yùn)營(yíng)方法。 · 混合自己的輪班時(shí)間確保隨時(shí)了解部門(mén)內(nèi)發(fā)生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，間休，午餐時(shí)間和晚班)。 · 在客人點(diǎn)餐時(shí)與客人交談，發(fā)現(xiàn)客人的喜好，同時(shí)建立友善的關(guān)系。 · 其他由上級(jí)分配的合理任務(wù)。

始終要以賓客的利益為重并與其他團(tuán)隊(duì)成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價(jià)值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): · 教育: 大專(zhuān)及以上學(xué)歷。 · 資質(zhì)證書(shū): 持有效期內(nèi)健康證。 · 具有良好的溝通和人際關(guān)系處理能力。 · 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 · 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。

1、良好的英語(yǔ)口譯及書(shū)寫(xiě)能力 2、2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗(yàn) 3、開(kāi)朗及外向性格，積極的工作態(tài)度

崗位描述 依據(jù)品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在餐廳為客人提供周到專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)，最大限度的提升客人的滿(mǎn)意度。 崗位要求 1、有一定的餐飲服務(wù)技能。 2、良好的服務(wù)意識(shí)、積極的工作熱情。 3、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。

-精湛的英語(yǔ)口語(yǔ)及書(shū)寫(xiě)能力 -兩年以上國(guó)際五星酒店同等工作崗位經(jīng)驗(yàn) -卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)技巧和組織管理能力 -優(yōu)秀的溝通技巧和承壓能力 -敏銳的洞察力，根據(jù)市場(chǎng)需求制定和實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

- 良好的服務(wù)意識(shí)、積極熱情，有同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮 - 熟悉餐廳運(yùn)作流程，溝通能力強(qiáng) - 良好的領(lǐng)導(dǎo)技能、管理能力和培訓(xùn)能力

- 負(fù)責(zé)大堂吧的日常運(yùn)作，確保其按照酒店標(biāo)準(zhǔn)程序提供令賓客滿(mǎn)意的服務(wù)，盡可能的超越客人期望 - 大堂吧日常運(yùn)作，確保其按照酒店標(biāo)準(zhǔn)程序提供令賓客滿(mǎn)意的服務(wù)，盡可能的超越客人期望 - 制定年度預(yù)算及計(jì)劃，監(jiān)督每日財(cái)務(wù)報(bào)告，提升餐廳業(yè)績(jī)及利潤(rùn) - 與廚師團(tuán)隊(duì)配合做好新品計(jì)劃及推廣，維護(hù)賓客關(guān)系，提升餐飲銷(xiāo)售 - 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)人員管理、培訓(xùn)，提升員工工作表現(xiàn) - 負(fù)責(zé)餐廳安全管理工作、設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)等

衛(wèi)生檢查員直接向行政總廚匯報(bào)與食品安全相關(guān)的事宜;執(zhí)行食品安全程序;與餐飲部員工共同完成與食品安全相關(guān)的工作。 1.依照FSMS,HACCP程序工作。 2.協(xié)助行政總廚完成餐飲部每月的食品安全內(nèi)部審核 3.陪同外部審查員完成審查任務(wù)。 4.調(diào)查食品安全事件，提交報(bào)告給行政總廚。 5.協(xié)助行政總廚完成對(duì)廚房新員工的食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。 6.保存相關(guān)文件。確保所有的溫度記錄表填寫(xiě)正確。 7.完成食品樣本的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)工作。 8.提出與食品安全相關(guān)的問(wèn)題，并給出改正意見(jiàn)。 9.協(xié)助相關(guān)部門(mén)完成須執(zhí)行的改正行動(dòng)。

崗位職責(zé) 1.依據(jù)餐廳經(jīng)理要求安排工作； 2.執(zhí)行酒店相關(guān)顧客滿(mǎn)意行動(dòng)計(jì)劃，提升餐廳顧客滿(mǎn)意度 3.輔導(dǎo)酒店新員工執(zhí)行餐廳內(nèi)的新產(chǎn)品及執(zhí)行生產(chǎn)程序? 4.管理酒店員工遵守酒店政策、制度? 5.協(xié)助餐廳經(jīng)理管理酒店餐廳內(nèi)各項(xiàng)紀(jì)錄與程序 崗位要求 1.具備一定的英文口語(yǔ)書(shū)面能力 2.豐富的餐飲知識(shí)及餐廳管理經(jīng)驗(yàn)和技能 3.具備良好的溝通能力和管理能力 4.了解中餐廳的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn) 5.良好的電腦操作技能

1、通過(guò)的回顧歷史記錄和預(yù)測(cè)的方法協(xié)助準(zhǔn)備部門(mén)年度預(yù)算，有助于發(fā)展部門(mén)收入的預(yù)算目標(biāo)。           2、協(xié)助精確預(yù)測(cè)商業(yè)需求確保員工安置及食品制作。 3、確保了解并執(zhí)行萬(wàn)豪的SOP和酒店的LSOP原則。 4、確保運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的周期性回顧與更新。 5、始終確保部門(mén)的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6、執(zhí)行萬(wàn)豪的43條衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每月對(duì)部門(mén)進(jìn)行檢查。 7、負(fù)責(zé)本部門(mén)的所有固定資產(chǎn)和流動(dòng)資產(chǎn)。 8、做好每月預(yù)防性的維修檢查。 9、始終貫徹萬(wàn)豪熱情好客的原則。 10、要成為員工的榜樣、深入到員工之中去引導(dǎo)員工取得成功。

【崗位職責(zé)】 1.協(xié)助咖啡廳經(jīng)理管理餐廳的日常運(yùn)作。 2.分配并管理領(lǐng)班以及服務(wù)員的工作，跟進(jìn)餐廳日常培訓(xùn)。 3.與客人溝通交流，解決客人需求，處理客人投訴。 4.協(xié)調(diào)部門(mén)和其他部門(mén)的關(guān)系。 【崗位要求】 1.三年以上西餐廳從業(yè)經(jīng)歷。 2.出色的餐廳營(yíng)運(yùn)知識(shí)。 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 4.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力。

可提供崗位：? 廚房幫工、公區(qū)保潔員工、管事部員工，餐廳服務(wù)員等 崗位要求： 1、能夠按照規(guī)定的規(guī)章制度完成工作? 2、吃苦耐勞，服從安排。

1.專(zhuān)科以上文化程度，或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。